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秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...炖豆腐】准备食材:鱼籽、豆腐、葱、姜片、干红辣椒、生抽、花椒、食用油、盐、鸡精具体做法:1.将鱼籽清洗干净,控干水分备用;豆腐切成小块备用;葱切段、姜切片、蒜拍扁备用。2.锅中加油,凉油加入鱼籽,小火煸炒...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...适量的开水。开始调味,放点盐,白糖,胡椒粉,再加点生抽,蚝油。老抽盖上锅盖,转小火焖20分钟,把鸭肉焖软,已经焖了20分钟,转成大火,把汤汁收浓。再来上点水淀粉,勾一下薄芡,收汁。汤汁收浓后再加点葱段,翻...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...可。2.牛肉炒青椒 食材:牛肉200克、青椒3个、大蒜3瓣、生抽1大勺、盐适量。做法:牛肉切成薄片,加入生抽和少量盐,搅拌均匀后腌制15分钟。青椒洗净去籽,切成条状;大蒜切片备用。热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...,为身体注入新的活力,让我们在春季里心情愉悦、身体安康。愿大家都能度过一个充满活力和健康的春季! ……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...除了鸭肉,我们还需要准备一些辅料,如姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等。这些调料的相互搭配,能够使鸭肉的味道更加浓郁,香气四溢。现在,让我们开始制作这道香焖鸭吧!1.准备工作:将鸭肉洗净,切成...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...待用。2.将处理好的大虾放入碗里,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟,同时切好大蒜备用。3.准备好干锅,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。4.倒入腌制好的大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。5.开盖放...……更多
香气四溢的干锅鸭,好吃到让你舔指
...洗得干干净净,切成小块块,然后放进碗里,倒上料酒、生抽,再撒上姜片,让鸭肉好好享受20分钟的“腌制时光”。2.土豆削了皮,切成小块块;洋葱、青椒这些配菜,也都洗干净,切成你喜欢的样子备用。3.热起锅,倒上凉油...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。做法:1、将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。2、鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...净后切成小段。 2、一块瘦肉切成肉丝,放入碗中。加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,抓拌均匀,再加入一个鸡蛋清,少量玉米淀粉,少量芝麻香油,再次拌匀,腌制十分钟。3、一块生姜切成细丝和一把大蒜切成片,几根香葱...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...的滋养和调理。一句俗语说得好:“春天养好肝,漂亮一整年”,正是因为肝脏的健康直接关系到皮肤的光泽与健康。因此,选择合适的养肝食材,坚持食用,不仅可以保护肝脏,还能使皮肤更加透亮、健康。一、韭菜韭菜,是...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...”,早知道早受益!时间过得真快呀,不知不觉中,大雪节气即将到来了,今年的大雪节气是在12月7号,星期四,农历的十月廿五,离现在不到一星期了。大雪节气的到来,意味着初冬已经结束,我们将进入仲冬时节,此时天气...……更多
香迷糊了!这碗红烧鸭,隔壁小孩馋哭啦!
...下,让鸭肉块均匀地沾上油。4.接着,加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖,继续翻炒均匀。这一步可重要了,调料的比例要恰到好处,才能让味道更美妙。5.加入足够的热水,没过鸭肉块。记住,一定要是热水哦,这样才能让...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...除,剩下的鸡肉部分切块,洗掉脏东西,挤掉水分,调入生抽,黑胡椒,柠檬汁,盐,拌匀腌制二十分钟。2、锅里烧些热水,分别取出一些青豆和玉米粒,放到里边煮五六分钟,断生之后捞起。 3、锅里烧一些油,待油热透以...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
“春分”是我国农历二十四节气的第四个节气,自春分后,天气会逐渐变暖,植物萌发,在我国的传统文化中,春分被视为一个吉祥的节气,寓意着新生和希望。春分吃春菜,是民间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅...……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...液中拌匀,加入适量的盐。3、碗中加入一勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺蚝油、蒜末和适量的盐和鸡精,少量的淀粉和清水搅拌均匀。4、锅中倒入宽油,加热倒入鸡蛋菠菜混合液,炒至鸡蛋完全定型。 5、倒入料汁翻炒均匀,大火收...……更多
小雪节气,8种“火力旺”的食材该多吃了,身上暖和,不用怕冷了
小雪是入冬后的第二个节气,随着小雪节气的到来,很多地方的气温开始大幅降温,身体也需要更多的热量来保持体温,要注意保暖防寒了。这时候日常饮食中也要适当增加一些“火力旺”的食材,帮助温暖身体,提高抵抗力...……更多
香辣鸭:刺激味蕾,燃烧你的美食小宇宙!
