• 我的订阅
  • 头条热搜
【中国味道之年味】蒙古包子:悠远草原的年味传承
本文转自:中国新闻网蒙古包子是蒙古族的传统美食。每逢农历春节,家家户户都要包上几百甚至上千个包子准备过年。有时会包一两枚硬币,吃到的人会收到祝福。春节前夕,记者走进内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗别力...……更多
年味儿里的“艺境”与情怀
本文转自:内蒙古日报年味儿里的“艺境”与情怀——评内蒙古卫视“2023年春节联欢晚会”美学特色◎李树榕 艺丽与“情”相关的年夜味儿,是内蒙古卫视“2023年春节联欢晚会”的第一个特点,有亲情、乡情,也有爱情。喜...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...像绅士,晚餐吃得像穷人”。清晨一大早开始享用肉类是蒙古人的饮食传统,因为他们一整天都需要大量的劳动力,所以不吃足够的肉是无法维持体力的。用酱汁蘸着的大盘手撕肉,每一口都十分美味过瘾!蒙古人早餐的食欲有...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...喻,它直接影响着一天的活力与状态,务须慎重对待。内蒙古的早餐也是别具风味,彰显着草原民族的粗犷豪放,让人回味无穷。提及早餐,人们常常会联想到广东琳琅满目的早茶以及武汉碳水十足的过早文化。以下是几种内蒙...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...“葱”还是“韭菜”?据《中国植物志》记载,沙葱也叫蒙古韭,是百合科葱属植物。多生长在海拔 800~2800 米的荒漠、砂地或干旱山坡。在我国新疆(东北部)、青海(北部)、甘肃、宁夏(北部)、陕西(北部)、内蒙古和...……更多
汉族人没有蒙古族人身体好,看看人家的早餐就知道为什么了
...语:“早餐吃得丰盛,午餐吃得充足,晚餐吃得适度”。蒙古人的饮食习惯是一大清早就开始享用肉食,因为他们整天都需要大量的体力劳动,所以摄入充足的肉类是维持体力的必要条件。他们会把一大盘手扒肉配以浓郁的酱汁...……更多
“内蒙古优质农畜产品助力‘十四冬’新闻媒体推介品鉴会”在内蒙古呼伦贝尔市举办
本文转自:人民日报客户端翟钦奇2024年2月24日,“内蒙古优质农畜产品助力‘十四冬’新闻媒体推介品鉴会”和移动展厅巡展活动在内蒙古呼伦贝尔市举行。此次活动由内蒙古自治区农牧厅、呼伦贝尔市人民政府主办,呼伦贝...……更多
扬州年蒸“开卷”
...满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是:“年味就在年蒸中,还记得小时候过年,外婆在家发面、制馅、蒸包子、点红……百年老店富春茶社为老扬州们守着这份年味。”“我们的年蒸是元旦假期后开始预订的,预...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...,憧憬好日子,年货买的是幸福,讲究的就是那份独特的年味儿。眼下,拼多多线上年货节正如火如荼展开,天南海北的特色珍馐、非遗美味竞相借助电商平台走向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲...……更多
...日上午,在京蒙农畜产品流通合作推介会现场,“生态内蒙古 绿色好味道”的主题标语格外醒目,众多来自内蒙古的美食更是勾起了与会嘉宾的食欲。如何让“蒙”字号美食走出新路子?参会嘉宾“以食为媒”,纷纷为“蒙”...……更多
...舞、二人台、相声、街舞等表演形式,结合浓厚的村味、年味、春味,以“农民演、演农民”为特点,展现农牧民群众富裕增收的生活景象,表达农牧民群众向往美好生活的真情实感。锡林郭勒盟群众文化那达慕“村晚”,在乌...……更多
(新春走基层)“90后”小伙儿闫佩伦:梦想加持,从“草原小子”到“臻爱大使”
...机看春晚。”闫佩伦说,在他的儿时记忆里,春晚就是“年味儿”。“一直梦想着将来也能登上春晚舞台,将自己的作品献给大江南北的观众。”闫佩伦回忆道。怀揣着表演的梦想,闫佩伦在大学期间便开始拍戏。“当时剧组去...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界,成为国人的年味担当。超多碳水,超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜,甘肃的年味儿有多野?作为西北吃肉大省的甘肃,集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不...……更多
草原不远 味道更近
...多的“蒙字号”走进北京大市场、卖上好价钱,在促进内蒙古农牧民稳定增收的同时丰富首都市民的米袋子、菜篮子、肉案子?日前,“京蒙协作·政协助力”京蒙农畜产品流通合作座谈会在内蒙古自治区政协召开。北京市商务...……更多
...京1月22日电 题:过年他们忙起来——多地升腾的“小店年味儿”见闻新华社记者正值兔年新春佳节,记者在安徽、陕西、云南、上海、广东等地的街头巷尾看到,不少街边小店春节期间仍开门迎客。在各色的民俗小吃里、各样...……更多
运西村:“蒸情食意”送暖包
...气腾腾的包子送到村里的五保低保户中,爱心伴着浓浓的年味在乡村农家弥漫开来。运西村党员志愿者、网格员、工作人员现场共同制作包子,品尝亲手制做的温暖大包子,和面、醒面、捏包子……大家各司其职,发面、拌馅、...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...菜品旅客的味蕾,“咕嘟嘟”的沸腾声“炖煮”着来自内蒙古的特殊记忆。从“吃”入手,中国铁路呼和浩特局集团有限公司将“舌尖上的美味”搬进了车厢,让南来北往的旅客尽情感受旅程中的“小美好”。白菜越烂越好,土...……更多
草原的馈赠
...筐,挎着篮,踏着沾衣湿鞋的露水,赶到草滩上采蘑菇,蒙古族人叫“板蘑”。朝霞满天时,筐里、篮里已经采得满满的了。中午,采蘑人用线绳将鲜蘑串起来,搭在木杆上晒。日落时,再把蘑菇搬进屋里,防止露水打湿。平时...……更多
新春走基层|情暖东城:“家门口”年味十足!
