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本文转自:鲁中晨报蒸一锅喜庆的大饽饽年味就来了□窗外风那天,听着外面零星的鞭炮声,母亲看着窗外冬日蔚蓝的天空说,要是现在还在胶东,这会儿一定到了该蒸大饽饽的时候了。然后就絮絮地说起,谁蒸的大饽饽最好看,那真...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...节的期待高高挂起。寓意美好、麦香浓郁的花饽饽,则把年味揉进了面里、做在了造型里。春节的脚步近了,花饽饽又迎来一波创意大赏和销售热潮。1月20日,央视《朝闻天下》栏目报道了山东莱西的花饽饽制作忙。视频中,在...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
本文转自:人民日报客户端李蕊多彩花馍蒸腾幸福年味图①:山东烟台市民张华制作的花饽饽。郭传义摄(人民视觉) 图②:山东聊城,一款寿桃花饽饽正在制作。张振祥摄(影像中国)图③:山东青岛,一款摆放中的福袋花...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
...让更多人了解花饽饽、爱上花饽饽,从花饽饽上找到更多年味。直播活动收到了很好的效果,不少网友下单购买。山东移动威海分公司通过这种形式,帮助传统“花饽饽”变成“香饽饽”,助力花饽饽加工企业蒸蒸日上,万事兴...……更多
青岛花馍蒸出幸福好日子
...、热腾腾的花馍从蒸箱中端出,馒头的香气扑面而来,让年味儿都变得更浓了。城阳区“流亭磨坊大馒头”是一家有着上百年历史的老店。2018年,流亭大馒头入选青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。传承...……更多
...,进行一番“精雕细琢”。“上锅,蒸馒头!锅盖一开,年味即来。新的一年,就要蒸蒸日上,前‘兔’无量!”祝萍吆喝着,笑声回荡在房间里。据她介绍,曲靖很多农村还沿袭这样的年俗,过年的时候家家户户都爱自己发面...……更多
...来顺嘴儿。要蒸的内容挺多,若正经概括俩字,该是蒸“饽饽”。蒸之前,先“发”。发,是个人缘极好的动词,发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人,我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
...文转自:烟台日报鲁东大学启动“烟火鲁大”活动胶东花饽饽制成校徽款本报讯(YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道)你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗?近日,鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“烟...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
龙年元素迎新年
...是立春,此时迎年也迎春,人们准备年货、除旧布新,“年味”越来越浓。年糕飘香火锅热辣虽然距离春节还有一些天,不少地方人们已经开始打年糕、买年货、品美食,提前感受浓浓的年味。在江西上饶,热闹喜庆的年糕节吸...……更多
温暖义工情暖万家 烟台市慈善总会为困难义工发放爱心物资
...饽、馒头等胶东特色面食礼盒,接地气儿的大饽饽充满了年味,寓意义工们能在新的一年里红红火火,幸福美满。“包包子、写对联、慰问敬老院这些活动我都参加过,这次慈善总会发放爱心物资是对我们的认可和帮助,帮助他...……更多
河北深州:外国媳妇感受中国年味
...居的两位外国媳妇和居民们一起体验春节民俗,感受中国年味。赛拉和李莫尼在包饺子。刘娟 摄2018年,巴基斯坦姑娘赛拉与深州市辰时镇东周堡村小伙王义结缘,开启了幸福婚姻。如今,他们的女儿已经3岁了。赛拉说:“深州...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
前段时间,山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜,带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
...、包捏、水煮而成。言竹面艺非遗工坊以生产加工胶东花饽饽、中西式面点为主。胶东花饽饽可塑性强,表现力丰富,造型栩栩如生,以面粉为主要原料,用刀、剪、笔等工具进行创作。核心团队由山东城市服务职业学院烹饪工...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
...户迎接新年的必备之品,更寓意着吉祥如意,承载着浓浓的年味。订单量与日俱增,月销售达15万个早上8点半,记者见到了青岛盛客隆食品有限公司经理王晓琨,在他的带领下,来到了花饽饽生产车间“水兵厨房”。干净整洁的车间里,...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
