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菜香不怕沈北蒲雅食堂巷子深
...想吃了”首届老年营养餐大赛,蒲雅社区一食堂的“国宴狮子头”因获冠军而出圈。10月24日,在“国宴狮子头”的“勾引”下,沈阳晚报、沈报全媒体记者走进沈北新区,探访了宝藏社区大食堂——蒲雅社区一食堂,品鉴了这...……更多
...路过的机关干部职工纷纷驻足咨询、品尝。另一边,红烧狮子头、脆皮猪肉、酱味排骨等8款预制菜产品也备受欢迎。海垦猪业公司相关负责人表示,“海垦福猪”系列产品进驻企事业单位食堂,不仅丰富了食堂的菜品种类,同...……更多
经开区(头屯河区)多个社区推出“共享食堂”
...社区推出“共享食堂”,让居民方便就餐。大盘鸡、红烧狮子头、红烧带鱼、清炒笋子、蘑菇炒肉……4月4日,在中亚南路社区的“共享食堂”,二十多种菜品供居民选择。65岁以上老人可享受三素9元、一荤一素10元、一荤二素13...……更多
内蒙古兴安盟的“草原厨房”:搞起舌尖上的大经济
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅,无需解冻,5分钟后,一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节,买回去可以直接下锅,省时又方便,特别受到年轻消费...……更多
...欢迎的经典菜品,如12元一块的红烧大排、6元一只的红烧狮子头仍充足供应,满足节日期间居民的用餐偏好。记者了解到,陕西南路550弄所在的嘉澜片区面积约0.95平方公里,实有人口达2万余人,其中陕西南路550弄的煤卫合用住...……更多
济阳街道华阳社区:“暖阳食堂”助力老年人就近养老
...粥免费。由于前来就餐的人员太多,厨师又现场加了红烧狮子头、清炒杏鲍菇、黄瓜炒鸡蛋3个菜品。“暖阳食堂优先满足60岁以上老人的助餐需求。目前,助餐点每日提供营养健康、荤素搭配的早、午两餐,同时考虑到老年人的...……更多
广受老年居民欢迎的江湾镇社区食堂,帮你备好了年夜饭硬菜!
...的反馈调整的。”居民们最爱本帮菜。套餐中,除了红烧狮子头、酱烧鸭腿、蜜汁叉烧外,一些需要起大油锅才能体现精髓的菜式,今年也特意加入了菜单,比如在家很难烹饪到位的“走油蹄髈”和“元宝虾”。按照上海人吃年...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
狮子头,即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”,因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊,从业16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉,切成正方形的筷子钉,之后在砧板上拿刀斩一下,但是不要斩碎,这样的操作让它有黏性、使它不散,增加一些丰富口感……”...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...中,刘猛告诉记者,比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的,如果翻译不当,就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一,是联合国“最佳人居...……更多
北京已建成300多个一刻钟便民生活圈,计划三年建设856个
...”,排队几分钟后,从十余种菜品和四五种主食中自选了狮子头、小炒肉、炒白菜、平菇炒肉、米饭作为午餐,称重后收费27.7元,蔬菜汤和小米粥免费。尽管今年4月份才开业,这家“父母食堂”已拥有很多“粉丝”,前来就餐...……更多
...了两种地方特色年夜菜套餐及小米渣、无骨辣子鸡、香菇狮子头、夹沙肉等单品供消费者预订。目前来看,今年的预定量与去年同期相比增加了不少。”盘江宾馆公司副总经理周媛介绍,盘江宾馆2019年开始开启年夜饭预定,一...……更多
温暖旧时味
...,也有这样的旧时味,伴着成长,温婉着岁月。譬如红烧狮子头,于我,最美味的一定是1998年在常州时,食堂里五角钱的那一份。那时不过400元的工资,不舍得每日都打,便隔两日打一次解馋,一日念想一日享受,把作为食物...……更多
人生“食”段
...面点,也有清炒白菜、韭菜豆芽、水煮冬瓜、红烧黄鱼,狮子头拼卤蛋、糖醋小排等多种菜品,花样品种随意挑选,价位在5元到15元之间。抬眼望去,整个餐厅满满的人间烟火气。拿着办好的饭卡,我从七宝镇大汤圆开始体验。...……更多
