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近年，只含A2型蛋白质的乳制品，愈发被大家所熟知，有数据显示，在2020年到2022年期间，A2型蛋白质牛奶品类销售复合增长速度超过100%，其受欢迎程度可见一斑。一杯常见的牛奶，会带来怎样的不同?国内外学者用长达数十年的...……更多
2023-11-30 18:02:00实证,新品,突破,蛋白,蛋白质,研究
...国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海开幕。A2型蛋白质*乳品的先行者与领导品牌——新西兰a2®牛奶公司携手战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司共同亮相本次年度盛会，发布a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列产品，掀开...……更多
2023-11-07 11:13:00婴幼,奶粉,婴幼儿,第六届,配方,新品
...大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授周鹏对母乳蛋白质组成结构特征及营养健康功效的研究整体情况进行了介绍，并对包括母乳蛋白质含量、组成以及母乳中重要的活性蛋白进行了解读。他指出，α-乳清蛋白和β-酪蛋白...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...想要检查肾功能是否受损，经过尿常规定性检查后，里面蛋白质阳性才需要另外加测24小时尿蛋白定量。但是24小时尿液标本留取如果不当，不仅会产生错误结果，耽误治疗和用药，而且会影响患者就医的情绪，产生医患纠纷。...……更多
2023-12-13 13:16:00尿常规,蛋白,真相,医生,小时,蛋白
...12号”迎来国家审定。经审定，最高亩产量达321.5公斤，蛋白质含量达46.48%，均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种，为后续优质高产...……更多
2023-01-16 09:43:00大豆,代言人,大豆,育种,高蛋白,产量
...邀出席会议并分享美赞臣蓝臻研究二期的重磅成果，研究实证了儿童12月龄前使用富含乳脂球膜和乳铁蛋白的婴儿配方奶粉在5.5岁时改善了神经发育结果，研究中所使用的配方粉即为美赞臣蓝臻。这一里程碑式的发现已刊登在世...……更多
2023-11-17 15:36:00赞臣,重磅,奶粉,配方,发育,神经
...响我国公众健康的重要问题。降低从大米等主食中的植物蛋白质摄入量，可减少血液中的氮素滞留，减轻肾脏的负担，从而有效延缓慢性肾功能衰竭的进程。W088是新育成的新型低谷蛋白大米品种。不仅谷蛋白含量显著降低，同...……更多
2024-01-08 06:46:00农业科技,成果,年度,农业,应用,科技
...表达的必需过程。
研究人员表示，一般来说，单个人类蛋白质由单一基因编码，密切相关的蛋白质可能由位于不同染色体位置的不同基因编码。然而，就ELOA3而言，位于同一基因位点的多个基因编码相同的蛋白质这一特征，使...……更多
2023-11-28 14:23:00序列,基因,人类,突破,基因,基因组
12月20日消息，华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所的科学家利用人工智能软件，设计创建出一批具有非凡结合强度的蛋白质分子。这些分子与包括人类激素在内的各种生物标志物具有极高的亲和力和特异性，而且有些分子与其...……更多
2023-12-21 04:38:00蛋白质,蛋白,科学家,分子,科学,设计
本文转自：科技日报美 国 The USAI预测蛋白质结构获突破 智能机器人多领域显身手——2022年世界科技发展回顾·数字技术篇◎实习记者 张佳欣美国的数字经济主要在人工智能（AI）、超级计算机以及智能机器人等领域发力：超级...……更多
2023-01-05 01:46:00身手,蛋白质,机器人,蛋白,机器,突破
...六届中国国际进口博览会开幕。泰森食品携旗下多款优质蛋白质新品亮相进博会舞台，展示泰森中国本土化战略的最新发展成果。泰森食品方面称，进博会食品及农产品展区是最受欢迎的展台之一，泰森食品借助进博会重要国际...……更多
2023-11-05 22:24:00泰森,华观,工厂,三大,食品,开发
...在上海召开。大会上，菲仕兰发布了天然乳脂的最新研究实证，分享前沿科研成果，助力婴幼儿免疫健康。本次大会以“强于身，悦于心”为主题，来自营养、母婴、心理等领域的国内外30余位顶级专家相聚一堂，共同探讨学术...……更多
2023-10-23 17:44:00乳脂,实证,婴幼,婴幼儿,免疫,天然
