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新型芯片开启光速AI计算之门 等
...快计算机的处理速度,同时还可降低能源消耗。 替代性蛋白质或为碳减排开辟新天地荷兰科学家研究认为,到2050年,用替代性蛋白质取代50%的动物产品,可以腾出足够的农业用地生产可再生能源(其能量相当于今天的燃煤发电...……更多
蛋类食物的黄金搭档公布,搭配在一起吃,营养翻倍好吸收
...的营养价值鸡蛋是一种营养丰富的食品,其营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。在每100克的鸡蛋中,蛋白质的含量为13.3克,这些蛋白质都是优质蛋白,可以满足人体的日常需求。除此之外,鸡蛋中还...……更多
科学家用人工智能设计全新抗体
...fusion。该工具使研究人员能设计出可与另一种挑选出来的蛋白质紧密结合的迷你蛋白质。这些定制蛋白质与抗体没有相似之处。抗体通过软环识别目标,而软环很难用AI建模。为解决这一难题,研究人员利用在数千个实验中确定...……更多
...),其中1500万吨用于豆浆、豆腐制品生产,500万吨用于蛋白质生产,300万吨用于鲜食、豆芽和发酵类产品生产,200万吨用于工业品生产和国际调济。 记者与盖钧镒院士交流时,他频繁提到“‘育繁推’一体化”,他认为,光靠...……更多
紫薯凭啥比红薯贵?原来区别在这里
...2009)》表明,100克红薯:能提供426千焦能量,含有1.1克蛋白质、0.2克脂肪、24.7克碳水化合物、1.6克不溶性膳食纤维等,是一种蛋白质、脂肪含量低,碳水化合物、不溶性膳食纤维含量高的食物。现代科学研究也证实,红薯可以...……更多
...发展。依托富锦市百公里半径内年产大豆170万吨以及大豆蛋白质含量41%、个别高达46.8%的原料优势,谋划确定了产业链上游以毛油和豆粕为主,中游向油用加工方向、蛋白用加工方面发力,下游包括各类豆制品、食用油、食品饮...……更多
新研究探明一种DNA断裂修复机制
...本文转自:陇东报日本研究人员日前报告,他们探明一种蛋白质检测脱氧核糖核酸(DNA)链条断裂并启动修复的机制,这有助于研究某些癌症的发病原因并寻找新疗法。日本东京大学日前发布新闻公报说,携带大量遗传信息的DNA...……更多
OpenAI推出用户自定义版ChatGPT
...叠”登场据外媒,谷歌旗下DeepMind近期公布了新一代预测蛋白质结构的AI工具“阿尔法折叠”(AlphaFold-latest),不仅准确性显著提高,预测范围还从蛋白质扩展到其他生物分子,包括配体。该模型将应用于治疗药物设计,帮助快...……更多
人造蛋白质能降解塑料瓶微粒 【人造蛋白质能降解塑料瓶微粒】财联社10月30日电,西班牙巴塞罗那超级计算中心、催化和石油化学研究所与康普顿斯大学的研究团队联合开发了一种人造蛋白质,其能降解聚对苯二甲酸乙二醇酯...……更多
蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?
...的16倍那么大。种群规模庞大的南极磷虾,是人类重要的蛋白质储存库和战略资源,一直受到各国科学家的关注。有了完整的DNA序列图谱,南极磷虾的许多生物特性就有了根据。 中国水产科学研究院黄海水产研究所 水产生物技...……更多
“阿尔法折叠”能否引领药物新发现
...文转自:科技日报“阿尔法折叠”有助于人类探索整个“蛋白质宇宙”的结构。右图为由“阿尔法折叠”预测的一种蛋白质结构,这种蛋白质是核孔复合体的一部分,核孔复合体是分子进入细胞核的门户,也是药物靶点。图片来...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...度的单独包装奶酪片、美味的高蛋白酸奶零食、采用顶级蛋白质制成的常温酸奶……展览会期间,这些在阿拉食品原料集团展位展出的产品吸引了诸多国内外参观者咨询。□ 本报记者 闫 利图为参观者在阿拉食品原料集团展位咨...……更多
肌红蛋白和肌钙蛋白检测的应用
...保健院肌红蛋白和肌钙蛋白是与肌肉收缩相关的两种重要蛋白质。肌红蛋白是一种存在于肌肉细胞中的蛋白质。它含有一个铁离子,可以结合氧气。肌红蛋白的主要功能是在肌肉中储存和运输氧气。当肌肉需要氧气进行能量代谢...……更多
长期素食也不健康
...人的“性”美国麻省大学医学院一项研究表明,吸收过少蛋白质的男性,其睾丸激素分泌亦会偏低,因而直接影响其性能力。而素食者和一些牙齿已脱落或缺乏食欲而少吃肉类的老人,则最有可能出现这种情况,因为肉类是蛋白...……更多
不想老年痴呆,饮食上究竟要怎么做才好?
