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“烂胃王”被揪出?消化科医生:尽量少吃,或利于胃部健康
...都经过腌制,钠含量也相对较高。它会刺激胃肠道,增加亚硝酸盐的含量。而亚硝胺进入人体后,会增加致癌的风险。此外,烧烤食品还会添加各种调味品,如孜然粉和胡椒粉,这些调味品也油腻刺激。容易引起胃粘膜损伤,尤...……更多
害怕得胃癌?协和胃病专家:牢记这5点,让你和「癌症」说拜拜!
...但这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸:癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致...……更多
一切辛苦只为让更多旅客回家团聚
本文转自:劳动报除夕夜,这群铁路人在火车上同吃“年夜饭”一切辛苦只为让更多旅客回家团聚发车前,列车长钱小锋(右一)和同事们在车厢里吃了一顿特别的年夜饭。■铁路上海客运段供图■劳动报记者 包璐影 除夕夜从...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...要科学合理搭配食物 外出进餐更要掌握一些点菜小技巧年夜饭,既要吃得开心,也要吃得健康。(图@视觉中国)营养师提醒空腹饮酒容易伤害胃黏膜,碳酸饮料会妨碍胃肠对食物的消化吸收,建议开席时先不要饮酒,等进食一...……更多
团圆年夜饭 浓浓相聚情
本文转自:黔西南日报老传统与新方式相结合,年夜饭的内容愈加丰富——团圆年夜饭 浓浓相聚情市民们正在购买制作年夜饭的材料 记者 毛倪佳 摄超市里购买年货的人络绎不绝 记者 毛倪佳 摄 农历新年将至,春节的氛围愈...……更多
...说:穿衣嫁年,吃肉三十夜。在我幼时的记忆中,除夕的年夜饭,确实是一年中最丰盛、最美味、最让人垂涎三尺的。过节讲究的就是一家人的团聚和美食。一到除夕,那些平时很少吃到的美食就会粉墨登场,渲染过节的喜庆。...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...心。 3、东北的冰冻水果有传言称,水果在受冻后会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺,这个说法可信吗?当然不可信!亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料,继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本...……更多
...也都卖得不错。不只要“囤”年货,一桌寓意团圆美满的年夜饭也是春节不可缺少的。记者在中正天街、钟楼街等商业街看到,许多饭店已经张贴出年夜饭预订的广告。苏粤楼的乔经理表示:“疫情防控措施不断优化,我们的营...……更多
烧水除塑有方法 饮水安全新招揭秘
...较安全。避免长时间反复煮沸自来水 导致矿物质流失和亚硝酸盐增多值得注意的是,如果水反复煮沸,水中的矿物质会逐渐流失,且可能产生微量的亚硝酸盐。亚硝酸盐虽然对人体有一定的血管扩张作用,但大量摄入可能会导...……更多
肠癌的致病原因是什么?该如何预防和治疗呢?
...加患癌风险。③偏爱腌制食物:腌制食物里面含有大量的亚硝酸盐,是常见的致癌物质。④长期吃快餐:这样容易导致饮食过于单一,身体所需元素摄入不充分,增加患癌风险。(2)遗传因素:此癌症具有一定的家族聚集性,如果...……更多
栾钰堃:我要把家乡的名字带到更多地方
...”栾钰堃对记者说。2月9日,除夕,栾钰堃陪母亲一起吃年夜饭。栾钰堃本人提供5年多来,他登上了非洲最高峰乞力马扎罗山、欧洲最高峰厄尔布鲁士山等6座海拔五千米以上的山峰。这个春节,栾钰堃躲开了冰天雪地,“暂停...……更多
它比主食还易发胖,网友:你减肥失败的原因,它占一半
...:腊肉、腊肠、肉松、午餐肉等重加工肉类含有一定量的亚硝酸盐,有患癌症的风险,因为添加防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学添加剂,也会造成人体肝脏负担加重。第五位:烧烤类食物代表:烤各种串、烤鱼、...……更多
吃吃喝喝一时爽 肠胃可能受不了 “春节肠胃补救攻略”请收好
...症,重则引起大出血。另外,鉴于腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,油腻食物吃太多会导致胰腺炎、胆囊炎发作,因此,这两类食物同样隐患不小。“肠胃补救攻略”请收好针对以上“健康三大劫”,根据“健康杭州”相关推文...……更多
胶质瘤十大忌口是什么
...瘤风险。应避免或减少使用味精。7.烤鸭;烤鸭含有一定亚硝酸盐,亚硝酸盐是食品加工过程中常用的防腐剂,亚硝酸盐与肿瘤的发展有关,应避免过量摄入烤鸭。8.辣椒;辣椒可能刺激胃酸分泌并引起消化问题。脑胶质瘤患者...……更多
王宝军:小雯雯,祝你春节快乐!
