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春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...仁、料酒,煮到断生捞出。碗中放入姜丝、蒜末、白糖、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀,调好料汁。最后盘内放入金针菇,再依次放入秋葵、虾仁摆好,浇上料汁,撒上小米椒,倒入热油,就可以出锅了。二、凉拌鸡蛋 做法:鸡...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...即可。二、牛肉——千层牛肉饼准备面粉、牛肉、鸡蛋、生抽、老抽、食盐、香葱、香油、食用油、胡椒粉。1、面粉加入一勺盐,倒入温水搅拌成面絮,下手和成光滑的面团,包上保鲜膜醒面半小时。牛肉洗干净,剁成肉馅。...……更多
...水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...。3、倒入放入切好的辣椒丝和芹菜,加入少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,一起翻炒均匀。小提示: 1、切牛肉时要注意纹路,逆着纹路切可以使牛肉更嫩滑。2、炒牛肉的时间不宜过长,以免肉质变老。总结:芹菜炒牛肉是一道...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒,再加入切好的葱姜。将虾放入碗中,用手搅拌均匀,确保每只虾都均匀沾上腌制料,然后腌制一会儿。2.处理芦笋:将芦笋放入沸水中焯烫...……更多
清明将至,气温升高,肝火旺,建议多吃“降火菜”,润燥去火
...入葱姜蒜爆香。然后加入菠菜炒至断生。加入适量的盐和生抽调味。然后,将鸡蛋块倒入锅中,与菠菜一起翻炒均匀。就可以出锅了。二、芹菜——蟹味菇炒芹菜芹菜是一种营养丰富的蔬菜,具有降血压、清热解毒、利尿消肿的...……更多
秋天,多给家人喝这碗汤,滋补暖身,健脾开胃,顿顿喝不腻
...10.水开后倒入腐竹丝、木耳丝、黄花菜和豆腐块,加一勺生抽调味,继续开大火将汤汁煮开,将菜煮熟。 11.少量多次加入提前调好的水淀粉勾芡,将汤汁收至浓稠,这会看着和胡辣汤有点像。12.开大火将鸡蛋液一点点淋入锅中...……更多
芹菜,作为一种健康蔬菜,不仅营养丰富,而且与另一种食材
...的所有小料。16、加入热油,再加入蒜末、葱末、鸡精、生抽、香醋和适量芝麻香油。17、最后加入花生米,翻拌均匀。18、这样一道色香味俱全的芹菜拌双耳就做好了!它酸辣爽口,特别清脆,富含蔬菜、蛋白质和碳水化合物,...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...【二、毛豆炒牛肉】首先将牛肉剁成碎末状,再用料酒和生抽调和,让牛肉在其中腌制15分钟,以达到提味的效果。与此同时,把大蒜也剁成细末,以备后续使用。毛豆去壳,清水洗净后沥干备用。在热锅中倒入适量的油,待油...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...制作方法。一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材:菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将菠菜去掉根部,用清水洗净,切段,锅内加水烧开,加少许盐搅拌均匀,下入菠菜焯水30秒,捞出过凉,挤掉多余水分备用,大蒜切末。2....……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...、猪肉切末,油锅放入肉末炒香,倒入葱白,加入蚝油、生抽、少许老抽调色,小米辣煸炒出香味。3、炒好的肉末铺在芋头丝上面,上锅蒸15分钟,撒上葱花,淋上热油,激发香味即可。白萝卜——腌萝卜1、把白萝卜清洗干净...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...至微熟,加入清爽的芹菜,翻炒均匀,最后加入少许盐和生抽,出锅装盘即可。清新的口感,让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜!清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁,简直是味蕾的极致享受。...……更多
冬天吃这菜,全身都是宝,润肠排毒增强免疫,营养丰富,老少皆宜
...树菇炒鸡蛋茶树菇、小油菜、鸡蛋、食盐、大葱、鸡精、生抽、食用油。1、小油菜摘洗干净,烧一锅开水,放入适量盐和油,倒入油菜煮1分钟,捞出沥干水分备用。茶树菇提前用水泡发,洗干净备用。碗里打几个鸡蛋,加入适...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...菇炒鸡蛋】 准备食材:平菇、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、生抽、蚝油、盐、食用油做法如下:1.将平菇洗净,撕成小块,锅内加水烧开,放入平菇焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分备用,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...。一、蒜油炝藕片食材:藕300克、黄瓜100克、醋、蒜末、生抽、食盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖各适量做法:1、将新鲜的莲藕表皮去除,彻底洗净,接着将其切成薄片。随后,将这些藕片放入一盆清水中,并加入少量的...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
