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【中国味道之年味】蒙古包子:悠远草原的年味传承
本文转自:中国新闻网蒙古包子是蒙古族的传统美食。每逢农历春节,家家户户都要包上几百甚至上千个包子准备过年。有时会包一两枚硬币,吃到的人会收到祝福。春节前夕,记者走进内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗别力...……更多
为什么说蒙古早餐是“硬早点”?
...像绅士,晚餐吃得像穷人”。清晨一大早开始享用肉类是蒙古人的饮食传统,因为他们一整天都需要大量的劳动力,所以不吃足够的肉是无法维持体力的。用酱汁蘸着的大盘手撕肉,每一口都十分美味过瘾!蒙古人早餐的食欲有...……更多
盘点内蒙古“8大早餐”,个个都硬核地道,你吃过哪几个?
...喻,它直接影响着一天的活力与状态,务须慎重对待。内蒙古的早餐也是别具风味,彰显着草原民族的粗犷豪放,让人回味无穷。提及早餐,人们常常会联想到广东琳琅满目的早茶以及武汉碳水十足的过早文化。以下是几种内蒙...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...“葱”还是“韭菜”?据《中国植物志》记载,沙葱也叫蒙古韭,是百合科葱属植物。多生长在海拔 800~2800 米的荒漠、砂地或干旱山坡。在我国新疆(东北部)、青海(北部)、甘肃、宁夏(北部)、陕西(北部)、内蒙古和...……更多
汉族人没有蒙古族人身体好,看看人家的早餐就知道为什么了
...语:“早餐吃得丰盛,午餐吃得充足,晚餐吃得适度”。蒙古人的饮食习惯是一大清早就开始享用肉食,因为他们整天都需要大量的体力劳动,所以摄入充足的肉类是维持体力的必要条件。他们会把一大盘手扒肉配以浓郁的酱汁...……更多
“内蒙古优质农畜产品助力‘十四冬’新闻媒体推介品鉴会”在内蒙古呼伦贝尔市举办
本文转自:人民日报客户端翟钦奇2024年2月24日,“内蒙古优质农畜产品助力‘十四冬’新闻媒体推介品鉴会”和移动展厅巡展活动在内蒙古呼伦贝尔市举行。此次活动由内蒙古自治区农牧厅、呼伦贝尔市人民政府主办,呼伦贝...……更多
扬州年蒸“开卷”
...满了带有“情怀”的文字。富春茶社年蒸的宣传语是:“年味就在年蒸中,还记得小时候过年,外婆在家发面、制馅、蒸包子、点红……百年老店富春茶社为老扬州们守着这份年味。”“我们的年蒸是元旦假期后开始预订的,预...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...,憧憬好日子,年货买的是幸福,讲究的就是那份独特的年味儿。眼下,拼多多线上年货节正如火如荼展开,天南海北的特色珍馐、非遗美味竞相借助电商平台走向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲...……更多
...日上午,在京蒙农畜产品流通合作推介会现场,“生态内蒙古 绿色好味道”的主题标语格外醒目,众多来自内蒙古的美食更是勾起了与会嘉宾的食欲。如何让“蒙”字号美食走出新路子?参会嘉宾“以食为媒”,纷纷为“蒙”...……更多
(新春走基层)“90后”小伙儿闫佩伦:梦想加持,从“草原小子”到“臻爱大使”
...机看春晚。”闫佩伦说,在他的儿时记忆里,春晚就是“年味儿”。“一直梦想着将来也能登上春晚舞台,将自己的作品献给大江南北的观众。”闫佩伦回忆道。怀揣着表演的梦想,闫佩伦在大学期间便开始拍戏。“当时剧组去...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界,成为国人的年味担当。超多碳水,超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜,甘肃的年味儿有多野?作为西北吃肉大省的甘肃,集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不...……更多
...京1月22日电 题:过年他们忙起来——多地升腾的“小店年味儿”见闻新华社记者正值兔年新春佳节,记者在安徽、陕西、云南、上海、广东等地的街头巷尾看到,不少街边小店春节期间仍开门迎客。在各色的民俗小吃里、各样...……更多
草原不远 味道更近
...多的“蒙字号”走进北京大市场、卖上好价钱,在促进内蒙古农牧民稳定增收的同时丰富首都市民的米袋子、菜篮子、肉案子?日前,“京蒙协作·政协助力”京蒙农畜产品流通合作座谈会在内蒙古自治区政协召开。北京市商务...……更多
运西村:“蒸情食意”送暖包
...气腾腾的包子送到村里的五保低保户中,爱心伴着浓浓的年味在乡村农家弥漫开来。运西村党员志愿者、网格员、工作人员现场共同制作包子,品尝亲手制做的温暖大包子,和面、醒面、捏包子……大家各司其职,发面、拌馅、...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...菜品旅客的味蕾,“咕嘟嘟”的沸腾声“炖煮”着来自内蒙古的特殊记忆。从“吃”入手,中国铁路呼和浩特局集团有限公司将“舌尖上的美味”搬进了车厢,让南来北往的旅客尽情感受旅程中的“小美好”。白菜越烂越好,土...……更多
草原的馈赠
...筐,挎着篮,踏着沾衣湿鞋的露水,赶到草滩上采蘑菇,蒙古族人叫“板蘑”。朝霞满天时,筐里、篮里已经采得满满的了。中午,采蘑人用线绳将鲜蘑串起来,搭在木杆上晒。日落时,再把蘑菇搬进屋里,防止露水打湿。平时...……更多
新春走基层|情暖东城:“家门口”年味十足!
