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客家小吃进校园
...本文转自:三明日报11月8日,宁化县方田中心学校举办“客家小吃进校园”体验活动。40多名孩子学做烧麦、水饺、松丸子等客家小吃,了解客家小吃历史,探寻客家小吃文化,从中体验劳动的艰辛与乐趣。(本报宁化记者站 赖...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
本文转自:人民日报客户端人民日报数字福建“客家在哪里?”每每听到这个问题,客家人无一不被问倒。凡有中国人之处必有客家人。魂牵天下的客家人,走到哪里,就扎根在哪里。客家人的历史,就是一部人类迁徙的历史...……更多
(遇见福建)宁化红色半程马拉松赛鸣枪开跑
...标,像是一次宁化的‘深度游’。”活动现场,还有宁化客家小吃、宁化农特产品展销、木活字印刷术、客家擂茶制作工艺、延祥贡茶制作技艺、湿籽花生制作技艺等省市级非遗项目展示展演,让游客全方位体验宁化美食和民间...……更多
大余客家小吃香飘万家
...记者走进大余县池江镇池江村居民街,只见一家不起眼的客家传统小吃加工厂门口客流不断。“快过年了,客家传统小吃很受欢迎,每天从早忙到晚。”在居民街做了30多年客家传统小吃的的胡水香说,临近春节,花生巴、状元...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
...年新春佳节临近,中国赣南地区家家户户都会提前准备好客家年货小吃。连日来,在江西赣州大余县池江镇圩上的一家传统美食加工厂,工人们每天清晨就要开工,赶制着十多个品种的传统客家小吃。记者在加工厂看到,他们正...……更多
安远四道特色美食获评中国地标美食
...游业发展的重要组成部分,安远地处赣粤闽三省交汇处,客家文化底蕴深厚,客家小吃品种丰富、美誉度高,该县还拥有全国唯一的中国客家小吃博物馆、中国客家小吃博览城,被誉为“中国客家小吃之乡”。近年来,安远把小...……更多
满分干饭人丨三明“知食分子”的一日三餐图鉴
...咬下,将每天都能“层层登高”的祝福吃进肚子。 作为客家小吃中与烧卖齐名的“宴席精选”,宁化米包子绝对称得上米制品中的“扛把子”。米团包裹住以韭菜搭配笋丁子、猪肉丁、香菇丁、虾米制成的“豪华阵容”馅心,...……更多
...员邓春发)落日西倾,晚风徐徐。5月1日,记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市,只见夜市街上人流涌动,各色招牌光影交错,炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等各种客家小吃琳琅满目,摊位前热气涌动,叫卖吆喝声此起彼伏...……更多
第三届客家武术大赛在福建宁化开幕
...新闻网中新网三明10月5日电(张煌鹏 张炜婷)5日,第三届客家武术大赛在福建省三明市宁化县体育中心开赛,来自福建、江西、台湾等地武术团体、武术协会33支队伍、500多名武术爱好者参加比赛。第三届客家武术大赛在宁化开幕...……更多
江西大余:客家烫皮满园香
本文转自:人民日报客户端彭青芸“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一,又称米粄、腊皮……”近日,在大余县第二小学食堂,老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程,同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“...……更多
福建宁化:客家人的“白斩贡鸡”情怀
...人民日报客户端黄尉峰 雷露微 夏淑珍临近中午,宁化县客家美食文化城内,客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘,准备上菜。“店里今天有5桌宴席,马上就开席了,我们要加快速度了。”张清炎脸露笑容。张清...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
...排粉说起。据河源市文广旅体局局长曾永贞介绍,河源是客家古邑,也是东江流域客家人的聚居中心,在“百越”时期,从江浙一带或陕陇等地南迁而来的客家先民,不仅为岭南地区带来了黄河文化和中原文化,而且还将当地的...……更多
萌娃走进客家学校