记者刘海文年味儿,是什么味道?是街道两旁树梢上喜庆热闹的彩灯,是清晨社区厨房飘出的饺子香,是居民手中那张张火红的春联,是熙熙攘攘集市上琳琅满目的年货……邻里团聚迎新春,情暖东城共团圆,在东城街道,“...……更多
来吃牛!“嘎查之路”从草原走进上海:环球港全牛盛宴香馈劳动节
...兴,上海环球港全牛盛宴香馈五一劳动节!4月30日晚,内蒙古通辽市扎鲁特旗巴彦塔拉苏木东萨拉嘎查玛拉沁艾力养牛合作社的牧民们千里迢迢烤了一头牛,为劳动节里的上海人民带来草原的味道,也带来草原的盛夏之邀!五一...……更多
追忆德德玛|她请席慕蓉写《父亲的草原母亲的河》:你写完了,我来演唱
今(28)日,76岁的蒙古族女中音歌唱家德德玛因病在北京去世,她的学生腾格里夫向红星新闻记者证实了这一消息,歌唱家腾格尔等也发文悼念。由台湾著名诗人席慕蓉作词,蒙古族音乐家乌兰托嘎作曲的《父亲的草原母亲的...……更多
小店“不打烊”  节日味道浓
...一处处充满烟火气的小店,给日常生活增添了便利,也让年味更加浓厚。“今年春节,我们只有除夕歇业半天,大年初一就照常营业了。你看这十几个订制蛋糕的单子,都是这两天的。”大年初三一大早,32岁的刘韵诗已在蛋糕...……更多
...的气氛拉近了彼此间的距离,小小的水饺,传递了浓浓的年味。接着,向阳分场党总支书记邀请广大群众通过网络打卡接力的方式,记录分享本次美食品尝活动,让在外游子感受到浓浓的家乡味道。其后,通过线上直播的方式,...……更多
盐城第二届包子年货大会在盐镇水街热闹开“蒸”,看看吧
盐城的街头巷尾年味渐浓。过年蒸包子,寓意着今后的事业和生活蒸蒸日上。2月6日,盐城第二届包子年货大会在盐城市盐镇水街热闹开“蒸”。据了解,包子年货大会期间,8家盐城本地特色品牌店齐聚盐镇水街,每家都使出...……更多
本文转自:人民网-内蒙古频道青春逢盛世,青春进行时,2021年刚刚大学毕业的高婷婷便参加了大学生西部计划,来到了西部,走到了基层。眼下正值内蒙古自治区两会召开之际,高婷婷通过人民网向自治区两会捎句话。她建议...……更多
内蒙古:以链式思维做大做强奶业
...总裁吴喜春日前接受记者采访时说道。在吴喜春看来,内蒙古作为国家的“奶罐”,加快奶业振兴是建设国家重要农畜产品生产基地的重要内容,要坚持以链式思维抓产业,做大做强奶业产业链,着力打造全球一流乳业全产业链...……更多
...报农民日报·中国农网记者李昊2月17日晚,在新春浓浓的年味儿里,一场冰雪的体育盛会——中华人民共和国第十四届冬季运动会(以下简称“十四冬”)在内蒙古自治区呼伦贝尔市的内蒙古冰上运动训练中心拉开帷幕。体育馆...……更多
进博会“开怀”迎客 内蒙古携企“相亲”
本文转自:内蒙古日报黄浦江畔,万客云集。11月5日—11月10日,形如“四叶草”的国家会展中心(上海)再度张开怀抱,迎接参加第六届进博会的八方宾客。在本届进博会举办期间,内蒙古自治区商务厅组织了12盟市31家企业参...……更多
学做包子 感受年味
...迎来一批小朋友,他们跟父母来这里学做包子,提前感受年味。农场面点师向小朋友们展示了包子的制作过程后,孩子们学做得有模有样。小朋友还把亲手制作的包子放在锅里蒸熟,带回家和家人一起分享。施雪娇 摄影报道 ……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
灌汤包子是中国传统美食之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著名。想要做出最简单最正宗的灌汤包子,关键在于掌握面皮的制作和调料的搭配。下面,我将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500...……更多
更多关于健康的资讯:
鼻炎拖至鼻息肉,还可能引发心脑肺疾
