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食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...:1.酱油、黄酱、甜面酱等。它们的制作原料中虽然含有小麦粉,但成品中蛋白质含量较低,且经过微生物的降解,已经失去了大分子网络结构。2.燕麦片粥。燕麦本身面筋蛋白含量低于小麦、大麦,而且压片后煮成粥,因水分...……更多
哪些零食不含小麦和小麦粉?告别小麦烦恼!这些零食让您吃得安心
...大家好我是小九,今天我们来聊一聊哪些零食不含小麦和小麦粉?零食不含小麦?这些美味小吃让您吃得放心!嘿,小伙伴们,您是不是经常为找不到不含小麦的零食而烦恼?别担心,今天我就来给您揭秘,哪些零食是不含小麦...……更多
网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...国家市场监督管理总局食品安全抽检公布的结果,针对“小麦粉”产品的合格率较高,有4292条产品符合标准,仅有53条不合格产品。这些不合格产品的主要问题是霉菌毒素超标,与添加剂无关。@上海网络辟谣其实在国家新标准...……更多
...。”面粉里真的有那么多“科技与狠活”吗?国家标准《小麦粉》(GB/T 1355-2021)中明确:“食用小麦粉的原料只能包括小麦和水,除此之外不许添加其他任何辅料(如淀粉)和食品添加剂(如酶制剂、增稠剂、乳化剂、还原剂...……更多
2022年山东前三季度粮食产业工业总产值突破4000亿元
...产业链条长,科技支撑进一步强化山东粮食产业链条涵盖小麦粉、大米、食用油、粮油食品、玉米深加工及酿造、饲料等全部产业分类。在小麦加工方面,大力发展小麦谷朊粉、胚芽生产,1粒小麦能加工转化成500多种产品,已...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥。此外,相比于以小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面能让人们摄入更多蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。有研究发现,用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉添加量在5%至30%范...……更多
杂粮保安康,吃对才健康
...的说法,五谷杂粮具有药性,可防治疾病。大米、小米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、玉米、苡米、高粱和大豆等杂粮各具特色,如大米可补中益气,小米能健脾和胃,小麦可养心安神。食用时应注意烹调方法和搭配,以实现营养...……更多
小满节气吃拔丝香蕉
...丝香蕉再好不过。食材:香蕉500克,鸡蛋两个,玉米粉、小麦粉适量,白砂糖、植物食用油适量做法:1.将香蕉剥皮后切块,放入小麦粉中均匀滚一下,直到香蕉沾满小麦粉;2.将鸡蛋清打出,与玉米粉充分混合成糊备用;3.锅中...……更多
...面粉便是麦子蜕皮、碾磨后产生的粉。小麦面粉中有低筋小麦粉,也是有强筋壮骨小麦面粉、中筋小麦面粉。一般小麦面粉和小麦面粉是同一种东西的不一样叫法罢了。麦子由麸皮、胎芽、胚乳构成,麸皮便是麦子表层硬实的一...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...、面条、馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所...……更多
荞麦面不健康?
...会危害健康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥,相比于小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面还能让我们摄入更多的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。还有研究人员发现用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉的添加...……更多
感知“三夏”变化!“小麦之乡”多彩小麦颜值高有内涵
...起来。在河南,由于食品加工企业2024年出现增长,优质小麦粉的需求也呈现增长趋势。河南地处黄淮海平原,常年小麦播种面积8500万亩以上,位居全国第一。从地理条件来看,河南全省地势西高东低,适宜大范围农业种植的平...……更多
良种一粒重千钧(坚决打赢  “三夏”生产攻坚战)
...步完善。据统计,我省年小麦加工能力为5500万吨左右,小麦粉产量约2700万吨,约占全国小麦粉产量的24%,位居全国第一。2023年全省小麦加工行业入统企业超600家,占全国总数的23.4%。近年来,随着五得利、克明面业以及山东鲁...……更多
美味健康全都要!燕谷坊青年棒为健康保驾护航
