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它不仅能暖身驱寒,还有助于滋养健康
...去皮的马蹄、红萝卜和红枣。然后,盖上锅盖,将火调到小火,煮制40分钟。 3.调味品:40分钟后,打开锅盖,加入适量的食盐,再次盖上锅盖,保持小火煮15分钟左右。汤水美味 将煲好的马蹄红萝卜骨头汤盛入碗中,吹吹气,...……更多
家庭版佛跳墙,让你真正体验到它的独特魅力
...水,放入姜片、大葱段、蒜瓣等调料食材,大火煮沸后转小火慢慢熬制,直至汤汁浓稠。3.将熬制好的高汤倒入容器中备用。三、烹制食材1.将准备好的海鲜及菌菇类食材洗净,切成适当大小的块状或片状,备用。2.将炒锅加热,...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...倒入锅中,用勺子搅动一下,大火煮开后,盖上锅盖,转小火煲1个半小时。 4、萝卜汤煲1个半小时后,汤汁已经熬的浓郁清香,用筷子把调料品夹出来,这样方便喝汤,接着撒上适量盐,继续小火煮10分钟,关火后撒上适量香...……更多
炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味
...葱姜片,用手抓匀后腌制半小时。 5、锅里加入少量油,小火烧至五成热,放入腌好的鸡块煎一会儿,煎至表皮金黄。鸡块煎一下可以煎出香味,煎出油脂,这样鸡汤就没那么油腻了,味道还更鲜香。6、把煎出的多余的鸡油盛...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
...热。将蛋液倒入锅中,轻轻转动锅,让蛋液平铺在锅底。小火慢煎。蛋饼七分熟时,撒上香葱末。取出切块即可。 蒸蛋羹:准备食材:鸡蛋3个,清水适量,盐适量,葱花适量。步骤:将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,用筷子...……更多
适量食用香菜可以缓解疼痛,起到舒缓的效果
...味融入到油中。然后,将鸡蛋一个一个地打入碗中备用,小火慢慢搅散鸡蛋,炒熟后盛出备用。接着,起锅放入蒜末和小米椒,继续小火慢炒,使辣椒和蒜子的香味充分出来。最后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入少许生抽和蚝油...……更多
这款汤品富含蛋白质、钙质等营养元素,对身体的健康成长非常有益
...好的香菇,倒入适量的清水,盖上锅盖,用大火焖煮。6.小火炖煮:待水开后,转小火继续炖煮40分钟左右。在炖煮的过程中,要不时地撇去浮沫,这样可以使得汤品更加清澈透明。7.调味出锅:40分钟后,将火关小,加入适量的...……更多
雨水过后,这个“春季第一菜”别错过了,3元一斤,滋补又美味!
...锅烧油,先在炒锅里倒入少许的油,然后把油渣放入锅里小火翻炒片刻,一定要用小火炒,不然油渣容易炒糊了。 3、等油渣炒制发脆之后再倒入青椒、蒜白、小米辣一起翻炒,小火将食材炒出香味。(蒜白和蒜叶的受热程度不...……更多
夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫
...上纯净水1200毫升左右。8:大火将其大火煮开,盖上锅盖小火炖煮,大概炖煮1.5个小时,墨鱼和排骨都炖熟了,最后加上一丢丢胡椒粉和食盐,不需要添加其他佐料,焖煮至入味即可。9:出锅,这款墨鱼桂圆红枣排骨汤就制作完...……更多
...白米醋、纯蜂蜜;2、将清洗切完的凤爪放进水里,加上料酒、生姜片煮约2分鐘后捞起来;3、凤爪放水里侵泡一下,冲去白沫子;4、将凤爪晾晒外皮水份后刷纯蜂蜜和白米醋的混和水,再晾晒避免煎炸是溅油;5、锅中倒进油烧...……更多
这菜是“天然补脑菜”,口感脆爽,营养鲜嫩
...适量的盐和少许生抽,继续翻炒均匀。4.翻炒至熟:用中小火翻炒甜豆,约炒3-5分钟,至甜豆变软熟,但仍保持一定的脆嫩口感即可。5.出锅装盘:待甜豆炒熟后,即可出锅装盘,享用美味的清炒甜豆。二、蒜蓉甜豆准备食材:...……更多
正宗辣子鸡是辣到冒汗却又不舍得放下筷子,再来两杯小酒儿,过瘾
...、花生米、白芝麻、葱、蒜、姜、花椒、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋、淀粉、食用油、白糖、花椒油、香油。1、首先准备仔公鸡半只,处理干净再剁成1厘米左右的鸡块,然后放入一只大一点的碗中,再加入1勺盐、半勺白...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!坚持一周煲一次,不怕寒燥、不怕油腻
...煮沸腾,会煮出很多血沫及气泡,用小勺撇出来,再转成小火煲40分钟。 4、煮40分钟后,撒上少许盐,再把荸荠、红枣和胡萝卜块放入锅中,用小火继续煲10分钟,煮至所有食材软烂入味,关火即可。出锅前撒上适量香葱点缀调...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...、牛肉、小米椒、蒜末做法:1、牛肉切片,加入蚝油、料酒、生抽腌制15min后加入一小勺淀粉抓拌均匀2、热油倒入牛肉炒熟后盛出备用,锅内油热后加入蒜末炒香,然后倒入茼蒿段翻炒至断生3、锅中倒入牛肉、小米椒翻炒均匀...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
...、甜面酱3大匙、粗壮的大葱一根、蚝油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、白胡椒粉少许以及白糖2茶匙。这些食材在超市或菜市场都能轻松购得。 在挑选里脊肉时,稍带冷冻的肉质更加坚实,容易切成细丝。切好后的肉...……更多
蟹黄头道菜:鲜香浓郁,滋味悠长
...的老母鸡、新鲜的蹄髈一起放入汤桶,加水大火烧开后转小火慢炖。待一个小时后关火,捞出老母鸡、蹄髈,去骨、切丝。“蟹黄头道菜用的就是这原汁原味的汤。”耿建峰一边说,一边舀起吊好的高汤倒进锅中,随后加入切好...……更多
十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...,包成饺子形状;平底锅中加少许油,放入包好的饺子,小火慢煎至两面金黄,即可出锅。这道西葫芦煎饺既保留了西葫芦的鲜嫩清香,又融合了鸡蛋的嫩滑和虾皮的咸香,营养搭配十分均衡。煎饺外皮酥脆,内馅多汁,香气扑...……更多
家庭版的酱猪肉,做法简单易学,食材易得,成本低廉
...热,加入适量的食用油,放入八角、桂皮、花椒等香料,小火煸炒出香味。然后,将腌制好的五花肉放入锅中,大火翻炒至肉块表面微黄。接着,我们加入适量的清水,水量刚好没过肉块。再加入切好的生姜片和大葱段,盖上锅...……更多
中老年人准备一顿合理均衡、清淡易消化的晚餐至关重要