...吸烟者、超重或肥胖,蔬菜和水果的摄入量较低,能量、蛋白质和脂肪(包括饱和脂肪)的摄入量较高的人群。加工肉是指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。所以大家其实可...……更多
新研究:一周5个「鸡蛋」能降低糖尿病、高血压风险?!
...底应该吃几个?鸡蛋有什么营养?据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~...……更多
老年痴呆可能由“脂肪滴”引起
...Michael Haney说,针对这些脂肪滴的治疗,可能比目前针对蛋白质的药物策略更加有效。相关研究3月13日发表于《自然》。对阿尔茨海默病的病因有两种最常见的解释,其一是由神经细胞之间的斑块β-淀粉样蛋白的积累引起;另一...……更多
...早餐以谷类食物为主,早餐蔬菜水果摄入较少,早餐优质蛋白质来源较单一,早餐奶制品摄入量较低。而已有研究证实,不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足,使大脑的兴奋性降低,降低工作或学习效率...……更多
新型凝胶加快慢性伤口闭合
...探究伤口愈合的机制,研究人员通过对伤口组织中的差异蛋白质分析发现,差异蛋白质主要参与免疫反应、细胞增殖和迁移、正向调控血管生成、胶原和细胞外基质组织。通过蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络分析,发现与增...……更多
肺癌蛋白质致命弱点发现
...发表在《自然·通讯》杂志上。EGFR是一种位于细胞表面的蛋白质。在某些癌症中,基因突变EGFR刺激正常细胞无休止生长,导致肿瘤。多种癌症治疗方法可以阻止和抑制突变EGFR,但EGFR仍可能发生二次突变且产生耐药性,这阻碍了...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
本文转自:新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入,不能吃荤菜!荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物,其富含动物性蛋白质,是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
科学家揭示PARP1捕获分子机理,为下一代PARP1靶向治疗奠定基础
...药物开发和相关疾病治疗产生积极影响。最后,整个人类蛋白质组约存在 2 万到 2.5 万蛋白,但真正能够成为靶点的蛋白不超过 10%,其余的 90% 蛋白具有不可成药性,这对于疾病治疗是很大的限制。E3 泛素连接酶 RNF114 参与蛋白-...……更多
新方法鉴别出两种极端微生物
...北京3月18日电 (记者张梦然)在最新一期美国化学会《蛋白质组研究杂志》上,研究人员详细介绍了一种更为准确的极端微生物鉴定方法,其基于蛋白质片段而不是遗传物质。该研究从智利的高海拔湖泊中发现了两种新的耐寒...……更多
注意!身体发出这7种信号:可能是你蛋白质没吃够!
蛋白质对于我们人体非常重要,要知道体重的16%都是蛋白质。如果饮食中蛋白质摄入不足,就会导致身体缺乏蛋白质,进而使健康状况下降。那么蛋白质对于我们的身体到底有什么用处?我们日常生活中要如何判断自己是不是...……更多
董军:从“新农人”成长为“兴农人”
...色土豆个头中等、圆润饱满、颜色鲜艳,不仅含有淀粉、蛋白质、微量元素,还含有丰富的花青素和少量的硒元素,与常见的土豆相比营养价值更高。此外,土豆是少水少肥作物,有利于减少农业面源污染,保护生态环境。“彩...……更多
猪脚含有丰富的胶原蛋白,能够强健骨骼、改善皮肤质感
...养价值对老年人尤为重要。猪脚富含胶原蛋白,这是一种蛋白质,对维护皮肤弹性和骨骼健康至关重要。随着年龄的增长,身体自然产生的胶原蛋白会逐渐减少,食用猪脚可以在一定程度上补充这一不足。除了胶原蛋白,猪脚还...……更多
真正升高血脂的是这4种食物,尽量少吃
...节剂的一种,具有加速细胞分裂、促进细胞增大、分化和蛋白质合成,从而实现果实增大的目的。膨大剂在我国农业部是允许使用的,可用于西瓜、葡萄、猕猴桃等水果,帮助改良果实生长状态和品质。膨大剂是否对人体有害?...……更多
推陈出新,跨界交融——光明乳业亮相110届全国糖酒交易会
...光明优加作为常温产品的代表,每100mL牛奶中的原生高钙蛋白质含量对比国家灭菌乳最低标准提升26%。本次推出上海博物馆龙年限定包装,以龙纹图腾传递新年美好祝福,万事优加,博蕴龙礼,蕴养更优新一年。光明莫斯利安作...……更多
全民养生季来袭 汤臣倍健乳清蛋白粉备受青睐
...青睐。汤臣倍健乳清蛋白粉凭借着品质高、味道好、补充蛋白质效果明显等优势成为众多消费者冬季养生单品首选。如今,加班、熬夜、吃外卖成为很多职场人的生活常态,长此以往,有可能会加速蛋白质流失,营养摄入不足,...……更多
