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年货消费进入新常态
...人回家过年还要经历春运,有选材健康、操作便捷的预制年菜作为替代品,再通过“让年菜先到家”服务形式来节约生活成本,选择预制年菜的消费者便越来越多。二是预制菜能满足消费者的情绪消费。预制年菜里有很多是家里...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...,以不同形式培育消费观念以及提升认知度。以今年预制年菜为例,不少企业推出小众特色预制年菜,通过满足消费需求从而提升消费端的接受度。“我们通过市场调研发现,有超过五成的消费者愿意购买预制年菜,其中33%的消...……更多
买预制菜当年夜饭,你能接受吗?
...菜肴礼盒/套餐”等销售增长迅猛。“近一周盒马半成品年菜销售环比增长20%。”盒马相关负责人对中新财经表示,不少准备回家过年的消费者会通过快递把年菜先买回家,这类订单中上海占比最高,达35%,其次是北京31%。在预...……更多
...超和多家饭店,发现从腊味火锅到汤品,花式多样的预制年菜产品,让消费者频频驻足。在桃花仑西路沃尔玛超市,记者看到春节预制菜种类丰富,从单品菜肴到全套年夜饭应有尽有。正在挑选预制菜的市民陶珂表示,春节期间...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...迎。盒马表示,消费者在家简单复热加工即可的鲜食预制年菜仍然是年菜的“主力”。同样,在叮咚买菜平台上,年夜饭预定在本周迎来了首个高峰。同比去年,年夜饭相关菜品销量增长500%。这个春节,回家吃团圆饭成为主流...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
本文转自:兰州晚报年菜礼盒受欢迎春节临近,人们忙忙碌碌地准备年货,筹备年夜饭。年夜饭是一年之际最重要的一顿晚饭,代表着相聚、团圆、阖家欢乐,丰盛的菜肴背后藏着对家人满满的爱意。今年的年夜饭,兰州市民...……更多
“黑科技”让小龙虾成年菜
本文转自:新华日报龙年新春将至,说起“龙”字辈的当红美食,非小龙虾莫属。你发现没?原本是夏季时令美食的小龙虾也进入了年夜饭清单。生性喜温的小龙虾,为啥冬季也能活蹦乱跳地“爬”上市民餐桌?记者来到“龙...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...州糟肉,在蒜苗、大葱的装点下格外诱人。记者:我看您年菜准备得特别丰盛,糟肉、扣肉,这些肉你都准备了多少?甘肃省兰州市七里河区王家堡村村民王彦龙:猪肉是120斤,鱼25斤,红红火火过年嘛。四川北川:挂灯笼蒸馒...……更多
...全省不少饭店年夜饭“一位难求”,预制菜成为不少市民年菜采购热点。同时,多家电商平台春节期间推出的消费补贴、消费满减等优惠措施,让市民足不出户也能买得实惠、开心,感受春节“烟火气”。预制菜成年菜采购热点...……更多
年夜饭市场火热 又添新时尚
...现在,随着不少特色餐饮企业加入年夜饭市场,一些特色年菜也吸引了很多消费者。北京簋街上的知名餐企在经营了24年后,首度在今年春节前夕开启年夜饭预订。记者晚上来采访这家餐饮企业的时候,室外温度在零下,尽管如...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴! 清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉,冬笋粉白,腊肉红黝,瞅着就漂亮。尝起来更美,吸饱了冬笋的清香,腊肉的凝脂就像某种香酥糕片,丝毫不腻歪;...……更多
春菜也赶“春节档”年夜饭有啥新花样
...手。对不少跃跃欲试下厨房的年轻人来说,哪怕是烧一桌年菜,也多了些松弛感。记者了解到,今年过年,好吃之外,省心也必须是关键词。为了争夺年轻用户,最近杭城超市陆续开卖“省心年夜饭”,甚至线上推出“年菜先到...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...贝推出限定款龙年对联贴纸,“一桌年夜饭组合”“宝贝年菜大礼包”“草原牛羊礼盒”等年菜礼盒;北京新宏状元餐饮开展“任意消费抽大奖”“新会员送大礼包”“宝宝卡促销”活动;吉野家开展送福套餐,金砖抽奖活动;...……更多
...大餐饮品牌通过“堂食+外卖”的方式推出年夜饭和预制年菜、年礼盒,让市民可以在“家门口”乐享幸福团圆时光。老字号、各大餐饮品牌推出多种团圆饭优惠“兔年除夕来的早,我们老早就预订了年夜饭,今年的菜品选择上...……更多
“年味消费”持续释放新活力