2023年首场高考明天开考 记者探考点看到一张菜单
...选考期间的加餐不仅丰盛,而且名字都有彩头。如,红烧狮子头(鸿运当头)、清蒸甲鱼(三元及第)、红烧猪蹄(金榜题名)等。而针对备用考场的考生,食堂还专门制定了清淡版菜单。17时30分,不少高三考生完成了考前的...……更多
江苏:多措并举贴心服务 顺畅假日旅游出行
...电。在扬州市政府西大院,“网红食堂”再次升级开放。狮子头、松茸汆肉片、扬大牛奶……物美价廉的特色美食吸引了不少外地游客慕名而来。安徽芜湖游客李蒙说:“这边的特色美食很丰富,非常好,而且价格也很合理,服...……更多
...狮”的传统娱乐活动。舞狮是指用布料和竹架制作出一个狮子头和狮子身,由一人或两人钻入其中,配合锣鼓的节奏,模仿狮子的动作和神态,进行各种表演。舞狮的起源有多种说法,但最早的记载是在唐代,当时有一种叫做“...……更多
...有一人狮舞、二人狮舞、多人狮舞等,头戴作为神化身的狮子头面具,到各村镇、街道巡游,以示驱逐恶魔和降伏火灾。但日本对狮子形象的认识也有不同,如在日本的新野雪祭中,认为狮子也有坏的一面,只有改掉坏的方面,...……更多
清炖狮子头肉质鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富
清炖狮子头是一道富有特色的江苏菜,以猪肉、葱、姜、料酒、高汤等为主要食材。以下是清炖狮子头的做法:食材:主料:猪肉、葱、姜、料酒、高汤辅料:盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法:1....……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
本文转自:扬子晚报南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元、最贵4.9元 1月5日6店同开,只赠不售,72小时不打烊,免费吃 G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金江苏省餐饮行业协会秘书长...……更多
免费爱心午餐 熊猫村爸妈食堂一年供应11000份
本文转自:人民网-四川频道王凡熊猫村爸妈食堂。狮子社区供图今日,熊猫村爸妈食堂迎来开餐一周年庆典。这个坐落于成都大熊猫繁育研究基地旁安置区里的爱心食堂,自2023年3月开餐以来,始终致力于解决高龄、独居、困...……更多
湖南辰溪:雄“狮”腾跃闹新春
...流传千年的八家塘狮子灯自此停摆。看到舞了几十代人的狮子头沉睡在箱子里,村里一个叫肖飞的“80后”痛心不已,决心让狮子“复活”。大学毕业后,肖飞在县城的医院当了一名麻醉师。2013年腊月,他与村里舞狮子灯的长辈...……更多
今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?
...念,将笑容定格在这欢乐团聚的一刻。农家小炒肉、蛋黄狮子头、猪肉炖粉条......从南到北,每一款都是家乡味道。龙年除夕至初二,复旦大学还推出“一分钱”年夜饭,食堂早中晚三餐,凭卡消费1分钱,美食祝福皆送上。中...……更多
花菜烩小狮子头
本文转自:金陵晚报主料:花菜、黑木耳、肉圆做法:1.花菜、黑木耳洗净,撕成小朵备用;2.热锅冷油,入八角、香叶炒香,倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒,加料酒、老抽、蚝油、热水,加盖煮;3.大火煮几分钟后,沿锅边倒...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...这个丸子做大一点,红烧一盘藕丸子,是不是堪比饭店的狮子头呢。经过一次几次尝试,后来终于做成了,一个丸子两种饭,一汤一菜配上米,就是一顿丰盛的午餐,吃起来还真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...保调味均匀。9.装盘:将炸好的蟹腿和调料盛入大碗中。狮子头蒸鸡蛋羹食材:狮子头即大肉丸子4个或5个、鸡蛋4个、葱2棵、盐少许 做法:1、鸡蛋磕入碗中,加入盐搅打均匀,然后用筛子过滤一下,让鸡蛋液更加细腻2、将狮...……更多
2024春节曲阜鲁城街道乡村文化旅游节黄河大集启动
...子先是向大家鞠躬,后脚一蹬,前脚一提,轻松地跳起,狮子头伸到了最前排的小朋友的面前,把小朋友逗得咯咯直笑;另一只狮子抬头吼叫、摆摆尾巴,突然用“狮子”腰部不停转圈,模拟了狮子狩猎时的动作,观众发出了阵...……更多
社火排练迎新春 回归传统年味浓
