• 我的订阅
  • 头条热搜
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...口,鲜嫩多汁,口感超赞!第三道菜,那就是大名鼎鼎的宫保鸡丁了!这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,鸡肉丁炒得嫩滑可口,搭配花生米和干辣椒,简直是下饭神器!每次吃到它,都能让我想起家的味道,简直让人回味无穷!准备...……更多
小舅子来家拜年,3个小时准备了20道菜,不用去饭店吃预制菜了
...气;清蒸鱼的鱼肉鲜嫩,汤汁清爽;还有那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。 在厨房里,小舅子一边烹饪,一边和我们聊天,分享着这一年的喜怒哀乐。他说,这些菜品都是他特意为...……更多
香辣豆干,口感鲜香,辣味十足,吃了停不下来的绝佳美味!
香辣豆干!哇,一提到这个,我就忍不住口水直流啊!别看它长得不起眼,但它可是一道鲜香辣味十足的美味佳肴,简直就是馋嘴的代名词!想象一下,一口咬下去,鲜嫩的豆干肉质与浓烈的香辣调料在口中交织出一幅美妙的...……更多
央视历史剧《丁宝桢》首波口碑出炉!观众的打分评价“一针见血”
...开场,丁宝桢的丰功伟绩展露无遗 以丁宝桢最出圈的“宫保鸡丁”的诞生作为开场。丁宝桢创造的“宫保鸡丁”居然是在意外滑手打翻辣椒酱的偶然机会创造的一个食谱,这真是令人万万没想到。丁宝桢与昔日好友推杯换盏,...……更多
江浙不能吃辣?那你可错了,尝尝衢州菜,辣到怀疑人生!
...垂涎欲滴的辣味。这里的辣,不同于川菜的麻辣、湘菜的香辣,而是一种独特的、深入骨髓的辣。衢州菜的辣,源于当地的辣椒,它们生长在这片肥沃的土地上,吸取着大自然的精华,因此味道格外鲜美。在烹饪过程中,厨师们...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...前。它肥而不腻,瘦而不柴,既有肉的鲜美,又有调料的香辣,让人欲罢不能。 鱼香肉丝是一道考验厨师技术的菜肴,是每一名厨师考级时的“必考”科目,它是一道复合味道的菜品,以其独特的鱼香味道征服了无数食客的味...……更多
吃了这么多年毛血旺,第一次知道它除了是川菜代表,名字的由来也
...不了的。说到毛血旺,一般都认为是川菜的重要代表,和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说,那毛血旺本是道重庆菜,本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义,总觉得毛血旺里面一定是...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
在炊烟袅袅的厨房里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...,有助于增强男性的免疫力和抵抗力。推荐的鸡肉菜品是宫保鸡丁。首先,将鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟。然后,准备姜蒜切成末,青红椒切成丁。接下来,起锅加热,加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香...……更多
四川椒麻鸡,以其独特的麻辣口感和醇厚的鸡肉风味而闻名
...嫩的鸡肉、花椒粉、青花椒、麻椒、大蒜、姜片、小葱和香辣油等。首先,我们要选择新鲜的鸡肉,将其洗净并切成块状备用。接着,准备好花椒粉、青花椒和麻椒,这些调料将为菜肴增添独特的麻辣味道。同时,还需要准备适...……更多
它是女人最爱的菜王,入秋了赶紧吃,润燥补血美容比化妆品还厉害
...盐等调味腌制后进锅煸炒,变色后加入家家备用的调味料香辣豆豉酱简单翻炒一下,再与藕丁一起翻炒,这样一道简单又营养,香辣又开胃,三两下炒上一锅。香嫩的鸡肉丁,清脆的藕丁,完美的搭配在一起,润燥开胃养气血。...……更多
春运回家吃上“一份家常饭”
...列车上,餐饮服务员为预定餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭,这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好服务旅客,广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟高铁列车上推出“一份家常饭...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新...……更多
...记录,掌握每道菜的烹饪手法和火候。经过几天的练习,宫保鸡丁、葱爆羊肉、红烧带鱼、木须肉等几道家常菜,已做得有模有样。28岁的赵敦夫妻俩,最近也在提升厨艺,想过年在家招待亲朋好友。赵先生表示,此前除夕夜都...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...出锅,如此,一盘香气四溢的川味回锅肉便大功告成。【香辣猪蹄】猪蹄麻辣诱人,口感软糯且弹性十足,味道深入骨髓,轻松一咬即可脱骨,搭配米饭食用更佳,真是让人大呼过瘾啊!食材清单:猪蹄为主料,辅以八角、香叶...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...包放到肉片上,起锅烧油,油热冒烟浇在辣椒上。即可。宫保鸡丁食材:鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉步骤:1.鸡胸肉切成丁,用料酒、盐腌制10分钟。2.花生米用油炸至金黄捞出...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...出许多至今光耀中外的名菜名肴,如回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、半汤鱼、口袋豆腐、清炖牛尾汤、毛肚火锅及毛血旺等,真正体现了“一菜一格,百菜百味”的菜系特征。当代菜主要指上世纪80年代初由璧山来凤鱼发端而流...……更多
北京CBD惊现乐山小吃秘境!人均80+享受正宗川味盛宴!
