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...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后，餐饮业延续节日期间消费复苏的态势，烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示，相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域，进一步增强餐饮、住宿...……更多
2024-03-13 10:11:00餐饮,我国,市场,消费,宿业,餐饮
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...，是城乡结合、山海交融之地，既有山货，又有海鲜，为餐饮业提供了丰富的食材，通过烹饪、加工、制作，形成了封肉、炸枣、薄饼、碗仔粿等具有浓郁地方特色的美食系列，不断吸引八方游客前来同安寻味。为了让广大市民...……更多
2024-01-29 00:38:00同安,年味,地道,美食,同安,薄饼
...措。”市商务局相关负责人表示，近年来，我市大力推动餐饮业发展，先后举办系列消费节、城市旅游节以及“江苏味道之一城一味”等活动，有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展，今年前三季度，全市餐饮业限上销...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
本文转自：人民网-辽宁频道人民网沈阳1月2日电 （记者孝媛）记者从辽宁省商务厅了解到，元旦假期，全省重点监测的160余家百货、超市、专业专卖店、餐饮等业态企业销售额快速增长。其中，餐饮消费增势强劲，假期三天重...……更多
2024-01-02 16:24:00增势,辽宁,餐饮业,餐饮,消费,消费
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作，推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
2024-01-08 16:15:00临沂市,临沂,将对,一次性,奖励,餐饮
...蛋等食材，再将黄鳝切段盘起龙形，既充满了浓浓的龙年年味，又蕴含了深厚的南京文化。古南都旗下老字号绿柳居菜馆、四川酒家、老广东酒楼、马祥兴、永和园等也都推出了辞旧迎新宴、龙凤呈祥宴等年夜饭套餐。绿柳居相...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...。市商务局提供的数据显示，今年1至9月，我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元，增速12.4%。各种店铺百花齐放周末，位于樊城长虹路民发广场的海底捞，门口排起了长龙。“前面还有十几桌，领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
2023-11-24 06:28:00襄阳,餐饮,消费,襄阳,餐饮,消费
本文转自：桂林日报厨师石陈万：桂林餐饮业复苏了，我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说，2023年是充满希望的一年，桂林餐饮业全面复苏，公司实现较快发展，我的收入也...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...团参赛，参赛的厨师队伍更年轻，资格证更完善，呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天，美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵，数百位厨师、上百家餐饮单位参与，由泉州市民组成的近百...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...，保证运营所用食材的新鲜度。不过，小菜园坦言，从事餐饮业使公司面临食品污染及责任索偿的内在风险。公司的食品质量极大程度上取决于供货商所提供的食材质量，且公司或会无法甄别供应品的所有缺陷。招股书进一步表...……更多
2024-03-20 03:24:00菜园,处罚,问题,菜园,食品,处罚
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...均销售额较去年同期增长12.2％；广西全区206家零售业、餐饮业重点企业实现销售额同比增长9％，其中餐饮业企业同比增长18.5％。“在黄金周长假期间，中国各地城市都经历了明显的消费狂潮”“旅游业的繁荣为中国经济注入了...……更多
2023-10-09 03:10:00动能,中国,中国经济,黄金周,黄金,数据
本文转自：人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费，在需求侧和供给侧都大有可为春节将至，年夜饭预订热门紧俏，年货选购红红火火。一个显著变化是，紧盯大鱼大肉的人少了，选择绿色有机、低脂低...……更多
2024-02-07 06:19:00舌尖,评论员,赛道,观察,经济,评论
...来，开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展，大力推进餐饮业品质提升行动，实施“豫菜复兴工程”，鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮，着力打造开封美食名片，吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河南豫菜之都”“河南...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...爆出圈，被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”，成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。一碗麻辣烫，带火一座城。裹上酱汁的手擀粉，配上灵魂的香辣汁，“天水麻辣烫”隔着屏幕迷醉了万千网友。来自天南海北的美食爱好...……更多