...一些油脂。5.接着,加入适量的料酒,去除腥味。再来点生抽,增加鲜味。再倒点儿老抽,让颜色更诱人。然后撒上一些盐和糖,调味就靠它们啦!6.翻炒均匀后,倒入足够的清水,一定要没过鸭肉块哦。盖上锅盖,转小火,慢...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
1月20号,我们就要进入大寒节气,这是一年中最后一个节气,民间素有“大寒迎年”的说法,过了这个节气,我们也就快迎来新年了。故书《授时通考·天时》上曾这样记载大寒节气:“寒气之逆极,故谓大寒”,意思就是说大...……更多
...水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋...……更多
分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有素,营养润燥
...里与鸭肉一起炒匀,接着倒入一碗梅子汁,然后调入一点生抽炒匀,接着再加入一些热水,使锅内的汤汁与鸭肉平齐。小火炖一个小时左右。 5、接着调入一些盐在锅内炒匀,小火焖二十分钟,让鸭肉进一步入味,最后可以根据...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...两面金黄盛出。3、大蒜末和小米椒碎倒入碗中,加入2勺生抽、1勺蚝油、少量的老抽、适量的盐和鸡精,倒入适量的清水搅拌均匀。4、将白菜、木耳、火腿肠片和煎好的豆腐,放入砂锅中。调好的料汁倒入砂锅中,盖上砂锅盖...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...材:鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时,斜刀切成1.5厘米的厚片,注意不要切得太薄或太厚,以免影响口感...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年!手撕包菜材料:包菜:适量、蒜末:适量、生姜丝:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精:适量做法:1.将包菜洗净后,撕成大小均匀的片状备用。2...……更多
魔芋烧鸭:味蕾的狂欢,幸福的盛宴
...加入鸭肉块煸炒至表面金黄。4.接着,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、八角、桂皮等调料,炒匀。5.倒入足够的清水,没过鸭肉,盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮30分钟。6.30分钟后,加入魔芋块,继续炖煮15分钟,让魔芋...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
时间飞逝,在不知不觉中,明天就会迎来二十四节气中的第21个节气——大雪,它是冬季的第三个节气,意味着进入仲冬,这时气温越来越低,降雪的可能性比小雪时更大了。大雪节气的到来,天气越来越冷,是进补的最佳时节...……更多
暖身御寒待春归
...小孩你别馋,过了腊八就是年。”农历腊八过后,二十四节气的最后一个节气大寒如约而至,同时也意味着春节离得不远了。“小寒大寒,无风自寒。”大寒是进入四九之后最冷的一个节气,因此御寒养生尤为重要。每年11月至1...……更多
大暑节气,无论多忙,多给家人吃这菜,营养解馋,出锅后满屋飘香
时间过得真快,大暑节气就要到了。虽然这是夏季的最后一个节气,但炎热的天气还没结束,我们还在三伏天的中期,气温依旧很高,容易中暑,也会影响食欲。在这个节气里,我们要根据节气的变化来调整饮食习惯,不能总...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...锅油,加入姜片、蒜瓣、草果、八角、香叶、冰糖、2勺生抽、2勺老抽翻炒片刻。3.倒入500毫升啤酒,调小火炖煮30分钟,加入切好的土豆煮10分钟,再倒入辣椒块煮2分钟。 4.煮好后将鸭肉切块,将锅中的汤汁淋在鸭肉上,撒上...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00