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最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...人“背书”。它们与芜湖的虾蟹水禽,共同构成了水乡“舌尖上的江湖”。小时候,最喜欢吃妈妈做的刀鱼馄饨。案板上,长长的银亮的刀鱼,腹部有着特殊的拱弧,像《水浒传》里镇关西的剔骨尖刀。刀鱼很娇怪,酶解反应快...……更多
本文转自:日照日报全媒体记者 史树梅 报道本报讯 茶产业是东港区的特色优势产业,在促进农业增效、农民增收、农村增绿方面发挥着重要作用。近年来,东港区注重加强茶叶生产源头监管,实施常态化检测、联合检查等措...……更多
95后小伙何曦露是一名美术教师,就职于四川省广安市岳池县中和镇渠河小学。何曦露的家乡在巴中市南江县,2018年6月毕业时,因为家乡没有专业相关的岗位招聘,于是他报考了岳池县的美术教师。工作四年多,何曦露大多时...……更多
11月10日,太原市市场监督管理局发布关于“外卖封签”推广使用倡议书,建议我市广大消费者及外卖经营参与者,全面推行“外卖封签”管理制度。市市场监管局要求各入网食品经营者要依法经营,建立健全食品安全管理制度...……更多
成都市双流区公布4起食品安全典型案例
...监管,确保企业主体责任有效落实,牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。 ……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...当地群众致富的“法宝”。从田野到餐桌,从农特优品到舌尖产业,桐梓方竹笋是遵义大力发展生态特色食品产业的一个缩影。近年来,遵义市积极推动农产品生产大市向绿色食品工业强市的转变。依托丰富的农产品原料,已初...……更多
本文转自:人民网近年来,河南省虞城县市场监督管理局瞄准食品生产经营领域监管工作若干问题,在“互联网+明厨亮灶”基础上,积极探索“县-乡-企业”基层数字化监管新路径,率先在全市建成了监管数字化、企业自觉化...……更多
春闻艾草香
...糯的芝麻花生馅,甜而不腻,伴着清淡悠长的艾叶香,甜蜜在舌尖流转,至今仍令我回味无穷。在我离家求学、工作的日子里,也吃过其他地方的艾叶糍粑,有的中间加上芝麻、花生碎、红豆等馅料,放到粽叶上蒸,做法讲究,各形各色。于...……更多
...神县市场监管局开展月饼质量安全检查,切实守护群众“舌尖上的安全”。青神县市场监管局对辖区内食品经营户进行了全面排查,执法人员重点检查了月饼礼盒包装层数是否超过3层、月饼空隙率是否符合要求、月饼包装成本...……更多
观山湖区:重拳整治网络餐饮 守护“舌尖上的安全”
...饮监督管理科负责人于子珍表示,为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年2月,该局制定了《观山湖区市场监督管理局网络餐饮治乱“铁拳”行动工作实施方案》,并函请美团、饿了么两家网络餐饮平台公司配合提供入网...……更多
中国质量新闻网讯 近日,新疆维吾尔自治区塔城地区市场监管局深入排查整治食品生产、销售等环节安全隐患,堵塞漏洞、强化监管,进一步维护食品经营市场秩序,坚决遏制重大食品安全事故发生,确保节日市场食品消费安...……更多
本文转自:巴中日报扫一扫食品码为你守护“舌尖上的安全”我市在全省率先探索打造“食安码”平台巴中日报全媒体记者罗黎明食品溯源“码”上可查,产品从原料到成品的全过程溯源信息时时追溯安全责任“码”上可管,...……更多
2022-12-19 09:24舌尖,食品,安全
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...消息(记者 利声富)在中国人记忆深处,年味是凝结在舌尖上的喜悦。“在三亚 过大年”2024三亚年货节将于1月27日至2月2日在三亚大东海广场火热举行,作为系列活动之一的春节美食市集,汇聚了国内各地“老字号”“新宠儿...……更多
“川善治”小程序来了
...线和电杆、每家的电表都要换新。”这是5月5日,广安市岳池县天神堂村村民何林川和村党支部书记刘克志有关村上用电设施改造的对话。何林川提出问题不到半个小时,刘克志就进行了准确回复。整个过程记录在微信小程序“...……更多
“食”“尚”端午,5月29日--6月9日邀你相约南坪国际会展
...饼和宣花饼等云南特色月饼,让人期待!品全国特产,享舌尖美味除了粽子和蛋制品外,展会还汇聚了全国各地名优土特产展区,包括重庆自家卤、荣昌卤鹅、涪陵榨菜、南川吴氏鸡蛋、梁平豆筋,以及四川的宜宾碎米芽菜、青...……更多