...文转自：科技日报新一代“阿尔法折叠”登场预测范围从蛋白质扩展到其他生物分子科技日报北京11月5日电 （记者张梦然）英国“深度思维”公司日前公布了新一代“阿尔法折叠”（AlphaFold-latest），不仅准确性显著提高，预测...……更多
2023-11-06 03:06:00新一代“阿尔法折叠”登场
...罗定存教授团队联合郭天南教授和郑海涛教授团队，利用蛋白质、基因、免疫和临床四维度信息，让AI与医疗大数据融合，迸出火花。研究团队收集了包括发现集、回顾性验证集和前瞻性验证集在内的558例临床样本，对样本进行...……更多
2024-03-15 05:43:00钥匙,医疗,甲状,罗定,甲状腺,天南
...妈的血液里或许藏着这个问题的答案。这一想法的产生与蛋白质在人体内扮演的角色有关。“蛋白质是生命活动的真正执行者，人体是否罹患某种疾病，与蛋白质密切相关。而血液中有人体所有类型的蛋白，细胞的新生、衰老、...……更多
2024-01-03 02:26:00胎儿,风险,妈妈,研究,蛋白,胎儿
...成生物学领域的重大进步——人造细胞可在内部产生多种蛋白质科技日报北京12月6日电 （记者张佳欣）据发表在最新一期《自然·化学》杂志上的论文，德国达姆施塔特工业大学和瑞士弗里堡大学领导的国际研究团队在使用合成...……更多
2023-12-07 02:07:00蛋白质,蛋白,可在,细胞,多种,细胞
...展前景广泛，以增强免疫力为主要用途的营养品、中老年蛋白质营养品等将是热门的产业赛道。圣元元动力作为圣元国际集团专为中老年人精准补充营养打造的高端品牌，依托圣元婴幼儿配方乳粉加工的先进技术，引进专业化生...……更多
2023-12-27 07:48:00元元,中老年人,身体,动力,健康,元元
牛奶的蛋白质含量可谓“卷”出了新高度。在第六届中国国际进口博览会（以下简称进博会）上，南都湾财社记者走访过程中留意到，多家外资企业纷纷“祭出”了新品液态奶，南都湾财社记者注意到，不论是常温奶还是低温...……更多
2023-11-08 14:58:00常温,鲜奶,低温,蛋白质,蛋白,含量
...因表达的必需过程。研究人员表示，一般来说，单个人类蛋白质由单一基因编码，密切相关的蛋白质可能由位于不同染色体位置的不同基因编码。然而，就ELOA3而言，位于同一基因位点的多个基因编码相同的蛋白质这一特征，使...……更多
2023-11-28 02:47:00序列,基因,人类,基因,灵长,研究
...的养生方法。误区十：高蛋白饮食可以增肌闫玉琴：虽然蛋白质是构建肌肉的重要营养物质，但只有适量的蛋白质摄入结合适当的训练才能有效增肌。过度高蛋白饮食反而可能对肾脏等器官造成负担。误区十一：燃脂茶有助减肥...……更多
2023-10-16 16:49:00误区,养生,感冒,玉琴,误区,饮食
...，代谢综合征是在遗传因素与环境因素共同作用下，人体蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱，从而出现以腹部肥胖、胰岛素抵抗、高血压、高血脂、高尿酸等为特征的病理状态。代谢综合征诊断标准：
腹型肥胖：...……更多
2024-02-28 14:50:00博鳌,健康食品,高质量,大会,科学,食品
...科技奖”获奖名单新增支持降碳减污协同控制，绿色低碳蛋白质材料成为亮点项目今年“青山科技奖”关注绿色低碳材料、碳捕集及资源化利用、新能源及储能、降碳减污协同控制四大议题。其中“降碳减污协同控制”方向为新...……更多
2024-03-14 13:55:00青山,科技奖,获奖名单,第三届,获奖,方向
...土壤偏碱性PH7.4，草呈弱碱性，奶牛饮食后，肉和奶中的蛋白质中的氨基酸、脂肪酸比例发生变化。得天独厚的奶源优势，再加上领先全球的纳滤分离浓缩、脂肪膜重构、生物酶解、嵌合等核心技术，开发了浓缩牛奶蛋白、常温...……更多
2023-10-11 15:31:00宁夏,塞尚,乳业,多个,媒体,全国
...国际顶级期刊《自然》上的论文《用可编程生成模型理解蛋白质空间》也引起科技界轰动。这篇文章用生成式AI大模型生成了自然界中从来没有存在过的蛋白质分子，并经实验验证获得了蛋白质的三维分子结构。为什么这项研究...……更多
2023-12-25 05:45:00从头,生成,模型,生命,设计,蛋白质
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长，人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加，由于传统蛋白质供应不足，寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质，是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...个被称为小干扰或沉默RNA（siRNA）的短片段，来抑制致病蛋白质，如阿尔茨海默病的β-淀粉样蛋白。研究者用组氨酸-赖氨酸多肽来包裹siRNA物质，以确保其完整到达大脑中的靶组织——β-淀粉样蛋白。然后，siRNA会被释放并激活...……更多
