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“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...献。积极打响“乐平菜”新品牌以乐平特色菜融入“江西小炒”乐平不仅是“江南菜乡”,乐平人做的菜更“香”。林卫春表示,今年以来,景德镇市旅游持续火爆,“吃”在旅游体验中扮演着重要角色,直接影响着游客对一座...……更多
...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
近期,江西小炒火热“出圈”,受到食客们的青睐。在江西宜春,有三道菜因其独特的地域风味,成为本地人招待外地朋友的首选:慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日,记者走进宜春风味饭店,探秘这三道菜的鲜美滋味。...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...自:九江日报扫码把家乡菜 推荐给朋友吧!最近“江西小炒”爆红网络,新鲜、味美、快速、实惠,现点现炒、锅气十足。一起来看看“江西小炒”的九江代表团,哪道菜是你的最爱?九江鱼块当一道菜被冠以城市之名,你就...……更多
...制菜研发、生产、销售进行深度合作,开发了莲花血鸭、小炒黄牛肉、酸菜鱼、金汤肥牛、水煮肉片、虫草乌鸡汤六个单品;开发鄱阳湖水产资源,推进鄱阳县预制菜项目发展,提升水产品附加值;组建江西省预制菜产业协会,...……更多
...临川牛杂……一道道烹饪技艺精湛、色香味俱佳的“江西小炒”逐渐出圈。“之前听说过‘江西小炒’,正好看到这里有个非常大的展位,就进来品尝一下,这种鲜辣的味道我非常喜欢。”吉林观众张米诺笑着告诉记者。现场,...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...上海女生直呼不敢动筷子,以后也不敢再来了!一、江西小炒肉江西小炒肉,色泽红亮,香辣可口。这道菜以猪肉为主料,配以辣椒、香葱等调料,经过高温快炒而成,它的口味偏辣,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷,吃...……更多
辣味之都的美食传奇
...紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常上瘾。萍乡小炒肉 萍乡小炒肉不同于辣椒和肉的干炒,而是连带汤汁一起的,又鲜又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...列车为试点,研究探索推出多款盒饭、煲仔饭、小份菜、小炒套餐等餐食,为旅客提供多种选择。杭州客运段餐车线路指导骆俊介绍:“盒饭有9个品种,包含5款‘越美味套餐盒饭’,4菜一汤,每份价格为30元,还有4款“平价套...……更多
...另一面墙则是菜品展示,招牌菜是三杯鸭、酿豆腐、客家小炒鱼、黄酒焖猪手。每个桌上除了菜单外,还摆着两罐调味品,一罐辣椒酱,一罐霉豆腐。我暗暗称奇,连霉豆腐这种客家秘制而不轻易示人的压箱底美食都能做出,想...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...行业协会的支持下,把南昌的烧菜,九江的鱼鲜,萍乡的小炒带到海外。”2023年11月26日,南昌市西湖区欧美同学会(西湖区留学人员联谊会)正式成立,朱鼎宇当选第一届理事会会长。“我将以务实的行动团结和带领全体会员传...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小笼包、片儿川、扬州炒饭...……更多
...渝口味适合江西,现有火锅品牌基本是大型店铺,江西以小炒为主,我们想以小炒的模式做一家社区连锁火锅店。”就八桌老板吴志鹏说,这个构想在火锅业界并没有先例。2023年5月19日,第一家就八桌火锅在信州区金龙岗正式...……更多
...圆生喷香松软的啤酒鸭、入口即化的猪头肉、椒香扑鼻的小炒牛肉……各种色香味俱全的菜肴摆得满满当当。1月14日上午,由义宁镇茶香社区新时代文明实践中心主办,公园壹号小区业委会承办的“邻里相聚百家宴 浓墨飘香迎...……更多
赣菜品牌价值在提升
...制菜产业。如深入挖掘赣菜文化底蕴,打造三杯鸡、赣南小炒鱼、鄱阳湖鱼头、江西米粉等预制菜品牌。2022年11月3日,江西省商务厅发布《关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强的若干措施》,提出要加快发展预制菜;...……更多
用家乡味道留客
...熟悉的那首歌里的‘小芳’,今生今世我不忘怀。小红的小炒,让乡亲们时常回想家乡味道,思念家乡。”除了能炒一手好菜,聂小红还爱好唱歌,有时村里或隔壁村请了戏班子,暖场环节都会请她上台唱上几首歌,活跃活跃气...……更多
网红爆火背后的真相:衡阳小炒为何能“炒”出全国第一?
