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紫苏添鲜香,山坑螺滑嫩入味,让人一尝难忘,连吃三碗饭都嫌少
说到《紫苏炒山坑螺》,我可真是满脑子都是它那诱人的香味和独特的风味。这道菜啊,起源于我也不太清楚的某个地方,但它凭借着独树一帜的味道,迅速在美食圈里火了起来。紫苏的清香结合山坑螺的鲜美,简直是天作之...……更多
广东韶关被低估的3道美食,铜勺饼只能排第三,你品过哪几道
...中不可或缺的一部分,是对地方传统的珍视和传承。爆炒山坑螺爆炒山坑螺,这是一道韶关的特色海鲜美食,却鲜为人知。山坑螺生长于韶关周边的山区溪流中,以其鲜美的肉质和独特的风味而备受推崇。制作爆炒山坑螺并不复...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...块,将锅中的汤汁淋在鸭肉上,撒上黑胡椒粉调味即可。紫苏焖鸭食材:-鸭腿肉2块-紫苏叶适量-姜片适量-葱段适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-老抽适量-料理酒适量-鸡精适量做法:1、鸭腿肉先用开水焯烫至表面变白,...……更多
紫苏辣椒酱:厨房里的万能神器,一勺提升菜品档次
...手?今天我要向大家隆重推荐一位厨房里的万能选手——紫苏辣椒酱!紫苏辣椒酱可不是普通的调味品,它是能让你的菜品瞬间提升档次的神奇存在。想象一下,当你往平平无奇的炒青菜里加入一勺紫苏辣椒酱,瞬间,整道菜的...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...给我们带来健康的食材吧!今天,我要向大家介绍的就是紫苏。紫苏,这种价格实惠的食材,它原本是一种草本植物,被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感,因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富,含...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
小时候,经常见到长辈们,在自家屋门口,种植一些紫苏,需要用到的时候,要吃的时候,就可以随手摘叶子吃了,真的是很方便。今年特地在自家菜园种了几棵紫苏,没怎么照料,长势喜人,采了几片叶子,香气扑鼻,用来...……更多
父亲的田地
...父亲的宝。当然,我们家不止有这两块地,但其它的都在山坑里,离家远不说,而且大多瘦巴巴、零零碎碎。这些山坑田,地处幽深的山谷,四周高山簇拥,山上林木茂密,遮阳严重,不适合作物生长。山坑田几乎都是“冷浆田...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...螺蛳,香辣入味食材:螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒; 做法:1、螺蛳剪开尾部,以便入味(可以让老板帮忙收拾),放盐多搓洗下,冷水下锅,放葱姜、料酒焯水,水开煮五分钟左右,捞出洗净...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...上芝麻和葱花,也可以蘸着酱油、麻酱等调料食用。二、紫苏紫苏又称紫苏叶,是一种具有浓郁香味的香草植物,常用于调味或药用。紫苏含有挥发油、黄酮类化合物等成分,具有抗菌、抗病毒、抗氧化的作用。春季食用紫苏可...……更多
三伏天将至,多吃5种“温阳”食物,平安一夏
...过盛的阳气,帮助我们温胃健脾,预防腹泻。推荐食谱:紫苏姜食材:紫苏、嫩姜、醋、冰糖做法:1、市场买回新鲜的紫苏和嫩姜,注意是嫩姜哦!紫苏和嫩姜处理干净。2、姜切薄片,然后放一边控干水分待用,我想要它快干...……更多
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...这个季节里,我们应该多吃一些有助于祛湿的食材,其中紫苏叶就是非常好的选择。 紫苏叶,这一被人们忽视的“草”,实则是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分,具有良好的药用价值和...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...艳的青红椒(可选择青红小米辣或二荆条线椒)和芬芳的紫苏叶。方法:1.将牛蛙用盐、生抽、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制15分钟。锅中倒入适量油,油热后放入牛蛙翻炒至微黄,然后盛出备用。油热后,锅中先放入姜蒜和泡椒,...……更多
这8种蔬菜是“控糖高手”!碳水含量低,经常吃,促消化,调血糖
...色,撒葱花即可 七、黄瓜:碳水2.5g-2.9g/100g推荐食谱:紫苏煎黄瓜紫苏内拥有特有的活性物质和营养成分,黄瓜更是含有多种维生素和微量元素,两者搭配非常好吃!食材:黄瓜、紫苏、蒜、小米椒、盐、生抽做法:1、黄瓜洗...……更多
彝良县龙街乡积极引导农民合理调整产业结构
初冬时节,昭通市彝良县龙街乡9000余亩紫苏喜获丰收。走进龙街乡梭嘎村田间地块,村民们穿梭在紫苏地里正忙着收割紫苏,并将收割好的紫苏放在塑料布上进行脱粒,田间地头里满是丰收的喜悦。“我家种了20亩紫苏,目前...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...,帮助我们更好地迎接即将到来的秋冬季节。推荐食谱:紫苏焖鸭食材:新鲜鸭肉块、紫苏叶(没有紫苏用香菜代替也行,但味道会有所不同哦)、葱姜蒜切好备用、生抽、老抽、料酒做法:1、先把锅烧透,然后倒点油进去。...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...忘返,这道菜绝对是米饭克星,记得多煮米饭啊! 四、紫苏桃子姜用糖醋水做引子,将紫苏、桃子、仔姜渍在一块儿。紫苏释放粉红的色泽,桃子的果香挟着紫苏、子姜的芳香,脆得爽口,香得清新。让人吃了一块忍不住再来...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
...欲滴的美食,比如新鲜的蔬菜、瓜果,还有我特别喜欢的紫苏叶。紫苏叶营养极高,而且季节性很强,所以如果遇到了,一定要抓紧时间品尝,不然就要等一整年了呢!紫苏,也叫白苏或贵茬,它在农村十分常见,常常被用作香...……更多
