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它是野草,可别把它当草不敢吃,客家老奶奶亲授最养生的吃法!
...叶煮鸡蛋汤,现在这个季节食用是非常合适的。这是一位客家农村老奶奶吃了几十年的做法,艾叶摘取最鲜嫩的部分,加几个鸡蛋,几片生姜,一小把红枸杞,只需十分钟就能煮成一锅清香汤水,不用过多的调味料,加点盐就可...……更多
...大国重器承载的浪漫情怀。6天5晚长汀线走近自然,了解客家文化长汀线以“漫步自然与艺术殿堂,领略客家风情”为主题,让小记者们走进原始古朴的丁屋岭,感受大自然的神奇魅力。在丁屋岭,小记者们将探寻一花一木的脉...……更多
“酿”出夏天
...节省肉;接着,便是笃笃笃的剁馅声有节奏地响起——用客家话来说,馅要“剁幼”,即剁得细碎,否则肥瘦不均,影响口感。记得那时,隔壁也常传来同样的剁馅声,与我们家合奏出一首欢快的乐曲;剁好馅后,直接用指腹把...……更多
香港客属总会举行第五届会董会就职典礼
...正,香港客属总会主席吴惠权、执行主席曾智明等嘉宾及客家乡亲约500人出席。典礼中,在与会嘉宾的见证下,梁振英分别为吴惠权、曾智明颁发香港客属总会第五届会董会主席、执行主席委任状。香港客属总会举行第五届会董...……更多
...特色的餐厅人气急增。猪肚鸡,是一道广东传统的客家名菜,又名“猪肚煲鸡”或“猪肚包鸡”,顾名思义,指的是将处理干净的整只鸡塞入猪肚内,再佐以胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等多种配料和药材...……更多
高铁站里面挂“花灯”
...,起于北宋,盛于明清,有文字记载的历史已有500余年。客家话中,“灯”与“丁”同音,“赏”与“上”同音,所以兴宁“赏灯”又可理解为“上灯”“响丁”,也因此有了双重寓意:一是观赏灯色,二是庆祝添丁。兴宁南站...……更多
大鹏举办非遗进校园活动,学生零距离感知传统文化魅力
...,介绍大鹏所城、大鹏追念英烈习俗(大鹏清醮)、葵涌客家茶果(市级)、南澳海胆粽制作技艺(市级)等非物质文化遗产和它们背后的故事,以互动+分享的方式,在课程中体验非遗文化的独特魅力,通过零距离接触的方式...……更多
中国年味地图,最炫的地方在这
...对天地万物的认识,对人事往来的理解。 福建南靖县的客家新年宴会,漂泊千年的客家人,最知道团圆的可贵。摄影/城市穿梭客 炽热而明亮的火焰,给春天带来了第一丝温暖。 苗家人的跳洞节,怀念先辈筚路蓝缕、创业维艰...……更多
心连心 足球聚合释放新活力
...场,五华再次迎来“足球嘉年华”新赛季以来,每逢梅州客家主场比赛,均超万名球迷现场看球。五华县委宣传部供图球员们挥洒汗水与激情,为观众带来精彩纷呈的比赛。曾晓彬 摄 梅州客家队的主场设在五华县惠堂体育场。...……更多
...地脚,圆石柱,小青瓦屋面,一间间清代传统民居风格的客家围屋排列在一座老寨里。这里就是被誉为“川西第一客家庄园”的曾家寨子。曾家寨子位于成都市青白江区姚渡镇光明村,有近200年历史,民居风貌古朴犹存,客家文...……更多
本文转自:左江日报□ 赖加福梅菜扣肉是一道客家人独具特色的传统名菜,更是城市农村里举办婚姻、满月、寿诞、乔迁、升学等宴席的“硬菜”。它与盐焗鸡、酿豆腐被称为客家三件宝。上了梅菜扣肉,意味着酒席的菜都上...……更多
江西铜鼓:土特产“含金量”越来越高
...,这里有很多“土特产”,它们来自山野,蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓,走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%,土壤富含硒元素,生态资源十分丰富,空气质量达国家一级...……更多
养活一支中超球队 一年要花多少钱
...兵认为这个数字并不算低。作为中超联赛三年级生的梅州客家,今年的决心似乎更大。与从小就酷爱足球的范兵一样,梅州客家投资人魏晋平同样也是狂热的足球发烧友,在野球场上,他喜欢踢前锋位置。2021年12月22日,中甲联...……更多
连城罗坊:水陆走古事 山村狂欢节
...度震撼上演、喜闹元宵,吸引了数以万计海内外宾朋相聚客家连城。“之前在网上就看到罗坊走古事,非常震撼,这次专门过来现场一饱眼福,尤其是水中竞走那一幕,真是太过瘾了!”从江苏南京慕名而来观看的游客马敏激动...……更多
连城培田:古村游龙灯 狂欢闹元宵
东南网2月24日讯(记者 邱妤 通讯员 钟桂兰)在客家传统文化中,游龙灯是一项非常重要的庆祝活动。正月十三至十五,连城县培田古村落举行盛大的游龙灯活动,吸引着众多游客前来观赏。2月22日晚,在培田古村落,村民们...……更多