记者刘海文年味儿,是什么味道?是街道两旁树梢上喜庆热闹的彩灯,是清晨社区厨房飘出的饺子香,是居民手中那张张火红的春联,是熙熙攘攘集市上琳琅满目的年货……邻里团聚迎新春,情暖东城共团圆,在东城街道,“...……更多
来吃牛!“嘎查之路”从草原走进上海:环球港全牛盛宴香馈劳动节
...兴,上海环球港全牛盛宴香馈五一劳动节!4月30日晚,内蒙古通辽市扎鲁特旗巴彦塔拉苏木东萨拉嘎查玛拉沁艾力养牛合作社的牧民们千里迢迢烤了一头牛,为劳动节里的上海人民带来草原的味道,也带来草原的盛夏之邀!五一...……更多
追忆德德玛|她请席慕蓉写《父亲的草原母亲的河》:你写完了,我来演唱
今(28)日,76岁的蒙古族女中音歌唱家德德玛因病在北京去世,她的学生腾格里夫向红星新闻记者证实了这一消息,歌唱家腾格尔等也发文悼念。由台湾著名诗人席慕蓉作词,蒙古族音乐家乌兰托嘎作曲的《父亲的草原母亲的...……更多
小店“不打烊”  节日味道浓
...一处处充满烟火气的小店,给日常生活增添了便利,也让年味更加浓厚。“今年春节,我们只有除夕歇业半天,大年初一就照常营业了。你看这十几个订制蛋糕的单子,都是这两天的。”大年初三一大早,32岁的刘韵诗已在蛋糕...……更多
盐城第二届包子年货大会在盐镇水街热闹开“蒸”,看看吧
盐城的街头巷尾年味渐浓。过年蒸包子,寓意着今后的事业和生活蒸蒸日上。2月6日,盐城第二届包子年货大会在盐城市盐镇水街热闹开“蒸”。据了解,包子年货大会期间,8家盐城本地特色品牌店齐聚盐镇水街,每家都使出...……更多
学做包子 感受年味
...迎来一批小朋友,他们跟父母来这里学做包子,提前感受年味。农场面点师向小朋友们展示了包子的制作过程后,孩子们学做得有模有样。小朋友还把亲手制作的包子放在锅里蒸熟,带回家和家人一起分享。施雪娇 摄影报道 ……更多
...报农民日报·中国农网记者李昊2月17日晚,在新春浓浓的年味儿里,一场冰雪的体育盛会——中华人民共和国第十四届冬季运动会(以下简称“十四冬”)在内蒙古自治区呼伦贝尔市的内蒙古冰上运动训练中心拉开帷幕。体育馆...……更多
本文转自:人民网-内蒙古频道青春逢盛世,青春进行时,2021年刚刚大学毕业的高婷婷便参加了大学生西部计划,来到了西部,走到了基层。眼下正值内蒙古自治区两会召开之际,高婷婷通过人民网向自治区两会捎句话。她建议...……更多
进博会“开怀”迎客 内蒙古携企“相亲”
本文转自:内蒙古日报黄浦江畔,万客云集。11月5日—11月10日,形如“四叶草”的国家会展中心(上海)再度张开怀抱,迎接参加第六届进博会的八方宾客。在本届进博会举办期间,内蒙古自治区商务厅组织了12盟市31家企业参...……更多
小巷里的“大名片”
...个热闹非凡的龙年春节,济南以“城”相邀,把最地道的年味以最质朴的诚意端上餐桌。其中,一些有特色的宝藏小店,它们隐居在城市的大街小巷,以实惠的价格、惊艳的味道深受市民游客的喜爱和推崇。这些小餐馆,面积不...……更多
灌汤包子,中国传统美食之一,皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富
灌汤包子是中国传统美食之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著名。想要做出最简单最正宗的灌汤包子,关键在于掌握面皮的制作和调料的搭配。下面,我将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500...……更多
有一种年味儿叫“妈妈的味道”
...鸡?”“有,少了什么也不能少了这两道菜呀!”有一种年味儿叫“妈妈的味道”,这也是郝小丽每年大年初二迫不及待想回娘家的原因之一,她总想回家吃妈妈做的菜。窗明几净、窗花鲜艳,茶几上摆满了各种干果和糖果,浓...……更多
元顺帝是个怎样的人物
...,改年号“元统”。元顺帝名叫孛儿只斤·妥懽帖睦尔,蒙古语意为“铁锅”,虽然名字听起来还有铮铮铁骨的味道,但其本人显然早已不再有草原骄子的威风了。抛开元顺帝生不逢时的客观因素不谈,仅从他治国安邦的能力来...……更多
锦绣中国年丨正月十五,万人空巷!陕西榆林古城全国秧歌展演再次火出圈
年味弥漫,添喜佳节。从今年春节正月初四开始,备受瞩目的全国秧歌展演活动在榆林古城隆重上演,一场融合了传统文化精髓与民间艺术魅力的盛宴,为广大市民群众带来了一场视觉与听觉的双重享受,引得万人聚集、全城...……更多