...里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。俗话说得好“好吃不过饺子”,饺子被老百姓认为是较...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...芹菜300克、香干、干辣椒、蒜末、食用油、盐鸡精、味精生抽、老抽、白糖做法:1、芹菜洗净,切成约3厘米长的段;香干切成条状,宽度与芹菜相近;干辣椒切丝。2、热锅冷油,油热后加入蒜末和姜末,小火炒出香味。加入干...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...量;河虾:适量;生姜:适量;蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:将韭菜洗净切段,生姜切成细丝,蒜切成薄片。河虾去壳去头,清洗干净备用。2.锅中加入适量食用油,油热后...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
建议女性常吃这6种食物,促进炎症恢复,远离hpv,更健康
...;芹菜:200克;大蒜:3瓣;生姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量做法: (1)虾仁去壳,去虾线,洗净备用。芹菜洗净切段,大蒜切片,生姜切末备用。(2)锅中倒入适量食...……更多
芹菜的“死敌”竟然是它,两者一起吃就是没病找病
...肉切成片,切成肉丝,放在准备好的碗中,加入小半勺的生抽和少量的红烧酱油上色,蚝油提鲜,胡椒粉去腥增香。下手抓拌均匀。加入少量的玉米淀抓拌均匀,使所有的肉丝都能够裹上薄薄的一层淀粉,放在一旁腌制十分钟左...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所有要用...……更多
这道腐竹炒木耳不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效
...准备鸡胸肉、鸡蛋、香葱、淀粉、番茄酱、食盐、料酒、生抽、白糖、熟白芝麻、胡椒粉、淀粉和白醋。将鸡肉切成细条,腌制后炸至金黄色,然后翻炒加入适量的调味料,最后淋上糖醋汁,撒上芝麻即可。这道糖醋鸡柳不仅鲜...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...白芝麻、葱姜蒜、鱼肉、干辣椒、花椒、所需调料:盐、生抽、辣椒粉、鸡精、孜然粉、料酒、胡椒粉相关做法:1、准备草鱼切成块,再准备葱姜蒜、干辣椒、花椒,放另一边备用。2、接着把草鱼块放到碗中再倒入切好的葱姜...……更多
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
...程:1.把牛肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、淀粉、胡椒粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净芹菜和香菜,然后分别切成小段备用,再切好姜蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,放入...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...法和用时也很少,健康的生活理念就是如此简单吧!三餐四季,看似平淡,却也欢喜。 ……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...皮蛋炒辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋,继续翻炒,使食材充...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...:【南瓜蒸排骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和...……更多
芋头是一种根茎蔬菜,富含维生素B6、维生素C和锌
...炒至变软,再倒入鸡蛋液,轻轻翻炒至蛋熟透,最后加入生抽、陈醋、鸡精调味,翻炒均匀即可关火出锅。这道菠菜炒鸡蛋不仅美味可口,还能为身体补充丰富的营养,滋润头皮,缓解脱发问题。腐竹——天然的硒补充剂腐竹作...……更多
无论多忙,多吃“芦笋、萝卜秧苗、芹菜”这3道天然排毒菜
...备】:芹菜150克、香干4-5块、小米椒5个、蒜末、食盐、生抽适量。【芹菜炒香干的做法】:第一步:首先将芹菜的叶子全部摘掉,然后将芹菜茎冲洗干净,接着再把芹菜切成4-5厘米的段状备用。第二步:把香干冲洗干净,然后...……更多
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