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10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...龙门。◎ 香酥鸡:晋菜当中的中路菜系,将中路菜注重菜肴酥烂、厚味的理念体现得淋漓尽致,成菜色泽红润,吃起来香酥软烂,鲜美多汁,是一道特别适合做下酒菜的美食,也是喜庆宴席必备特色菜。◎ 扣肉:属于蒸菜。制...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...煮的时间,以达到最佳的口感。炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。通过掌握好炖牛肉的技巧和方法,我们可以在家中轻松做出美味的牛肉菜肴。因此,下次当你再炖牛肉时,记得试试“3放2不放”...……更多
糖醋藠头试试这样腌制,做法简单易学,吃起来爽脆开胃,别错过
...仅美味可口,而且营养价值极高,是一种保健性食材。在广东,荞头被广泛应用于各种美食中。人们常常将它浸泡在醋中,几天后即可食用。经过醋的浸泡,它便被称为酸荞头,成为了广东食肆酒楼必备的一道餐前小菜。除了作...……更多
小伙到广东参加同学婚宴,随礼500,看到酒席直呼:随少了
...自己的努力改变家庭的命运。高考后,我顺利考入了一所广东的大学,成为村里第一个走出大山的大学生。在大学期间,我依然保持着勤奋好学的习惯,不仅成绩优异,还积极参加各种社团活动和志愿服务。毕业后,我进入了一...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...做出一道道美味佳肴。在节目中,他时常给嘉宾准备各种菜肴,每道菜都让人垂涎欲滴,品味无穷。更令人感动的是,贾冰对待烹饪的态度。他不仅热爱烹饪,更乐于看着别人享用他的美食。在节目中,他总是坐在一旁静静观察...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
...色也很清新……创意别具匠心!”专业评审对比赛的一些菜肴赞不绝口。经过激烈角逐,共评选出旅游美食热菜特金奖2个,金奖5个,优胜奖4个;旅游美食特金奖冷菜2个,金奖冷菜3个,优胜奖冷菜3个;特金奖点心2个,金奖点...……更多
三月之后,内行人爱吃“这份菜”,清甜又爽口,总吃不腻
...材。精选400克左右的嫩山药,鲜嫩的山药口感清爽,受到广东人的青睐;此外,还需要备一根胡萝卜,30克优质黑木耳,红椒和青椒各一个,适量食用油、大蒜、生抽、蚝油、白糖、食盐、鸡精等辅料。这些食材新鲜多汁,品质...……更多
广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的
广东向来是一个美食大省,不论怎样的食材好像到了广东人手里都能变成一道道的美味,广东的早茶更是颇负盛名。今天就来给大家介绍广东必吃的10大特色小吃,都是本地人的心头好,看看有你吃过的没,一起来看看吧。1、...……更多
介绍芋头的营养价值,以及如何制作两道美味的芋头菜肴
...们将介绍芋头的营养价值,以及如何制作两道美味的芋头菜肴。芋头,又被称为“芋艿”,是一种常见的根茎类蔬菜,常见于秋季市场。它不仅味美可口,还富含多种营养成分,包括维生素、矿物质和膳食纤维。芋头富含维生素...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...时渔舟唱晚的动人画面。凉山川菜大师陈盛,对西昌传统菜肴也颇有研究,他曾经就写过一首关于渔家菜的藏头诗,“邛人先辈垦西昌,海上木舟打鱼忙,醉酒谈天嘻哈笑,虾蟹野菜度时光。”诗句重现了过去生活在邛海边的人...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
...大主题,由一道前菜、十二道热菜和三道点心,共十六道菜肴组成。每道菜品的背后,都有脍炙人口的蜜橘佳话。“橘神迎宾”主题为迎宾菜,以颇具神韵的橘神雕像为装饰,由八道冷菜拼盘作为前菜,分别为宁溪牛肉、屿头板...……更多
这道菜肴的制作方法较为简单,但却能带来丰富的口感和营养价值
...其他食材都有着绝佳的搭配效果,能够制作出各种美味的菜肴。与香菇完美搭配的海味香菇萝卜炖粉条海味香菇萝卜炖粉条是一道非常经典的菜肴,将萝卜、干香菇、红薯粉条、干海米等食材相互搭配,炖煮出一道香气扑鼻、口...……更多
