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这年夜饭备办的烹饪原料主要是满族传统食物。如在清宫的膳食档案中记有乾隆四十九年举办除夕筵宴中所用物料的数额，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为:猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，...……更多
2023-04-30 16:14:00年夜饭,皇宫,点心,尔布,关东,满族
...些高热量的食物来补养。入关之初，在顺治、康熙两朝的皇宫，还以“关东货”为主。到乾隆时期，经过近百年的统治，文化交融汇合，宫廷饮食也打破了“关东货”一统天下的局面，从饮食结构到烹饪技术都有较大调整，形成...……更多
2024-05-16 21:44:00规律,乾隆,御膳,张东,满族,淮安
...的。我们都知道，皇宫中的生活是十分的富裕和奢侈的，年夜饭当然也不例外。根据史书记载，在大年三十的时候，清朝时期一顿年夜饭中，单单各种肉类合在一起就要有200多斤。而且，清朝时期，因为保留了游牧民族的饮食传...……更多
2023-03-12 15:21:00大年三十,习俗,大年,古人,家宴,皇帝
...“煮饽饽”，是当年在入关之前保留下来的传统习俗，吃年夜饭不忘祖先，所以这个习俗一直被清朝皇宫保留了下来，要时刻提醒他们不忘祖先开疆拓土的艰难，可惜到了慈禧这里，早就忘了本意，只顾享受了，甚至一盘饺子还...……更多
2023-01-10 17:12:00慈禧,年夜饭,慈禧,家宴,光绪,皇帝
...汉、满两族特设3天6宴，提供300多款佳肴；相传康熙帝在皇宫内首尝，并御书“满汉全席”，使满汉全席名噪一时。当时满汉全席有宫内和宫外之别，宫内的满汉全席专供天子、近支皇族等享用；近亲皇族子嗣、功臣（汉族只限...……更多
2023-02-03 11:01:00宴席,档次,规格,宴席,猪羊肉,满族
...，才能登上固定菜单。传习技艺更琢磨“心传”绿波廊的年夜饭，夏天时就会被预订一空，甚者会一口气订下5年的年夜饭。即便如此，绿波廊坚持年夜饭不翻台的习惯至今。“一方面，是把餐食品质和客人感受放在首位，另外...……更多
2024-02-11 05:42:00海派,一口,精巧,点心,绿波,点心
...作，陆续往家的方向赶去，只为和家人围坐在一起吃一顿年夜饭。一桌热气腾腾的美味佳肴，散发着浓浓年味，凝聚了暖暖亲情。谈及年夜饭餐桌上必不可少的菜品，松溪居民李女士推荐“肉皮”和“太平蛋”。“说来也奇怪，...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
本文转自：新闻晨报吃半成品年夜饭选择多，超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭，省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
本文转自：广州日报珍珠龙趸龙年年夜饭菜肴里的“超人气选手”，必定是红彤彤的龙虾。
春节将至，新春的氛围越来越浓厚，各家餐厅都已经早早上新了年夜饭的菜单，年夜饭的筹备也在如火如荼地进行，预备除夕夜呈上一...……更多
2024-02-06 04:07:00年夜饭,龙虾,波士,波士顿,年夜饭,龙鱼
...朝建立之后，不管是哪一个皇帝都需要这样一个规定，在皇宫中确定一天只吃两顿饭，不管是皇帝还是皇妃都不能有例外，但是也有人感到好奇，这样的规定难道妃子们和皇帝不会饿吗?其实我们都知道，即便古代没有如今的时...……更多
2023-05-17 11:46:00皇室,皇帝,时间,东北地区,妃子,地区
...岩龙虾、佛跳墙、花胶鸡，一小时端上“五星级大餐”！年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费，在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法？当然有！随着物流发达和供应链的不断专业化提升，...……更多
2024-01-29 15:10:00麦德龙,麦德,年夜饭,全球,麦德龙,麦德
...”，绝不与春节“沾亲带故”。小红书上，有很多“泰国年夜饭哪里吃”的中餐厅推荐，瑞秋和梦宇全部跳过。没有了年夜饭的概念，两人反而轻松很多，“碰见什么吃什么”。
最后，瑞秋和梦宇找到了一家泰式餐厅。点了芒...……更多
2023-01-26 23:37:00泰国,年轻人,瑞秋,泰国,梦宇,寺庙
