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□文/刘晴瑜 图/施政今年的《政府工作报告》提出，要积极培育国货“潮品”等新的消费增长点；近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示，2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元，同比增长9.44%，...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
6月13日，联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华（鲁菜）非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主，以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席，嘉宾...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
...核心奖项，重点评选在全国拥有较大影响力、表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。今年是塔斯汀第二次荣获年度餐饮力百强榜，充分证明了消费者、行业和媒体对其品牌实力的认可。今年以来，塔斯汀在品牌建设上持续发力，...……更多
2024-10-29 14:53:00斯汀,餐饮,餐饮业,殊荣,中国,贡献
...“2023年度餐饮品牌力百强”旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。此奖项自面世以来，就受到了业内人士的广泛关注，在业界树立了极高的专业认可度。多年来，五芳斋凭借其强大的市场洞察力、营销创意力和...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
...的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和供应链硬实力的双向加持；三是合伙人模式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加速扩张。以“零售+科技”为发展战略的美团无疑对大中...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...自助餐年卡成为媒体报道的对象，这样的年卡受到有消费实力的年轻人的青睐，表明酒店的这种营销方式迎合了部分年轻人的消费欲望。自助餐年卡制度一旦满足了市场需求，就可以成为酒店新的经济增长点。在传统的观念中，...……更多
2023-11-12 00:06:00自助餐,舆论,自助餐,酒店,餐饮,星级酒店
...打造世界美食之都带来更多机遇。1 一鸣惊人：精致闽菜实力出圈“食不厌精，脍不厌细。”餐饮，作为日常生活中的重要部分，一直拥有着广阔的消费市场。近年来，随着餐饮行业的蓬勃发展，强调以食客为中心，通过味觉、...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起，涌现出了诸多实力品牌，如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速，拥有较高的人气和消费口碑。重庆火锅品牌引领的“火锅+”潮流日益流行，火锅的产品从主流产...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...术型人才。强化跨文化交际英语教育增强餐饮行业文化软实力“一带一路”倡议视域下，餐饮行业竞争激烈，很多餐饮企业借助新媒体等平台发布短视频，用中文讲述中国餐饮文化故事，搭配传统美食制作视频，这加速了我国餐...……更多
2024-03-29 09:24:00视域,餐饮业,英语教育,英语,一带,餐饮
本文转自：中国新闻网中新网北京4月9日电 题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...”汉堡……记者近日采访发现，从“国潮”元素融进各式餐饮品类，到一间间中式主题门店开业，再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品，沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风，为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
2024-03-31 05:00:00滋味,餐饮,消费,汉堡,沈城,消费
...、暖心，助力企业做大、做强、做优，以营商环境“软”实力，推动经济产业大发展。 ……更多
2024-06-14 06:54:00餐饮,数据,企业,企业,高新,高新区
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...系的数智化从后端延伸至前端，进一步发挥二者优势，有实力进行降价提质。智能数字化·物联网餐厅和府十年，累计亿元信息化投入。其自研的与和府运营融合的数字化系统，如门店一台手机搞定门店运营的HOP系统，支撑了和...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...晟)记者获悉，中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六(1月21日—27日)受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量与去年春节相比上涨26%...……更多
2023-01-28 21:58:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,市场,餐饮
...，世界美食之都的称号则更多是对一座城市美食领域综合实力的全面认证。比如，UNESCO为世界美食之都定下8项基础指标，包括城市中心/地区的发达美食行业，大量传统餐厅/厨师、传统烹饪中的特色原材料，未被工业化改造的当...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
...锅鲜、点心甜……诱人的味道在空气中交织，勾画出夏日餐饮消费市场的勃勃生机。据国家统计局最新数据，上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，延续了增长态势，展现出较...……更多
2024-07-26 10:24:00夏日,活力,观察,餐饮,消费,财经
...费贡献度76%，VIP年度客单价2000元以上，拥有一定的消费实力。此次整体调整，双安商场将增设会员互动空间，为日后举办会员活动及沙龙分享提供场所。传统百货在位置和客群上占据了先天优势，但转型过程中，招商团队的资...……更多
2024-08-08 19:09:00双安,终点,百货,生活,社区,空间
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
对餐饮行业来说，近年来这个赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加盟战此起彼伏。然而，单纯的价格与规模较量已难以满足市场的多元化需求，餐饮行业的未来发展正逐步向创新趋势倾斜，从主食到饮品，餐饮品牌们正...……更多
2024-08-30 13:57:00月月,中国,味道,品牌,餐饮,消费
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...昌平区积极筹备首届昌平阳坊涮肉美食节，着力提高区域餐饮品牌的美誉度、竞争力和影响力。美食节期间，昌平区将联合抖音、美团两大平台，在全区范围内发放200万元的餐饮消费券，全面激发餐饮消费活力。作为最活跃的消...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
2023年，传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”，作为当下备受追捧的营销策略，层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新，各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略，从瑞幸咖啡与...……更多
2023-12-15 18:11:00东湖,争相,传统,升级,评论,产品
本文转自：北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热，如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求，更多的...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...发展？当餐饮投融资热度下降，餐饮品牌该如何通过自身实力进行突围？如何更好地实现连锁化发展？弘毅投资董事总经理、百福集团CEO王小龙，柠季创始人汪洁，星贝知识产权创始人老李船长，网聚资本投资副总裁郑波在“202...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
...举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物，共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上，京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金进行了战略签约，将携手美食之都...……更多
2024-04-29 11:28:00京东,发展,新篇,新篇章,餐饮,世界
...亚）近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）显示，进入2023年，经济回弹反馈明显，餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...新的突破口，将传统文化与时尚文化融合，重新定义文旅餐饮场景空间。顾客变演员，沉浸式餐厅火出圈“不但体验新颖，菜品也非常有创意！”国庆假期第一天，“90后”林秋爱一家三口打卡了位于门东历史文化街区的金陵梦...……更多
2024-10-06 09:54:00传统文化,传统,餐饮,体验,文化,金陵
...尖”美食离不开一个字——“吃”。吃，看似事小，却也实力了得。最新数据显示，2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。堂食...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...。”在贾国龙看来，上市后，餐饮企业将获得更强的资金实力和抗风险能力，发展速度也会相对更快。△图片来源：西贝供图一些行业分析人士也指出，上市一方面能够提升食品餐饮企业的知名度，对餐企业务的开展和外部资源...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
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横跨50℃的极限温差，将“夏威夷”搬到哈尔滨，这并不是什么异想天开，而是科技实力的体现。在今年的哈尔滨冰雪大世界内，美的空调凭借全屋智慧空气解决方案的硬核科技
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近期，一种可以嚼着吃的“干噎酸奶”引起大家关注。不少网友发布品尝视频，展示其干噎程度，并调侃“咽的时候脖子要伸得很长”“吃完这款酸奶脖子能长出八块腹肌”
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