春天要多吃菠菜,教你独吃法,简单美味,脆嫩爽口,孩子吃不够
...,而且富含丰富的营养物质,是一道美味又有营养的家常菜肴。孩子们在品尝这一道菠菜拌蛋丝时,不仅可以体味美食的精妙,更能享受到健康营养的滋补。 扩写:菠菜拌蛋丝汇聚了菠菜之绿叶与鸡蛋之黄金,不仅兼具清新口...……更多
三月,无论有钱没钱,记得要多吃这菜,营养又美味,出锅后格外香
...重食材的鲜嫩程度和营养价值,只有新鲜的食材才能保证菜肴的口感和营养。而生姜、大蒜等调味料的加入,则是为菜肴增添浓厚的风味,令人垂涎欲滴。烹饪步骤,鲜香味俱全1、精心的烹饪步骤是菜肴成功的保障。首先将梅...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...。既保留了山药的清甜,又融入了番茄的酸味,使得整道菜肴变得层次丰富、风味独特。最后一道是“腊味三拼”。这是一道具有代表性的贵州菜,精选的三种腊味,经过特殊的熏烤工艺,散发出诱人的香气。它们不仅色泽诱人...……更多
大部人不知道它叫“洗肠草”,鲜嫩恰当时,经常吃能排出体内垃圾
...与豆腐、鸡蛋、牛肉、鱿鱼还是牛河等食材搭配,都能为菜肴增添独特的风味,让人垂涎欲滴。例如,韭黄炒豆腐,以鲜嫩的韭黄搭配嫩滑的豆腐,再撒上香脆的花生米,口感丰富,味道十分鲜美。这种搭配不仅美味可口,而且...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...届赛事以培育佛山“美食+旅游”融合新亮点为目的,由广东省佛山市文化广电旅游体育局、佛山市人力资源和社会保障局、佛山市商务局共同主办,由佛山市新闻传媒中心、广东省餐饮服务行业协会承办,同时获得了佛山市伟...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...不错,火候把握精准。”比赛中,评委们认真品尝每一道菜肴,并从入场检录、传统创意、工艺火候、形态色泽、口味质感、营养卫生6个方面进行评分。经过激烈角逐,两个阶段分别评选出一、二、三等奖。获奖选手纷纷表示...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...抽和盐的份量。三、四喜丸子四喜丸子是一道经典的中式菜肴,主料为肉末和豆腐,加上虾仁、鱼籽、青豆等,制成丸子,再用芡汁勾芡。四喜丸子造型精美,口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,深受人们喜爱。原料:猪肉馅300克...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
...,经过独特的腌制和烹饪工艺,酱香浓郁,肉质鲜嫩,是一道令人回味无穷的佳肴。嘉兴粽子更是闻名遐迩,以糯米为主料,包裹着各种鲜美的馅料,口感软糯,香气四溢,每一口都让人陶醉其中。还有新塍羊肉,肉质鲜嫩多汁...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...养莴笋炒木耳 莴笋炒木耳是一道清爽爽口的低热量营养菜肴。将木耳浸泡泡发,与莴笋、胡萝卜一起翻炒,口感鲜脆,清淡适口。木耳富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,降低热量摄入。这道菜烹饪简单,营养丰富,...……更多
春天“长个黄金期”,多给孩子吃5种高钙食,强身健体长得高
...分享美食做法,让家长们可以轻松为孩子制作营养丰富的菜肴,让他们在春天里健康成长。虾皮虾皮被誉为“天然钙库”,富含丰富的钙质,不仅可以用来炒菜,还可以生吃。这种食材不仅能够帮助孩子增加钙质的摄入量,促进...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
本文转自:中国新闻网中新社江门11月27日电 题:广东台山“焖番鸭” :游子牵挂的家乡味作者 李晓春 郭军“周六回村探亲,发现堂哥他们在焖老番鸭,鹏伯亲自掌勺,两只老番鸭,焖熟一大锅。看那出品,令人垂涎三尺!”...……更多
入春时抓紧吃,头茬赛“人参”,温中补肾,清肠畅便,强免疫
...助于促进新陈代谢,增强抵抗力,是一道健康营养的家常菜肴,适合全家人共享。4、丰富口味,滋补养生:韭菜炒豆芽不仅味道独特,而且口感脆嫩,香气扑鼻。这道菜肴汇聚了韭菜的清香和豆芽的爽脆,搭配适量的调味料,...……更多
没想到现实版的“钢铁侠”竟然也是极品菜肴,而且大有文章!
