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超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...赞叹中,10月29日,济南文化标志性商圈“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现...……更多
记者 李梦瑶12月8日,“2023山东暖冬消费季”暨“泉城购”济南新新购物节启动仪式在济南启动。为积极响应“2023山东暖冬消费季”活动安排,“泉城购”济南新新购物节将推出新能源汽车、家电、餐饮美食、年货、电商等八...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
煎饼里的山东
文|赵先超俺出生在山东莱芜一个偏僻山村,莱芜与淄博接壤,早年隶属泰安,今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二...……更多
绽放齐鲁风华,山东老字号闪耀第七届进博会
...中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)盛大举行,山东省商务厅、山东省老字号企业协会组织省内42家老字号及非遗企业参加进博会人文交流活动,在国展中心8米层6号馆钻石楼设置山东老字号暨非遗文化体验馆,多角度...……更多
第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”成果丰硕
...文旅融合、新能源新材料、装备制造等领域。本届活动由山东省发展和改革委员会、甘肃省农业农村厅主办,中共定西市委、定西市人民政府、山东省协作甘肃干部管理组承办,以“产业兴农 鲁甘共赢”为主题,采用“线下大...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...丁宝桢》登陆央视八套黄金档播出。该剧围绕丁宝桢担任山东巡抚与四川总督的任期展开演绎,剧情主要集中展现其斩杀安德海、两度治理黄河、惩治贪腐、兴办机器局、改革盐政等内容。从“报国”“爱民”“治家”三个层面...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动首站来到位于历史文化老街朝阳街上的观澜。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
11月20至22日,山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以...……更多
山东餐饮品牌巡礼见证行业变革,藝新小馆、惠家和等亲民品牌崛起
随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动,一场旨在挖掘并表彰餐饮零售行业杰出企业和企业家的盛会正式拉开帷幕。此次活动吸引了来自全国各地的餐饮零售企业的积极参与,同时也引发了行业内外的广泛关...……更多
...食餐厅。据介绍,活动期间,北京市餐饮行业协会将联合山东、四川、贵州等驻京办开展地方菜系进京推介,组织美食和绿色食材市集,让市民在京吃到各地特色美食,实现“在北京,吃全国”。北京烹饪协会组织北京老字号和...……更多
莱阳投资21亿元建设预制菜“三中心一市场”
...菜产业创新研究院,培育了龙大美食研究院、春雪食品(山东)工程技术研究院、莱阳天鹭高新技术食品研究院等一批企业研发中心,与国内外20余家科研院所保持深度合作,新产品研发速度、数量始终位于行业前列,开发预制菜...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...小面、烟台焖子……一场“舌尖上”的角逐,汇集了烟台美食界的“扛把子”。昨天下午,由烟台市烹饪餐饮行业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...靠水吃水,丰富的海鲜及时蔬是天然的食材优势。出生于山东的王浩全,作为鲁上鲁的出品主理人及2023年米其林新进年轻厨师奖项得主,一直坚持弘扬山东味道,传承儒家中正、平和的理念。用丰富健康的纯天然食材作为核心...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...移民城市。来自祖国四面八方的“新东营人”:东北人、山东人、四川人、广东人、江苏人……,带来了各地文化,让这座见证了黄河与渤海这一“自然界碰撞”的黄河三角洲中心城市,再次迎来黄河口文化和外来文化的“人文...……更多
以牌会友,首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼蛋邀请赛在贵满楼举行
...的泉城,杨柳吐绿,万物复苏。在这生机盎然的季节里,山东首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼牌邀请赛于近日在济南贵满楼热烈开赛。本次邀请赛由济南市掼蛋协会指导,凯瑞集团携手贵州白金酒股份有限公司共同举办,旨在通过...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样的美食之旅,在山海之间寻访鲁菜名店,探寻城市源远流长的鲁菜味道与人间烟火气。12月22日上午,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动...……更多
新时代的“潍坊味道”
...化和旅游局主办的“潍坊味道·香溢泉城”潍坊美食周在山东大厦拉开帷幕。主办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产,以“食”会友,邀请泉城市民和广大来鲁游客品...……更多
253项特色活动、沿黄九省游客半价游崂山等85项优惠政策来袭……“冬游青岛”热潮全面开启
大众网记者 毛道光 报道随着乡村文化旅游节的启动,山东将迎来冬游齐鲁的热潮。1月16日,在山东省政府新闻办举行的新闻发布会上,山东省文化和旅游厅一级巡视员王春生提到,在文旅惠民方面,青岛市以“嗨游青岛、乐享...……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...戴林峰俗话说,“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。山东是大蒜的重“栽”区,这个“蒜”可不是“装”的:全球约80%的大蒜出口量来自中国,其中约七成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜成为山东省农业出...……更多
日照选手在马兰花全国创业培训讲师大赛全省选拔赛中获得优异成绩
