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...端苏滨近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减...……更多
2024-06-09 23:55:00贵州省,野生菌,安全,贵州,食用,监管
...；不采购无检疫合格证明的肉类食品；不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季豆和东北油豆等加工制作食品；禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹饪食品。菜肴应该做到烧熟煮透，成品在常温下贮存不超...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
...文转自：红河日报不做“菇勇者” 远离毒蘑菇我州开展野生菌防中毒宣传活动检查餐馆售卖的野生菌●记者 马亦璇 王超 文/图本报讯 目前，正逢野生菌生长旺季，也是野生菌中毒事件高发期。为深入普及预防野生菌中毒知...……更多
2024-06-02 03:53:00野生菌,中毒,宣传,活动,野生菌,中毒
...亡。民间有“红杆杆白伞伞，吃完一起躺板板”的说法。野生菌类的种类繁多，对于普通市民来说，避免中毒的主要方式就是千万不要自行采摘食用。想吃蘑菇建议去市场购买种植菌。万一不慎误食毒蘑菇需要这样做：立即停止...……更多
2024-09-24 06:54:00八人,菇类,野生菌,中毒,美味,再次
...科普和利用的讲座，并现场讲解如何正确处理野外发现的野生菌。广东省科学院微生物研究所副研究员 王超群：这个是树噬灵芝，当这棵树开始长灵芝的时候，说明它的免疫力下降了。真菌其实是大自然的分解者，很多树叶掉...……更多
2024-07-17 19:53:00种类多,菌类,食用,种类,野生菌,真菌
...通报不合格产品信息。科学研判食品安全形势，主动发布野生菌、草乌附子、白酒消费安全等风险预警，统一发布食品安全监督抽检信息通告、不合格食品风险控制和核查处置情况通告，引导和提醒广大消费者提高自我防范能力...……更多
2023-01-08 07:03:00安云,食品,安全,建设,食品,食品安全
... 谢勇勇）时下，伴随着丰沛的雨水和适宜的气温，各类野生菌进入生长旺盛期。6月9日，为预防食用野生菌中毒事件发生，保障群众身体健康和生命安全，六盘水市公安局钟山分局大湾派出所组织警力，充分利用片区赶集日向群...……更多
2024-06-19 06:11:00钟山,蘑菇,知识,野生菌,大湾,群众
...是剧毒的种类烹饪不会使毒素分解。每餐最好只食用一种野生菌，避免杂菌中毒的可能，不要吃太多蘑菇，有些野生蘑菇一次吃太多，即便不中毒也会出现全身无力、头昏等轻度不适等现象。如果不幸中毒，应立即到正规医院救...……更多
2024-09-02 19:36:00蘑菇,当事人,当事,女子,网友,视频
...，近日，南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例，年龄最大的83岁，最小的23岁。该科专家紧急提醒，路边及山野间的野生菌类不要随意采摘进食，以免误食危及健康乃至生命安全。该院急诊科主任杨...……更多
2023-10-11 02:10:00野生菌,南京,中毒,多名,患者,医院
...样备检保存48小时以上，严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌（含其制品）、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防问题散装白酒中毒。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒，切...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
快科技7月24日消息，据媒体报道，随着雨季的到来，野生菌大量上市，盒马的野生菌销量同比暴增了150%。盒马数据显示，郑州、长沙、南昌、南京等城市销量增长最猛，带动全国销售增长150%。而在昆明、广州、深圳、上海、北...……更多
2024-07-24 23:26:00野生菌,小人,销量,野生菌,销量,增长
...工作人员还向公众免费发放食品安全相关知识读本、食用野生菌中毒防控、有毒动植物中毒防控及毒性中药材中毒防控等宣材材料，大力宣传野生菌中毒防控和有毒动植物中毒防控知识，并结合冬春饮食习惯，重点对毒性中药材...……更多
2023-01-19 21:23:00盈江,食品安全,食品,活动,安全,中毒
有句话流传在云南很久，云南人吃菌中毒，从来不怀疑菌子有毒，只会怪自己没炒熟，怪锅，怪喝酒，怪大蒜不够，怪吃了药，怪油不够，怪菌杂，实在没怪处，就怪运气不好，反正从来不会怪菌子有毒。返回搜狐，查看...……更多
2024-08-08 07:53:00野生菌,云南人,云南,网友,评论,云南
...广大市民，汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病，警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病
入夏后气温较高，高热高湿环境有利于病菌滋生，也会加速食物腐败、变质；汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒1人身亡。