...地,除了美景更少不了美食,云南人善于创新,能将传统菜肴与新鲜食材完美结合。说到云南,你可能脑海里会浮现大理、丽江、玉龙雪山、苍山洱海、泸沽湖、西双版纳……但是你不知道的是,云南除了是一座旅游城市,更是...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
...稠,煎煮后的海蛎更加鲜嫩可口。胡萝卜丝的加入为整个菜肴增添了口感的层次感,蔬菜和海鲜的搭配让人欲罢不能。当然,蒜蓉辣酱更是海蛎煎的点睛之笔。它的辣味与蒜香的融合,给这道小吃增添了一丝调味的激情,使得每...……更多
“春季第一养肝菜”,建议隔三岔五吃一次,润肺护肝,越来越健康
...将从食材的独特营养价值角度展开讨论,为大家揭示这道菜肴背后的养生奥秘。精妙制作步骤与技巧 除了通过文字为大家精细演绎每一个制作步骤外,将结合图文并茂的方式,为读者呈现每一个操作更加直观的展示,让大家轻...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
...地方被认为是中国年味最浓的地方,它们分别是:四川、广东、福建、陕西和北京。首先,四川的年味之所以浓,是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川,人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式来迎接...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...中加入一大勺辣椒油,不仅提升了汤的辣味,也使得整个菜肴更加富有层次感和刺激性。油炸糕、柿子糊塌、炸菜盒,也都深深吸引着每一个过路人,还有香喷喷的大花卷、菜团、菜蟒等美食。南京 南京,这座历史悠久的江南...……更多
冬季要想养气血,清蒸鸡是一道简单却十分有营养的美食
...。香菇炒肉 香菇炒肉是一道既美味又具有养气血功效的菜肴。首先,将鲜香菇切成薄片,薄皮青椒切丝,五花肉切薄片。然后,将调料汁的材料混合搅拌均匀备用。接下来,将油加热后放入葱姜蒜和小米椒翻炒,加入香菇和青...……更多
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在家测血压老是测不准,不是因为你姿势问题,而是这个细节没做对
老张患高血压和冠心病已经十多年了,最近一段时间,他经常感觉头晕,用家用电子血压计测量时低压90,高压180,于是服用了降压药
2024-08-22 13:54:00
什么才是对付斑块的“杀手锏”?建议:这两种药物或能给你答案
于健康之广袤流域,血管宛若繁忙水道,绵绵不绝地滋养着身躯之每一寸疆域。然而,血脉之川若逢“磐石”——斑块横亘,健康之钟即刻敲响警示之音
2024-08-22 13:55:00
使用大剂量他汀,或是中剂量他汀与依折麦布联用,哪种方法好?
有朋友跟华子说,他汀可以抗动脉粥样硬化,而依折麦布抗动脉粥样硬化的效果弱于他汀。那么减少他汀的剂量与依折麦布联用,抗动脉粥样硬化的效果是不是会降低
2024-08-22 13:56:00
旅途中总是肠胃不适?专家教你科学应对
本文转自:人民网陈子源
2024-08-22 14:39:00
聚焦2024交流周|药学如何高质量发展,这场创新交流贡献“良药”
夜郎无闲草,黔地多灵药。绿水青山,山生万物,贵州因其得天独厚的药物资源有“中国苗医药之乡”“天然药物宝库”的美誉。8月21日
2024-08-22 14:49:00
富民兴村丨四川米易:金叶飘香 烤烟丰收
本文转自:人民网-四川频道采收烟叶。米易县融媒体中心供图初秋烟叶黄,采收正当时。连日来,位于攀枝花市米易县湾丘彝族乡青山村的1000余亩烤烟迎来采收烘烤的黄金时节
2024-08-22 15:17:00
四川大竹:种养循环模式串起乡村振兴“生态链”
本文转自:人民网-四川频道开展粪肥还田前生菌剂发酵处理。大竹县经济作物站供图立秋后,竹乡大地迎来收获季。在达州市大竹县高穴镇
2024-08-22 15:17:00
丰收味道稻谷香 自贡富顺聚焦技术集成推进水稻生产高质量发展
本文转自:人民网-四川频道今年,自贡市富顺县紧紧围绕打造“天府粮仓”丘区示范,扎实推进中稻+再生稻绿色高产高效基地建设
2024-08-22 15:17:00
“植”此青绿 看四川高县如何端出一盏绿色生态茶
本文转自:人民网-四川频道初秋时节,位于四川省高县落润镇公益村的“蜀山茶海”现代农业园区,连绵茶山层峦叠翠,茶农们弯腰俯身
2024-08-22 15:21:00
中秋节 接收酒鬼酒送给湖南人的“团圆”
本文转自:人民网-湖南频道中秋团圆宴吃点啥?长沙人的餐桌上,少不了一道吉祥富贵的剁椒鱼头;永州人必来一道酸辣鲜香的“东安鸡”
2024-08-22 15:22:00
让人变胖、加速皮肤衰老还诱发糖尿病?你可能误解了碳水化合物
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2024-08-22 15:23:00
吉林省科技小院百秒说之吉林西安蒲公英科技小院
本文转自:人民网逛农博 探小院吉林省科技小院百秒说之吉林西安蒲公英科技小院我是吉林西安蒲公英科技小院张春晓,吉林农业大学资源与环境学院在读研究生
2024-08-22 15:23:00
趁暑假悄悄减个肥!代谢减重手术助13岁“小胖友”减负
7月16日,济南市中心医院东院区代谢减重门诊来了一位年仅13岁的小胖友小浩。小浩自幼体型较胖,曾尝试运动饮食控制和药物减肥均因反弹而失败
2024-08-22 15:32:00
送给高龄产妇的5点忠告,让你安全度过整个孕期!
高龄产妇并不是病人,只是单纯的怀孕了而已,因此千万不要让自己的年龄成为精神负担,一定要在怀孕的过程中保持一个良好的心态
2024-08-22 15:33:00
排卵期同房却没有怀孕,是什么情况?
排卵障碍对受孕的影响:长期的排卵障碍:治疗困难,尤其是已经出现了闭经现象的患者;暂时性的排卵障碍:在治疗调养后恢复排卵正常可自然怀孕
2024-08-22 15:36:00