...人弯着腰分别钻到两张“狮子皮”下扮演狮子。一个人当狮子头,一个人做狮子尾。两只狮子在咚咚的锣鼓声中张牙舞爪向人群中跑去。人们的目光聚集到狮子身上。只见两只狮子时而抓耳挠腮,时而翻身打滚儿,时而满场奔跑...……更多
...满足不同需求的活动室,这里还开设了老年食堂,有红烧狮子头、笋干烧鸭、西湖醋鱼等可口的饭菜供应给老人。”“这个智慧微诊室可厉害了,别看就这么一台机器,作用大着呢。”来到凤凰社区卫生服务站,汪医生示范了一...……更多
男排国手张景胤抵达俄罗斯 新赛季将首战俄超联赛
...日消息,中国男排国手张景胤已经前往俄罗斯别尔哥罗德狮子头俱乐部报道。本赛季是张景胤职业生涯第二次留洋。继上赛季中途加盟波超格但斯克俱乐部后,今年张景胤转战俄超为别尔哥罗德狮子头俱乐部效力。张景胤是第一...……更多
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炎炎夏日小心中暑 海南医生:预防中暑注意四点
南海网7月6日消息(记者王洪旭 实习生陈龙)入夏以来,日照时间长,长期在户外高温下工作容易中暑。那么,中暑有哪些症状?发现有人中暑如何急救
2024-07-06 22:22:00
逛夜市,看中医!一场大型中医药文化夜市即将在济南开启
鲁网7月6日讯 (记者 吴英兰 通讯员 张文静)当“夜市”撞上“中医”,能吃、能看、能玩,更能治未病、学养生的“国医盛宴”会是一种什么体验
2024-07-06 22:28:00
岭南传统天灸火爆开贴,冬病夏治正当时
本文转自:人民日报客户端姜晓丹“春夏养阳,冬病夏治”,一年最热三伏天,天灸贴药正当时。7月5日是天灸初伏加强日,广东省中医院大德路总院清晨的贴灸现场也排起了长长的队伍
2024-07-06 22:45:00
寒冷气温下的自我保护:防寒保暖技巧与建议
随着冬季的来临,气温逐渐下降,寒冷的环境不仅给人们的日常生活带来不便,还可能引发一系列的健康问题;在中医理论中,寒冷被视为一种“邪气”
2024-07-06 17:26:00
头晕目眩却查无病症,可能是你忽略了这个重要信号!
头晕目眩可能会影响我们的日常生活和工作效率,严重时甚至可能导致跌倒和意外伤害;从中医角度来看,头晕目眩可能与肝阳上亢、气血不足
2024-07-06 17:26:00
冷知识来了!原来苦瓜熟了是甜的,白吃了那么多年苦
苦瓜,作为一种常见的蔬菜,在我们的饮食中扮演着重要的角色;然而,你知道吗?苦瓜在成熟后,其味道会由苦转甜;这种转变不仅令人惊讶
2024-07-06 17:27:00
豆腐是骨质疏松的发物?医生叹息:不想骨质流失,4物建议忌口!
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,它会导致骨骼变得脆弱,增加骨折的风险;这种病症不仅影响老年人,也可能出现于年轻人身上;骨质疏松的发病过程通常缓慢
2024-07-06 17:27:00
芒种养生,如何通过运动保持健康?
芒种时节,是农作物生长的关键时期,也是人们养生保健的重要时期;在这个季节,气温逐渐升高,湿度增大,人们容易感到疲倦和困乏
2024-07-06 17:29:00
消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
芒种,二十四节气之一,标志着夏季的深入,天气渐热,湿度增加,人们容易感到疲劳和食欲不振;在这个时候,消化不良的问题也随之而来
2024-07-06 17:30:00
郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
2024-07-06 18:06:00
“贴”在三伏 菏泽三院中医科邀您体验三伏贴的神奇效果
大众网记者 王文文 通讯员 马腾 菏泽报道今年的三伏天从7月15日开始,到8月23日结束,总共有40天超长伏天,是“冬病夏治”的好时间
2024-07-06 19:20:00
中医药文化夜市丨请收下这份中医药文化夜市逛吃游玩指南!
人间烟火气,最抚凡人心。好吃好逛是一个优秀夜市的标配,在山东省中医院中医药文化夜市上,吃喝玩乐一个都不会少。中医药和美食碰撞出的烟火味道
2024-07-06 20:33:00
江西省疾控中心:洪水退去后要注意灾后防病
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌7月6日电(记者时雨)“近日,江西多地遭遇洪涝灾害,在此提醒受灾群众和救灾人员,在洪水退去后要注意灾后防病
2024-07-06 17:46:00
固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00