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菜品热量多少 标得明明白白
本文转自:厦门日报菜品热量多少 标得明明白白引导消费者科学选择外卖餐食文/图 本报记者 陈泥 通讯员 曾晓晗假期出游、宅家,如何吃得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变...……更多
...计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌,主动提醒消费者、特别是外地旅游消费者,按需点餐、适度点餐,提供免费打包服务,坚决杜绝诱导过量点餐行为。(二)服务方式有新度。餐饮服务提供者在菜单上标注菜品分量...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业纷纷入局,市场竞争激烈。但目前中国酸菜鱼预制菜市场尚未成熟,行业标准、供应链...……更多
“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”
...暖心鸡汤——“陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”图为消费者在“知音鸡汤”联名快闪店内打卡。 《知音》 供图“一碗人间鸡汤:陪你把孤单变勇敢、把寒冷变温暖”“以为是鸡汤,结果是真理:唯有沸腾的生活和朴素的爱...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记者看到,随着预制菜市场的火热,方便易操作、还原餐厅风味的相关产品遭到抢订,值得注意的是,原本以“...……更多
被吐槽上热搜!海底捞改了,涉及西安的门店
近日,有消费者发帖称,海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项,而是统一变成“一份”。本周三(11月15日)晚间,海底捞官方微博曾公开回应称,在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
...迎来12岁的生日,在庆典上,钱大妈邀请与“有故事”的消费者、加盟商、供应商、员工,分享自己或家人与钱大妈经历的难忘点滴,与每一位朋友分享成长故事,一起探索更多美好生活。助力优质农产品走出深山3月29日,广州...……更多
餐厅刮起“效率”风
...餐厅的“标配”。为什么餐厅要“沙漏计时”?这样做给消费者和餐厅带来哪些全新的体验?近日,记者走访市场探寻“小沙漏”的秘密。2月21日中午,北美新天地兰湘子餐厅内座无虚席。记者看到,顾客每次点完餐之后,服务...……更多
评论丨6个菜273元变656.8元,不能让“代购”形同骗购
代购溢价应当以消费者看得见的方式呈现,不能纵容有人以代购之名行欺骗之实上海的张女士在饿了么App上点了几个上海菜,没想到,姗姗来迟的外卖竟“转手”给了美团,还不是自己指定的店铺。更令人咋舌的是,菜品被“...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
...问题,如限时消费、限定最低消费、订金不退等,让不少消费者深感无奈。受访专家指出,年夜饭市场的红火,一方面减轻了在家里做饭的辛劳,另一方面也为餐饮市场注入了活力,但频频出现的消费套路让消费者叫苦不迭,建...……更多
...,不仅展现出丰富多彩的文旅服务供给,更折射出新一代消费者的文化自信和民族认同感。热辣滚烫、“热”中有“新”的龙年春节,折射出中国超大规模内需市场的巨大潜力,为全年开了个好头,也将进一步激发中国经济向好...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”,面对消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”,着力攻克传统特色菜肴工艺工业转化、预处理、预加工、预包装、冷藏保鲜、复热保真、营养评价等预制菜新型加工关键技术...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...,餐企还临时“加餐”,将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”,不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费端热闹,餐企也有甜蜜的压力:人力成本高企仍是餐企绕不开的难题,或选择除夕夜之...……更多
...具盲盒不同,“剩菜盲盒”的价格远低于原价,既满足了消费者经济实惠的用餐需求,体验了拆盲盒的快乐,又节省了成本,避免了浪费,可以说是一种很好的创意,因而一经推出,便受到市场追捧。然而,这种盲盒自带的不确...……更多
多大脸啊,敢请全国人民吃免费午餐
...麦门、撒门、达门都得靠边。鸡门,横空出世!鸡门,因老乡鸡而起。via.Camberwell老乡鸡20周年店庆,10月8日,“老乡鸡豪掷5000万发福利,全国1000多家餐厅免费宴请”冲上各大平台热搜;10月9日,老乡鸡又在外卖平台推出0.01元...……更多
涨一年、跌一年:菜价“周期”,何解?