百亩紫苏喜获丰收
本文转自:玉林日报博白山桥村——百亩紫苏喜获丰收村民正在收割紫苏。本报博白讯 眼下正是紫苏成熟采收的时节,近日,走进博白县沙河镇山桥村,连片枝繁叶茂的紫苏映入眼帘,微风吹拂,片片“紫叶”摇曳在碧水青山...……更多
紫苏子籽生吃还是熟吃好?其实还可以当主料或辅料,烧烤也是一绝
紫苏子籽作为一种独特的食材,逐渐走进了人们的视野,它不仅具有丰富的营养价值,还拥有独特的口感和风味。无论是作为佐料还是主食材,紫苏子籽都能为菜肴增添一抹别样的风情。接下来,我们将深入探讨生吃与熟吃紫...……更多
全身是宝,解毒奇草!入夏使劲吃,解毒、祛湿强免疫,农村遍地是,不懂吃可惜
...这初夏季节,我们更应该顺应季节,生发自身的阳气,而紫苏正是这一季节最好的帮手。紫苏是重要的药食两用植物,农村很多人不认识,把它当做野草,真的很可惜。紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物,别名红苏、赤苏等...……更多
豉椒炒蚬,辣香四溢,鲜美滑嫩,一碗下肚回味无穷,让人欲罢不能
...克豆豉,轻轻用石臼碾压一下,以便更好地释放其风味。紫苏:一小把紫苏切成小段。调味料:准备2汤匙料酒、1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油以及10克淀粉(事先用少量水调匀),以及适量的食用油。制作过程吐沙:将处理好的花甲...……更多
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
...椒3个、小米椒4个、干辣椒1小把、花椒1小把、蒜头5瓣、紫苏叶1小把、老姜5片、葱白2个调味:火锅底料半小块、生抽2匙、老抽半小匙、鸡精1小匙、盐半小匙、蚝油1匙烹饪步骤:1、小龙虾喜欢吃的网友非常多,但喜欢做小龙虾...……更多
现代药理研究表明,蒲公英对胃溃疡,及胃粘膜损伤,有保护作用
...助消化的作用,适合胃不好的人饮用,配料:鸡蛋2个、紫苏叶30克、北杏仁15克,植物油、食盐各少许把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火...……更多
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
...推荐食谱【辣炒黄骨鱼】主要食材:黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒1、黄骨鱼老板已经处理干净了,我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。 2、锅里放油,撒上一些食盐,这样煎鱼的时候,就不会粘...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...带菜,煮开后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。三、香辣紫苏鱼头准备食材:鱼头、盐、葱段、蒜末、姜片、香辣紫苏酱、青红辣椒、清水做法步骤:1、锅边撒盐,放入鱼头煎至两面微黄,不易粘锅。2、加入葱段、蒜末、姜片...……更多
湘潭菜就是 “好呷”
...淡的。但湘潭人不这么认为,这道菜里加了大量的青椒与紫苏。辣味融于汤汁,又渗透进了鱼肉。紫苏的香气萦绕,成为一种带有地理标志的味觉记忆。乳白的汤汁,带着浓郁的鲜辣与清香,如同排山倒海的浪花一般,层层地拍...……更多
太喜欢这道菜了,蒜香十足吮指意犹未尽,一斤30元也不知道贵不
...。蒜香小龙虾食材:小龙虾1500克、红葱头4个、蒜头3头、紫苏1小把、青葱2根、细芹1根、老姜3片、干辣椒1小把、啤酒1瓶、蚝油1匙、生抽2匙、味精1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉少许烹饪步骤: 1、小龙虾在清洗的时候需要多注意...……更多
紫苏虽好,但是这些人却不适合使用
导语:紫苏一种颇具特色的香草植物,常被称为紫苏叶或青紫苏,它那鲜艳的色彩和独特的香味让人难以忘怀。作为多年生植物,紫苏的叶子形状各异,有心形,也有丸形,色彩多变,主要呈紫红色或深绿色,这使得它在众多...……更多
新奇美味,绝对吃过瘾的全新食品
紫苏叶富含营养,常见于广西和广东地区的种植!这种叶子不仅可晒干泡水饮用,还能作为多种菜肴的美味配料!其独特的香气令人无法抗拒,非常迷人!今天我用它做了一道酥脆的佳肴!这种美食不常见,味道极佳!其酥脆...……更多
晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病,而晒干后的紫苏叶则更便于保存和使用。本文将详细介绍晒干的紫苏叶泡水...……更多
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新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
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新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
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迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
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五粮液  和美团圆夜  欢庆中国年
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月28日第 06 版)五粮液恭祝全球华人新春快乐大国浓香 和美五粮
2025-01-28 05:46:00
【文化中国行】贵州长顺:赶年场、办年货 年味满街巷
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流感肆虐,感冒咳嗽让孩子失去活力,还有炎症不断刺激着孩子们脆弱的腺样体,肥大问题亟待解决!不少家长都瞅准了寒假的契机,但您可能会疑惑是否真的需要手术
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