...,外皮酥脆得恰到好处,内部滑嫩爽口。脆肉和香浓的蒜香辣椒酱紧紧包裹着豆腐,再搭配上可生食的鲜鸡蛋,口感简直炸裂!绝对是下饭的神器!还有那成都冒烤鸭,也是招牌中的招牌!烤鸭肉质鲜嫩多汁,烤制得恰到好处。...……更多
武汉人请四川人吃湖北菜,成都重庆人说比川菜好吃?
...们的特色菜品,因为他们喜欢麻辣口味;而四川人则喜欢香辣。一番辩论之后,重庆人称四川人学习了他们的饮食文化,他们才是正宗的湖北名菜徒弟。后来点了一道土豆烧牛肉,四川人说,毛主席的诗词里提到了土豆丝牛肉这...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...将海鲜与果蔬巧妙搭配,打造出一道道美味佳肴。湘菜:香辣可口,热情如火 湘菜以其香辣可口、色香味俱佳而广受赞誉。它融合了湖南的辣文化和独特的烹饪技艺,让人一吃难忘。品尝湘菜,就是体验湖南人的热情与豪放。...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...川出海。”据悉,花椒餐博大会集高峰论坛、展会、赛事于一体,是具有全国影响力的餐饮盛会,也是东北地区规模最大的餐饮产业博览会,已成功举办10届。本次大会预计展览面积20000余平方米,涵盖火锅食材、烧烤食材、餐...……更多
王象乾:明朝边关守护神,四世宫保牌坊的缔造者
...型精美,雄浑庄严,融合建筑、书法、雕塑、绘画等艺术于一体,具有极高的历史价值。这座牌坊建于明代,是万历皇帝为表彰兵部尚书王象乾而下旨建造。王象乾是明朝后期著名将领,一生镇守边关三十余年,为保卫大明王朝...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...干红辣椒和花椒,但火锅吃起来并不过于刺激,而是一种香辣中带有麻的口感。火红的汤底在火锅中翻滚沸腾,牛羊肉片薄得如同蝉翼,在起伏之间瞬间释放出绝妙的味道,与汤汁中的麻辣鲜香相互融合,在食客嘴中嚼碎时,每...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
...量十足!如果你喜欢牛肉,这道菜一定不能错过!️还有宫保鸡腿丁,用鸡腿肉做的口感更佳,酸甜可口,非常下饭。与传统的宫保鸡丁不同,这里只有花生和鸡腿肉丁,让你吃得满足又过瘾!当然还有传统京味酸辣汤,汤汁浓...……更多
...一次购买的是199元的套餐,包含了两张电影票和毛血旺、宫保虾球等菜品。”,可以边用餐边看电影是茜茜选择的主要原因。边追剧边吃饭,已经成为了不少年轻人的日常习惯之一,90后的周丽娜就是其中之一。“之前在其他电...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...味道相结合,将会是一场绝妙的味觉盛宴。为了做出一碗香辣可口的麻辣小海鲜,我们需要准备大虾、鱿鱼、扇贝肉、花甲等新鲜海鲜食材。首先,将海鲜腌制后焯水,保持其鲜嫩的口感。接着,热锅倒油,以豆瓣酱为底炒出红...……更多
牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是一道超级美味的下饭菜
...肉可以说是湘菜里边很经典的一道菜了,牛肉滑嫩鲜美,香辣入味,是一道超级美味的下饭菜!今天就给大家分享一下这道菜的做法:1:首先按照下图一所示的配方将牛肉切丝后抓拌均匀腌制20分钟备用2:准备姜蒜芹菜小米辣...……更多
9款下饭菜的扛把子 家里的米饭要遭殃了
...的,汤汁拌米饭嘎嘎好吃回大家快试试吧!7.麻辣鸭胗 8.香辣鸡爪 香香辣辣的,巨入味呀!!鸡爪也炖的软烂脱骨,因为这个鸡爪多炫了两碗饭呢,同事都被我的饭量吓到!!9.辣子鸡丁麻辣的辣子鸡丁这样做真的是香迷糊了!外焦里...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
...鱿鱼紧接着适量生抽蚝油猛火翻炒几下撒一把葱花7.起锅宫保豆腐食材:豆腐250克、花生米一把、蒜薹丁适量(蒜薹切小丁)、花生油、糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、鸡精、芝麻做法1、花生米油炸熟备用;豆腐汆烫后切小丁,...……更多
电视剧《丁宝桢》:对一代名臣历史面貌的深刻呈现
...,剧中多次过场戏都涉及了丁宝桢是如何不断完善名菜“宫保鸡丁”炒制技巧的。观众饶有兴趣地看到,一道原本普普通通的炒鸡丁,是如何在丁宝桢、丁体常父子的反复试验后, 吸纳了黔、鲁、川三地的烹饪手法,成为流传...……更多
更多关于健康的资讯:
宣称黄酒有治疗功能、饮酒有益处 浙江一公司被罚一万余元
每日商报讯 黄酒作为中国传统的发酵酒,具有悠久的历史和文化背景。近年来,低度酒和健康酒类的需求增加,某些酒商就会赋予黄酒新的“价值”
2025-01-15 08:06:00
人民来论:科学防治流感,确保百姓安康
本文转自:人民网-观点频道蒋萌1月12日,国家卫生健康委举行新闻发布会,介绍呼吸道疾病防治有关情况。有关负责人表示:未出现新发传染病
2025-01-15 08:31:00
41岁“威猛先生” 一觉醒来右手不能举
冬季高发,脑卒中已盯上年轻人41岁朱先生是杭州一家公司的管理人员,上个月的一天早上,他突然发现右手臂没力量,右手活动不灵活
2025-01-15 08:36:00
内分泌失调的症状有哪些?影响备孕吗?