...的说一句“伊力”（平身）。清朝灭亡后，清室获准留居皇宫，但满语丧失了官方语言地位，满语最后一丝存活保障也消失了。▲辛亥革命清亡时，满族人口增长到150万上下，民国政府自然不会像前清那样拿出大量资金去养活这...……更多
2023-04-21 10:17:00濒危语言,满语,濒危,语言,满语,满族
本文转自：沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择，距离兔年春节还有不到两周的时间，沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
2023-01-13 04:15:00预订,沈阳人,沈阳,年夜饭,火爆,饺子
...参加选秀的女子必须是八旗之内女子。
我们都知道清朝皇宫当中，从皇后到宫女，以及参加选秀的秀女他们都是旗人。另外除了妃嫔选秀，就连在皇宫当中挑选宫女都要从内务府包衣三其中选取。跟妃嫔选秀相比，选拔宫女是...……更多
2024-03-22 20:43:00规矩,女子,妃嫔,满族,条件,后宫
...浓春节是中华民族最古老、最隆重的节日，剪贴窗花、吃年夜饭、燃放爆竹、除夕守岁、分发压岁钱……大年初一，让我们和孩子们分享春节习俗，在过年的气氛中感受传统文化里那浓浓的“年味”。祭灶“二十三，糖瓜粘”。...……更多
2023-02-03 12:00:00呈祥,福源,幼儿园,幼儿,祝福,寓意
...晨报一桌10人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...：清代侍卫，感兴趣的小伙伴们快来看看吧！清代时期的皇宫侍卫是什么样的？他们是看门的保安而已吗？这边是不是有误会存在？现在清宫剧越来越多了，我们在看这些剧的时候，总是能够发现在宫殿门口立了很多的侍卫，而...……更多
2023-11-08 03:58:00蒙古族,满族,蒙古,精英,满族,就是
本文转自：广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆！市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。
“今年真的好火爆！”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
...昌林 刘素云（女） 刘铁钧 齐秀敏（女） 闫继红（女） 关东（满族） 安忠起 孙其信 孙宝芳（女） 孙建设 孙喜玲（女） 苏科舜（满族） 李丹丹（女） 李克良 李国勇 李治欣（女） 李建卫 李素环（女） 李巍 杨伟坤（女） 杨...……更多
2023-02-25 04:45:00全国人大,名单,代表,全国,满族,回族
...晚报周岭喜迎新春 陈葆棣《红楼梦》第五十三回描写的年夜饭被称为“合欢宴”，讨了个口彩。“合欢宴”上都有些什么菜？并没有完整的记录。但从乌进孝交租的那个单子上，可以想见这顿“合欢宴”一定是非常丰盛的。宁...……更多
2023-02-13 14:23:00欢宴,屠苏,屠苏酒,饺子,欢宴,红楼梦
...，有待商榷。(康熙三十八年，阿巴亥多罗郡王乌尔章噶尔布入宫）--《清世祖实录影视剧中的十大财富这孩子大了，当然要出嫁，对于十岁的婚事，康熙皇帝也是孜孜以求，十岁的原配满福晋是一位草原小公主，来自遥远的阿巴...……更多
2024-04-28 11:33:00阿哥,命运,雍正,阿哥,皇帝,福晋
...把这个运动叫作“冰嬉”。清朝小朋友的玩具种类很多，皇宫里的更多。在小皇子和小公主们最爱玩的“过家家”游戏里，有西洋式小桌椅、小纺车、小火锅、小茶具、小房子，还有洋娃娃……亲爱的小朋友们，看完唐宋元明清...……更多
2024-04-23 16:32:00元明,烟火,人间,傀儡,明朝,元明
...则已经洋溢着满满的年味，不少老人结伴前来预订半成品年夜饭。今年春节期间，老人们还能在家门口的社区食堂吃到年菜。春节期间，食尚书舍社区长者食堂、徐虹社区长者食堂、众乐山社区长者食堂坚持社区不打烊，让居民...……更多
2023-01-18 13:28:00半成品,年夜饭,烟火,食堂,味道,人们
...以大、中型餐饮服务单位、地方特色餐饮店、网红餐厅、年夜饭食品安全等为重点检查对象，牢牢守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。沈阳日报、沈报全媒体记者 傅淞岩 ……更多
2023-01-13 04:16:00欢乐,浑南,棋盘山,沈阳,冰雪,安全