...却极高,若仔细观察市面上常见饼干的配料表,便会发现小麦粉、油、糖占据了前三位置,一包100g的饼干热量更是可能高达400+千卡,是普通米饭的四倍,长期食用使用很难不让人体重增加。想要多吃不胖还有好口感,不妨来试...……更多
一护心,二化痰,三通经络,夏季赶紧吃它,营养极高,不懂吃可惜了
...的图片,喜欢可以一起往下看。准备食材:角瓜,鸡蛋,小麦粉,食盐,胡椒粉,食用油具体做法:1.备好的角瓜洗干净,洗净之后的角瓜放在一旁。用削皮刀去掉它的表皮,去皮之后的角瓜用刀去掉头尾。自家这一种角瓜在种...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...糖友吃。在家自制绿豆面条,可以这样配比:绿豆粉50%、小麦粉32%、面筋粉18%、水适量。②纯荞麦面条:荞麦粉占100%添加了16%荞麦粉的荞麦面条,血糖生成指数只比小麦面条低3.32,仍属于高GI食物。如果购买市售的纯荞麦面条...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...的面点对于面粉粗细度的要求也略有不同。根据国家专用小麦粉生产标准,面包粉的粗细度(CB30及以上)要略低于面条粉、饺子粉和馒头粉(CB36及以上)[9]。面粉过筛,每厘米筛子上的筛孔越多,面粉粗细度越高。(图/图虫创...……更多
风吹麦浪香 绘出好丰景
...,作为“一村一品”的拳头产品,“陈寨庄园”旱地红芒小麦粉家喻户晓、广受欢迎。今年,小王庄镇扩大了“红芒”小麦的种植面积,发展全麦、面粉、面食全链条深加工产业,在提供更多就业岗位的同时大幅提升农产品的附...……更多
四川绵阳:中欧班列“带货”回家!进口1092吨小麦粉顺利抵达
...月13日上午,随着阵阵响亮的汽笛声,一列满载1092吨饲用小麦粉的中欧班列缓缓驶入皂角铺铁路物流基地。这是绵阳市粮油集团首趟进口小麦粉回程班列,将为绵阳乃至整个西南地区饲料加工企业带来新的饲料用粮。中欧班列运...……更多
皖王面业荣登全国小麦粉加工企业“50强”
...徽皖王面粉集团有限公司(以下简称“皖王面业”)入选小麦粉加工企业“50强”。皖王面业坐落于萧县黄口镇,是一家以面粉加工为主业,集科研、粮食加工、粮食仓储、物流、优质麦种繁育、种植养殖产业化经营于一体的国...……更多
1400年前的月饼还能看到花纹:小麦粉模压成型
...宝相花纹月饼,距今已有1400多年。这枚月饼,以细腻的小麦粉精心调制,经由匠心独运的模压工艺成型,再经烘烤而成,其上精细雕琢的宝相花纹栩栩如生,不仅展示了古代匠人对面点艺术的深刻理解与精湛技艺,也映射出当...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。菠菜摘...……更多
今天早上,去楼下超市买了一盒饼干真好吃!
...市买了一盒饼干真好吃!饼干的主要原料是薄脆饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆公元500年前薄脆饼干开始在瑞士中部开始兴起。它被做成圆形,并且中间有个孔,以便...……更多
壹粉食堂|真筋道!冬季来尝尝地瓜面素馅包子,营养丰富馅料鲜香
...。那就快来看看是怎么制作的吧~主料和配料: 地瓜面、小麦粉、青萝卜、虾皮、粉条、肥肉、葱姜、花生油、胡椒粉、生抽、蚝油、香菇粉等制作步骤:1.地瓜面200克,用热水烫面,边倒边搅拌,搅拌成大面絮状,然后放入150...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...发满足人们对健康食品的需求,目前已经推出多用途荞麦小麦粉、荞麦低盐挂面、70%黑青稞苦荞挂面等多款满足大健康消费理念的产品。未来,益海嘉里金龙鱼将继续在粮油行业深耕,为大健康食品的深度挖掘和技术创新提供更...……更多
塞勒特大陆烹饪食谱有哪些 烹饪食谱配方大全
...看具体的配方吧!塞勒特大陆烹饪食谱配方大全【蓝色】小麦粉+猪肉=热狗(攻击+4%,伽蓝遗迹1地图宝箱获得食谱)小麦粉+鸡蛋=长棍面包(命中+6%暴击伤害+4%)小麦粉+马铃薯=咖喱面包角(生命+6%)小麦粉+蔗糖=布丁(防御+8%,伽蓝城堡2...……更多
通过掌握这些关键点,可以制作出口感绵软、香味浓郁的美味白吉馍
...其松软的口感和纯正的香味而闻名。白吉馍的主要原料是小麦粉和酵母,在制作过程中需要注意面团的揉捏和发酵等细节,以确保最终的口感和口感。【制作白吉馍的步骤】以下是制作白吉馍的详细步骤:准备原料:将小麦粉、...……更多
这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃......
...粗粮的“外衣”。这类假“粗粮”饼干、面包除了以精制小麦粉为主要原料外,往往还加入大量油脂、糖分等,不仅会升高血糖,还会让人发胖。注意:再好的粗粮饼干、面包都不能替代粗粮。如果要选购粗粮饼干、面包,可以...……更多
意大利面与咱们日常吃的面有什么不一样的营养?意想不到的营养!
