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只有不断尝试和改进,才能做出既好吃又嫩滑的孜然牛肉
孜然牛肉是一道美味又营养的家常菜肴,其独特的口感和香气深受人们的喜爱。要想做出好吃又嫩的孜然牛肉,需要注意以下几个要点:一、选材选择优质的牛肉是做好孜然牛肉的关键。建议选择肉质细腻、纹理清晰、带有一...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...美食,炸制过程中使得蚕蛹的外皮酥脆,内里嫩滑。加入孜然粉、辣椒面等调味料,使得菜肴更加香辣可口。这道菜肴既能够提供丰富的营养,又能够解决冬季的馋嘴问题。 羊肉的营养价值与孜然羊肉食谱羊肉是常见的营养食...……更多
孜然不仅能增添菜肴的风味,更有助于强筋骨
孜然牛肉炒土豆:强健身体,暖心暖胃冬日的餐桌上,一盘热气腾腾的孜然牛肉炒土豆显得尤为重要,它不仅能让人暖心暖胃,更为中老年人的身体带来无尽的好处。在冬天的寒风中,一口热腾腾的孜然牛肉炒土豆,既能暖胃...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...肉干的食谱。食谱:自制牛肉干材料:瘦牛肉、卤汁料、孜然粉、辣椒粉、椒盐 1.将牛肉清洗干净,切成大块,凉水入锅焯水,去除血水后捞出控干。2、将卤汁料加入清水烧热,放入牛肉煮40分钟。3、将煮熟的牛肉捞出稍微冷...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...口味美味,而且别具一格,成为了餐桌上的硬菜。那就是孜然牛肉粒、麻辣椒盐小酥肉和炒三丝。孜然牛肉粒(重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...小提示: 中火煸炒虾可以更好地释放出虾的鲜味。五、孜然牛肉准备食材:牛肉、胡椒粉、生抽、淀粉、孜然粒、酱油、蚝油、姜蒜、小米辣、洋葱、韭菜做法步骤:1、首先,将牛肉切成薄片,放入一勺胡椒粉和一勺生抽,抓...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...具有抗氧化和抗菌作用。此外,洋葱中还含有一种叫做“孜然醛”的物质,具有抗菌和抗炎的功效。如果你喜欢辣味,可以尝试洋葱孜然牛肉这道菜。先将牛肉腌制一段时间,再将洋葱切成细丝,与牛肉一起翻炒。最后加入一些...……更多
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
...以提鲜牛肉的味道,而且可以增加汤的浓郁度。V.小茴香孜然是一种常见的香辛料,它有独特的香气,可加入炖牛肉中,增加牛肉的风味。孜然粉还可以抑制异味,去除牛肉中的异味。烹煮牛肉时,可加入孜然粉,与牛肉同煮。...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...中能够注意到以上温馨提示,使菜品更加美味可口!香辣孜然鱿鱼须食材准备:300克鱿鱼须、2根青葱、3瓣大蒜、1块姜、1个小红椒、适量生抽、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将鱿...……更多
这种食物是对身体没有坏处,适当的吃一点,还能激发孩子的食欲呢
...这种用牛肉做的美食,很多人小孩都超级爱吃,它就是“孜然牛肉串”,自己在家给小孩做的牛肉串,不仅吃着放心,而且还便宜,买上30元的牛肉,可以够一家人吃呢!接下来我就把孜然牛肉串的详细做分享给大家! 【原材...……更多
五种美味的牛肉做法,肉感十足,鲜美诱人,不能错过!
...入胡萝卜块,加盐和酱油调味,继续炖煮至胡萝卜熟软。孜然牛肉: 做法:1.将牛肉切成片,用盐、酱油、料酒腌制十分钟。2.调制孜然酱:将孜然、辣椒粉、鸡精、味精、酱油和淀粉加适量清水调成酱汁。3.热锅凉油,油温至...……更多
闺蜜的口味重不重?非说这样的美食才够味!网友表示:是男是女?
...、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量。做法:1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。3)将油烧至七成热时把牛肉下...……更多
囱牛肉的做法和步骤
...主要包括牛肉、姜片、大蒜、葱段、青蒜、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉等。其中牛肉要选用新鲜的牛腱子肉,口感鲜嫩;姜片、大蒜和葱段则能提升牛肉的香气;料酒和生抽能够增加牛肉的鲜美;孜然粉和辣椒粉则增添了囱牛...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...作串烧更是一种独特的享受。先将羊肉切成块状,用盐、孜然粉、辣椒粉、孜然和姜腌制一段时间,然后将腌制好的羊肉串在烤架上烤煎即可。如此煎烤出的羊肉串,外焦里嫩,香味四溢,口感独特,是一道美味的羊肉菜肴。鸡...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...而且富含丰富的营养成分,是春季减脂的理想选择。一、孜然玉米粒:孜然玉米粒是一道口感清爽,味道鲜美的减脂佳品。玉米粒富含膳食纤维,能够促进消化,增加饱腹感,减少食欲。而孜然的辛香味不仅提升了菜肴的口感,...……更多
中老年人在饮食中增加高蛋白食物,有助于维持健康和延缓衰老
...。这道豆腐软嫩入味,香气扑鼻,营养丰富又美味可口。孜然牛肉 牛肉富含高质量的蛋白质,而孜然则是一种能增加食欲的香料。孜然牛肉是一道酣畅淋漓又开胃的菜品。首先,将牛肉切成薄片,并腌制十分钟。然后,将牛肉...……更多
烟台老两口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:卖相寒碜,没眼看
...,看着就觉得清爽。除了这两道菜,我还给老公做了一份孜然牛肉,毕竟肉类可以补充蛋白质,尤其是我们这个年纪,更需要营养均衡。最后,我还蒸了一锅米饭,搭配这些菜,简单却又充满满足感。今天的白豆角是从我家后院...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...了。香酥南瓜粒食材:南瓜、玉米淀粉、食用油、食盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、白糖、葱花做法:1、做香酥南瓜粒用的是老南瓜,老南瓜挑选的时候可以选择颜色较深,表面很硬而且带有白霜的,这种南瓜...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...量白糖、蚝油调味,翻炒均匀后大火收汁即可出锅。二、孜然土豆片准备土豆、孜然粉、孜然粒、辣椒面、熟白芝麻、生抽、食盐、鸡精、白糖、香葱。1、土豆去皮洗干净,切成5毫米的厚片。碗里加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉...……更多
常备“牛肉干、五黑丸”这2种零食,每天吃一点,腰有劲腿有力
...丝10克、葱段10克、十三香5克、生抽3ml、食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻适量。【牛肉干的做法】:第一步:首先将牛肉洗净后切成1厘米粗6厘米长的条状,然后将姜丝、葱段、十三香、食盐、生抽、胡椒粉放...……更多
吃烧烤不如吃自制小串串,一口一个,跟烧烤一样香!