...伙伴们,最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒!没错,就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢?别着急,我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊,我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
《魔卡少女樱回忆钥匙》小炒肉怎么做
魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做?游戏中有不少料理可以制作,每种料理需要用到不同的材料,不少玩家想知道小炒肉怎么做,下面小编为大家带来了配方,一起来看看吧。魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做一、配方小炒肉...……更多
青椒小炒肉,是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富
青椒小炒肉是一道家常菜,其口感鲜美,做法简单,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一下青椒小炒肉的做法。首先,我们需要准备好食材。主要食材有猪肉、青椒、葱姜蒜等。猪肉要选择瘦肉,切成薄片,...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...每次回到乡下的老家,我最期待的就是那一顿家乡的农家小炒肉。记忆中,外婆家的厨房总是弥漫着炒肉的香气,那是童年最温暖的味道。在忙碌和喧嚣的城市生活中,这种简单却充满爱的家常菜,总能唤起我内心最深处的思念...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
小伙请相亲女孩吃饭,六道菜上桌后,女孩嫌弃饭菜,转身要走
...看,简直令人没胃口。”江西人钟爱的美味佳肴之一就是小炒黄牛肉,它是第四道菜。这道菜香气扑鼻,味道鲜美,不仅口感香辣,而且极其适合作为饭后或酒席上的佳品。 方朝林品尝了一口菜,发现味道十分美味,于是热情...……更多
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代表委员进校园,同心共创谋发展
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员余曼)5月21日上午,武汉市政协委员、武汉市教育局工会主席许芬,北湖街道三级调研员陈刚
2024-05-23 09:28:00
“家风助廉” 沈阳路小学表演惊艳市级舞台
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员吴亚蕾、张静霞)近日,受中共武汉市委市直机关工委邀请,武汉市江岸区沈阳路小学的同学们登上了全市市直机关“诗书传廉韵 清风继世长”诵读会的舞台
2024-05-23 09:28:00
运动有“趣”,这群少年释放青春热情!
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员余艺、郑慧娟)运动有“趣”,回“味”无穷。近日,武汉杨春湖实验学校举行第六届趣味运动会
2024-05-23 09:28:00
天津北方网讯:本期《百姓问政》节目关注红桥区西沽街道民畅园小区消防安全问题,邀请相关部门直面问题,现场问政,找出症结,研究解决问题的办法和路径
2024-05-23 09:34:00
多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎)近日,农业农村部、财政部公布2024年农业产业融合发展项目名单,贵州省关岭自治县、兴仁市入列2024年国家现代农业产业园项目立项名单
2024-05-23 09:09:00
钱塘江南岸,湘湖之畔,“中国视谷”窗口园区产业地标初露锋芒。这片13平方公里的先行区块上,齐聚了国内外高新企业,并以北大信研院
2024-05-23 09:34:00
河北省农产品加工业发展大会邢台专场对接会在昌黎举办
河北新闻网讯(成志霞)5月22日下午,2024年河北省农产品加工业发展大会邢台专场对接会在秦皇岛市昌黎县举办,千喜鹤、北京首农等40余家知名企业代表齐聚一堂
2024-05-23 09:57:00
邢台越野汽车场地挑战赛将于6月22日开赛
河北新闻网讯(河北日报记者王永晨)从5月22日举行的“蓝池杯”2024邢台越野汽车场地挑战赛推介会上获悉,为更好推进“文旅+体育”产业融合发展
2024-05-23 09:55:00
田间地头收麦忙 真情帮助暖人心
为切实做好“三夏”期间小麦抢收工作,鹿城镇姬庄社区扛稳粮食安全重任,迅速行动,抓好晴朗天气组织农作物抢收。镇人大代表姬庆宇走访小麦种植户了解麦收困难
2024-05-23 09:51:00
农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。进入新时代,农业作为传统产业也亟须新质生产力注入强劲动能
2024-05-23 09:43:00
多彩贵州网讯(本网记者 李思瑾)近日,贵州省人民政府对六盘水市人民政府《关于报请批准水城区(六盘水高新技术产业开发区)土地征收成片开发调整方案(2021—2024年)的请示》作出批复
2024-05-23 09:09:00
别被“流量”迷了眼,推进移风易俗你我共同行动-精品原创-焦作-映象网
映象网讯(大象新闻记者 赵明 通讯员 杨佳欣)5月21日,为推进乡风文明建设,焦作市马村区演马街道组织网络监督员、微网格员深入辖区各村
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美颂花园一期第二届业委会于去年9月底到期,居民迫切希望通过成立第三届业委会来监督维修基金的使用。但由于部分居民对往届业委会发挥的作用不了解
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深入普法宣传,照亮前行之路
随着民法典的深入推进实施,在5月这个民法典宣传月,我们再次聚焦到这部“社会生活的百科全书”。民法典的颁布实施,不仅为我们的生活提供了明确的法律指引
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十堰广电讯(全媒体记者 李安清 通讯员 常江 邓海军)5月22日,十堰市第四次全国文物普查培训暨田野调查工作部署会在郧阳区召开
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