- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
他乡团年饭的“重庆味道”
本文转自：重庆日报
“重庆的歌乐山辣子鸡，来试一哈嘛。”大年初一晚上10点，在四川省古蔺县一家酒店当厨师的重庆“崽儿”刘洪，正给同事们烹饪地道重庆美食。
辣子鸡、毛血旺、水煮鱼……灶台边他挥着锅勺，一道道美食一气呵成。“今年餐厅的年夜饭都被提前订满，太忙了，回不去。现在忙完了客人们的饭菜，就来给加班的同事做几道各自的家乡菜，慰藉大家思乡之情。”
1个多小时后，餐桌上摆满了不同地方风味的十几个菜肴，大家兴致勃勃地介绍着各自家乡菜的味道。“水煮鱼的发源地就在我的家乡渝北，每年除夕夜，我家厨房都会飘出这麻辣鲜香的味道，象征年年有余。”刘洪说。饭后，他又抱出家人从重庆寄来的一个特产礼包，拿出磁器口麻花、合川桃片、奉节脐橙等与大家一起分享。
作为厨师的刘洪，每年春节期间几乎都在灶台前为客人做着年夜饭。今年因工作原因来到古蔺县，虽不能与家人团年，但当地人的热情让他倍感温暖，“古蔺的同事们给家在外地的我们准备了很多年货，有麻辣鸡、香肠排骨、酱香酒、赶黄草等。”
刘洪说，古蔺是红军长征入川第一县，又是郎酒的产地，当地人善良好客，春节后，他打算让家人来这里感受红色文化，品尝美酒佳肴。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-01-26 05:45:06
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