...找了。如今除夕最隆重的仪式莫过于合家团聚一堂一同吃年夜饭了。至于年夜饭的习俗亦是始于南北朝时期，历经年前的流传，时至今日长盛不衰。南北朝诗人徐君倩诗《共内人夜坐守岁》云：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中...……更多
2024-02-09 09:44:00年夜饭,仪式,年夜饭,年糕,屠苏酒,屠苏
...、汉武帝等古代皇帝才能享受到的。而离我们最近的满清皇宫一般为“两餐制”，因为满族传统的饮食习惯是一日两餐，入主中原后也将其带进了皇宫。这就是所谓的“早膳”和“晚膳”，此时的“两餐制”与秦汉时的“两餐制...……更多
2023-05-17 12:09:00古代人,一日三餐,古人,一日三餐,生活,人们
...保洁班的环卫工人下班后欢聚一堂,在班组里提前吃起了年夜饭。 本报记者 赵立荣摄春节前夕，国家儿童医学中心、复旦大学附属儿科医院携手北京同心圆慈善基金会，在“小布家园”为外地来沪就医重症患儿精心准备了一顿特...……更多
2024-02-10 05:43:00年味,年夜饭,江桥,记者,外滩,立荣
...日报客户端春节将至，最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来，苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热，消费市场的年味越来越浓。△图源：苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的，豆芽是...……更多
2024-02-08 17:55:00年夜饭,腾腾,预订量,苏州,热气,预订
...面更是开创了一个非常不良的先例。直到清末时期开始闯关东，东北地区的人口才逐渐增多。历史上东北地区的发展时间虽然算上去也不过一百五十年，但却缺乏长达四千年的农耕文明发展历程，因此缺乏有特色的菜系并不奇怪...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
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清朝是我国历史上的最后一个朝代，因为统治昏庸，上任者只顾自己的安危享乐，根本不顾及百姓。就像历朝历代会经历的那般，民间爆发起了大型的起义活动
2024-05-21 17:13:00
本文大约有六千五百字，稍微有点长，讲述历史上真实发生过的被大臣逼着过继宗室子的宋仁宗赵祯的历史故事。热播的电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中有一个情节
2024-05-21 17:15:00
贾似道的人生（十四）南宋痛失襄樊，谁之过？1260年，忽必烈自立为汗之后，首先平定了李璮的叛乱。又在与阿里不哥的汗位争夺战中获得最终的胜利
2024-05-21 17:15:00
包拯是中国古代历史上的名人，他是北宋著名的名臣，因为刚正不阿、不附权贵、铁面无私而被民间誉为是“包青天”！而且影视剧中有大量对于包拯的描绘
2024-05-21 19:43:00
历史背景宋夏战争，一打就是百余年，面对这个盘踞卧榻之侧的强藩，北宋朝廷在很长一段时期，都为此颇为头疼。西夏军的战斗力不弱
2024-05-21 19:40:00
王伦是梁山第一位寨主。他是秀才出身，一手创办了梁山这个产业，还曾经把生意做得有声有色风生水起。谁知道林冲一来，却要了他的命
2024-05-21 19:44:00
这是南宋李焘《续资治通鉴长编》一书中记载的事情，书中记载说：“帝御皇仪殿之东楹，号恸见辅臣，且曰：‘太后疾不能言，而犹数引其衣
2024-05-21 19:48:00
白羽在上一篇文章《在泰山玩“封禅”的皇帝们，最后一位去过后，为何没人去了？》中就已经提到，宋真宗之后便没有皇帝再去玩这种自欺欺人的把戏了
2024-05-21 19:46:00
中国历史上，“宋”是一个非常可爱的朝代，而宋朝的灭亡让无数人心生惋惜，可能用痛惜更确切一点。这大概也是金庸先生对宋朝情有独钟的原因吧
2024-05-21 19:47:00
了解明史的朋友都知道，朱元璋最喜欢的儿子的大儿子朱标，不仅亲自教他，还早早地就把他立为了太子。可以说，如果朱标不死的话
2024-05-21 19:55:00
姚广孝，法名道衍，是靖难之役的主要参与者和策划者，此人本是一个和尚，理应远离俗世红尘，四大皆空潜心修佛，但是他却卷入红尘
2024-05-21 19:50:00