2024-03-16 03:06:00热辣,甘肃,天水,麻辣烫,热辣,甘肃
...企业增长可获最高100万元奖励“烟火气”回归，助力厦门餐饮业恢复生机有妙招。据了解，我市对2023年达到当年市限上餐饮增幅目标（以下简称“餐饮目标”）的餐饮企业，年营业额200万元-2000万元（含），奖励3万元；年营业...……更多
2024-01-16 07:45:00企业,奖励,企业,服务,餐饮,服务业
...分岁酒、年夜饭，已成为温州家庭的“当务之急”，温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业协会了解到，与往年大中型酒店“独大”不同，今年不少“小而精”“小而美”的餐馆及特色餐饮的预订热...……更多
2024-01-29 14:17:00场景,温州,街区,餐饮,老街,餐厅
...间每天的流水是平常的两倍。“更重要的是，岁末年初是餐饮业洗牌的时候。”刘星齐解释，“如果一个消费者平常光顾的店恰好歇业，他到我店里来吃，觉得味道不错，大概率以后还会再来。”从11：00开始，店里陆续来了食...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%，今年预计突破20%。但今年9月后，餐饮业面临严峻的挑战，从高端餐饮到大众连锁，...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...汤时下，2023小店区牺汤节暨“品味优逸·乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选活动正火热进行中。200多家参评住宿餐饮企业踊跃参与。评选活动中，依据一系列评选条件和标准，参选企业逐个“打分”，一批住宿餐饮企业渐次显山...……更多
2023-11-07 06:45:00小店,地标,名品,名片,消费,小店
...执行，各县（市、区）商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办，致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动，其中，“2023寻...……更多
2023-10-19 00:55:00南通,名菜,南通,名菜,商务局,餐饮
本文转自：商丘日报创新线上经营模式餐饮业掀起低价团购热潮3.2折地锅炖、3.4折吃牛排、4.9折吃火锅、5.1折吃烤肉……2023年以来，餐饮业烟火气稳步回归的同时，线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求，餐饮业充满希望与机遇。下一步，我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点，持续唱响赣菜品牌，注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级，促进餐饮业高质...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...早点铺到寻常百姓家的餐桌，“吃”显现出旺盛的活力。餐饮业燃起的“烟火气”，是我区不断拉动消费市场的缩影。我区不断释放内需潜力，带动人们创业就业的热情，让老百姓有了实实在在的获得感、幸福感。 ……更多
2023-10-19 06:52:00舌尖,烟火,经济,吴忠,羊杂碎,羊杂
“福聚龙盘”传递民俗年味，“拎回家”“送上门”成新趋势预订火形式多，年夜饭市场“热腾腾”近日，市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料...……更多
2024-01-20 10:27:00聚龙,年味,民俗,趋势,年夜饭,南京
...来，衢城街头恢复了往日的热闹景象，最能体现生活味的餐饮业也迎来了烟火蒸腾。1月10日，记者走访发现，我市多家星级酒店、酒楼的年夜饭预订迎来了高峰，部分饭店包厢在“黄金档”已全部订满。开放堂食“年夜饭”部分...……更多
2023-01-13 01:16:00吃法,年夜饭,年夜饭,预订,酒店,套餐
...橘们到东北玩一圈，带火了哈尔滨旅游，也带旺了当地的餐饮业。然而，一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜：南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店，东北大厨也集体发声了。这是怎么回事？一起...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...满房”成为各地住宿业的“关键词”。住宿业“满房”，餐饮业也“满座”。2024春节“吃喝玩乐”消费洞察数据显示，春节假期前5日，全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%，异地消费者贡献的订单量增长186%。来自市商务局...……更多
2024-02-16 07:27:00新街,新街口,商圈,热度,消费,全国
...心、熟食和半成品。今年新雅推出27款年礼套餐、百余款年味单品，酱卤牛肉、糖醋小排、浓汤花胶鸡等冷热菜品都是上海人喜爱的。为了迎合年轻消费者的需求，还推出了围炉烧烤的食材礼盒。真老大房的熟食柜是店里年前人...……更多
2023-01-16 14:35:00年夜饭,烟火,年夜饭,八宝饭,预订,八宝
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