本文转自:中国新闻网臧钗瑗和她制作的“醒狮兔”花饽饽。孙睿姣摄(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗中新网烟台2月2日电 题:花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗作者 王...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
在重要的日子,蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...了过年的礼品和餐桌。贵州:慢火车上卖年货 苗乡侗寨年味浓买年货,除了商超、集市、批发市场,还可以在火车上。 在贵州,有一趟往返于贵阳与玉屏之间的列车,开行至今已有二十多年,方便了沿途10多个小站的村民出行...……更多
...转自:烟台日报国家一级演员牟炫甫:就爱吃家乡 的花饽饽本报讯(YMG全媒体记者 慕溯)“《苦菜花》《红日》《咱们的牛百岁》这些电影我都看过很多遍,其中咱们烟台牟平人萧珩先生为电影《咱们的牛百岁》的主题歌《双...……更多
山东工商学院马克思主义学院举办非遗进校园活动
...义学院举办了第二期非遗进校园活动——学习体验胶东花饽饽制作,思想道德与法治课老师们带领学生参加了该活动。活动中,非遗传承人张华老师首先向到场的师生介绍了胶东花饽饽的历史传承与现代发展,使同学们对胶东花...……更多
...示,要将花饽饽这一民俗传统文化传承下去,蒸出浓浓的年味儿。 (记者 王兆虎) ……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
...(本文照片均为王敏摄)潘旭涛制图1月30日,腊月二十,年味渐浓。一大早,朵朵、果果、豆豆和董董就从山东济南赶到了青岛。尽管早起,这些六七岁的小学生满脸都是兴奋。早上9点半,他们站在G6955次列车的餐车上,一件件...……更多
年轻人老手艺烟台“95后”女孩把花饽饽做成网红
...到三年赚够一百万……2020年,22岁的臧钗瑗开始创业做花饽饽,坚持做自己喜欢的,并把它“做好做新做潮”。三年多来,她破釜沉舟、推陈出新,凭借着坚韧的毅力和高质的产品,逐渐被大众认可,屡次登上网络热搜,让更多的人看到年...……更多
“秧歌进城”闹新春!烟台市庆新春“秧歌进城”民俗文化展演暨非遗大集活动欢乐开演
...市民说。赶非遗大集是本次活动的又一亮点。有颜值、有年味、有逛头的新春非遗大集,汇聚了50家非遗、文创作品,烟台各区市的非遗传承人、手工艺人都拿出了自家的绝活儿。烟台剪纸、烟台绒绣、烟台黄县窗染花等民间艺...……更多
本文转自:长春日报人生价值也可在“花饽饽”中绽放□杨朝清山东烟台一女大学生毕业后,不顾家人反对开馒头店。当事人称:“做花饽饽是我喜欢做的事,没必要和人家比,3年时间靠自己努力换了车买了...……更多
2022-12-15 07:14饽饽,可在,价值,人生
餐饮市场逐渐回暖
...的年轻人接手掌勺年夜饭,面对如何制作出一桌有着浓浓年味的丰盛菜肴,他们把目光投向了半成品、预制菜。1月9日发布的《2022预制菜年度消费报告》显示,超400家预制菜品牌提供了2000多种预制菜,成交额增速达160%。一、二...……更多
...长江日报吉庆街面塑“玉兔”成香饽饽外地游客赶来感受年味长江日报讯(记者汪丽婷 通讯员曹景 张倩)锣鼓喧天,喜气洋洋。大年初五,江岸区吉庆街一派喜庆祥和的景象。游客在这里逛集市、赏民俗,热热闹闹过佳节。“...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...周左右,其间翻动两次,再取出晾干,即可熏制了。正如年味里不能没有腊味,腊味里岂能没有香肠?腊肠最有技术含量的环节是调味,每家调料各有千秋,或辣或甜,全凭喜好。灌香肠也是个技术活,太紧实了,容易把刮得极...……更多
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春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00
宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
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本文转自:人民网-江苏频道眼下正值“南菜北运”物流高峰期,数字货运平台运满满发布 “南菜北运”七大省份“营养输出”数据图
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 焦守广 济南报道春节正逢冬春季节交替之时,呼吸道病原菌活跃,加上回家过年,走亲访友,人员流动大,容易发生呼吸系统传染病
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我国是“糖尿病大国”,但令人担忧的是,近2/3的患者不知道自己患病,超过一半的患者血糖控制不达标。那么,血糖到了什么范围就是得了糖尿病
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