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太原面食标杆,一家一顿可以吃6种面的店,外地朋友有福了
...同样,山西人制作面食的工艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店,作为一顿不吃面就浑身难受的我,怎么能不去凑一下热闹。据说这是一家开了40年的面食店,想必应该很有自己的特色,那么到底有什么...……更多
太原必吃的一家打卤面,早上六点就开始排队,一天七八锅卤都不够
南方的大米,北方的面,太原有这样一家面馆,十一块钱一碗的打卤面,就可以吃的很饱很饱,实惠又好吃,特别爱吃面食的我肯定不远千里要来品尝一下了。要想来他们家吃一碗打卤面,那咱们可得早早来排队,为了吃他们...……更多
...何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
太原神秘小面馆,子承父业,代代手擀,老粉百吃不厌
...种,同样是面食,做法、味道、山西产地都各有不同。在太原有一家神秘小馆,太原人的集体推荐,当地居民还经常光顾,就连周边办公楼的同事们也会选择它作为午饭的首选。狗子面,是地道的特色面食,与其他面食不同的是...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光摄。时光沉淀里,...……更多
太原一个免费喝茶的面馆,面条劲道弹牙,员工都是聋哑人
...便是不看店铺名字,就知道是一家卖面的店。然而,最近太原有一家排名热搜上了美食榜前列的面馆,很受欢迎。他们家的店铺是开在北城那边的。放眼看去,是很具有江南风格的小院,小院子里面还有许许多多的包间,里面放...……更多
临汾洪亮哨子面:汤鲜味醇 暖心养胃
...着对未来的憧憬,毅然决然离开家乡临汾,只身一人踏入太原闯荡。在南中环与体育路的交汇处,他以一方小小的摊位为起点,开始卖哨子面。“那时候,刚来太原人生地不熟,我就想着先从摆摊做起,看看顾客对临汾哨子面的...……更多
...收后,随即扩展至孝义、文水,然后又将目光投向了省会太原。鉴于先期的市场调研和细心筹备,太原店营业后很快便打出一片天地,成为网红店。步入店中,带有山西面食文化、晋善晋美大美山西等字样的宣传板,头顶两侧高...……更多
...「晋面之魂」,中国非遗面食大会的举办地也选在了山西太原,最近正在火热举办中。从山西文旅那支「中国非遗面食大会」的宣传片,让人看完就已经不由得惊呼「高级」。图源:抖音@山西文旅面食师傅们齐聚太原,用表演...……更多
太原这家剃尖馆红了25年,开了四家分店,有一道菜是男人的最爱
炒菜馆在大街上还是随处可见的,但是去一次就能让你记住他名字的可不多。张姐五谷香这家店属实让我惊讶到了,给我留下了很大的印象,这家店凭借“味好、实惠、量大”这三点,生意红火了25年,光是听着这25年就很吸引...……更多
减肥不能吃面食?也许这几种面食可以控制体重,或许你该了解一下
...们,但如果说大吃大喝又害怕自己的身材长胖减肥不能吃面食?也许这几种面食可以控制体重,或许你该了解一下馄饨或者水饺其实大家应该都知道混沌,并且我对于每一个人来说都不陌生,透视里面的线相对来说是比较少的,...……更多
2022中国非遗面食大会在太原开幕
...食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺。 当日...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
...【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动周、锦绣...……更多
太原最地道的一家羊汤馆,全清水熬制,不靠任何添加剂,美味无比
在山西吃过的面食也是不计其数了,但豆面羊汤泡扁食我还是第一次听说,确实有点孤陋寡闻了。既然要去享受它的美味,我就要从它的背后开始探索了。豆面羊汤是小店、晋源地区从古至今,当地人婚丧嫁娶事宴上,都会用...……更多
...龙)12月16日,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言...……更多
太原爆辣牛肉丸子面,秘制牛肉汤底,吃不了辣的小伙伴请绕道
...一口牛肉丸子面。而如今,地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了,嘴馋的小伙伴不妨跟我去试试?之前好多人向我推荐这家小馆,今天终于能来尝尝这口面。小馆的位置比较好找,亮亮堂堂的招牌很惹人注目,听说这家店装...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,弘扬面食文化,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
“漤”调和
本文转自:太原日报郝妙海中午回家,一开门,满屋子的醋香立刻扑鼻而来,舌尖上顿时便湿津津的。不用问,厨房里,老伴正在漤调和。在太原南郊河西一带,调和,读diao huo(均读一声),虽也说的是调味品,却并非泛泛而...……更多
这家肥肠面很特别,太原人的夜宵标配,“打工人”的最佳选择
