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新年里的家乡味
...味,吃在嘴里非常酥脆,可口开胃,耐存放。高集镇程楼豆腐皮,以薄如纸、韧如皮、清香爽口而闻名,每斤有18张左右。晾干可常年存放,鲜食、干食均可。高集镇制作豆腐皮的村不少,但以程楼村制作得最好,所以当地有“...……更多
齐河县仁里集镇电商“出圈儿” 赋能乡村振兴
...断推介,仁里集镇特色名片更加鲜亮,仁里大锅饼、仁里豆腐皮、汝庄山药、辛屯香油、宋集蜂蜜等特色产品销量大增,群众收入大幅增加。 ……更多
家乡的那一碗肉丸豆腐角
...都是手打的。豆腐是那种方形的油豆腐,外面有一层油炸豆腐皮,里面的豆腐心特别滑爽,也吸满了汤汁。这家店还卖云吞、蒸饺,味道都不错。对于这家店,我的思绪可以回到2岁的时候。那时我的家还住在凤凰城附近,离老...……更多
赶黄河大集 探寻舌尖上的美味——阳信县流坡坞镇北街手工豆腐皮
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”,带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集-探寻舌尖上的美味”活动,志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊,前来购买豆腐皮的村民络绎不绝,“...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...含量更高的“本地豆”,开发了“黑豆腐”“豆腐卷”“豆腐皮”等新产品。既坚持传统,又改良创新,让洧川豆腐更符合现代人的口感和饮食习惯。一个人走得快,一群人走得远。据王水田介绍,刘军献毫不藏私,收徒30多人...……更多
泰宁:豆腐皮铺展致富路
本文转自:三明日报工人娴熟地挑起豆腐皮3月12日,走进泰宁县大龙乡官江湾食品有限公司,生产车间内弥漫着浓郁的豆香,工人们穿梭在蒸汽生产线上,从一格格热气腾腾的豆浆中,一拈一捻,便挑起一片刚刚凝结的腐皮,...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...嫩,鲜香可口,汤汁醇厚,是宴客聚餐的上选之一。5.烤豆腐皮 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 烤豆腐皮是本溪的地方传统小吃,豆腐皮外脆内嫩,口感鲜美,香气扑鼻,是下酒佳品。6.白肉酸菜血肠· 评分:★★★...……更多
家乡味道何以飘四方
...天情况还可以,我们店里都已经快卖空了,想吃我们家的豆腐皮,都需要提前好几周预订了。”沙埠老街商户老朱笑道。2024年浙江省政府工作报告提出,壮大乡村特色产业,培育创意农业,建成年产值超10亿元的“土特产”全产...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜:豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐……相传,西汉的淮南王刘安发明了豆腐。然而,从汉代至隋唐的史书典籍或是美食指南中,都没有出现过“豆腐”的身影。据学者考证,宋朝初...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...发”并重,不断延长产业链条,开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品,形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措,全面激发豆腐市场消费...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...以切成片状、块状放入油锅油炸,制成金黄色的油豆腐、豆腐皮等各类豆制品,这些豆制品都是当地百姓的心头爱。住在石牙镇的居民路过豆腐坊时,经常会顺带买上几斤豆腐,临近春节,更是要买很多备着过年,或酿豆腐包,...……更多
豆腐味美胜燕窝
