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杨浦的菜场市集,有你想要的年味
...面貌焕然一新。沿街面的商铺里,人气美食熏鱼坊、啤酒烤鸭的门口总有人在排队等待,要为新春的餐桌多添一两道年味。熏鱼分前段、中段、尾段售卖,每斤价格24.8-26.8元。可选五香、糖醋、椒盐口味,每天上下午各调一次油...……更多
...这根旗杆上飘扬了40多年;再比如第八集探访北京最古老烤鸭店,详细讲解600多年历史焖炉烤鸭技艺。新颖的文化故事,给广大观众提供了更多样的方式了解文化。 ……更多
让“煮熟的鸭子飞起来”
...不断在更新板鸭菜品上下功夫,制作出红扒鸭、桂花鸭、烤鸭、盐水鸭、白条鸭等创新菜品。镇内的海得生态园酒店、小周土菜馆、志震饭店、文明街土菜馆、图门鹅煲等多家本地餐饮经营单位都有创新招牌菜。更有池杉湖精选...……更多
王一博现身路演,打破谣言,分享热爱的事情,整个人状态不错
...,不少的观众可是有口福了,现场有王一博给观众送北京烤鸭,不知道北京资方朋友,要不要继续多包几场来回馈一下呢?王一博给现场的观众加了好多的烤鸭,有种羡慕的感觉,后续我们可以听一下吃到王一博亲手送来的烤鸭...……更多
三伏谢幕处暑养生  从斩只鸭子开始
...兴起的。做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭等。而老南京人喜欢‘萝ⅳ老鸭煲’或者来个‘红烧鸭块’。”若上班族没时间,就去街头巷尾斩只鸭子。防“秋乏”适量增加1小时睡眠出伏以后很多读者...……更多
谷雨前后,再忙也要喝这碗汤,一养胃,二祛湿,三增强体质
...,全家都爱吃。这回家人很有口福,刚好宝爸拎回来两个烤鸭架,用来炖汤太合适了,相对于生的鸭肉来说,吃着更香了,还没腥味,尤其是搭配大白菜一起炖,汤白鲜美,肉软烂,越吃越喜欢。但是需要注意的是,要想鸭架汤...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...还是麻辣的豆腐脑,都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**:济南的烤鸭与北京烤鸭有所不同,它更加注重原汁原味,皮脆肉嫩,香气四溢。搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。 4.**大葱烧海参**:济南的大葱是出了...……更多
大排档里的平民烟火
...各种各样的小吃摊——兰州牛肉拉面、长沙臭豆腐、北京烤鸭、脆皮烤肠、特色凉粉、麻辣虾尾等,让人垂涎欲滴。无论吃过晚饭还是没吃过晚饭的人,逛着逛着就情不自禁停下来品尝美味。“夏季来临,生意一天比一天好。”...……更多
“村BA”赛事上新 篮球文化带动城市间深度交流
...队队名各具特色,分别是中山扣肉队、佛山鱼生队、北京烤鸭队和西安肉夹馍队。来源:受访方供图过去的一年,各地火热的“村BA”“村超”等乡村体育赛事让屏幕前的体育迷、当地观众、游客们都大饱眼福,许多举办地区,...……更多
酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
...鸭菜泡饭。就物尽其用这一点来说,杭州酱鸭倒是和北京烤鸭有些相似。 ……更多
端午“吃五红”,这些美食别错过
本文转自:南京晨报南京烤鸭上汤苋菜 龙虾烧鳝段端午到,五毒醒;挂艾草,吃五红。愿岁岁年年安康。按老南京的习俗端午节吃五红,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就...……更多
哪些高脂的食物,减肥别吃
...脂肪含量更是达到了30%以上,真的是吃一口就会胖。2、烤鸭皮。烤鸭本来就是很少人能够拒绝的食物,尤其是鸭皮更加的有味道,所以说喜欢吃鸭皮大过于鸭肉也是不为过的。但是每100g的烤鸭皮中的脂肪含量就有50g左右,是典...……更多
春分今至暖阳相伴 今明两天鹭岛天气晴好昼夜温差大
...一大传统特色菜:荔茸香酥鸭。主料:去皮槟榔芋1斤、烤鸭半只辅料:猪油60克、澄面粉(水晶粉)50克、鸡蛋一个、白糖20克、生粉0.25克做法:芋头切块,入锅蒸熟。在家中制作这道菜时,可直接采买烤熟的鸭子,节省烹饪时...……更多
翻版华莱士,火一把就凉?