海报新闻记者 李双宏 日照报道7月24日-7月26日,由山东省人力资源和社会保障厅指导,山东省公共就业和人才服务中心、滨州市人力资源和社会保障局共同主办的第四届马兰花全国创业培训讲师大赛选拔赛暨山东省创业培训典...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...色饭店工作委员会承办的“听泉观澜·品味济南”2023济南美食季“济南味道”系列评选活动举办。“济南味道”系列评选作为“听泉观澜·品味济南”2023济南济南美食季系列活动之一,于2023美食季开幕式上正式启动。活动开展...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...布会上获悉,2024年上半年,济南市将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双...……更多
首届齐鲁小吃文化节升腾烟火气
本文转自:大众日报1月27日,在山东省首届齐鲁小吃文化节上,观展游客品尝特色小吃。(□记者 高田 通讯员商景豪 报道)□记 者 高田通讯员 张杰 李丹 报道本报聊城1月27日讯 小吃不小,百食如锦。红艳酸甜的冰糖葫芦,...……更多
“头鱼”拍出价21888元!淄博马踏湖捕鱼节、美食节盛大启幕
...部、青岛车行天下自驾俱乐部、烟台小金牛自驾俱乐部、山东远方自驾俱乐部、鲁C自驾大队授旗;为荣获“马踏湖十大招牌菜”“马踏湖特色菜”的单位颁发证书。本次捕鱼节的“头鱼”是一条重达48.8斤的花鲢鱼,作为本次活...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...今年,济南应充分挖掘泉水文化、名士文化、诗词文化和美食文化等,不断提升城市文化软实力,以文化产业带动实体经济。“要以串珠成链的思维,以全球视野构筑泉水数字文化生态文明全产业链建设,通过文化影响力,增强...……更多
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告(2024年第15期)
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第15期(总第459期)根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对饼干...……更多
心心相通,美美与共!美国萨克拉门托市友城教育交流团到访山东
...建交45周年之际,日前,美国萨克拉门托市12名中学生来山东开展了为期5天的参访交流活动。探索城市之美感受友谊暖流3月26日晚,交流团从北京抵达济南,一下高铁,他们兴奋地分享着这份难忘的经历。“这是我第一次坐高铁...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
...可以推想一大观点:近代“鲁菜”是在天津交汇而成的。山东美食有两大中心,济南和烟台。我是威海人,铁路通车之前去烟台要走两天,到济南要十多天。海鲜讲究时效,明清时期快马接力、日夜飞奔,急运长江鲥鱼进京,皇...……更多
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国家发展改革委介绍去年推进高质量发展情况——“对推动今年经济持续回升向好充满信心”(权威发布·开创高质量发展新局面)1月3日
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列车变摄影棚 商圈成“科普基地” 新年消费体验上新
新年伊始,我国消费市场的热度持续攀升,各种新场景新业态不断涌现,进一步满足人们高品质、多元化的消费需求。新年临近,多地不断打造新场景
2025-01-04 19:12:00
西安市文物保护考古研究院2023年11月至2024年12月对位于陕西西安莲湖区土门街道办的唐代墓地项目进行考古发掘,取得重要收获
2025-01-04 19:38:00
中新网广州1月4日电 (记者 王坚)据广东省应急管理厅4日消息,广东省三防办已印发《关于做好2025年度汛前准备工作的通知》(下称《通知》)
2025-01-04 19:42:00
华药(十堰)药业有限公司中药饮片项目一期主体完工
十堰广电讯(全媒体记者 叶旭升 通讯员 冯倩钰)华药(十堰)药业有限公司中药饮片生产及销售项目是张湾区重点招商引资项目
2025-01-04 20:03:00
天天学习丨中南海月刊(2024.12)
天天学习12月,是一年的终章,也是新程的序曲。时光荏苒中,人民领袖为“人民谋幸福、为民族谋复兴、为世界谋大同”的征程笃实坚定——出席座谈会
2025-01-04 20:17:00
多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎)1月4日,记者从省文化和旅游厅了解到,近日,根据贵州省地方标准《温泉度假地等级划分与评定》(DB52T 1662-2022)
2025-01-04 20:30:00
南方电网兴义供电局迁改线路为乡村公路建设让道
多彩贵州网讯(通讯员 卢关文 杨娜)“我们村近期在扩宽公路,影响了变压器的安全运行,多亏南方电网兴义供电局派施工队伍来迁改让道
2025-01-04 20:31:00
“橙”意满满的年礼,巫山为你准备好了!
“您之前尝过巫山恋橙吗?这边可以试吃哦。”1月4日,2025“巫山恋橙•甜蜜校园”品牌推广系列活动在重庆大学三大校区同步启动
2025-01-04 20:36:00
全国铁路2025年第一季度列车运行图明起实施,德州东站新增列车7列
大众网记者 武红鹏 通讯员 王锦屏 德州报道日前,记者从德州东站获悉,自2025年1月5日零时起,全国铁路实施2025年第一季度列车运行图
2025-01-04 20:38:00
【高清组图】贵州从江举办“村笙”联赛
侗族大歌展演开幕式上,千把芦笙同奏,声震云霄 百名姑娘送甜酒比赛前对芦笙进行最后校音 列队进入比赛赛场两队比赛,难解难分 欢呼
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4名肢体畸形患者获免费救治 这场跨省份合作推动海南地区显微外科技术发展应用
南海网1月4日消息(记者 王康景)1月3日,由国家骨科与运动康复临床医学研究中心主办,海南医科大学第一附属医院与宁波市第六医院
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莒县浮来山街道中心小学举办英语课本剧展演活动
1月3日下午,莒县浮来山街道中心小学举办了一场别开生面的英语课本剧展演活动。此次活动旨在激发学生学习英语的兴趣,提升学生的英语综合运用能力
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辞旧迎新,日照联通顺利完成元旦期间重大活动通信保障
辞旧迎新,日照联通在行动。2024年12月31日晚,安泰集团在星岛举办上水音乐节·跨年夜活动,2025年1月1日,山东省文化旅游厅与日照市政府联合主办的2025“好客山东贺年会”初光先照·中国(日照)元旦迎日祈福大典也在万平口盛大开幕
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奋力谱写中国式现代化浙江新篇章|“0到1”加速突破 杭州加快培育生物医药新质生产力
生物医药是杭州重点发展的五大产业生态圈之一,这两年,这一千亿级产业集群的产值增速保持在两位数以上。新的一年,杭州如何以创新链
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