...三明日报10月26日,宁化县连冈幼儿园的幼儿走进宁化县客家学校,在客家“小导游”带领下,幼儿参观学习客家剪纸技艺、客家刺绣、木活字印刷等客家文化技艺,进一步了解宁化的非遗项目,感受客家传统文化的魅力。(本...……更多
...享理念下衍生出来的经济业态已不再是新事物。一下车,客家烫皮的独特香气,从灰水缘客家小吃店飘来,旁边则是赣鄱正品会展中心,未来将打造成“赣品入粤、粤品入赣”首选展示、体验、交易地。风格、色调一致的“新客...……更多
龙年品客家龙菜
...古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。宁化客家人不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看,除了以蛋、胡...……更多
...的形象,戴着头巾,身穿蓝底白花的棉布汉服,一副旧时客家妇女的装束。她把一个厚重的松木瓢放到豆浆上,从边上小木桶里舀来一勺水,倒满松木瓢。那个木桶里的水,清清的,呈浅黄色的样子,应该就是发酵变酸的母浆了...……更多
宁化:礼仪教育从娃娃抓起
本文转自:三明日报近日,宁化县连冈幼儿园40多名师生走进世界客属文化交流中心,参观客家联谊馆、图书馆、族谱馆,了解客家历史文化,接受客家礼仪教育。 (赖全平 张宝铃 张淋淋 摄影报道) ……更多
...:三明日报本报讯 1月20日,记者从市文旅局获悉,我市客家文化生态保护实验区建设取得阶段性成效。北有大槐树,南有石壁村,三明是重要的客家祖地。近年来,我市以创建客家文化生态保护实验区为契机,在客家文化场馆...……更多
...切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚,位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸,即将赴粤返岗的覃伟与朋友相约而来。“老板,两碗落水包!”特色美食上桌,热气氲氤而上,驱散料峭春寒。博白,融广府文化、客家文化和...……更多
...合培养人才项目台湾教师,赴海峡两岸交流基地——宁化客家祖地访问交流,加深台湾教师对客家文化的认识和理解,增强中华民族的凝聚力和向心力,促进明台教育融合发展。在海峡两岸交流基地宁化石壁客家祖地、世界客属...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...很清。每年都会吸引无数外地游客来观光,赣州大部分是客家人,饮食还是非常有特色的。来到大赣州大家肯定要大吃几顿。下面,就跟随着小编一起来看一下赣州到底都有哪些美食吧!首先,我们来品尝一下信丰萝卜饺。这是...……更多
龙岩连城:一席菜,一场赛,烹火留香一座城
本文转自:人民日报客户端第六届全国海峡客家烹饪大赛将于本月27日在连城县拉开帷幕,这也是该县连续六次承办此项赛事。一个山区小城,缘何能让一个全国性赛事如此“青睐”?用心办“赛”,全国赛扎根红土在即将到来...……更多
灰水制粽客家味 百年老店传经典
...。吕伯超百年粽店被誉为“梅城老街名店”。 碱水粽是客家地区端午佳节的传统美食。扫码看客家碱水粽制作短视频 开栏语:一方水土,一方美食。从中原南迁而来的梅州客家人,在山川间,孕育出独具一格的客家饮食文化...……更多
...行了首届客商大会,旨在邀请客商来宁化投资兴业,推动客家社团交流合作,促进客家地区繁荣发展。(本报宁化记者站 刘博文 余 链) ……更多
“通贝蒜粿”:客家人的“情感美食”
...自:闽南日报锤打蒜粿皮料 包蒜粿 煎好的蒜粿 “蒜粿是客家的特色小吃,我小时候就特别喜欢吃,很多同村小伙伴去外面打工回家来,心里想的还是这一口糯叽叽的蒜粿。”近日,笔者一入云霄通贝村,就遇到村民张惠莲热情...……更多
沉浸式体验开启“梦华游”
...,参与感很强!”从成都主城区特意带着家人到洛带感受客家年的李先生兴奋地告诉记者,‘电影里’活动特别有意思,整条街也布置得特别有氛围,年味很浓!”记者了解到,2月10日至24日,大年初一到元宵节期间11∶00—17∶0...……更多
朱光故里:小粽子“包出”大产业
...,地处北部湾畔,历史上的松茂村也是“天之骄子”,是客家名村、朱熹后代居住地。这里有“一门三代连进士”、“一母十子九登科”的传奇典故。松旺镇的客家人于明清时从福建、江西一带辗转迁徙而来定居于此。近年来,...……更多
