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食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节,医院急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
云南一女子深夜求助:警察叔叔救救我
...一起聚餐的三个朋友来自云南,给马女士带来各式各样的野生菌。马女士一个人吃了不少,而这些菌子当时并没有煮熟。晚上马女士又和朋友喝多了酒,似乎因此产生了幻觉,经医生检查马女士目前已无大碍。原来这场去缅北的...……更多
网红发视频生吃“见手青”,网友怒了:误导人!
最近,又到吃野生菌的季节,但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现,随着野生菌大量上市,部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频,有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频,引发争议。视频截图“一位云南的...……更多
女子吃“云南小菌子”持续中毒一个月?专家:大概率吃了其他杂菌
...己的经历,提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。 科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星(微博ID:“植物眼”)也告诉上游新闻记者:“这个女生的症状不是‘见手青’中毒,很大概...……更多
女子吃“云南小菌子”持续中毒一个月?专家:大概率吃了其他杂菌
...己的经历,提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星(微博ID:“植物眼”)也告诉上游新闻记者:“这个女生的症状不是‘见手青’中毒,很大概率...……更多
...报报道(记者李建)每年7至8月,高温多雨,恰是菌子(野生菌)生长旺盛的时节。最近一段时间,屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频,引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌...……更多
云南野生菌上市,野生菌价格下降不少
5月16日,云南木水花野生菌交易中心里,放眼望去,满地都是成筐的野生菌,牛肝菌、鸡枞、青头菌、羊肚菌等市民常买的野生菌已开始批量上市。相比前阵子,木水花市场的人流量也增加了不少,不仅售卖野生菌的商户多了...……更多
大V发文称“79岁大爷为见亡妻每年都吃见手青”,植物学家:完全是瞎说
...网三百多万粉丝的女网红田某某在某短视频平台发布生吃野生菌见手青被送医的视频,被平台核实为摆拍造假,被平台给予禁言30天等多项处罚。“见手青本来就是毒菌,某些博主去宣传吃有毒的东西,伦理道德、宣传导向本身...……更多
品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”,作为“野生菌王国”,菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后,云南山林里...……更多
游客吐槽云南采菌变“踩坑”:人比菌子多
云南被誉为“野生菌王国”,世界已知野生食用菌2500余种,云南就有900余种,约占全球种类的36%和全国种类的90%。眼下正值雨季,是采菌的好时节。九派新闻注意到,今年暑期,游客来云南体验采摘野生菌成为一种新时尚。...……更多
本文转自:中国新闻网进入5月,云南各地野生菌开始陆续上市。5月14日,记者在位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到,鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖,目前野生菌量少价高,仍然吸引不少市民前来购...……更多
湖北发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示 2024-07-08
...中的美味,有的却含有毒素,食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生,近日,湖北省市场监管局发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示。如何识别毒蘑菇?蘑菇的毒性与种类有关,与蘑菇的外形、颜色、生长环境等没有...……更多
烟火手记(六章)
...着人性,拷问着灵魂。(三)纵享美味菌入口需谨慎我对野生菌情有独钟,百吃不厌。蜗居芒市的时候,每年都要吃上许多次。这两年一直栖居昆明,雨季昆明农贸市场上的野生菌种类繁多、琳琅满目,而我刚好又“升任”炊事...……更多
“打野”圈组团去川西捡菌,医生提醒:每年6月到9月是野生菌中毒高峰期
...用需谨慎!四川省人民医院急诊科医生许婷表示,有毒的野生菌一般含有鹅膏毒素,不会被高温或油炸破坏,误食中毒后应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐,并尽快就医。▲网友分享的捡菌子笔记 “打野”圈瞄上野生菌组...……更多
生吃见手青为流量没下限!微信出手:已限流处理
...此提醒,不要为追求刺激体验随意食用可能有安全风险的野生菌,不当食用后容易出现中毒现象,轻则腹泻、头晕、出现幻觉,严重的甚至有生命危险。【本文结束】如需转载请务必注明出处:快科技责任编辑:拾柒文章内容举...……更多
“吃春”正逢时 尝“鲜”有风险!