...,如麻婆豆腐、文思豆腐、豆腐鲫鱼汤等,也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃,如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本2块钱就搞定...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...北人过年必不可少的年货。鲍家豆腐坊加工厂的产品包含豆腐皮、豆干、臭干、百叶、豆腐圆等,每一种都是当地百姓的心头爱。采访中,一位村民说起这里的豆制品,夸个不停。他说:“这里的豆腐香味十足,吃起来口感特别...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆腐皮不仅口感好,做法也特别多,煎炸蒸炒怎么做都好吃,真的比吃肉还香。今天我就给大家分享一个特别适合冬天吃...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...提供丰富的维生素和膳食纤维。3.零食:选择豆腐干或者豆腐皮作为零食。豆腐干和豆腐皮同样是由豆腐制成的制品,富含蛋白质和矿物质,能够提供下午茶所需的能量。它们既可以作为独立的零食食用,也可以与其他食材搭配...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...至豆腐入味。5、调味后,撒上葱花即可。推荐食谱二:豆腐皮包肉豆腐皮包肉是一道口味独特的菜品。豆腐皮富含蛋白质,口感韧性好,包裹着鲜美的肉馅,营养丰富,既适合作为主食也适合下酒。主要食材:豆腐皮、猪肉馅...……更多
豆腐坊“磨”出好日子
...样化需求。“我们现在一天大约能做100公斤豆腐、150公斤豆腐皮和素鸡。做好的豆腐还会销往周边的皮山县木吉镇、乔达乡等地,一年下来能赚20多万元。”魏红文自豪地说。日子越来越好,魏红文便想着带动职工群众一起富起...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同,一眼就可以看出是无任何添加剂成分自然生...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...,即成菊花状;步骤二锅中加入菌菇高汤,放入菊花形的豆腐皮,以大火煮至高汤沸腾;步骤三再转小火,慢炖20分钟,加入盐、胡椒粉调味,出锅后将枸杞点缀在豆腐菊花中间,即可享用美食。整理:刘春制图:郑玲玲图片:...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
...分浆等工序的技术要求,有条不紊地生产豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品。豆香弥漫在空气中,年味也变得浓郁起来。“今年的年味是幸福的、喜悦的。”山西玩豆食品商贸有限公司负责人杨小军脸上带笑。47岁的杨小军是平定...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...不散。多年过去,罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今,罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段,而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。据悉,资...……更多
...庆氛围之中,位于清流县嵩溪镇青山村的清流县嵩溪建生豆腐皮厂,却已是一派热火朝天的忙碌景象。推门进入操作间,只见李建生和妻子郑冬香正守在一口口浆锅旁,神情专注。“嘿!来啦,几位稍等我一下。”看到有人来访...……更多
从三人作坊到百人企业 豆腐小作坊 磨出新希望
本文转自:宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日,走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间,一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序,车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
说起来《香辣黄瓜金针菇豆腐皮》,我可真是有话要说。这道菜,简直就是近期大火的网红美食,无论是在小红书,还是抖音上,到处都能看到它的身影。它之所以这么受欢迎,一方面是因为这道菜真的超级下饭,另一方面,...……更多
...建联盟”原则,在产业链上成立花卉产业联合党总支部、豆腐皮产业联合党总支部、九龙溪联合党总支部等8个功能型党组织,开展联村、联企、联社、联银、联才“五联”活动,串联覆盖101个产业基地、行业协会、专业合作社...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一层皮,这层豆皮开始是软...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等,口感筋道、豆香味浓,各种豆芽也无任何添加剂。纯天然的豆腐和豆芽一经推出,就得到了广大消费者的认...……更多
夏日必备的快手凉拌菜,简单一煮一拌就上桌,营养清爽特别好吃!