...雨雪天气来袭,很多批发商和下游零售商会提前备货,供消费者选购。“我们这里供应‘北京新3号’白菜,精品白菜‘走车价’,也就是给客户装车后的价格,0.23元/斤。”购销中心一位工作人员介绍,“是不是觉得这棵白菜个...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...坐满人了,几道招牌菜售罄”。在社交平台上,不少北京消费者和张琴一样驱车一两个小时赶往燕郊,就是为了体验这一新模式。△图片来源:受访者供图廊坊的张家菜馆同样生意火爆。网友“娜娜”发帖称,中午11点开始线上...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报:近日,全聚德集团发布2023年三季度财报,“7-9月实现归属...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...家储存起来,想吃的时候拆开热一热,不少“80、90后”消费者就喜欢这样的“懒惰”式生活。为此,黄石本地酒店、商超也纷纷紧随市场需求,推出各类预制菜、特色年货菜品礼盒。自制榨菜、糟香酒糟鲫鱼、邻居土鸡汤、新...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...市场的营业收入已超过2019年同期。在市场复苏的同时,消费者的消费理念与消费习惯也在发生变化。安徽省淮北口子国际大酒店餐饮部总监李培介绍,如今,客人从参观酒店到咨询细节再到预订宴席,整个周期明显变长,宴席...……更多
...方面餐饮企业的引流方法花样百出,另一方面置身其中的消费者呈现出理性表现,而这也为餐饮行业带来新的启示。各类创新的促销手段让餐饮企业更易被消费者感知。去年以来,我国经济持续回升向好,餐饮业作为最先恢复的...……更多
外卖起送费不合理?厦门市场监管部门专项整治!
...要20元近日,湖里区一商家就因设定起送价不合理未引导消费者按需点餐被市场监管部门责令整改那么,厦门的商家是如何设置外卖起送费的呢?一起来看记者调查↓↓↓外卖起送费门槛高为凑单多点餐易造成食品浪费请戳视频...……更多
一条金枪鱼做出几十道中式菜品 西班牙友人竖起大拇指
...有一种叫“用心”的调料,需要餐饮界携手一起研创国内消费者喜爱的味道。多年来,我国餐饮行业内的有识之士先期对金枪鱼中式菜品进行了不少有益的创新探索,努力在在食材与烹饪技法之间寻找平衡点,致力于为更多的国...……更多
...创意的菜品、明星的效应一度门庭若市,但最终没能征服消费者的味蕾,只得惨淡收场。■热评:明星跨界餐饮早已不是新鲜事。据媒体统计,近年来,陆续有数十位明星投资或经营餐馆。从火锅、烧烤到奶茶、面点,不少明星...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...菠萝包,方便快捷。不仅是线上,这两款产品在线下也是消费者来店消费的“首选”。她向记者透露,近年因疫情对餐饮行业的影响,外卖已成为许多市民就餐时的首选方式,该品牌线上营业额的占比已达4成,成为品牌不可或...……更多
想多吃几种美食 奈何量大吃不下
...好客,一方面心疼不必要的浪费。与黄女士有相同感受的消费者不在少数。比如今年年初,哈尔滨一炮而红,“南方小土豆”吃上了便宜又大碗的东北菜,还有传统的陕西大碗,“陕西八大怪”中,“面条像裤带,锅盔像锅盖”...……更多
马辈儿上线 马刚再造“聚宝源”
...有名气的聚宝源更名为聚宝涮,近日又变为马辈儿。不少消费者质疑这是不是李鬼门店。北京商报记者通过多方调查,并独家专访该门店运营方——牛街聚宝源创始人马刚后了解到,马辈儿是马刚团队新推出的涮肉品牌,聚宝源...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...更加新潮的养生理念、更广泛的信息获取渠道,是最佳的消费者。目前,所谓的“药膳预制菜”还没有明确的定义和分类,也缺乏统一的标准,但缺少运动休闲时间又希望能养生的年轻人已经盯上了这一“菜系”。预制菜能和养...……更多
美食街如何焕新出圈?
...创新,提升服务和菜品质量,不能为了以低价吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通...……更多
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喝不起奶茶的打工人,把3元一杯的香飘飘重新捧红了
本文经授权转载自三联生活实验室(id:LIFELAB2020)原标题 | 喝不起奶茶的打工人,猛炫3元一杯的香飘飘过去几年里
2024-11-10 06:53:00
打开发展新空间(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河北滦平县五道营子满族乡发挥区位优势打开发展新空间(帮扶县驻村手记)李浩燃 沈 晟《 人民日报 》( 2024年11月10日 第 03 版)“这儿山清水秀
2024-11-10 05:16:00
黎米稻草的绿色循环(记录中国)
本文转自:人民日报江西黎川发展生态农业黎米稻草的绿色循环(记录中国)本报记者 周 欢收割机正在收割黎米。在稻草上种完稻草菇留下来的菇筒废渣
2024-11-10 05:30:00
2024进博会 | 以儿童食育标准化课程为切入点,佳沛助力下一代健康成长
出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月 11月6日,佳沛中国在上海第七届中国国际进口博览会(以下简称,进博会)开展了“营养可持续
2024-11-10 07:27:00
科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00