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月嫂春节转职做“厨娘”称年轻人生活方式变了
...,又不想花费时间准备菜品怎么办?一项新职业——上门厨师,这几年悄然兴起。一位家政公司的经理告诉北京青年报记者,年前招募的厨师早早都被预约,7天下来,每个厨师平均收益都能达到万元以上。家政公司厨师档期全...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...单位食堂做杂工,尽管工作繁忙,但收入微薄。柱哥看到厨师炒菜不仅工作有趣,而且收入较高,于是萌生了成为厨师的念头。因为柱哥手巧腿勤又有独到的眼光,因此深受厨师们的喜爱,渐渐地学会了炒菜。后来,柱哥听说在...……更多
厨师给顾客下药提前止泻,如此荒谬之举害人害己
...霉素,为了预防发生群体性食物中毒事故,南通一酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素,来给顾客止泻,所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。(据7月29日现代快报报道)厨师给菜品放药被查处(视频截图)为了不让顾客拉...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...匠心锻造中国的佳肴。10月20日至10月22日,第32届“中国厨师节”暨首届西餐烹饪技能总决赛在福州圆满落下帷幕。数据显示,40多家省市行业组织、600多家餐饮企业、2000多位海内外餐饮精英、厨师代表和万余观众来到第32届中国...……更多
...湖州市安吉县灵峰街道碧门村、德清县莫干山镇南路村、长兴县夹浦镇父子岭村、安吉县递铺街道古城村、吴兴区埭溪镇盛家坞村嘉兴市平湖市新埭镇大齐塘村、海宁市周王庙镇上林村绍兴市柯桥区齐贤街道齐贤村、新昌县儒岙...……更多
厨师学院来啦!开发推广中山地方特色新菜品
...讯 记者侯玉晓 通讯吴森豪12月15日下午,中山市技师学院厨师学院正式揭牌成立。厨师学院开设有烹饪、西式面点制作等相关专业。其中,部分专业建设有国家级、省级、市级世界技能大赛项目集训基地。以培养高级工、预备技...……更多
现场烹饪现场打分开学前,一批中小学食堂厨师接受培训考核南报网讯(记者钱红艳实习生马然)8月30日,由市教育局主办的南京市中小学食堂管理人员培训和校园营养餐厨艺展示活动在南京金陵高等职业技术学校举行,来自...……更多
手机成了“新农具”(“融”观中国)
...观察”系列报道之平台篇本报记者 袁子涵浙江省湖州市长兴县泗安镇二界岭中心幼儿园青年党员志愿者通过网络直播销售樱桃。陈海伟摄(人民视觉)在广西壮族自治区梧州市六堡茶城,主播在电商助农直播大赛上“打擂”。...……更多
年夜饭选择更多元 请厨师上门做大餐
...下精进这么多?原来,周瑾是用上了“秘密武器”——请厨师上门。“按照家里的规矩,每年年夜饭,我们兄妹三个家庭轮流做,今年轮到我们家。”周瑾说:“不要说年夜饭了,我平时饭都做得少。”她说,今年找了几个酒店...……更多
“985女学霸”跨界做厨师,职业院校与师生探讨“人生选择”
...频道人民网记者 韩震震“我之前也准备到新东方烹饪学厨师,已经报名了,可惜被其他事耽误,一直有遗憾。所以这次来学校,感觉非常开心。”8月7日下午,在新东方烹饪学校的公开课上,崔迪透露的一个“小秘密”,赢得了...……更多
“调和之道”:古代乐师与厨师的养生哲学
在古代,有两种人最懂调和之道:一为乐师,二为厨师。他们都被称之为“师”。“师”,就是定规则、定原则的人。高雅的乐师与朴实的厨师风马牛不相及,为什么却都是最懂调和之道的人呢?我们每天都要吃饭,吃饭是一...……更多
...023”9日在香港举行。来自22个国家和地区的超过700名中餐厨师准备了173席慈善宴,共筹得善款1000万港元。这些善款将捐给中国内地以及3家香港福利机构。“第七届国际名厨慈善宴香港站2023”联席主席许美德和邱金荣向记者介绍...……更多
《顶级厨师: 学做菜!》Steam页面公布 支持中文
今日(8月20日),烹饪模拟游戏《顶级厨师: 学做菜!》Steam页面公布,发售日待定,游戏支持简繁体中文,感兴趣的玩家可以点击此处进入商店页面。游戏介绍:MasterChef: 学做菜! - 主宰厨房,挑战全球!磨利你的刀具,与来...……更多