...好的时刻,怎么能不去美食街打卡一下这美味佳肴呢?在太原,每个人的夜宵基本上都少不了一碗面。无论是加班还是上夜班,夜宵都会是这些“打工人”的最佳选择。最近太原有家面馆十分受欢迎,这家店就是老姚正宗肥肠面...……更多
...。16岁时,王张龙从临汾汾西县一个小村庄一路赶到省城太原,下定决心要学做面食。白天,他认真看师傅怎么和面、拉面,先用脑子记住,然后偷偷跑进厕所,把制作过程记在纸上。晚上11时下班后,他的“深夜食堂”才刚刚...……更多
...”为主题的首届“白象杯”面食烹饪邀请赛(北部赛区)在太原举行,来自华北、东北、西北各省市的80余名厨师决赛竞技。面食烹饪邀请赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会中式菜肴研发中心承办。在全国共设五大赛区,东部...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
...叶面,便是他们心中念念不忘的家乡美味。每当提及这道面食,无数河南人的脸上都会洋溢出幸福和满足的笑容,仿佛那碗面已经摆在了眼前,散发出诱人的香气。韭菜叶面,顾名思义,是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。...……更多
本文转自:太原晚报演唱会背后的故事太原公交 乘坐免费服务加倍 “五一”小长假期间,任贤齐、薛之谦太原演唱会轰动全城。在这精彩纷呈的背后,离不开太原公交人的保障团队,他们热情洋溢,笑迎八方来客。太原公交三...……更多
聚焦2024太原两会“成都的宽窄巷子、厦门的中山路、南京的夫子庙步行街……每个热门旅游城市都有一个知名度很高的文化街区。”2月27日,在市政协十四届三次会议上,市政协委员、太原市急救中心(太原市第九人民医院)党...……更多
去太原,喝碗头脑
头脑烧卖 王芳 雨欣 摄在太原,头脑这一独特美食,总能于寒冷日子里,勾起心底的温暖回忆。前几日,姐夫邀我第二天去太原喝头脑,这份邀约带着魔力,让我满心期待。可天公不作美,一场冬雨淅淅沥沥洒落,奏响了冬日...……更多
太原这家特色烧鸭店堪称冬天里的一把火,口味独特,焦香酥脆
最近被小姐妹安利了一家不错的炒菜店,在这寒冷的冬天,我当然要去尝尝这热腾腾的家常菜了。听说这家店的招牌菜还挺多,很多菜都是有自己的味道,与别处家的炒菜还是不同的,尤其是他们家的特色烧鸭,被姐妹夸上了...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动
...样又多,比咱家里做得精致多了!”7月28日下午,“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动,面食技艺展演、民歌表演等特色展演陆续与食客见面,增加佐餐乐趣,弘扬山西饮食文化。当日下午,在晋韵楼...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...科学学院的博士研究生陈少霞来到新合乡当乡长。从小吃面食长大的她第一次来到这里,看到村民晾晒索面的场景,被震撼到了。从此,陈少霞到哪儿都不忘记吆喝新合索面,成了奔跑在杭州乡村的“索面代言人”,“索面不同...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...均由受访者提供家乡的美食 妈妈的味道 ■ 李昆 山西太原 面点师山西被称为“中国面食之乡”,有1900多种面食,面食文化历史悠久、特色鲜明,山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治,自幼生活在太原,三四岁起...……更多
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图说 / 国家医学中心、首都医科大学附属北京儿童医院亦庄新院区建设开工动员会出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月3月5日上午
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在鸡疫病净化的过程中,以下措施发挥着重要作用。一是强化鸡舍的清洁与消毒。每天对鸡舍进行清扫,去除残余饲料等污染物,定期使用高效
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在养鸡行业中,鸡疫病净化是保障鸡群健康和养殖效益的关键。以下是一些常见且有效的鸡疫病净化方法。首先是免疫接种。根据鸡的品种
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想要在鸡疫病净化中收获出色的成效,需要从多个关键方面入手。首先,优良的鸡苗选择是基础。务必从信誉良好、具备严格防疫措施的孵化场引进鸡苗
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为庆祝第115个“三八”国际妇女节,展现市场监管系统女职工昂扬向上的精神风貌,3月3日,蒙阴县市场监督管理局举办“巾帼心向党 建功新时代”主题演讲比赛
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