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...捕渔获物。六、其他注意事项:1.食品经营者要严格履行食品安全主体责任,严格进货查验和索证索票;餐饮服务提供者要严格按照《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)、《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作餐食,严禁...……更多
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
...见,《预制菜国标》于2023年底形成报送稿,送审国务院食品安全委员会办公室。预制菜行业发展中,离不开高水平标准化工作的支撑,让消费者吃得更放心。在过去数年中,预制菜行业发展呈现井喷态势,产业规模迅速扩大。...……更多
...费市场的需求,也是社会发展的必然趋势,但无论从保障食品安全,还是从保障营养角度来看,都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范,让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调,目前我们国家没有对...……更多
发力食品工业 壮大县域经济
...21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,对预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和统筹产业高质量发展等四个方面作出指引。市场监管总局相关司局负责人指出...……更多
...几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态,王女士在某平...……更多
...量新闻网讯(涂登云 记者 李辉)为切实保障“年夜饭”食品安全,严防食品安全事件发生,营造良好节日氛围,安徽省市场监管局强化“一清八到位”,守护“年夜饭”食品安全。摸清底数。针对春节人员流动量大、聚餐活动...……更多
...场监管局从1月10日起,在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,全面排查食品安全隐患,宣传“反餐饮浪费”理念,突出信息公开,倒逼商家规范经营行为,并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
每日商报讯 年夜饭的食品安全情况如何?最近,余杭区市场监督管理局的执法干部和食品安全社会监督员一起,联合本报用直播的形式开展了“你点我检”年夜饭检查专项行动,用直播的镜头带你一起检查年夜饭食品安全情况...……更多
...安全感。市场监管部门:全面摸排 把关安全为有效避免食品安全事故的发生,市市场监管局制定《2024年春节“年夜饭”食品安全专项整治工作方案》,成立专项检查组,展开全面摸排。1月10日至1月19日,他们从全市承接年夜饭...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
...餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐饮食品安全,守护市民“舌尖上的年味”,近日,嘉兴市市场监管局对全市承办“年夜饭”的餐饮单位开展食品安全专项检查。涮着热气腾腾的火锅过大年,这样的形式越来...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
...,省市场监管局联合杭州市局、拱墅区局开展“年夜饭”食品安全专项检查,重点对人员管理、食材溯源、加工制作、“阳光厨房”等食品安全管理制度落实情况进行全要素排查,了解各单位年夜饭预订情况并提出具体工作要求...……更多
...者从城关区市场监管局了解到,为切实保障春节期间餐饮食品安全,近期该局扎实开展了“年夜饭”食品安全专项检查行动。该局全面排摸全区承办“年夜饭”的餐饮服务单位,严格审查“年夜饭”承办单位的供餐能力及菜谱,...……更多
...虚标原价,误导性价格标示等行为要及时进行投诉举报。年夜饭预订要注意。春节期间,年夜饭预定比较受青睐,许多知名饭店甚至出现一桌难求的火爆局面,消费者在预订年夜饭时,一不要受一些低价、打折、附赠等促销活动...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...点领域对全省9个市(州)进行实地督查。切实守稳筑牢食品安全防线,全力确保人民群众度过一个安全祥和的新春佳节。2月6日,在南明区青云市集年货节展销会现场,省市场监督管理局、贵阳市市场监督管理局、南明区市场监...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
...动,抽检了承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位,做好食品安全监管,全力守护市民“舌尖上的安全”。当日13时许,市场监管部门的执法人员和抽检人员来到CCMALL时代广场的餐饮经营区,随机走进黄记煌三汁焖锅、火社火锅...……更多
...围、超负荷进行接待。对其菜单进行审查,严禁提供存在食品安全隐患的菜品。重点检查承办单位食品安全管理制度、从业人员健康晨检情况、加工制作食品生熟分开情况、食品原料采购验收及台账,餐饮具消毒保洁、食品留样...……更多
守护“年夜饭”安全,福建漳州市场监管在行动!
...,营造放心消费良好环境,福建省漳州市市场监管局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点,以旅游景区、餐饮集中区、车站等为重点区域,有针对性地加强餐饮服务...……更多
...店),对这里的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处的食品安全信息公示栏中,公示着企业的《食品经营许可证》、从业人员健康证以及店内食品安全管理员等信息。“食品安全无小事,这些公示信息都要有,全部向消费者公...……更多
...六安市市场监管局积极谋划,全面部署春节期间餐饮单位食品安全监管工作。高度重视,及早部署。及时印发《关于进一步加强“年夜饭”食品安全监管工作的通知》,要求各县区局严格落实“年夜饭”承办报备制度,精准掌握...……更多
...近日,广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度,及时排查和消除食品安全风险隐患,坚决克服麻痹大意思想。强化...……更多
中国质量新闻网讯 为切实做好春节年夜饭食品安全监管工作,严格落实食品安全各项管理制度,及时消除食品安全隐患,确保广大人民群众过上安全、祥和的节日,近日,甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场...……更多
...浙江省宁波市江北区市场监管局牵头相关单位对辖区16家年夜饭供餐单位开展联合检查。为最大限度减少对供餐单位正常经营活动的干扰,此次检查采取“内融+外联”协同监管模式进行,即在市场监管内部,融合餐饮、价格、广...……更多
...造安全放心的消费环境,郑州市市场监管部门将重点聚焦食品安全、价格监管、特种设备安全三个方面,持续加强监督检查。食品安全丨聚焦重点产品领域加强监督抽检食品安全事关人民群众切身利益。郑州市市场监督管理局党...……更多
...单位开展集中约谈会,并持续对辖区内餐饮服务单位进行食品安全检查,确保广大群众节日期间饮食安全。当涂县市场监管局提前部署年夜饭备案申报工作,要求各餐饮单位严格落实“年夜饭”承办报备制度,精准掌握承办情况...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...时落实整改。同时,要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识,有效落实食品安全主体责任。检查过程中,执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适度点餐、...……更多
...照街道某酒店,高照市场监管所检查人员正在进行年夜饭食品安全专项检查。除了查看酒店资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康情况之外,检查人员还对容易忽视的细节进行了仔细询问,保障前来就餐市民的“...……更多
...敬玉通讯员崔学伟春节是家庭团聚、共享美食的时刻,但食品安全问题也随之而来。为了加强春节期间食品安全监管,严防食源性食品安全事故事件的发生,东营经济技术开发区市场监管部门积极行动,组织开展了年夜饭食品安...……更多
...讯 2月1日,新疆和田地区食安委主要领导调研指导春节前食品安全和保供稳价工作。和田地区食安办副主任、相关科室负责人、和田市市场监管局及监管所等工作人员陪同调研。调研组一行先后来到和田玉都国际大巴扎年货市场...……更多
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