...市公安局海港分局燕园派出所民警王宝军一家三口一起吃年夜饭。河北日报记者孙也达摄“我回来了。”2月9日18时30分许,秦皇岛市公安局海港分局燕园派出所民警王宝军结束巡逻回到家中。妻子赵淑静已包好饺子,等着他回来...……更多
情浓除夕,感受城市温度
...在百富烤霸米东区店,环卫工人正在享用爱心商家提供的年夜饭。(本报全媒体记者宋建华摄)2月8日,天山区开展“情浓除夕爱满全城”向户外工作者送年夜饭活动,邀请环卫工人欣赏节目,品尝饺子。(本报全媒体记者米热...……更多
应季而食 调养脾胃
...能减退,易致胃黏膜糜烂及溃疡发生。腌制品中往往含有亚硝酸盐,会增加胃癌和大肠癌的发生风险。烹饪腌制食品前可用水充分浸泡以减少盐分,但食用时也要以浅尝为宜。这些食物养脾胃春季应肝,若肝气过旺则克脾,因此...……更多
预防癌症,真正要少吃的是这4种食物
...的植物凝集素可能会造成恶心、呕吐、腹泻等不适症状。亚硝酸盐亚硝酸盐是一种无机盐,在某些蔬菜中天然存在,如菠菜、甜菜等,少量亚硝酸盐对人体没有危害,但过量亚硝酸盐具有一定毒性,而且还会增加癌症风险。秋水...……更多
剧毒!杭州又确诊一例!医生:务必等15天看看
...了医院△霉苋菜梗(资料图)一碗霉苋菜梗下肚富阳阿姨亚硝酸盐中毒这几天天气仍然闷热,王阿姨感觉没什么胃口,便烧了一碗霉苋菜梗吃。饭后,她却感觉身体不舒服,出现胸闷、透不过气、全身乏力等症状。她不敢耽搁,...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...引起中毒;二是有些野菜含有过敏物质或草酸、硝酸盐、亚硝酸盐等天然有害成分,如果过敏体质者食用、烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所,野果中毒多因儿童和野外作业者误...……更多
日常无“霉”不欢,七旬大伯被查出胃癌 喜爱高油盐、腌制和过热食物人群应重视筛查
...但霉腌菜如同腌制品一样,制作不当或食用时机不对均含亚硝酸盐;再者为了储存,这类霉腌食品(如梅干菜)往往是高盐,长期食用会影响身体健康,与其他致病因素叠加则增加患胃癌的风险。”该科室最近接诊了三位绍兴的...……更多
孕期哪些食物不能吃?医生提醒:这些食物要忌口,避免风险!
...、腌制食品腌制食品如咸菜、泡菜等,含有较高的盐分和亚硝酸盐,可能增加孕期高血压、水肿等问题的风险。此外,腌制食品还可能携带细菌,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。因此,准妈妈们应该尽量避免食用腌制食品。在孕...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引起亚硝酸盐中毒。” 蕨菜是民众比较喜欢采摘的野菜之一,蕨菜内含有“原蕨苷”物质,属于致癌物质,多吃有致癌风险...……更多
胃不好,难长寿!少做三事、多喝二水、动一处,养好胃不是难事!
...是幽门螺旋杆菌导致的!幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;而人在感染了幽门螺旋杆菌后,会在肠胃内分解成比较特殊的气体,经过嘴巴散发出来,人就会有口臭出现。因此,口臭不止是口腔或者肝脏导致...……更多
想要一个健康胃,日常护理很重要,建议参考下
...常吃会刺激胃粘膜,造成损伤。同时,腌制后,容易含有亚硝酸盐,这类物质,容易在胃里产生亚硝胺,具有很强的致癌性。想要一个健康胃,日常护理很重要:1、每天喝适量的水温开水可以帮助胃的消化,还可以促进身体的...……更多
新年,在希望和爱中起跑!
...灯结彩,洋溢着喜庆的气氛。我们家也开始为大年三十的年夜饭做准备。经过讨论,大家一致决定今年的年夜饭就吃火锅,因为热闹!大年三十,一清早,我就开始剪窗花、写春联、贴春联,家里的过年气氛顿时浓厚了起来。到...……更多
减肥的时候多吃这些既健康又可以帮助减肥的食物!
...更白。燕麦可以降低人体内的胆固醇。燕麦片含有丰富的亚硝酸盐,可以改善水肿,更有利于减肥。另外,燕麦片是全麦的,使用后会有很强的饱腹感。所以吃完它就会有饱腹感,就不会再吃别的东西了。减肥期间的饮食非常重...……更多
只喝烧开的自来水,不喝桶装水,不买矿泉水,结果如何?早知早好
...和腹胀。千沸水还会将水中的硝酸盐还原成致癌物的前身亚硝酸盐。长期饮用对健康有害。3、陈水不能喝当开水暴露在空气中4小时以上时,气体更简单溶解,70%以上的生物活性丢掉,细菌杂质简单污染。此外,在室温下贮存3天...……更多
...灶台边他挥着锅勺,一道道美食一气呵成。“今年餐厅的年夜饭都被提前订满,太忙了,回不去。现在忙完了客人们的饭菜,就来给加班的同事做几道各自的家乡菜,慰藉大家思乡之情。”1个多小时后,餐桌上摆满了不同地方...……更多
医生提醒:肠息肉不想变肠癌,3种东西尽量少吃,再馋也要忍住
...。1、红肉以及加工肉类红肉以及加工肉类内有血红素、亚硝酸盐以及高温烹饪产生的杂环胺等成分,这些物质会刺激肠息肉以及肠癌发生。2、高脂肪食物高脂肪的食物会给胃肠道带来较大负担,让其蠕动速度下降,增加息肉的...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00