...5.3万亩。依托资源禀赋,打造康养度假胜地。宁化县拥有客家祖地、天鹅洞2个4A级旅游景区,以及蛟湖、东华山、通天寨等众多旅游景点,不断融合红色、生态、客家特色资源。宁化县入选“最美中国旅游目的地”,城南镇获评...……更多
...务能力,提高公路社会效益,在国道G356线471K+800宁化石壁客家祖地附近,新增G356石壁省界服务区,距江西省界约11公里。不论是高速公路还是普通公路,路途中有个便捷的服务区歇歇脚、买买当地特产,都能为旅途增色不少。石...……更多
食在三明 | 擂茶:一碗茶汤,几许情深
...千年前便于与茶叶“结盟”的产物——擂茶。擂茶,作为客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,被誉为“中国茶文化的活化石”之一。严格意义上来说,擂茶并非茶叶的一种,而是将茶叶与芝麻、草药等原料混合在一起,...……更多
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本文转自:青海日报因G315线公路水毁修复养护工程施工需要,将于2024年6月1日8:00至2024年9月28日20:00
2024-05-28 03:19:00
本文转自:阳光报印台区“平安通”促进基层治理“大提升”“小切口”解决人民群众烦心事■记者 严利君 通讯员 杨琼格 王盼丽“这个‘平安通’小程序
2024-05-28 03:30:00
本文转自:青海日报本报记者 李雪萌“多亏驻村工作队前前后后帮我忙活协调,给了我家4头‘致富牛’,我一定会好好发展庭院经济
2024-05-28 03:19:00
本文转自:青海法治报果洛州玛沁县公安局多举措全力保障辖区群众出行安全果洛讯(通讯员 马益文)连日来,果洛藏族自治州玛沁县公安局交警大队多措并举打好事故预防攻坚仗
2024-05-28 03:33:00
本文转自:阳光报■记者 芮扬 通讯员 凤宣为充分发挥凤翔区新时代文明实践中心、所、站、基地(点)等阵地作用,引导广大市民群众深入了解特色文明实践阵地
2024-05-28 03:30:00
本文转自:阳光报■记 者奚钦 通讯员 苏婷为进一步提升全县交通文明水平,切实增强市民交通安全和文明意识,营造良好的道路通行环境
2024-05-28 03:30:00
本文转自:阳光报阳光讯(记者 韩建军 通讯员 鲁毫文 刘丹刚)2024年5月是全国第十个“路政宣传月”。为进一步促进公路治超法规宣传和政策解读
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本文转自:青海法治报我省十部门出台《实施方案》积极发展高原特色老年助餐服务本报讯(青海法治报·法眼记者 祝嘉忆)近日,青海省民政厅联合省发展和改革委员会
2024-05-28 03:33:00
本文转自:阳光报■记者 史超 通讯员 董晨阳 张浩今年以来,黄陵矿业机电公司聚焦基础管理、制度修编、技术创新、信息化应用等方面内容
2024-05-28 03:30:00
本文转自:阳光报■记者 梁萌为开展好第四个“民法典宣传月”活动,全面落实“八五”普法规划,5月以来,西安市灞桥区司法行政系统立足实际
2024-05-28 03:30:00
果香金峪“樱”你而美
本文转自:阳光报果香金峪“樱”你而美合阳县第七届“方寨红”樱桃推介订货会开幕■记者 杨月锋 通讯员 习睿 文/图“樱”姿焕发万点红
2024-05-28 03:30:00
本文转自:阳光报■记者 李源 通讯员 邱峰5月26日上午,榆林火车站联合榆林车辆段团委、榆林铁路派出所等站区单位,开展了“5·26我爱路”主题宣传活动
2024-05-28 03:30:00
中国石化销售股份有限公司陕西西安石油分公司开展献爱心慰问活动
本文转自:阳光报阳光讯(记者 刘珺 侯菲 文/图)5月25日,中国石化销售股份有限公司陕西西安石油分公司组织员工冒雨前往周至县楼观台聋哑学校开展献爱心慰问活动
2024-05-28 03:30:00
本文转自:青海法治报海西蒙古族藏族自治州消防救援支队夯实基层末端消防宣传工作海西讯(通讯员 李琸玮)为确保基层消防宣传工作有人抓
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本文转自:青海法治报海西蒙古族藏族自治州消防救援支队为2024年全州第一批初任公务员 开展消防培训海西讯(通讯员 韩雷)近日
2024-05-28 03:33:00