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医生提醒:流感病毒进入活跃期,注意防范
大皖新闻讯 进入冬季,气温急剧降低,流感病毒也不再蛰伏,开始蠢蠢欲动起来。大皖新闻记者从池州市人民医院了解到,近期该院儿童感冒和疑似感冒的患者明显增多
2024-12-27 11:06:00
糖尿病血糖高易合并肺部疾病,有效应对措施分享给你~
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,不仅影响着患者的血糖水平,还常常与多种并发症相关联,其中肺部疾病便是不可忽视的一类。面对这样的风险
2024-12-27 11:08:00
公鸡的脚蹬子长的慢是因为什么
养殖鸡长脚蹬子,是许多养鸡户关注的重要问题,因为脚蹬子的长度往往与鸡的品种纯正度、健康状况和市场售价息息相关。达龙蹬爪长
2024-12-27 11:12:00
怎么养鸡能尽快长脚蹬子   怎么养鸡能让它脚蹬子增长
在养鸡业中,饲养者常常关注的一个问题就是如何能让鸡尽快长出健壮的脚蹬子。这不仅关乎鸡的外观美感,更是衡量鸡只健康状况和生长发育水平的一个重要指标
2024-12-27 11:12:00
安徽旌德:又到年糕飘香时
本文转自:人民网-安徽频道又到年糕飘香时。江建兴摄每个人心中都有专属于自己的年味,而旌德人心中的年味,一定有一口软糯的年糕
2024-12-27 11:12:00
如何才能提高脚蹬子生长速度
公鸡的活动量对其蹬爪的生长也有重要影响。一个活跃、爱动的公鸡往往能够长出更加粗壮、有力的蹬爪。因此,养鸡户可以通过训练公鸡的活动来加快蹬爪的生长
2024-12-27 11:12:00
肥东新增特色民宿 专业中医服务等你来体验
本文转自:人民网-安徽频道12月26日上午,安徽肥东江淮侨乡·六家畈锣鼓喧天、喜气洋洋,畈塘民宿群再添新“成员”,觀·四季(康养民宿)盛大开业
2024-12-27 11:17:00
糖尿病食谱--西芹炒干丝
材料:西芹、干丝(干豆腐丝)、大蒜、姜、植物油、盐、味精做法:1.将西芹去根、去叶,洗净后切小段;干豆腐切细丝;大蒜和姜分别切片
2024-12-27 11:34:00
“60秒话健康”:体检报告提示“乳腺增生”,需要治疗吗?
本文转自:人民网近年来,乳腺疾病的发病率逐年提升,很多女性在体检或到医院进行乳腺检查时,经常会得到“乳腺增生”的诊断,“乳腺增生”已成为很多年轻人体检报告上的高频词
2024-12-27 11:37:00
东城中医医院中医专家养生小法宝:“三九贴”温阳利气、驱散伏痰
《内经》中指出“春夏养阳,秋冬养阴”,认为人与自然是有机联系的统一整体。冬季人体阴气最盛,阳气敛藏,气血不畅,此时通过内服外治使阳气得以充实
2024-12-27 11:39:00
听过“甲亢”,听过“甲旁亢”吗?别大意,这个“跟班小弟”伤骨又伤肾!
鲁网12月27日讯近期,肖女士(化名)到医院做常规体检,在生化指标中发现血钙升高,进一步检查发现,甲状旁腺激素也处于异常高值
2024-12-27 11:52:00
小睫毛•大疑惑(下)利用睫毛生长液促进睫毛生长不靠谱 2024-12-27
中国消费者报报道(金秋子 记者李燕京)随着人们对美睫关注度的提高,除了通过贴假睫毛让睫毛看起来长卷翘外,近两年市场上还有一些号称可以促进睫毛生长的产品
2024-12-27 11:54:00
北京大学人民医院青岛医院风湿免疫科开展微创针刀镜技术 精准“秒杀”关节疼痛
鲁网12月27日讯李阿姨(化名)今年73岁,近年来出现双膝关节反复疼痛,行走不便,下蹲困难,上、下楼梯时疼痛尤为明显。膝关节在屈伸过程中往往发出骨摩擦音
2024-12-27 11:56:00
冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
刚刚过去的冬至,饺子毫无疑问成为“主角”,一场“饺子热”席卷全国。某外卖平台数据显示,临近冬至时,饺子相关搜索量环比增长已近300%
2024-12-27 12:17:00
小睫毛•大疑惑(上) 贴假睫毛的胶水有点辣眼睛 2024-12-27
编者按:随着人们对美丽细节的不断追求,美妆市场涌现出不少新的赛道。美睫类产品就是一个有巨大潜力的细分市场。过去人们美睫更多使用睫毛膏
2024-12-27 12:24:00