...来——主食汉堡从藤椒鸡腿、麻婆豆腐到梅菜扣肉、北京烤鸭,大有要把各省名菜复刻一遍的雄心壮志;五花八门的小吃也毫不含糊,除了烤全鸡,炸鸡块、鸡翅、鸡腿、鸡米花等常规选手,能让人一秒魂穿炸串摊的孜然烤鸡脖...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...、黄瓜丝和醋,然后卷起来一同送入口中,“就像吃北京烤鸭一样吃蟹粉”。当季的梭子蟹也已开始送上餐桌。膏满黄肥肉质饱满的梭子蟹也是上海人秋季餐桌上的常客之一,最家常的做法就是清蒸,但在上海德兴馆则是把梭子...……更多
...并提起高额索赔。经查,姚某于1月28日上午独自一人在某烤鸭店就餐,共花费243元。就餐过程中称在菜品中吃到虫子,随即向店长要求予以10倍赔偿,即2430元。2月1日,姚某又连续在两家餐厅就餐,继续以“吃到虫子”为由向店...……更多
吃遍这些,才算真正到过北京!
...能吃到的绝味佳肴!说起北京的美食,首当其冲的当然是烤鸭啦!四季民福的烤鸭,皮脆肉嫩,香气四溢,每一口都是对味蕾的极致挑逗。而且,这里还有各种京菜小吃等你来尝,小吃拼盘更是美味与便捷的完美结合!涮肉也是...……更多
在东篱·访湖上,体验仙境般的美食之旅!
...里的美食。首当其冲的就是他们的招牌菜——东篱茉莉花烤鸭。当师傅推着烤鸭车缓缓走来,现场为我们切片时,那娴熟的手法和精湛的刀工都让我忍不住称赞。烤鸭的皮焦黄焦黄的,肉质鲜嫩多汁,淡淡的茉莉花香味和烤鸭的...……更多
全聚德连亏三年 百年老字号走下神坛
...号,全聚德曾一度成为北京的城市名片,去北京吃全聚德烤鸭也成为了不少外地游客前往北京的必选打卡项目。然而,这家拥有深厚历史底蕴的中华餐饮品牌,如今的日子过得颇为艰难。4月11日,全聚德2022年的财报正式出炉。...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...者,“我们推出了‘致敬劳动者专属菜’,比如这道百合烤鸭,将北京烤鸭与兰州百合相结合作为营养搭配,在烤之前把百合放入鸭膛中外煮里烤,充分把百合的香气和营养融入烤鸭。我们的百合鸭饼还加入了百合花,很有兰州...……更多
徐冬冬带尹子维见家长!两人要好事将近?
...讯 近日,徐冬冬晒出的vlog中,带着爸爸和尹子维一起吃烤鸭,并称:“带爸爸逛王府井吃烤鸭… 爸爸当我们电灯泡的一天”。 徐冬冬尹子维两人在感情上经历了分分合合后,徐冬冬终于带尹子维见家长了,而且徐爸爸还很喜...……更多
小餐桌传递大文明 文明用餐蔚然成风
...。对于餐桌文明的变化,有着35年餐饮业从业经历的北京烤鸭店老板王青海深有感触:“十几年前,人们还都没有餐后打包的习惯,总觉得吃不完打包很没面子。而现在对于少量剩菜的情况,店里会为顾客提供免费打包服务,市...……更多
《大运河生活图鉴》出炉,北京榜上有名
...火气。在这份美食运河榜单中,北京美食上榜的有:北京烤鸭、豌豆黄、糖火烧。↓↓↓北京烤鸭图/北京青年报摄影记者崔峻这是一道世界美味,把它列为运河美食之首也毫不奇怪。可很多人不知道的是,北京烤鸭的原料京白...……更多
江苏南京:“文化味”里乐享端午
...,等待“斩鸭子”的市民排起长队。作为“五红”之一的烤鸭,无疑是最受南京人欢迎的端午美食。本版图文南京日报/紫金山新闻记者段仁虎董家训 ……更多
...文转自:中国经济网鼓楼的炒肝、银锭桥的涮肉、前门的烤鸭……对于北京城而言,中轴线是历史文化之轴,也是美食之轴、生活之轴。随着知名度提升,它也逐渐成为消费市场的增长亮点之一。美团、大众点评数据显示,在北...……更多
春节期间全国各地餐饮消费火爆,陶陶居成热门
...述旅游区热门餐厅一位难求的火爆场景。记者在四季民福烤鸭公众号上看到,初四下午不到5点,其故宫门店已经等位1123桌——这家门店以可看到东华门与筒子河的景观位而知名,从而成为故宫附近的网红打卡地,而临近的王府...……更多
它是“止咳第一名”!连吃3天,清燥润肺,理气化痰,咳嗽绕着走
...金桔片,快速翻炒均匀,调味后出锅。推荐食谱四:金桔烤鸭金桔烤鸭是一道美味的创新菜肴。金桔的酸甜味道能增加烤鸭的风味层次,同时富含的维生素C有助于平衡油腻,使烤鸭更加鲜美可口。主要食材:金桔、鸭肉、蜂蜜...……更多
梦幻西游:烹饪技能卡等级探讨,5个等级可选择,各有各的优势!