一说到“鼻息肉”,多数人会感到恐慌。这种鼻部常见病,若发展到一定程度,需进行手术切除,由于其易复发的特性,可能会导致多次手术
2024-07-15 16:20:00
你的输卵管还好吗?输卵管不孕的那些事
调查显示:输卵管性不孕占女性不孕的40%—60%,给女性的幸福带来严重威胁。输卵管性不孕的原因有哪些1、输卵管的压迫性不孕
2024-07-15 16:36:00
它是天然“补血菜”,女生三天吃一次,补血养颜,气色越来越红润
红枣,这个小小的果实,可能是大自然赋予我们的最甜蜜的礼物之一。尤其对于女性朋友们,红枣不只是口感甜美的小零嘴,它还被誉为天然的“补血菜”
2024-07-15 18:03:00
老话说“睡得香,远离衰老”,这4种食物,隔天吃一次,助你甜睡
“睡得香,远离衰老”这句老话不仅道出了睡眠的重要性,还提示了我们在忙碌和压力中经常忽略的健康秘诀。良好的睡眠不只是让我们精力充沛
2024-07-15 18:03:00
“鼻毛变白”是衰老前兆吗?医生:或还有4个原因,男性要多注意
体毛分布在身体的不同部位,起着不同的作用。它可以保护皮肤免受蚊虫吸食,保暖,防止病毒和细菌进入体内。由于功用不同,头发的生长情况也不同
2024-07-15 18:04:00
肝不好的人,一般会有“2痒、3黑”,若你1个不占,真替你高兴!
肝脏对咱们的健康十分重要。假如肝功能正常,能够及时排出体内的毒素和废物,维持体内环境的正常工作,增强身体的抵抗力和免疫力
2024-07-15 18:04:00
为什么头皮上长脓包和疙瘩?医生提醒:3种病要考虑在内,别大意
每个人都有一颗爱美的心。一切的女性都想具有一张天使般的脸和一个魔鬼般的好身材。他们在追求美的道路上尽了最大努力。许多女性出门前都会装扮一下
2024-07-15 18:04:00
孕期做四维彩超时,为什么有的胎宝会很配合,有的却很“闹腾”?
在我作为超声科医生的职业生涯中,我见证了数不清的四维彩超,这是一种特殊的超声检查,让我们能够以四维图像观察未出生的宝宝
2024-07-15 18:28:00
肠道里长息肉,上厕所时会有4个提示,别等到中晚期才发现
在医学实践中,我们经常遇到肠道息肉的案例。肠息肉是肠壁内生长的小肉瘤,大多数情况下是良性的,但如果不加以注意,一部分肠息肉可能发展成为肠癌
2024-07-15 18:29:00
长寿的人有共性?医生汇总6个特征,你也可以长寿
在医学的浩瀚领域,追求长寿始终是人们不懈探寻的终点。随着科技的发展和医学研究的深入,我们逐渐发现,长寿并非遥不可及的神话
2024-07-15 18:30:00
做俯卧撑可锻炼哪里的肌肉?4个“花样”方法,锻炼的效果也不同
俯卧撑这一运动相信对多数男性来说并不陌生,其是肌力训练的不二首选,在健身训练中十分多见。但对于一些健身小白,对于俯卧撑的运动方式以及运动效果
2024-07-15 18:30:00
人过了50岁,就该停止做这5件事了!
50岁之后出现心梗的概率会明显增高,而在心梗出现之后身体会受到影响。心脏需要的血液、氧气,如果这些无法及时提供,都有可能会让心梗病情严重
2024-07-15 18:31:00
女性感觉有这几个异常表现,可能是卵巢肿瘤在“捣鬼”
卵巢肿瘤是一种比较常见的妇科肿瘤,主要分为良性和恶性。并且,卵巢恶性的肿瘤在全部恶性妇科肿瘤中,死亡率高居第一,让很多女性命丧于此
2024-07-15 18:31:00
三伏天减肥瘦的太快了
每年的三伏天,位于小暑与处暑之间,是一年中气温最高、最为闷热的时候,从中医角度来看,三伏天是减肥的绝佳时机。 来源:河北省文化和旅游厅
2024-07-15 18:42:00
人老了,请牢记6句长寿准则!
老张最近感觉体力越来越欠好了,还常常感到疲乏,有时分正想着的工作转瞬就忘了。早上买完菜回来上楼梯的时分居然差点晕倒,幸亏老伴在身边扶了一把
2024-07-15 18:59:00