激素的分泌有着其自身的节律,季节变化、昼夜更替、睡眠、饮食和应激均属于影响激素节律的因素,为了适应各种因素的变化,激素反馈调节系统也形成了相应的节律
2025-01-15 08:52:00
怀孕难、流产易,高龄女性如何快速怀孕?
当前,随着全面二孩政策的放开以及女性职业化趋势的逐步增强,女性的生育年龄不断升高,“高龄备孕”成了不可回避的现实问题。然而
2025-01-15 08:56:00
想顺利怀上宝宝,你需要警惕6大伤害子宫的行为!
众所周知,子宫是女性至关重要的生殖器官之一,对于维持女性正常的月经、生育以及参与内分泌起着重要的作用。然而,近年来,受多种因素的影响
2025-01-15 08:58:00
月经期和排卵期是一回事儿吗?
女性生理周期一般都是一个月一次,生理周期的时候会有一个排卵期,那么月经期和排卵期有什么区别吗?女性对生理知识并不是非常熟悉
2025-01-15 09:00:00
七旬奶奶近几年来骨折5次 平时爱吃素食,最爱梅干菜和腌菜
76岁赵奶奶近日一下子发生7节胸腰椎骨折,住进了浙江医院三墩院区骨科病房,接受微创手术。这已经是赵奶奶近年来第5次接受相关手术了
2025-01-15 09:07:00
各种高性价比小吃,好吃又好逛几番寒潮侵袭,黄叶落地,江南就入了深冬。此时即便是阳光明媚,走在街上仍是感到湿冷刺骨。避寒是否一定得出省
2025-01-15 09:07:00
乐安流舍村:打造“四融一共”和美乡村示范村
本文转自:人民网-江西频道近年来,乐安县金竹畲族乡以国家4A级景区金竹飞瀑群为核心,流舍畲族村吓通组、流舍组、丰坪组等特色村寨为裙带
2025-01-15 09:40:00
镇咳祛痰药用对了吗?6图速览儿童流感防治要点
本文转自:人民网编者按:当前,正值呼吸道传染病流行的高发季节。监测结果显示,流感当前正处于季节性流行期,大多数省份的流行强度处于中等水平
2025-01-15 09:50:00
逐年提高!2024年我国三大粮食作物化肥利用率42.6%
本文转自:人民网人民网北京1月15日电 (记者李栋)化肥利用率是评价科学施肥效果的重要指标。“十四五”以来,各地各级农业农村部门深入实施化肥减量化行动
2025-01-15 09:53:00
直播预告:守护冬季呼吸健康——儿童感染防治全攻略
本文转自:人民网冬季冷空气活动频繁,呼吸道疾病也随之高发。不仅流感、普通感冒等病毒性疾病频繁来袭,细菌性支气管炎和肺炎病例也明显增多
2025-01-15 10:11:00
第二届四川脑科论坛暨神经外科专委会第二次学术会议落幕
本文转自:人民网2025年1月11日至12日,第二届四川脑科论坛在四川蓝生脑科医院成功举办。此次论坛由四川医学传播学会主办
2025-01-15 10:02:00
直播预告:早诊早筛 舒适化诊疗让内镜检查不再可怕
本文转自:人民网消化内镜检查是尽早发现消化道肿瘤的重要途径。一谈到要去做肠镜、胃镜等消化内镜,很多人就会感觉很可怕。其实
2025-01-15 10:11:00