...为什么这么卡等级呢?原因如下:卡10级的理由是,5级出烤鸭,10级出佛跳墙,15级出珍露酒。佛跳墙比烤鸭好卖,烤鸭又比珍露酒好卖,三个喂坐骑差不多,珍露酒似乎是7,相对高一点。5级15活力,10级20活力,15级25活力。如...……更多
163岁的“狗不理”包子,如今为何卖不动了?食客:你去看看价格
...展中也出现了许多有名的老字号美食,比如北京的全聚德烤鸭、陕西的德长发饺子、重庆的桥头火锅等许多美食老字号。除菜肴之外还有小吃,“狗不理”包子就是其中比较有名的一个,这“狗不理”的包子是天津的一大特色美...……更多
回归疫前水平:全聚德三季度营收超4亿元,净利增近3倍
...牌都有过预制菜业务。去年10月,全聚德推出了手工片制烤鸭礼盒预制产品,今年4月又在此基础上推出“单人份”手工片制烤鸭礼盒。全聚德仿膳在春节期间曾经推出了多款年夜饭预制菜礼盒,丰泽园也已研发出十多款常温熟食...……更多
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老味西红柿 好吃等您尝
本文转自:今晚报东丽区金钟街举办欢坨西红柿节老味西红柿 好吃等您尝本报讯(记者辛璇)“欢坨有好柿——欢坨西红柿节”日前在东丽区金钟街举行
2024-05-06 00:39:00
“薤”之味
本文转自:北京青年报◎邱俊霖《世说新语》里记载了一个有趣的故事:东晋权臣桓温曾经和一群手下一起吃饭,饭桌上有一道蒸薤(xiè)
2024-05-06 00:39:00
这2种维生素,很多人都容易吃不够
本文转自:北京青年报中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示,我国成年居民钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足比例均较高
2024-05-06 00:39:00
本文转自:北京青年报非常视点“人每天只需要睡两小时”不靠谱的说法为何引关注熊丙奇最近,一种宣称“人每天只需睡2小时,其余都是浪费时间”的说法引发舆论关注
2024-05-06 00:39:00
Omega-3不是越多越好?过量补充鱼油有风险!
本文转自:北京青年报身边的90后和00后,早就加入了养生大军,随便抓一个过来问问,都能给我列出一长串多年复购的保健品清单
2024-05-06 00:41:00
崔宁专家:中医看焦虑好不好?怎么看?
崔宁毕业于北京中医药大学,北京中医药大学东方医院副主任医师,他认为这种病症的病因是肝郁气滞、肝气郁结。中医认为焦虑和抑郁症大多数是由情绪不稳定
2024-05-06 00:42:00
立夏之后阳气盛 注重“养心”清淡饮食
本文转自:今晚报本报讯(记者庄媛)昨日迎来立夏节气,立夏是夏季的第一个节气。在立夏之后,天气渐渐变热,万物日益繁盛。市中西医结合医院南开医院推拿科康复科主任赵金生表示
2024-05-06 00:45:00
设施蔬菜产业化成乡村振兴亮丽名片
本文转自:包头日报种植户正在给番茄幼苗浇水。□文/图 记者 张建芳本报讯 走进新建成的石拐区花溪现代农业产业园智能连栋温室
2024-05-06 00:54:00
市农科所选育花卉新品种获国际“身份证”
本文转自:包头日报新品种包美1号。□文/图 记者 张建芳本报讯 “我们选育的朱顶红新品种于今年获荷兰皇家通用球根种植者协会新品种登录权威认证
2024-05-06 00:54:00
最爱垫江石磨豆花
本文转自:重庆晨报□夏红波生于垫江长于垫江,从小就吃妈妈做的石磨豆花长大,对石磨豆花特别钟爱。长大后走了很多地方,虽然其他地方也有豆花卖
2024-05-06 00:58:00
美丽乡村风景美 乡风文明人更美
本文转自:呼和浩特日报石人湾村:美丽乡村风景美 乡风文明人更美●本报记者 杨彩霞 高翠清 文/图走进赛罕区黄合少镇石人湾村
2024-05-06 01:02:00
严焕成的芦笋致富梦(百名记者大走访)
本文转自:周口日报□记者 金月全 近日,记者在扶沟县固城乡常岭岗村的芦笋种植示范基地看到,一株株芦笋青翠肥嫩,长势喜人
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巧用积分制焕发新风貌
本文转自:盐阜大众报头灶镇双中村巧用积分制焕发新风貌本报讯 (曹益民 王建民)为进一步激发村民主动参与人居环境整治的内生动力
2024-05-06 01:13:00
土地承包引争议 法官调解化纠纷
本文转自:盐阜大众报王晓婷 姚善伟最是一年春好处。和煦春风,吹过黄绿交织的油菜花海;乡野阡陌,散发着泥土清香。“刘法官
2024-05-06 01:14:00
佳海农业创新驱动产业发展
本文转自:玉溪日报鲜花地里长出有机蔬菜佳海农业创新驱动产业发展 本报讯(记者 李冉)近日,在云南佳海农业产业有限公司(以下简称“佳海农业”)的部分鲜花大棚里
2024-05-06 01:15:00