推行“互联网+明厨亮灶”  护航师生“舌尖上的安全”
...文转自:南宁日报推行“互联网+明厨亮灶” 护航师生“舌尖上的安全”——南宁市创建国家食品安全示范城市“示范引领”项目(九)南宁市市场监管局工作人员利用“互联网+明厨亮灶”系统对学校食堂进行监管。 (何正...……更多
全国政协委员王俊寿:落实“五大监管”,培塑“模范生”,惩戒“坏孩子”
...范各自为政的竖井式监管,增强政策的一致性和协同性。穿透式监管强调精准性,扎好“一根针”,突出三个重点。即加强股东行为穿透、资金流向穿透和业务实质穿透,重点是这三个穿透。在市场准入、非现场监管、现场检查...……更多
二维码保障“舌尖安全”,沂源东里镇构建食品安全智慧监管新平台
走进沂源县东里镇的餐饮店,可以看到在显著位置张贴有两张“凤驿餐安”二维码,即“凤驿餐安业户端”和“凤驿餐安消费端”,两个二维码分别架起餐饮店与市场监管部门,餐饮店与消费者、市场监管部门的互动桥梁,成...……更多
...不姑息迁就,切实维护消费者合法权益,守护人民群众“舌尖上的安全”。(李君 通讯员 徐青艳) ……更多
...竞争。从另一头看,预制菜的想象力绝不仅限于我们的“舌尖”,它助推一二三产融合发展。预制菜的最大潜力,在于对产业高质量发展的带动能力。曾几何时,工业消费品告别小作坊实现大生产,不仅促进了轻工业上下游产业...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
1月20日,广西桂林。网曝一男子吃米粉遇双重标准,本地人5元,外地人10元。爆料视频中,男子说当地人表示很多餐馆都是这样的阴阳菜单。墙上标着的是贵的菜单,本地人吃就是恢复平价。21日,桂林秀峰区人民政府发布通报...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
来源:极目新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间...……更多
巴蜀特色小吃,低调又惊艳,国人不该错过的“宝藏”舌尖派对
...以品尝到巴蜀多地的特色美味。其中最值得称道的就是“舌尖派对”。 它作为四川小吃品牌,其在传统饮食的基础上进行了改良优化,更契合顾客的多元化需求。而且至今已经衍生出100多种巴蜀特色小吃。如,担担面、毛血旺...……更多
本文转自:闽南日报享美好“食”光 护舌尖安全全市学校开展校园食品安全“校园开放日”活动本报讯(记者 陈慧慧 通讯员 林海宁 彭志文)日前,漳州开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理“校园开放日”活动,旨在加...……更多
...校食堂及校园周边食安检查力度全覆盖检查,守护校园“舌尖安全”本报讯(记者 朱凯 黄琳燕 通讯员 宁市轩)时下正值春夏交替季节,食品安全事故诱发因素逐渐增多。为严防严控食品安全风险,在“六一”儿童节到来之际...……更多
...国家食品安全示范城市创建的同时,牢牢守护市民群众“舌尖上”的安全。据悉,为大力提升数据采集的精准化,厦门市场监管部门已初步形成“五位一体”抽检监测工作矩阵,即在充分发挥监督抽检(着眼于全面覆盖和问题导...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到位,食客们‘寻笑脸就餐’,也会更加放心。”2023年12月2...……更多
...前喷了一次叶面肥,可以采样的。”农产品质量与市民“舌尖上的安全”息息相关。近日,市农业农村局农产品质量安全监管处联合市农业综合行政执法支队,深入乡村田间地头对上市农产品进行抽样检测,记者跟随采访,一探...……更多
...动治理”向“主动整改”转变,实现计量资产全生命周期穿透式管理。“这个系统不仅支持关键指标月通报,还可以实时分析监控业务流程,对异常业务进行预警,利用系统信息补足监督漏洞。”云南电网公司计量中心专家孙黎...……更多
“海味”美食为约 同安邀您来做客
...。同安乡厨现场烹饪同安特色美食。 29日,“闽南海味·舌尖同安”2023第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季在该区美林街道潘涂海蛎夜市启动。活动以“一场渔村海鲜大比拼”为主线,串联“三大支线配套活动”...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00