...周增长近70%。很多订不到堂食年夜饭的消费者开始选择“年菜到家”服务。盒马云超平台上,来自全国各地的消费者早早将帝王蟹腿、鲍鱼花胶鸡、港式大盆菜等下好单,等着大年三十在家吃精美年菜。买年货过大年。与以往拎...……更多
...安全事故发生。截至目前,全区主动报备并公示经营制售年菜的餐饮经营主体共159家,备案年菜种类1712种。同时,对全区年菜制售经营主体提出具体要求和操作规范,要求经营主体必须具备合法资质,只能在一定时限内经营年...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...用户得实惠。饿了么于2022年12月26日-2023年2月5日限时营业年菜快闪店,通过下单半日达,更快速实现“年夜饭送到家”的体验。另外,消费者还可以在饿了么合作的老字号品牌旗舰店里选购心仪年夜饭,通过快递发货方式收到礼...……更多
年夜饭上消失的预制菜
...上桌,还能尝鲜没吃过的菜式(妈妈当时的原话),预制年菜仿佛给妈妈打开了一扇新世界的大门。此后几年,我自告奋勇肩负起在电商平台挑选若干预制年菜的重任。从杭州的知味观、楼外楼,到上海的沈大成、新雅,再到广...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...食和甜品?在罗泾,白白胖胖的圆团也是不可或缺的一道年菜,倒过来念就是团圆,象征一家人团团圆圆、和和美美。过年时,家家户户都会“裹”圆团。第一步是和面,糯米粉和水按比例混合,和好的糯米面团分成一个个小剂...……更多
...经济条件有限,父母很少给我们做春卷,只有立春赶上了备年菜的时候,我们才有口福吃到。因为农人忙碌了一年,总要留些积蓄备年菜,春卷也被列入年菜行列。做春卷是个大工程,也是个技术活儿,需常年在农村流水席上帮厨的父亲...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可...……更多
...汤煲、八宝糯米红膏蟹、招牌佛跳墙等地方美食、好寓意年菜,被搬上全国消费者的餐桌。盒马北京营运负责人高强介绍,目前北京年菜、年夜饭套餐热销,相比去年同期增幅近2倍,特色年味极受欢迎。“逛吃购玩”成年货节...……更多
...腊味等半成品搜索量环比增长超过30%,多家餐饮品牌推出年菜礼盒。餐饮业的年味愈发浓郁,餐饮人正在借助年夜饭节点推动行业复苏。(北京商报)疫情防控政策持续优化与元旦假期的带动,让餐饮业看见了复苏的希望。美团...……更多
...,今年不少商超都推出了高品质、高颜值的年货产品,从年菜到各种春节限定齐上新。在金花南路的一家超市中,耳边的BGM(背景音乐)是熟悉的《恭喜发财》,主要区域红火一片。为了迎接新年,商家推出了不少“奇奇怪怪”...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...大富贵和王家沙的四喜烤麸、上海老饭店的红烧肉等特色年菜也能在饿了么等外卖平台上点单送到家。饿了么相关数据显示,腊月以来,八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%,紫光园的五香酱牛腱子、盒马鲜生...……更多
... “今年情况特殊,就不请大家到店里去吃了,送上一桌年菜,提前祝你们新年快乐。”1月11日,城外村酒家员工和社工带着新鲜出炉的年菜,一一上门,送给勤一社区的15户失独家庭。这是该酒店连续第8年请失独人员吃年夜饭...……更多
...预定年夜饭送招牌菜促销活动,还精心制作了不同价位的年菜礼盒,让顾客在家也能品尝老字号的精美菜肴。春节七天假期,销售额较上年同比增长10%,年菜礼盒销售突破2000盒,市场回暖比预计得更快。”景扬楼餐饮财务负责...……更多
年夜饭倒计时 泉州市民备菜花样多
本文转自:泉州晚报年菜柜台吸引了不少市民驻足挑选■东南早报记者 李菁 王柏峰 文/图除夕将至,准备年夜饭是咱老百姓的头等大事。海鲜、预制菜、饭后甜点……今年泉州市民的年夜饭“花样”可不少。“大海鲜”上阵 火...……更多
...门代厨”预约火热除了堂食年夜饭,不少餐企还推出了“年菜礼盒”“年夜饭外卖大礼包”等来满足消费者多样化需求,上门代厨预约火热。在江苏南京,针对没订到线下门店年夜饭位置,或是老人出行不便、想要在家吃年夜饭...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
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50岁以后,若能做到“3快”,或许身体较健康,为了父母不妨一看
随着社会的不断发展,人们的思想水平有了明显的提高,而且生活的水平也日益提高,现在的人们越来越注重自己的身体健康,所以越来越多的人加入养生的队伍
2024-05-24 15:55:00
隔夜水、隔夜菜、隔夜肉,第二天还能食用吗?一次性告诉你答案!
