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2月23日，杭州市上城区天阳亲子广场一餐厅发生火灾。橙友“体育场路陈小春”在橙友圈发帖：天阳商城发生火警，一批小朋友受到了惊吓！今天（2月26日），杭州消防就此次火灾发布通报——2024年2月23日9点20分，杭州消防指...……更多
2024-02-27 10:39:00天阳,油锅,火灾,不慎,亲子,厨房
...亡经询问得知原来是户主在铁皮房内熬制猪油有事离开后油锅无人看管不慎引起火灾炒煎炸蒸煮，美味烹不停然而厨房里有高温、有明火有油烟、有热源稍有不慎就会“火”
过往案例案例一2024年1月15日，广西玉林，一商铺发生...……更多
2024-05-27 09:26:00猪油,厨房,火灾,厨房,油锅,铁皮
...交代，当时正在看电视剧，灶台设置为“中档”，没想到油锅加热得那么快。在潘某离开的7分钟后，灶台起火。在几次处置失败后，火势瞬间扩大，进而在油烟机的负压作用下，引燃油烟管道油垢进而引发火灾。经过对现场情...……更多
2024-03-15 06:57:00餐饮店,电加热,灶台,杭州,火灾,一家
...表示，当时正在看电视剧，灶台设置为“中挡”，没想到油锅热得那么快。经查证认定，火灾原因为潘某未履行有关安全职责，不慎引发油锅起火，酿成火灾，造成一定经济损失，且具有较大影响。经与属地公安部门对接，按照...……更多
2024-03-15 07:28:00油锅,杭州,火灾,厨师,灶台,火灾
...内油炸、油煎、炒菜等烹饪制作是比较常见的操作。如果油锅内温度过高，锅内温度达到油的闪点，油便会产生闪燃，如花生油的闪点为282℃，豆油闪点为140℃，菜子油为163℃，蓖麻油为220℃。如果持续加温，油锅就会产生自燃...……更多
2023-02-25 10:09:00突发,嘉定,大火,上海,厨房,厨房
...汇某餐饮店后厨，某员工在熬制火锅底料时中途离开，致油锅起火，所幸事故未造成人员伤亡。厨房用火不离人！厨房用火不离人！厨房用火不离人！有事关火再出门人在火开，人走火灭！切勿抱有侥幸心理以下这些厨房消防小...……更多
2023-01-09 15:18:00厨房用,消防员,离人,厨房,厨房用,厨房
...23日9时20分，杭州消防指挥中心接到报警：上城区婺江路天阳亲子广场一餐馆厨房油烟管道发生火警。指挥中心立即调派有关力量赴现场扑救。10时，火势报熄灭。经初步了解，起火建筑为4层钢筋混凝土结构，火势未发生扩散蔓...……更多
2024-02-23 11:56:00杭州,天阳,油烟,伤亡,亲子,管道
...分钟的紧张扑救，明火最终熄灭。经现场询问了解，厨房油锅起火时，明火瞬间引燃了布满油垢的油烟管道。看似不起眼的油垢，其实是厨房安全的一大隐患。案例一2023年2月8日，海南省东方市一饭店厨房发生火灾，现场浓烟滚...……更多
2023-03-14 01:55:00油垢,火灾,一线,油垢,火灾,油烟
...面积1平米，无人员伤亡，初步断定起火原因系食堂做饭油锅起火引燃烟道所致。丰台区消防救援支队提示，餐饮场所要按照有关规定定期清理油烟道，明火烹饪期间必须有人员看护，遇有突发情况及时拨打119报警电话。油烟管...……更多
2025-01-03 16:07:00火情,突发,原因,小学,油烟,管道
本文转自：金陵晚报油锅起火怎么灭？消防实验告诉您此次实验，消防员均在穿戴个人防火装备的情况下进行操作，本次实验结果仅对本次实验负责。
厨房是火灾多发地，厨房中存在的火灾隐患不容小觑。全国有很多油锅着火...……更多
2024-05-17 02:49:00油锅,实验,油锅,灭火,实验,锅盖
...厨房火灾就发生在人离开的短短几分钟时间里。导致厨房油锅起火的原因有哪些？油温过高是主要原因之一。烹饪时，如果长时间用火或炉火过大，导致油温过高，便会使锅内的油开始燃烧，因此，大家在烹饪时要掌握好火候，...……更多
2024-04-15 00:53:00油锅,扑救,法则,油锅,火势,灭火
...理方式使火苗瞬间窜上屋顶视频显示女孩竟接水灭火导致油锅上的火势瞬间窜上屋顶看到这里小伙伴们可能会疑惑油锅起火不用水要用什么灭火呢？别急，看完下面这个实验您就会正确扑救油锅起火啦厨房着火，如何正确处置？...……更多
2023-05-08 16:47:00灭火,厨房,孩子,灭火,火灾,孩子
...二次灾害发生。经消防部门调查发现，起火位置为厨房内油锅，起火原因为锅内油温过高起火，并引燃了排烟机及抽油烟机管道。据当事人反映：他往油锅内倒油后，就转身去洗菜池处理食材，没想到这么一会油锅就着火了。一...……更多
2024-01-31 00:38:00烟道,油锅,油垢,油锅,三元,抽油
说起厨房起火很多人会想到油锅起火、燃气泄漏……但油烟管道里看似不起眼的油垢其实也是威胁安全的“定时炸弹”稍一疏忽就会引发火灾012023年3月15日湖南衡阳，一饭店厨房外部抽油烟机突然起火，起火原因是厨房外部线...……更多