...县三宝侗寨举行,全省50道旅游餐饮菜品、50名旅游餐饮厨师、30名旅游餐饮服务人员分别斩获各类奖项。其中,我市餐饮行业代表载誉而归。本次大赛由贵州省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、省商务厅主办,旨在全面...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...次。本次培训形式灵活多样,采取理论讲授、实操演示、厨师现场练习穿插等环节进行。学员们认真学习要点,积极参与实操练习,指导老师从菜品品相、口感、摆盘等各个方面进行了专业细致的指导。特别是现场实操环节,厨...……更多
...火救援,帮司乘挽回几百万元的损失。期间,服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍,参与灭火的厨师叫张海峰,今年44岁,是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
...,在重庆郊区,一桌13个菜的年夜饭手工费300元,但也有厨师接到了2—3桌的大型家宴,一天收入达到五六千元。两桌年夜饭18个菜 收费500元再三推脱不过,甘肃酒泉的王丽萍接了一个年夜饭订单。没办法,关系需要维护,日常...……更多
农村宴席“城市味”浓
...岁末年初,农村宴席纷纷请来“外援”,由专业外办酒席厨师操持,既为主人家办喜事添彩,又让村民吃到更具文化特色的莆仙菜——农村宴席“城市味”浓图为宴席招牌菜60份焖豆腐一次性做好。春节临近,婚宴、乔迁宴、寿...……更多
本文转自:泰州日报姜堰举办学校食堂厨师厨艺大赛本报讯(记者 钱宏斌 通讯员 刘付刚 李晓燕)12月17日下午,姜堰举办学校食堂厨师厨艺大赛决赛,经过预赛选拔晋级的10位大厨,站到了姜堰励才实验学校食堂的灶台前,打...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
...开水烫……”近日,在连城客家美食学校实训基地,万名厨师培训工程第二十五期的实操培训中,福建闽菜大师杨永彩从挑选食材、清洗处理、精细切配到烹饪技巧,向学员们传授客家传统名菜九门头的制作精髓,现场气氛活跃...……更多
...通讯员 魏志东本报讯 日前,涟水县举办首届中小学食堂厨师厨艺大赛,来自全县中小学食堂的75名厨师同台比拼厨艺、展示技能。本届厨艺大赛分理论知识测试、基本功展示、规定热菜烧制、创新热菜烧制等四个环节,旨在加...……更多
本文转自:人民网拌黄瓜、煮毛豆的冷菜厨师跳槽,竟要赔偿餐饮公司10万元?这是怎么回事?小刘是一名冷菜厨师,在一家酒店工作。一天,小刘突然发现自己被此前工作的餐饮公司告上了法庭。原来,小刘在该餐饮公司工作...……更多
打造宁都厨师劳务品牌 提升宁都菜知名度
...涎三尺、争相品尝。活动现场,为“宁厨”技能大赛获奖厨师、“宁都厨师”示范店和“宁都菜”品鉴店颁发了证书。宁都菜以鲜辣为主调,脆酸、鲜甜、清苦、纯辣一应俱全。宁都大块鱼采用本地山泉水养的草鱼,搭配葱、辣...……更多
广昌县彭田景区:百福长桌宴引来游客围观
...百福长桌宴”烹饪大赛在旴江镇彭田景区开赛,16支优秀厨师团队同台竞技,以厨比武,现场制作以莲、菌等地方特色食材为主的精品菜肴,吸引了不少游客和当地居民现场观看、品尝。广昌特色莲子、菌菇菜肴100张铺有“福”...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华乡村厨师显身手。胡六青摄点火、起锅、热油……朱佳利落地将划过刀的鳜鱼煎至两面金黄,耳边传来滋滋声响。“笋子增鲜、火腿提味、河虾上色……这道鳜鱼汤讲究的就是一个...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
顶尖厨师 广州对决
本文转自:广州日报顶尖厨师 广州对决博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛举行现场香气四溢。选手比赛现场 评委认真品尝。扫码云观赛 博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛再度归来,一场中西方饮食文化的对话在穗开启!昨日...……更多