曾风行一时的坞堡究竟是什么,为何后来销声匿迹了
...民居在中国的众多特色民居之中最为人们所熟知的莫过于客家人的客家民居,它传承百年完整地保存至今。留下了独属于自己的风土人情以及饱含着中华民族传统美德的村落文化成为了大山深处一道靓丽的风景线。汉光帝客家土...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...菜餐厅,致力于研发福建各地菜肴,如闽东菜、闽南菜、客家菜、莆田菜等。如何荟萃八闽餐桌精华,满足不同地域食客的需求,成为邱瑞荣关注的焦点。“深圳店的客人对于闽菜的接受度比较高,武汉店的客人则希望菜的味道...……更多
客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
...青年融媒体中心联合推出的世界客属第32届恳亲大会2023年客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布。“哎呀嘞 爱亻厓客家。我们从中原迁徙闯天下,成为了客家。今天带着梦想欢聚一堂在青春客家……”一曲脍炙人口,动...……更多
遇见福建:培田古村落闹春耕以农促旅
...负春日好时节。福建省龙岩市连城县宣和镇第十三届培田客家春耕节8日在中国传统村落培田村精彩上演,传承农耕习俗文化。4月8日,第十三届培田客家春耕节在福建连城培田村精彩上演。江钰婷摄“咚、咚、咚”……民俗踩街...……更多
...病怎么办?赣皮给你来支招!》《章贡党史》《制作菜肴客家三杯鸡》《学法守法,依法带娃》等课程,尽可能兼顾各类人群,实现了“老中青少”全覆盖,全方位满足居民多样化需求。 近年来,章贡区水南街道持续擦亮“邻...……更多
袁崇焕都要为魏忠贤立生祠,为何会被17岁的崇祯搞定
...朱由校身边的太监魏超,并结识了魏超的对手(假妻子)客家人。这个客家人可不是普通的宫女,而是朱由校的奶妈。魏忠贤后来凭借自己的本事取代了客家人心中的魏朝,然后利用客家人的地位将魏朝赶到了凤阳。万历死后,...……更多
...山歌乡,歌声飘过七洲洋……”走进广东省梅州市梅县区客家山歌传承保护中心,年轻演员正在演唱客家山歌。客家山歌用客家方言演唱,是长期生产、生活中积淀并保留下来的宝贵精神财富。2006年5月,客家山歌经国务院批准...……更多
客家三宝陈善宝获三届世客会青睐,受邀创作三首主题曲,为世客精神再谱荣耀!
【梅州日报讯】“天下客家、天下为家、有日头个地方就有客家人”,这句歌词、旋律已经深入刻画在海内外的客属乡亲脑海中,此经典作品第30届世客会主题曲《Hakka客家》由客家青年词曲作家、央视客家三宝组合创始人、梅...……更多
...花萼楼“叩许”新年心愿“赶了个早,就是为了一睹我们客家人的特色民俗活动——花萼楼祈福盛况,同时祝愿新的一年家人平平安安。”1月24日,大年初三,天刚蒙蒙亮,梅城人林志雄驱车一个半小时,来到位于梅州大埔县大...……更多
...日电(记者时雨)8日,作为第32届世客会重要活动之一的客家文化学术交流会在江西省龙南市武当镇岗上围屋群(世界客家第一村)下井围举行。会上还举行了武当“世界客家第一村”为客家文化研究基地授予仪式。此次客家文...……更多
沉浸式体验开启“梦华游”
...,参与感很强!”从成都主城区特意带着家人到洛带感受客家年的李先生兴奋地告诉记者,‘电影里’活动特别有意思,整条街也布置得特别有氛围,年味很浓!”记者了解到,2月10日至24日,大年初一到元宵节期间11∶00—17∶0...……更多
...苏维埃共和国宪法大纲”等 55 件(组)档案文献入选。客家族谱博物馆、龙岩市档案馆、上杭县档案馆联合申报的“清代民国客家祖地族谱”成功入选第五批《中国档案文献遗产名录》。这是国家档案部门对闽西“客家祖地族...……更多
努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系
本文转自:赣南日报努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系相关产业发展大会在龙南召开本报讯 (记者刘庆元 特约记者叶波)10月27日,2023世界客家菜营养健康暨产业发展大会在龙南召开。原农业部党组成员、中国农村...……更多
新年“有米”好意头
...的米酒来烹制象拔蚌。用酒来熬煮食物,实际上是借鉴了客家菜中“娘酒鸡”等菜式的做法。熬煮过程中酒精随着蒸腾的热气挥发,米酒原有的鲜味渐渐显现。调制的料汁和鸡蛋也一并加入,让汤的层次更加丰富。等到锅中香味...……更多
理学发源地,世界钨都,江西大余县