...携带剩余的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片,以便医生确定野生菌的种类,正确施救。说明二:路边的野菜(果)别乱采野菜(果)中毒的原因有些有毒植物与野菜、野果的外观相似(如:毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与...……更多
云南:野生菌萌发
进入夏季,雨水丰沛。在云南,各种野生菌相继萌发。山野里,采菌的村民络绎不绝;集市上,野生菌品种繁多。在烹制野生菌上,云南人绝活频出——煎炸炒炖,生食或煮汤,不同的菌子不同的做法,充分展现菌子独特鲜美...……更多
人工栽培“见手青自由”不再遥远
...青几乎没有差别经炒制后的人工栽培的见手青其实,关于野生菌的人工培育这些年科研学者的试验不断且成效明显目前,黑牛肝菌在云南省西双版纳傣族自治州已实现了工厂化栽培成为了人们餐桌上的“常客”从2020年起中国科...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...汽锅鸡。活动主办方 供图云南,素有“动植物王国”“野生菌王国”“世界花园”的美誉。生活于此的各族人民巧妙地将这些元素融入到日常饮食中,创造出过桥米线、汽锅鸡、炒野生菌、鲜花饼等众多令人垂涎欲滴的美食。...……更多
“网红蘑菇”受游客欢迎 专业人士建议:找餐厅加工
...蘑菇”,不少到云南旅游的游客为品尝美味,专程去打卡野生菌市场。云南木水花野生菌交易中心的商家告诉记者,最近牛肝菌量价齐涨,能占到每日销量的40%。市场方也要求所有商户,在销售牛肝菌时,要做好安全提示,建议...……更多
全国交易汇云南 线上线下同发力
本文转自:云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月,2023年野生菌采摘季已至尾声,菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错,不仅收购云南...……更多
...罗莉丽告诉记者,自己作为一名云南人一直致力于把云南野生菌做成零食的品牌,把山林馈赠带入四季下午茶,成为可以带走的云南记忆。2014年,大地物源制作出了咸香、酥脆,可以嚼到大块松茸颗粒,0添加剂0防腐剂的松茸饼...……更多
交易量超4500吨 云南南华野生菌交易持续升温
...楚雄州南华县林业和草原局消息,截至7月28日,今年南华野生菌集散交易量达4553.95吨,集散交易额达5.37亿元。其中仅7月22日至7月28日的7天内,集散交易量便达825.3吨,集散交易额达1.06亿元。南华松茸。者美春摄南华县有“野生...……更多
索赔6000元!女子吃菌火锅中毒,火锅店老板:金额不合理……
9月6日,市民王女士反映,8月25日,她在武定原林野生菌火锅店就餐后,身体出现不适,经诊断为野生菌中毒,治疗花费1800多元。事后,王女士找餐馆协商,希望赔偿6000元,但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
...有市场趋于饱和。”博闻公司市场部经理陈旻说,虽经营野生菌出口业务多年,但这是首次出口人工种植菌类,计划在羊肚菌落潮期前,一周出口一批次,有效弥补鲜松茸、牛肝菌的出口真空期。据香格里拉海关统计,2024年一...……更多
“新市场第一朵松茸去哪儿了?”
本文转自:人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场第一朵松茸去哪儿了?”尹馨“2024年8月8日8时,新店起航,开门笑迎八方来客。位置:南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上,云南省楚雄...……更多
江苏女子吃“见手青”中毒,和空气互动了六七个小时
...毒。值得一提的是,在云南本地人,每年也有不少因食用野生菌而中毒的案例。有医生表示:\"野生菌种类很多,的毒性非常复杂,即使是经验丰富的采菌人也可能出错。\"当然,菌子是云南人的最爱,每个地方都有其独特的饮...……更多
走上国际餐桌,特色农产品香飘海外
...年11月27日 第 14 版)在云南昆明长水国际机场举行的南华野生菌推介活动上,工作人员向外国友人介绍野生菌产品。南华县委宣传部供图陕西洛川县一家果业企业的苹果包装生产线,工作人员正在进行包装作业。李 进摄昆明海...……更多
降雨增多 云南野生菌进入交易旺季
...随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易,吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日,野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的...……更多
玉溪稳步推进食用菌一二三产业融合发展
...3000亩,产量每亩突破350公斤。 核心阅读:目前,我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底,全市食用菌种植面积达8600亩,共有食用菌企业73户、...……更多
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健康运动走路散步的注意事项
1、别效仿他人倒着走对于腰部力量有一定促进作用,但不适合所有人,有的老人跟风,或者不顾环境是否安全,倒着走有摔倒的可能
2025-01-03 20:47:00
为充分发挥中医药特色优势,进一步做好今冬明春流行性感冒(以下简称流感)的中医药防治工作,2024年12月30日,省卫生健康委组织省内中医专家研究制定了《山西省冬春季流行性感冒中医药防治指导方案》
2025-01-04 00:42:00
百道经典鲁菜公布,潍坊渤海湾秘制咸梭子蟹等五道经典菜入选
近日,山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”(“百道经典鲁菜、百道网红小吃
2025-01-04 00:14:00
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
2025-01-03 19:57:00
泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
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食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
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中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
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