...个方向不停地搅拌,保持粥的稠度和口感。大火烧开后转小火,继续熬制8分钟。此时米粥已经熬得非常绵香。4.加入虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜,煮至米粥再次沸腾后转小火调味。加入适量的食盐和胡椒粉,继续熬制,直至食...……更多
4道家常菜,建议50岁后常吃,养骨壮筋,腿脚有劲
...全部控水捞出过凉。5.起锅烧油,油热下入葱蒜干辣椒,小火炒香,再加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗清水,大火煮开,煮开后加一勺生抽、蚝油、食盐、鸡精,搅匀。6.倒入腐竹和黑木耳,翻炒均匀,再倒入青红椒,继续...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...玉菇、西红柿、鸡蛋、火腿、菠菜、面粉、食盐、生抽、老抽、蚝油。制作方法:(1)将胡萝卜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。(2)将蒸熟的胡萝卜放入料理机中打成泥状,然后加入适量的面粉搅拌成絮状面团,放置一会儿...……更多
鲐鲅鱼是一种口感鲜嫩、肉质鲜美的鱼类。下面是一个简单的做法
...的做法:材料:-鲐鲅鱼:1-2条-生姜:适量 -大葱:适量-料酒:适量-食用盐:适量-食用油:适量步骤:1.首先,将鲐鲅鱼洗净,沥干水分,用刀在鱼身两面各切几刀,这样可以让调料更容易渗入鱼肉中。 2.准备一个碗,加入适...……更多
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味
...入焯过水的猪板油,开大火加热,把水煮开。 4、然后转小火加热,继续煮一会儿,把这碗水煮干,猪油就慢慢出来了。刚开始是猪油和水混合在一起,呈现乳白色。等到水分完全挥发后,只剩下猪油,就变得透明了。5、这个...……更多
建议气血不足,面色蜡黄常吃这3种食物,改善气色,面色红润
...水,将红豆、红枣、红米和红薯放入锅中,大火煮开后转小火慢炖至食材熟烂。3.不断搅拌以防粘锅,煮至粥变得浓稠。4.最后加入适量红糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀即可关火。5.将煮好的五红粥盛入碗中,即可享用。...……更多
糖尿病食谱--牛肉炒西兰花
...准备一些胡萝卜片和葱、姜。蒜3.将切好的牛肉用生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、少许盐及食用油腌制一段时间4.在锅中倒入适量清水,水开后放入西兰花和胡萝卜焯水约30秒,然后捞出沥干水分5.另起一锅,倒入适量食用油,先...……更多
南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“黄金蔬菜”
...用锅内余油,放入葱花炒香,下入西红柿,加少许生抽,小火翻炒至西红柿出汁。加入南瓜片,不停翻炒,炒至南瓜片断生后,加入鸡蛋块,加入盐,翻炒均匀即可。推荐食谱三:【南瓜燕麦粥】准备食材:小米、南瓜块、红枣...……更多
红烧猪腿,肉质酥软滑落,香气四溢,一口下去幸福满满,难以抗拒
...鸡精10g,醋10g,花椒5g,花椒油15g,油辣椒20g,生粉15g,料酒5g,小葱5g,点缀香气,提升风味烹饪油:食用油约500g(实际耗油约50g),为猪腿披上金色外衣制作步骤:让味蕾舞动的红烧猪腿焯水奠基:冷水下锅,加入准备好的...……更多
熬猪油,只放盐是外行,记得做2步、加2样,久放不坏,又白又香
...很关键。一开始可以用中火,等猪肉开始出油后,就要转小火慢慢熬,这样才能熬出清澈透明的猪油。最后,熬好的猪油要记得保存。把猪油倒入干净的容器中,然后撒上一把盐,这样可以防止猪油变质。这样保存的猪油,放多...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|补气乌鸡汤
...水后的乌鸡块及食材(枸杞除外)准备好,放入汤锅2、小火慢炖半小时左右3、半小时后,加入枸杞,食盐、胡椒粉调味4、再次盖盖5分钟左右关火、出锅。推荐理由:乌鸡含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等,补气养血,...……更多
冬瓜营养丰富,但很多人不喜欢吃
...入猪骨、葱、姜,大火煮沸;4、撇去浮沫,加入料酒,小火煮2小时左右;5.汤软后,去掉猪骨、葱、姜,加入冬瓜煮。3至5分钟后即可煮熟;6、加精盐、味精调味,放入大汤碗中,加入火腿片即可食用。 ……更多
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涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
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除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
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工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
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郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
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新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
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本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
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新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
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今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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