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鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...肴。今天,我为大家带来一道冬日里的暖胃美食——鱼头豆腐煲。它不仅味道鲜美,口感丰富,更富含营养,是一道令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如下:鲜美鱼头、冷冻豆腐、葱姜蒜各适量,以及小米辣、泡椒增添风味,...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...网友完全不能接受年夜饭吃预制菜,一是认为预制菜没有年味,二是不放心预制菜的质量。有关预制菜走上年夜饭餐桌的调查(图源:上观新闻) 预制菜该不该上年夜饭的餐桌?这似乎并不是一个问题,因为平常的生活中已避...……更多
韭菜肉沫豆腐:一道家常菜的魅力与传承
...道鲜美的特点,赢得了无数食客的喜爱。其中,韭菜肉沫豆腐就是这样一道让人回味无穷的佳肴。它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,简单易做,是许多家庭餐桌上的常客。今天,就让我们一起探寻这道菜的魅力所在,学习它的...……更多
...庆氛围之中,位于清流县嵩溪镇青山村的清流县嵩溪建生豆腐皮厂,却已是一派热火朝天的忙碌景象。推门进入操作间,只见李建生和妻子郑冬香正守在一口口浆锅旁,神情专注。“嘿!来啦,几位稍等我一下。”看到有人来访...……更多
这菜太香,每次都要多吃一碗饭,还能提高记忆力,保护肝脏!
...脏!要说老公做得一手好菜,在我看来是最幸福的事了,豆腐和雪里红(雪菜)两种普通的不能再普通的食材,经过老公的精心加工,居然在我的舌尖上擦出火花,你信吗?今天就来给大家说说老公做的一道家常菜:雪里红烧豆...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...仿佛从口中开始,逐渐融化到心里,让人陶醉其中。麻婆豆腐是一道源自中国四川省的传统美食,以其独特的麻辣味道和嫩滑的豆腐质地而备受喜爱。这道菜的历史可以追溯到清朝末期,由一位名叫陈春富的厨师所创。他选用嫩...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...炒均匀。最后加入熟白芝麻和香葱翻炒均匀即可。3:吃豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,能够为身体提供足够的营养和能量,增强身体免疫力。此外,豆腐还具有清热解毒、利尿消肿等功效,有助于保持身体健康。在烹饪...……更多
早餐来这吃,吃出幸福味儿
葱油拌面、豆腐包、梅干菜肉饼……菜单不断更新中每日商报讯 在翠苑街道有一家老年食堂,常被居民们夸赞是“幸福食堂”。它便是位于翠苑新村五区14幢一楼的翠苑五区社区老年食堂。这里到底有什么幸福味儿,一起来尝...……更多
牛肉加1把金针菇5块豆腐,这样做一锅太下饭了,孩子吃了再添饭
...今天,我要分享一道简单又美味的家常菜——牛肉金针菇豆腐煲,这道菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,每次做上一锅,总能让孩子主动添饭,让人倍感温馨。#深度好文计划#首先,我们需要准备的主要食材有牛肉、金针菇和豆...……更多
“春天一碗汤,一岁都不慌”,全家人都爱喝它,补钙质,增强免疫
...。而在这个“春天一碗汤,一年都不慌”的口号下,豌豆豆腐肉片汤成为了家庭中备受喜爱的一道菜,它不仅美味可口,而且具有丰富的营养,对补钙质、增强免疫力都有着积极的作用。家庭饮食趋势变化随着生活水平提高,饮...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
豆腐可以说是我们餐桌上最经济实惠又营养全面的食物,但偶尔花点心思端上来一盘不一样的菜,是否让你眼前一亮,胃口大开呢?对我而言,做饭是一件幸福的事情。特别是远嫁以后,不管纷纷扰扰的烦心事有多少,只要看...……更多
社区里的小团圆,满满家的味道
...了一道红烧肉,那是十里飘香啊。她说“小时候,家里的年味总是特别浓。那时的我,最喜欢吃妈妈的红烧肉,整个家里都弥漫着浓浓的香味。这香味,仿佛可以穿越时空,把我带回那个小小的乡村,和家人围坐在一起,分享着...……更多
妈妈吃了60年都不腻的一道客家经典下饭菜,爽口入味越吃越过隐
...份对美食的热爱和对家人的深情。这道菜的名字叫作“酿豆腐”,是客家菜中的代表之一。妈妈常说,酿豆腐不仅是一道美味的菜肴,更是一种文化的传承。小时候,我常常站在厨房门口,看着妈妈熟练地将豆腐切成大小均匀的...……更多
汇聚非遗技艺、民俗表演、国潮走秀……这个庙会很有趣
今年春节,很多地方都把一些传统的年俗年味搬到了城市的繁华街区,让很多人回味到了儿时过年哪些好玩儿的、好吃的、好看的年俗记忆。在河南郑州的金融岛时尚街区,就有一个汇聚了河南各地非遗技艺、特色小吃和文艺...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...有不一样的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月,年的脚步就近了,年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒,杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月,...……更多
岁月有痕情如故
...闹的老头们相互打招呼,爽朗的笑声交织在一起。故乡的年味儿叩开记忆的门扉,儿时的四合院,村口的竹林,欢快的河流,河边浣衣的妇女,红纸写下的福字,撒欢的鞭炮声,空气中的火药味袭上心头。年的味道氤氲在长辈们...……更多
本文转自:江淮晨报梨花巷豆腐脑奶奶获众多网友点赞阿里公益天天正能量联合本报授予其正能量奖本报讯66岁的蒋同扣,从2017年开始在合肥市梨花巷经营“爱心早餐车”。在她的摊位前,始终挂着醒目的红色标语:“80岁以上...……更多
“黑土优品 优品北大荒”年货大集启幕
...的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购,在感受浓浓年味儿的同时,为黑龙江省冰雪文化旅游增添无限活力。伴随着哈尔滨冰雪旅游的持续升温以及春节的临近,这里将成为游客打卡、市民采购年货、感受节日氛围的首选地...……更多
用它做丸子,清热消暑,通肠排毒,软嫩爽口,太好吃了!