2024-02-21 05:22:00阿尔茨海默,阿尔,多远,阿尔茨海默,阿尔,卡奈
...叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品种的木薯叶...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...个备受关注的问题就是，癌细胞到底是喜欢“糖”还是“蛋白质”？最近，一项重要的科学研究公布了结果，让我们一起来涨涨知识。在过去的几十年里，人们普遍认为癌细胞主要依赖糖作为能量来源。这一观点源于20世纪20年...……更多
2024-01-21 10:38:00氧气,能量,需求,癌细胞,研究,癌症
...物进行筛查。在开展此次研究时，科研团队实施了大规模蛋白质组学数据和人工智能算法等研究方法。基于大样本队列数据，对52645名非痴呆社区人群进行了平均超14年的追踪随访。整个随访过程中，1417位参与者被诊断为新发全...……更多
2024-02-15 05:23:00标志物,血液,标志,风险,生物,阿尔茨海默
本文转自：科技日报科技日报讯 （记者张佳欣）大量蛋白质对于治疗疾病至关重要，然而要将其制成口服药，几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质的给药途径一般是注射，对患者来说很不方便。据《自然·化学生物学》杂...……更多
2023-12-30 03:05:00凝血酶,靶向,口服,药物,口服,药物
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身为一个广东人这些话，你一定从小听到大↓↓↓“最近脸上长了痘痘”“你湿气重啊”“吃饭没有胃口”“这绝对是湿气重了”“嘴巴干干的还有点臭”“还是湿气太重了”难怪有人调侃
2024-07-07 11:49:00
在追求健康和身体最优表现的旅程中，饮食扮演着至关重要的角色。合理的饮食习惯不仅能够提升我们的运动表现，还能促进身体更快地从运动中恢复
2024-07-07 12:29:00
心理韧性是指一个人在面对挑战、压力和逆境时所表现出的坚韧、适应力和抗压能力。在当今社会，快节奏的生活和复杂多变的环境使得人们更需要具备良好的心理韧性来面对各种挑战
2024-07-07 12:31:00
责任心是一个人成长和成功的关键因素，而这种品质的培养从小就应该开始。在当今社会，家庭教育对于培养孩子责任心的重要性不言而喻
2024-07-07 12:32:00
胸部发育对于男性来说通常不是一件常见的事情，但当它发生时，可能会引起人们的好奇和担忧；男性胸部变大，这背后可能隐藏着多种原因
2024-07-07 12:36:00
在某个不起眼的小镇，一则新闻迅速走红：一位居民因长期饮用可乐，体内竟然累积了56颗结石；这则新闻引发了广泛的讨论：可乐真的能代替水吗
2024-07-07 12:38:00
医美项目，一个让人既好奇又谨慎的话题；随着科技的发展和人们对美的追求，越来越多的医美项目出现在我们的视野中；然而，市场上的医美项目五花八门
2024-07-07 12:38:00
肚子咕咕叫，医学上称为肠鸣音，而频繁放屁，通常与肠道气体的产生有关；让我们从科学的角度，一探究竟这背后的原因，以及如何科学应对
2024-07-07 12:39:00
肝脏，这个位于我们体内右上腹的器官，常被比喻为人体的“化工厂”，它的重要性不言而喻；但究竟有多重要呢？让我们通过以下几个功能来一探究竟
2024-07-07 12:41:00
近视，这个在现代社会中几乎成为“家常便饭”的视力问题，让不少人在眼镜的陪伴下度过了大半生；那么，父母近视是否会遗传给孩子
2024-07-07 12:43:00
长期运动的孩子和不运动的孩子，在大脑发展上确实存在显著差异；这种差异不仅体现在学习能力上，还可能影响他们的情绪调节、社交能力和长期健康
2024-07-07 12:43:00
走路，看似简单，却是一种古老而有效的运动方式；然而，并非所有走路都能达到减肥的目的；今天，我们就来聊聊走路与减肥之间的关系
2024-07-07 12:45:00
钙是人体必需的矿物质之一，对于骨骼和牙齿的健康至关重要；但你知道吗？缺钙并不是老年人的专利，它可能发生在任何年龄段；让我们来一探究竟
2024-07-07 12:46:00
随着年龄的增长，身体机能逐渐下降，对于酒精的代谢能力也随之减弱；因此，许多老年人开始考虑是否需要戒酒；然而，适量饮酒在某些情况下可能对健康有益
2024-07-07 12:46:00
肝血充足，眼睛明亮，听起来是不是像武侠小说里的神奇内功？其实，这并非遥不可及的幻想，而是可以通过日常的养生保健来实现的
2024-07-07 12:49:00