...粉,半勺烧烤粉,1勺辣椒面,少许盐,少许白糖,适量孜然粒,食用油。勺子是普通家用那种陶瓷勺。 老豆腐串材料:老豆腐蘸料:2勺辣椒面,2勺孜然粒,适量盐,半勺白糖,1勺生抽,少许清水。口味跟铁板豆腐差不多,可...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
...材料准备】:豆油皮1张、香菜段、熟花生米、红椒丝、孜然粉、十三香粉、生抽、香油、蒜末、食盐、鸡精、食用油适量。【凉拌豆油皮的做法】:第一步:首先将买回来的新鲜豆油皮切成大小均匀的块状,然后再将豆油皮放...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...简直美滋滋!羊肉菜品:您可以试试烤羊排、炖羊肉,用孜然调味的孜然羊肉也是不可错过的美食。还有炒羊肉和香喷喷的烤羊肉串,都是不错的选择呢!鸡肉菜品:宫保鸡丁、炒鸡块、煮鸡块、还有香嫩的烤鸡翅和外酥里嫩的...……更多
男人过了50岁,4道“强肾菜”换着吃,补肾养阳,腰腿有劲精力旺
...。热锅加油,将锅盔两面煎至金黄酥脆。 推荐食谱三:孜然牛肉粒牛肉是铁质和锌的极佳来源,对于补血和增强免疫力尤其有益。孜然不仅能增加风味,还有助于改善消化和减轻肠胃不适。这道孜然牛肉粒是一道既能补肾又能...……更多
小里脊不仅比羊肉好吃,而且比牛肉还要鲜嫩
...来我家时,只要我做了这道菜,不到3分钟,可以把一盘孜然牙签肉都吃完呢!接下来我就把用小里脊肉做牙签肉的详细做法分享给大家,希望大家学会后,也能长期做给家人吃!【原材料准备】:小里脊一条、小葱15克、生姜10...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...少许的蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。孜然牛肉食材:牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤:1、将牛肉切成薄片,加入适量酱油、盐进行腌制,以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油,待油温升...……更多
潮汕牛肉岔着吃,真的是吃到爽!
...发着诱人的香气。我特别喜欢那麻辣风味的烤肉串,撒上孜然粉后,吃到嘴里真的是让人拍手称快!麻辣和孜然的味道完美地融合在一起,让人回味无穷。吃得差不多了,我又拿了一些水果和小点心。水果清甜可口,小点心精致...……更多
入秋后,多吃这个菜,一养胃、二通便、三消肿,简单一炒满屋飘香
...二:香辣土豆食材准备:土豆、五花肉、大蒜、干辣椒、孜然粒、食盐、老抽、孜然粉(五香粉)、葱花、食用油详细步骤:1、锅中倒入食用油,油温炒至五成热,把控干水分的土豆下入锅中,开小火慢炸,把土豆炸至表面有...……更多
老话:十女九寒,大雪过后,建议女性多吃6物,手脚暖和气血足
...就不那么怕冷了,冬天可以多用羊肉炖汤、涮煮或者做成孜然羊肉,解馋又暖身。 推荐做法:孜然羊肉食材:羊肉、孜然粒、辣椒粉、洋葱、姜、葱、淀粉、白芝麻1、羊肉洗净切成小块,加入3勺葱姜水,抓拌均匀让羊肉充分...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...像翻开书本一样展开,然后在表面轻轻划上网状花刀。将孜然粉、五香粉、辣椒粉、大蒜粉和黑胡椒适量加入碗中,再加入3勺盐(根据个人口味),搅拌均匀后涂抹在五花肉上(猪皮不需涂抹),最后将猪肉卷起来,确保猪皮...……更多
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【贵州“粉丝”何其多】荔波牛肉粉:鲜肉现切,部位任选
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以爱为灯 点亮“星光”——省委老干部局开展“学先进、改作风、强奉献、促发展”党支部联合主题党日活动
“妈妈”,这对寻常孩子而言脱口而出的呼唤,对于孤独症儿童来说却难如登天。那些在常人眼中轻而易举之事,他们却需付出无数艰辛努力
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黔城“三味”如“三戏”
食,是人间最早的语言,也是最久的记忆。它记录气候风土,也收藏人心流转。于贵阳而言,慢火熬汤、细水调粉、薄皮轻裹,以一碗肠旺面的红亮
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