...物,补一补亏虚的身体,及时为身体补充营养和能量,而豆腐就是非常不错的选择。豆腐是我们餐桌上常见的食材,它是补益清热的养生食品,有着“植物肉”的美称,特别适合夏天吃。豆腐的营养价值和牛奶相近,含有丰富的...……更多
2024春节曲阜鲁城街道乡村文化旅游节黄河大集启动
...。活动现场非遗舞狮表演精彩绝伦、美味小吃十里飘香,年味十足、引人驻足。“妈妈,快看!这里有舞狮!”“还真有两只‘小狮子’呢,黄狮子性格奔放,红狮子内敛沉着,确实很好玩!”阵阵锣鼓响起,只见两只栩栩如生...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...!快动手试试吧,肯定会令家人惊喜满满的!加油!皮蛋豆腐 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜-皮蛋豆腐!这道菜以绵滑的豆腐搭配香气四溢的皮蛋,口感丰富又美味,适合各种场合。快跟着我一起来做吧!采买清单:...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...技艺,探索心动的特色好物,感受徽州的文化韵味和特色年味。据了解,除了线下销售,活动还组织商户开展直播带货活动 。市民刘女士带着小朋友专程赶来灵山看村晚:“整场节目都很精彩,特别是一开始的徽州板凳龙等民...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一...……更多
农贸市场里寻年味儿
...有啥新特点?1月10日,记者走进市果品北部菜市场带您寻年味儿。烧肉丸子做起来市场南边,十几家卖肉摊位一字排开,每个摊位上都摆满一大早刚上货的新鲜猪肉,前后腿、中腰、五花肉、排骨,应有尽有,供顾客选购。有的...……更多
...本极普通的食材,须臾被赋予了浓厚的艺术旨趣与满满的年味。食客买的时候才倒出来,寓意“福到”,咬一口,齿颊之间顿时满是肉与蒲草的清香,令人回味悠长。 ……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
一、说到川菜里的经典,那麻婆豆腐可是得提一嘴!材料得备齐啊:嫩豆腐一块,猪肉末来点,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又...……更多
腊八香 年来到
...文转自:张家界日报黎杰过了腊八就是年。腊八节到了,年味就有了,腊八节是年节习俗中第一个节日。其实,我们每个人心中都有一个年,一个崭新的年。盼过年,绝不只是小孩子的事,年是年年过,年年皆不同,站在新年门...……更多
茶树菇玉米排骨汤清爽而回味无穷,每一口都是对舌尖的极致诱惑
...汁,顿时让人感到暖洋洋的满足,身心俱安。清汤黄骨鱼豆腐制作过程: 1、清洗黄骨鱼,烫水除腥,煎至微焦,再加入豆腐一起烹饪;最后加盐、枸杞调味即可。2、煮汤时要及时撇去浮沫,确保汤清澈透明;搅拌均匀,让调...……更多
颜林夫和他的早餐店故事(以普通人的平凡书写不平凡的人生)
...就已在热气腾腾中,开始新一天的忙碌。“老板,要一碗豆腐脑、一份小笼包。”“要一份豆腐脑打包!”“您有一个外卖订单!”……春节刚过,浙江宁波余姚市阳明东路上的“美味豆腐脑”早餐店里熙熙攘攘,顾客排着队等...……更多
零失败!一口一个的酥香豆腐肉丸子,好吃到停不下来!快来试试
...馋又能滋补的美食是什么吗?没错,就是今天的主角——豆腐肉丸子!一口一个,外酥里嫩,咬下去满满的都是幸福感,好吃到根本停不下来!而且,这道菜不仅美味,还藏着不少健康小知识哦。想知道怎么做?赶紧往下看!秋...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00