家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手，事件也引发网友热议。
问题：鹅膏菌长什么样子...……更多
2024-06-28 03:22:00元凶,中毒,一家,剧毒,蘑菇,中毒
近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食...……更多
2024-05-09 23:36:00野生菌,贵州,省市,提示,野生菌,贵州
...、大米等其他物品发生反应而变色，除部分特定品种（如牛肝菌）所含有的致幻毒素能经过高温烹饪破坏外，其他品种如鹅膏肽类毒素、大青褶伞所含有的肝肾毒素等均无法被高温破坏。动物与人体的消化系统不同，动物食后无...……更多
2024-04-16 08:20:00剧毒,蘑菇,市民,蘑菇,中毒,大青
...料要注意食材是否在保质期之内，并避免食用野外采摘的野生菌、河豚等有毒的动植物。发生了食物中毒如何自救？事实上，发生食物中毒后能自救的机会并不多。像有毒动植物或者化学性引起的食物中毒潜伏期比较短，食用这...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...时，最少起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，...……更多
2024-07-12 10:49:00姚安,野生菌,云南,诚信经营,添加剂,经营
...息：云南一直是暑假出游的热门目的地之一，云南的各种野生菌也很有名，这个暑假，很多游客到苍山洱海，不仅消夏避暑，还能体验一种新的旅游方式，采摘野生菌。7月的大理，雨后山林间的野生菌菇开始大量生长。“来大...……更多
2024-07-24 12:01:00烧烤,场景,消费,经济,野生菌,安陆
...深入探讨，共谋食用菌产业高质量发展之路。云南木水花野生菌交易中心从2015年就与我市建立了合作关系，对未来我市食用菌的发展，总经理成爱丽给出了建议。成爱丽表示，十堰的野生菌资源相对比云南的野生菌是有优势的...……更多
2024-08-22 19:52:00武当,之路,食用菌,中国,高质量,食用
在云南的广袤森林中，隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌，却因其独特的口感和珍稀性，成为了美食界的瑰宝。松露，又名松口蘑，是云南特有的珍稀食用菌，它生长在松树、栎树等树木的...……更多
2024-07-11 13:58:00野生菌,云南,瑰宝,之称,钻石,云南
...觉，看到闪烁的物体、人物、现象等。例如漂浮在空中的小人、四周漂浮着水波、密布的人群、奇怪的物体，这些都是病例中接触到关于见手青中毒的表现现象。此外，中毒者会感觉昏沉、想睡觉，出现头晕的现象，或有伴随恶...……更多
2024-06-25 11:21:00猴子,云南,网友,猴子,中毒,现象
...证明的进口冷链食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。 糯米饭、艾糍粑、粉蒸...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。（二）选购预包装食品应认真查看食品标签信息，如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等，并留意包装是否完整、有无涨...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
...。无独有偶，在五年前的2019年，也是在柳州发现了大的野生菌，当时很多媒体也做了报道，这是2019年广西日报做的相关报道。
菌群很大，一个成年人都无法抱得完！对此我们一起看看，网友怎么说广西网友：叫云南老表过来...……更多
2024-05-16 10:33:00柳州,云南人,广西,云南,巨型,网友
...、融入感。政民互动交流 畅通民意反映渠道春夏季节，野生菌进入生长旺盛期，成为人们喜爱的美味佳肴。然而，因不能有效鉴别野生菌有毒或无毒，常常导致食用野生菌中毒事件发生，严重者甚至危及食用者生命安全。如何...……更多
2023-10-13 13:12:00贵州,贵州省,卫生健康,路线,群众,实践
...签约仪式上，县委副书记、县长熊洋说，永胜县是云南省野生菌主产区之一，也是云南省野生食用菌保育及供应基地县、高原特色栽培食用菌基地县。全县可食用野生菌品种680种，自然储量年产约2万吨。2022年，全县食用菌栽培...……更多
2023-11-07 09:43:00永胜,食用菌,高质量,食用,产业,发展
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 （程浩、尹馨）8月8日上午，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕，位于...……更多
2024-08-08 16:34:00南华,野生菌,云南,交易中心,运营,交易
...局，发掘经济收入新的增长点，近年来，台盘乡积极开发野生菌采摘市场，发展灵芝/红托竹荪等食用菌人工栽培产业。为帮助台盘乡种植户提升栽培技能，贵州农业职业学院精心筹备了此次技术讲座。讲座中，王名炜老师不仅...……更多
2024-07-24 15:18:00贵州,农业,职业,学院,发展,技术
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