...景点有,刘伯坚烈士墓,梅岭三章纪念馆等大余是传统的客家食品大县,南安板鸭远近闻名、我们从小吃大大的牡丹亭多味花生就产自大余,大余的烫皮也是非常有名,大余客家酿豆腐是我最喜欢的一道客家菜。这样的大余县,...……更多
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零蔗糖更健康,饱腹又营养——优联云购春季养生好物上新,深受消费者青睐
随着春天的到来,人们开始注重养生与健康,优联云购平台紧跟这一趋势,推出了一系列健康好物,深受消费者的喜爱。此次上新的产品中
2025-03-13 21:04:00
河北吴桥:智能种植舱“呵护”秀珍菇四季生长
本文转自:人民网-河北频道种植户采摘秀珍菇。陈雷摄日前,河北省吴桥县安陵镇赵家茶棚村的智能种植舱内一片生机勃勃的景象。整齐的菇架上
2025-03-13 22:18:00
心衰“真凶”竟是肾脏!宝山医疗团队用泛血管理念救91岁老人脱险
本文转自:人民网-上海频道近日,复旦大学附属中山医院吴淞医院成功救治一名91岁高龄的心衰患者。与普通心脏功能衰竭不同,这名患者的病因并非心脏本身
2025-03-13 18:41:00
汉堡王中国失速:6年换帅4次,门店减少113家
近一个月 ,汉堡王中国频繁出现重大变动。先是被品牌方提前全资收回在华经营权,紧接着更改中国区的负责人。3月6日,突出传亚太区总裁临时代理汉堡王中国首席执行官一职
2025-03-13 19:11:00
恩替卡韦联合强肝胶囊治疗慢性乙型肝炎合并非酒精性脂肪肝疗效观察
恩替卡韦联合强肝胶囊治疗慢性乙型肝炎合并非酒精性脂肪肝疗效观察疾病现状慢性乙型肝炎(CHB)是我国临床上常见的疾病。近年来
2025-03-13 19:58:00
指南解读-《肝硬化腹水中医诊疗专家共识2023年》
《肝硬化腹水中医诊疗专家共识(2023年)》解读:聚焦强肝胶囊在肝硬化腹水治疗中的应用一、指南背景与目的《肝硬化腹水中医诊疗专家共识》2023年由中华中医药学会脾胃病分会发布
2025-03-13 19:58:00
西林:火姜种植忙
本文转自:人民网-广西频道近日,广西丰宏食品科技有限公司在西林县八达镇那卡村正式开展火姜有机栽培管理示范基地的种植工作
2025-03-13 20:08:00
“绿动心声 共植希望” ——大秦肿瘤医院以“家宴”播种生命之光
在3月12日植树节这天,贵州大秦肿瘤医院内正上演着一场名为“绿动心声·共植希望”暨第三期"大秦家宴"植树节的特别活动。近百名患者及家属与大秦肿瘤医院医护工作者齐聚一堂
2025-03-13 20:11:00
世界肾脏日,十堰专家教你科学护肾
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 通讯员 马婷婷)2025年3月13日是第二十个世界肾脏日,今年的主题是:您的肾脏还好吗?早检查
2025-03-13 20:19:00
世界肾脏病日|海南医师:“黄金8法则”可预防肾脏病
南海网3月13日消息(记者 王康景 实习生 石洪宇 文/ 王威 图)“您好医生,我最近觉得自己的尿液不太正常,泡沫多,能否看看是不是肾脏方面出了问题
2025-03-13 22:22:00
“牛”开致富门 踏上幸福路
本文转自:人民网-河北频道“牛”开致富门 踏上幸福路河北省委宣传部驻围场满族蒙古族自治县吉上村工作队帮扶工作侧记“这一头头牛多么壮实
2025-03-13 16:38:00
健康微课·甩肉行动|儿童肥胖危害多 国家教你给孩子减肥
编者按:在2025年全国两会期间,“减肥”冲上热搜。3月9日,在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示
2025-03-13 16:52:00
女孩患罕见病半脸塌陷15年 面部修复术后重获“新生”
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2025-03-13 17:02:00
运动汇丨世界肾病日 五禽戏中的“鹿戏”助肾病人群益气补肾
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2025-03-13 17:06:00
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第103届京陕三甲专家联合会诊在西安北大医院圆满落幕。活动期间,来自北京首都医科大学附属医院的杜志刚教授、西安交通大学附属医联体医院的肖纪军主任及原空军军医大学唐都医院的王根宽主任
2025-03-13 17:20:00