青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...烹饪协会餐饮教育工作委员会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨...……更多
“上门经济”: 消费需求多元化 新兴服务市场需求紧俏
...”贵州大学经济学院金融系主任、教授熊德斌认为。上门厨师钟定:回头客百分之百“今天休息,明天有3单预约上门代厨。” 今年39岁的钟定,曾获得过烹饪大赛金奖,担任过烹饪大赛特邀评委和厨师职业测试考评员。他不仅...……更多
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胎压,严格意义上指的是轮胎内部空气的压强。胎压与车的性能有紧密联系,比如舒适度及运载量,还会影响车胎寿命。气压是轮胎的命门
2025-01-05 00:15:00
作为冬季水果市场里的明星,近几年,进口车厘子的价格一直备受网友关注。2024年12月中旬以后,“车厘子价格大‘跳水’”的消息在各大平台刷屏
2025-01-05 03:18:00
最近,家住浦东新区御青路328弄16号的沈阿婆反映他们这幢楼一共有6层楼沈阿婆家住4楼,上个月月中阿婆无意间发现01室这一列4楼
2025-01-05 07:40:00
年味渐浓,节前市场热起来。1月2日,央视新闻频道《共同关注》栏目以《山西太原:年夜饭预订火热满足多元化需求》为题,报道太原当地不少饭店年夜饭预订进入了高峰
2025-01-05 07:17:00
网传“史上最严车检”是谣言 揭秘汽修店“套路”剧本
前不久,总台新闻频道播出《真相来了:网传2024年车检为“史上最严”系谣言》节目,总台央视记者到北京机动车检测场进行了实地调查
2025-01-05 07:33:00
碰撞思想 交流情感|贵州出版集团2024年度专家、作者年会举行
1月3日,贵州出版集团2024年度专家、作者年会在贵阳举行。斩获多项大奖的老作家、为贵州出版事业作出贡献的优秀作者,以及崭露头角的文艺新秀等80余名作者相聚一堂
2025-01-04 22:43:00
近日,一摄影师在社交平台上分享了自己花3.5万元人民币,在日本北海道小樽购置了一套170平方米的一户建。该摄影师发帖介绍
2025-01-04 15:38:00
自动播放近日,以脑瘫患者刘春和为主人公的电影《小小的我》上映,引发公众对脑瘫患者群体的关注。1月3日,新华社与该电影团队联合出品了一则短片《别叫我脑瘫》
2025-01-04 16:08:00
世界泳联官方宣布,中国选手曹缘当选世界泳联2024年度最佳男子跳水运动员。值得一提的是,这是继2014年和2018年之后
2025-01-04 16:11:00
本报电(钟欣)“多彩大湾区 艺起向未来”第四届粤港澳大湾区大学生艺术节现场展演活动近日在广东省广州市华南理工大学举办。本届艺术节于2024年11月启动
2025-01-04 16:12:00
穿汉服、习古礼,看年画、做香囊,进校园、赛乒乓……不久前,应河北衡水中学之邀,25名美国青少年来到河北省衡水市,与中国同龄人一起交流学习
2025-01-04 17:12:00
中新网北京1月4日电 (记者 高凯)2024年收官,这一年,国内视频内容整体进入提质升级的关键期,从剧集到综艺、网络电影
2025-01-04 17:12:00
数读2024丨10组数据 看我国文旅市场欣欣向荣
光明网讯(记者 赵艳艳 实习生 高子彦)2024年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。作为全球最大的旅游消费市场之一
2025-01-04 17:42:00
自动播放近日,有网友在短视频平台发布报料称,自己在网店购买了某火锅品牌同款锅巴小零食,没想到打开包装后发现了一只油炸过的完整壁虎
2025-01-04 18:08:00
自筑高墙,自断后路 | 新漫评
近日,美国商务部发布了对华半导体出口管制措施。该措施进一步加严对半导体制造设备、存储芯片等物项的对华出口管制,并将136家中国实体增列至出口管制实体清单
2025-01-04 18:12:00