...健康需求。一、咱们得说说原料。意大利面主要是用硬粒小麦粉做的,这种小麦粉可是个营养小能手,里面藏着好多好东西呢!像蛋白质、复杂碳水化合物这些,都是咱们身体需要的好东西。而咱们日常吃的面条,大多是用普通...……更多
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心脏决定寿命!建议中老年:别太节俭,多吃这4样,或越吃越年轻
现在大家的健康意识都比较高,很多人有定期体检的好习惯,在拿到报告后下意识会注意心率那一栏,深知心脏健康对身体的重要性。不少人的报告单上会写着心律不齐
2025-01-04 02:46:00
毓璜顶医院专家直播1月2日开讲:关注女性生殖健康 警惕异常子宫出血
胶东在线12月30日讯(记者 秦秀鹏)在女性的生命旅程中,生殖健康如同璀璨明珠,闪耀着至关重要的光芒。女性的生殖系统是一个精妙而复杂的体系
2025-01-04 03:03:00
甲流高峰来袭,比去年还要厉害,牢记“3要做2多吃”,提高免疫力
“这两天一直头晕,感觉又是流感。”“好像又出现了新毒株!”“我身边有好多人中招,这次感觉比之前要猛许多。”随着天气越来越冷
2025-01-04 04:24:00
抗癌利器,竟是我们自己(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《生命的守卫者》:抗癌利器,竟是我们自己(健康书橱)熊 建《人民日报海外版》(2025年01月04日第 08 版)近百年来
2025-01-04 04:42:00
2025—2027年为“儿科和精神卫生服务年”
本文转自:人民日报海外版国家卫健委确定——2025—2027年为“儿科和精神卫生服务年”《人民日报海外版》(2025年01月04日第 08 版)本报北京电(记者王美华)近日
2025-01-04 04:45:00
小寒:晓日初长,驱寒补阳(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月04日第 08 版)冬日时节,气温持续下降
2025-01-04 04:48:00
阴超检查全攻略
说到妇科超声检查,相信很多人都会想起常规腹部超声检查,也就是人们常说的B超检查。随着医学技术的不断发展,阴道超声作为一种有效的妇科检查手段
2025-01-04 05:10:00
用血药浓度及基因检测为患者制定合理用药方案
近年来,使用免疫抑制剂在器官移植、肾炎肾病综合征、风湿免疫疾病中得到了广泛的应用,因此,该方法已成为研究热点。免疫抑制剂可以对T淋巴细胞与B淋巴细胞
2025-01-04 05:11:00
接种流感疫苗后,为什么还会感冒?
流感病毒的变异性极强,尤其是在每年的流感季节,病毒往往会发生变化,导致流感疫苗的效果存在一定的局限性。虽然接种了流感疫苗
2025-01-04 05:10:00
口服中药加泡脚,快速缓解天冷腿抽筋 有几个事项需要注意
冬天,忙了一天坐下来,热水一端,脚一泡,简直像给灵魂充了电!其实不仅是冬天,泡脚一年四季都适宜,泡脚好处多多。那么,如何泡脚才能发挥最大养生功效呢
2025-01-04 06:57:00
胆囊切除术后的护理
人体结构非常神奇复杂,每个器官都有其功效作用,比如胃部用来消化、肝脏用来解毒、肾脏用来过滤等。胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能
2025-01-04 05:11:00
手脚冰凉是身体自我保护机制在起作用?中医表示:可能是你太“虚”了!
近日,“手脚冰凉可能是身体自我保护”这一话题在网上很热。有人说,当皮肤收到“寒冷信号”,会触发血管的收缩反应,血液优先流向更重要的心肺等器官
2025-01-04 06:57:00
暖胃又暖心 方回春堂腊八料包送给城市建设者
腊八将至,这两天,杭州日报将500包方回春堂的腊八料包送到多个重要项目工地,为坚守一线的城市建设者们送去冬日里的温暖与祝福
2025-01-04 07:28:00
肺癌早期筛查:健康“侦探”之旅
肺癌在全球范围内发病率及死亡率均居首位。肺癌筛查是早期诊断肺癌及癌前病变的重要手段。如何在大量无症状人群中检测出癌前病变和早期肺癌患者
2025-01-04 05:10:00
“三九严寒”天,身体要防寒,脾胃要保暖 养护脾胃非一日之功,重在平时贵在坚持
冬季气候寒冷,“寒邪”容易侵入人体,所以大家出门时要做好保暖。除了头颈、肚子、脚踝等身体较脆弱的部位,还有一个地方也要防护——脾胃
2025-01-04 06:58:00