经常吃素身体好?这5类人群不建议长期吃素,可能会影响健康
...国家的2281名平均年龄为68岁的心力衰竭患者研究则指出,蛋白质摄入充足的老人,更容易获得长寿。研究发现,每日蛋白质摄入≤40g的受试者,死亡风险为31%,而每日摄入蛋白质≥70g的受试者,死亡风险仅有18%。在排除了一些其...……更多
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荣耀“用力过猛”,16GB+512GB直降1041元,100W+66W+骁龙8Gen2
追求极致的配置堆料,还是追求优质的使用体验,这是如今摆在不少手机消费者面前的难题,因为市面上的手机分为这两类,第一类是追求硬件极致堆料
2024-07-14 23:32:00
24GB+5000mAh+曲面屏,现已跌至1699元,120倍变焦手机售价亲民
潜望式变焦是之前各大手机厂商们很喜欢宣传的一个功能,只要旗舰机型配备了潜望式变焦镜头,即使是50倍变焦,也会大力宣传,因为消费者们对这个功能很感兴趣
2024-07-14 23:33:00
小米史上最遗憾的产品,定价高达3999,销量一落千丈
周末聊个轻松的话题,你知道小米史上最遗憾的产品是哪款么?有人觉得是小米Note2手机,因为LG提供的“脏屏”而毁于一旦
2024-07-14 23:34:00
Surface Pro 11评测:高能效和AI,使其成为独特的“样板”
【【【前言:“骁龙本”的自我奋斗,在7年后进入新纪元】】】早在2017年12月6日的骁龙技术峰会上,华硕方面发布了一款名为“Nova Go”的可变形笔记本电脑
2024-07-14 23:34:00
发布最强大折叠,荣耀如今不只有技术上的底气
几个月前,我们三易生活曾在相关内容中谈及当时的旗舰折叠屏手机发展态势。当时我们认为,受到技术水平和用户需求的双重推动,大尺寸折叠屏手机可能会呈现出“双线并行”的特征
2024-07-14 23:37:00
1396 元,这新机整了个大活!
要说现在最能“整活”的智能手机品牌,那果子觉得外国的 Nothing 品牌必须有一席之地。该品牌首款手机发布后,喜提“新生代灯厂”的称号
2024-07-14 23:44:00
小米新品发布会定了,这次的新机有点猛
最近机圈又迎来了一波新机,比如6月底发布的一加Ace3Pro,以及前两天刚发布的真我GT6,它们的到来,正式打响了新一轮的机圈性价比大战
2024-07-14 23:45:00
7.19发布会?曝小米MIX新机/K70至尊版齐发 | vivoX200Pro大黑边没了~
声音 |小白蓝厂vivo X100 Pro和X100 Ultra那块大挖孔和大下巴的屏幕形态在今年一直被吐槽,好在迭代旗舰vivo X200系列将会焕然一新
2024-07-14 23:47:00
人体冷冻太贵:男子撤回冻了3年的爷爷遗体 自建冷冻仓
在美国科罗拉多州的尼德兰小镇,有一个非常受欢迎的节日——冰冻死人节(Frozen Dead Guy Days)。从2002年开始
2024-07-14 20:14:00
新型宇航服面世:可将尿液转化为纯净饮用水
快科技7月14日消息,据媒体报道,威尔康奈尔医学院和康奈尔大学的科学家团队设计出一款具有创新意义的新型宇航服。这款创新宇航服的核心亮点在于其内置的尿液回收与净化系统
2024-07-14 20:14:00
锐龙9 9950X五种功耗实测:最高230W 提升多达25%
快科技7月14日消息,AMD的锐龙9000系列将在月底上市,有的零售商已经拿到货,也有人拿到了测试样品,比如著名外媒Igor's就有一颗旗舰锐龙9 9950X
2024-07-14 20:44:00
耗资310亿!美国旗舰木星探测任务麻烦了:晶体管不抗辐射
曾经叱咤风云的美国航天,如今各种不顺利,宇航员在空间站回不来,重返月球一再推迟,对木卫二的旗舰探测任务“欧罗巴”也遇到了大麻烦
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厨房里的5个坏习惯 可能导致家庭癌!尤其第一个 很多人中招
做饭的坏习惯可能导致家庭癌?的确,日常生活中厨房里的很多坏习惯,都可能导致癌症,或影响全家人的健康。我们盘点了厨房中最常见的 5 个坏习惯
2024-07-14 21:44:00
开了一把特斯拉Cybertruck:爽翻!希望大家都能试试
年初赛博越野旅行车 Cybertruck 已经在海外开始交付,很多人都说它不可能进得了国内。结果因为这次巡展活动,咱们真就在国内试到了
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欧洲小国立陶宛研发DNA硬盘:立志3年内搞定
立陶宛,一个在科技届名不见经传的欧洲小国,居然野心勃勃地发起了“DNA硬盘”项目,而且要在3年内搞定。据悉,该项目正式名为“DNA微型数据自主归档工厂”
2024-07-14 22:14:00