...满足人们的味蕾,还能够给人体提供更多的营养和健康。豆腐皮,是我们家非常受欢迎的常备菜之一,它是一种营养丰富、口感顺滑的食材,被誉为“素食中的美味佳肴”。除了美味可口,豆腐皮还有不少的营养价值,其中蛋白...……更多
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重医附二院心血管内科成功开展重庆首批网篮状导管房颤脉冲消融手术
脉冲电场消融作为房颤治疗领域的一种前沿技术,具有安全、有效、高效等优点,得到了国内外专家的高度认可。2024年10月22日
2024-10-25 19:29:00
孕期超声检查的重要阶段解析
科普专家:姚梦莹科普单位:北京市门头沟区妇幼保健院当一个新生命在准妈妈的腹中开始孕育,孕期超声检查就如同一位忠实的守护者
2024-10-25 19:31:00
太和夜话 | 磁性的护理,温暖的守护!太和医院用爱心助力新手奶爸
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在这个宁静的夜晚,让我们一同走进太和医院产科,分享一段关于新生命
2024-10-25 19:34:00
重庆奉节县:采摘榨油生产忙,甲高镇迎来油橄榄丰收季
金秋时节,重庆市奉节县甲高镇3万亩油橄榄陆续进入采摘期,呈现出一片丰收的景象。走进郁郁葱葱的油橄榄园,成片成片的橄榄林翠绿挺拔
2024-10-25 20:00:00
昭平县北陀镇:又是一年丰收季 乡村振兴正当时
本文转自:人民网-广西频道水稻丰收。罗义城摄金秋十月,稻谷飘香。近年来,昭平县北陀镇坚持党建引领,坚持“立足资源优势、促进产业兴农”的发展思路
2024-10-25 20:53:00
河北品牌农产品万里行专题推介会走进成都
本文转自:人民网-四川频道王凡活动启幕。主办方供图10月21日至24日,由河北省农业农村厅主办、衡水市农业农村局承办的河北品牌农产品万里行专题推介会在成都成功举办
2024-10-25 21:00:00
融水大年乡:石榴花开“三省坡” 共筑民族团结情
本文转自:人民网-广西频道座谈会现场金秋时节,硕果飘香。10月24日,融水苗族自治县大年乡开展“庆丰收”暨桂湘黔环“三省坡”铸牢中华民族共同体意识示范带主题交流活动
2024-10-25 21:01:00
税惠粮田好“丰”景 “百年菜乡”增收忙
本文转自:人民网-广西频道广西贺州市是我国首个出口食品农产品质量安全示范区县(区)全覆盖的设区市,发展供港澳蔬菜产业已逾20年
2024-10-25 21:03:00
右江民族医学院:深入调研帮扶 携手共绘民族发展新画卷
本文转自:人民网-广西频道邓砚一行认真听取乡村振兴汇报。右江民族医学院供图10月24日,右江民族医学院党委书记邓砚一行深入学校定点帮扶的西林县足别瑶族苗族乡者么村与那佐苗族乡那讪村
2024-10-25 21:06:00
江西信丰:水稻绿色防控助丰收
本文转自:人民网-江西频道粮食安全是实施乡村振兴战略的重要保障。江西省信丰县积极推广病虫害绿色防控技术,有效减少化学农药的使用量
2024-10-25 21:16:00
南昌市中心医院心血管内科启动两项Ⅲ期药物临床研究
本文转自:人民网-江西频道10月23日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)举行“奥美沙坦酯左氨氯地平片治疗轻、中度高血压的随机
2024-10-25 21:18:00
“籽”播希望,“油”润乡村——南昌县油菜种植助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道秋播一斤“籽”,春赏千亩“景”,夏收百斤“油”。眼下,正值秋冬播种时节,为扎实做好2024年秋冬油菜种植工作
2024-10-25 21:19:00
江西广昌县头陂镇:生态种养推动白莲高质量发展
本文转自:人民网-江西频道10月24日,在江西省广昌县头陂镇昌锋益农场莲鳖(鱼)养殖基地,众多养殖户前来参观农场的莲鳖(鱼)养殖项目
2024-10-25 21:27:00
莲花县路口镇:千亩油茶喜丰收
本文转自:人民网-江西频道近日,走进江西省莲花县路口镇路口村油茶林,漫山遍野的油茶树上沉甸甸的油茶果挂满枝头,村民们来回穿梭在油茶林里采摘鲜果
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总是减不下去的小肚子 竟是“卵巢肿瘤”?
不痛不痒 日常体检竟查出卵巢肿瘤?毫无症状 B超一做竟是卵巢肿瘤?小腹总也减不下去 竟是因为卵巢肿瘤?王育| 主任医师- 上海申康医院发展中心副主任- 上海市第一妇婴保健院 妇科
2024-10-25 18:51:00