随着社会经济的高速发展,大家的生活水平也得到了改善,在平时做菜时难免会有剩下的情况,家里的老人为了节约,可能就会把剩菜放在冰箱里面
2024-05-24 15:56:00
常吃“六味地黄丸”的男人,最后会有什么变化?看完后或许会了解
如果在日常生活中,男性朋友能够经常吃六味地黄丸的话,对于我们的身体十分有利,而且还能够预防前列腺疾病的产生。因为现在男性朋友如果肾脏不好的话
2024-05-24 15:56:00
“脑梗”近身前,身体会发出4种“求救”信号,牢记一个或能救命
当今社会,患上血脑血管疾病的人数越来越多,你知道这种疾病是怎么发生的吗?脑梗作为一种心脑血管疾病,追其原因,是因为血液在血管中发生堵塞
2024-05-24 15:57:00
50岁左右的人血压多少算高?医生:若在这个范围,血压还算正常
在当今时代,或许很多人都在被健康的问题所困扰。其实,很多的疾病都是因为我们生活中的不良的饮食习惯与生活习惯所引起的。今天我们就长话短说
2024-05-24 15:59:00
吃瓜子相当于喝油?养生专家:瓜子再怎么好,这2种务必不能碰!
前几天和几个朋友一起聚餐,点完菜之后,服务的小姐姐端上来一盘瓜子,说让稍微等下,客人比较多,菜马上就上了,听完之后感觉有点小尴尬了
2024-05-24 16:00:00
50岁之后的10年是长寿的关键期,若无这3种异常,长寿会跟定你!
当你的年纪到达50岁这就说明着你的生命已经过去了二分之一,此时你的身体状况将大不如前,体内的免疫力和抵抗力也会随之下降
2024-05-24 16:01:00
被中风“盯上”,身体可能会有4个异常表现,需重视
经常听到身边的人抱怨说,不知不觉就被中风盯上了,然后刚刚发现自己有中风的迹象,还没有来得及治疗预防,中风就突然的发作了
2024-05-24 16:01:00
感冒发烧和艾滋病的持续发烧你分清楚了吗?了解这些避免艾滋出现
我们都有听说过关于艾滋病的各种知识和新闻,比如我们知道它是一种危害性很强甚至无法治愈的传染病,但是对于艾滋病更具体的了解却很少
2024-05-24 16:02:00
感冒之后的顽固性咳嗽,吃“消炎药”都不管用,应该怎么办
感冒好得快,但是咳嗽起来却没完没了,有些人甚至迁延不愈,咳嗽持续一个多月还不见轻。很多人问华子,咳得这么厉害,是不是还有“炎症”没消
2024-05-24 16:02:00
大脑最喜欢此四物,常吃可以补充大脑营养,还能提高记忆力
大脑最喜欢此四物,常吃可以补充大脑营养,还能提高记忆力大脑是一个非常神奇的器官,我们的日常生活都需要经过大脑进行分析,人们都希望自己的大脑运转越来越快
2024-05-24 16:06:00
肛门经常发痒,是怎么回事?也许和这三种情况有关!
生活中有些人在平时可能会出现肛门瘙痒的问题,特别是在公共场合的时候,不仅使人坐立难安,而且还会感觉到特别的尴尬,其实这是一种正常的现象
2024-05-24 16:06:00
上厕所时,大便前头干硬,后头软粘,说明了什么?看完涨知识了
排便是身体排毒的一个过程,也是身体每天需求完成的一种生理活动,及时将堆积在肠道的垃圾毒素以及粪便排出身体,能够更好坚持身体的健康
2024-05-24 16:07:00
甲状腺结节,不能喝“牛奶”吗?医生:3饮品尽量少碰,了解看看
最近这几年患有甲状腺结节的患者越来越多,查看出来大部分都是良性的,但是跟着时间不断推移,许多甲状腺结节就会逐渐发生癌变的倾向
2024-05-24 16:09:00
肺病是“拖”出来的吗?医生:双腿出现三种异常,及时进行CT检查
肺癌是由肺组织中恶性细胞的不受操控增殖引起的,这些恶性细胞会经过血液和淋巴体系扩散到全身各个器官。双腿是人体最重要的运动器官之一
2024-05-24 16:10:00