2024-01-17 09:47:00帮凶,火灾,抽油,烟机,抽油烟机,油垢
...发火灾。厨房一旦发生火灾，请保持镇定，正确应对。遇油锅起火，不要用水扑救，因为冷水遇高温油会使油火飞溅，发生危险。正确做法是用锅盖或手边的大块湿抹布等，盖住起火的油锅，也可将切好的蔬菜沿着锅边倒入锅内...……更多
2023-02-24 03:57:00厨房用,离人,防火,厨房,知识,厨房
...炼制食用油时，在未关火的情况下离开了灶台，高温引发油锅起火，当居民察觉时，在慌乱中端起油锅，不慎掉落，起火的食用油向四周飞溅，不幸引火上身，导致死亡。阿消想说多亏了两位5岁萌娃及时发现火情才让这起事故...……更多
2023-12-30 16:40:00成都,灭火,大火,突发,店铺,老师
...序操作，切忌漏气时操作和加热罐体、倒卧罐体。3.防止油锅起火，油炸食品时要控制锅内油量，防止水滴和杂物倒入油锅及食用油溢出着火，同时严防油温过高造成油锅起火。4.发现燃气输气管道发生泄漏时，用湿布盖住阀门...……更多
2023-11-08 00:04:00防火,厨房,攻略,安全,厨房,油锅
...报总数的33.6%，主要为敬神祭祖、烧荒、野外生火不慎、油锅起火等。燃放烟花爆竹而导致的火灾有254起，占已填报总数的32.6%。电气故障火灾78起，已填报总数的10.0%。春节期间，客流物流繁忙，节庆活动丰富，旅行出行频繁，...……更多
2024-02-11 12:20:00四川,佳节,基层,市民,安全,救援
...外小心，食用油因为油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起起火是常见的现象，如扑救不当也可能引发火灾。近年来，随着电动自行车的大量使用，为了解决充电问题，不少人会把电动车电瓶拿回家，或者将电动...……更多
2023-04-22 15:16:00火灾,家庭,火灾,云龙,烟头,电器
...里的单口相声更是赢得了现场观众的阵阵掌声和欢呼。“油锅或烧烤炉不慎着火时，第一时间用锅盖、湿毛巾覆盖的方式进行初期灭火，如果火势蔓延快，可利用灭火器、室内消火栓灭火，并拨打119报警……”在厨房模拟灭火体...……更多
2024-11-10 21:28:00菏泽,嘉年,嘉年华,科普,全民,意识
...火毯也是家中可常备的消防器材之一。孟俊吉说，在厨房油锅起火，用水难以扑灭时，就可以使用灭火毯进行覆盖，隔绝空气从而达到灭火的效果。此外，灭火毯还可以承受一定的高温，在火势蔓延时，也可以将灭火毯拿在手中...……更多
2024-02-28 04:22:00前先,失火,把手,厕所,火灾,灭火
...，当天他不及时冲进失火的家里将老伴拖出来，把着火的油锅端出来，老伴就走了，家也就烧没了!”原来，年前腊月二十二晚上，新立河东路和渤海十六路交叉口安兴花园小区发生一起火灾！许洪针七十多岁的老伴熬制猪油，...……更多
2023-02-03 21:29:00勇者,大火,右手,油锅,老伴,川川
...总工程师李云浩通报，今年以来，北京市共发生276起高层火灾。从场所类型看，住宅建筑266起，占总数的96%。火灾原因以家用电器故障和居民用火不慎为主，主要包括吸烟、点香等行为。在发生的276起高层火灾中，朝阳区84起，...……更多
2024-06-28 09:19:00火灾,不慎,北京,高层,故障,原因
...验，校园食堂和社会餐厅有一点很相似，即火灾原因都以油锅起火、油烟管道起火为主。应对前者需要厨房人员掌握快速灭火的技巧，避免后者则需要定期对油烟管道进行清理，排除隐患。经检查，学校厨房配备的灭火器都符合...……更多
2024-09-12 06:52:00师生,安全,学校,演练,安全,杭州
...该店厨师杜某某在炸油条时，未关闭火源擅自离岗，造成油锅过热起火，火星进入灶台上方烟道后引燃烟道内油垢，引起火灾。因杜某某擅自离守过失引起火灾，公安机关根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第一款第（二...……更多
2024-04-19 01:34:00厨房用,莫让,小火,离人,厨房,厨房用
11月8日消息油锅起火处置、消防飞行棋、手绘消防画、烟热逃生体验……11月7日，儋州市消防安全委员会与洋浦经济开发区消防安全委员会在儋州市鼎尚广场，携手举办了以“预防为主、生命至上”为主题的2023年“119”消防宣...……更多
2023-11-09 09:26:00洋浦,宣传月,支队,救援,宣传,活动
...年7月底，在长沙岳麓区观沙岭街道某餐饮店发生了一起火灾，由于扑救及时，火灾未造成人员伤亡。但造成相邻的银行、教育培训机构等建筑受损，经统计火灾直接财产损失超一百万元。在调查过程中，岳麓区消防救援大队发...……更多
2023-10-12 09:48:00一清,长沙,火灾,不慎,管道,损失
...起火部位为1层餐馆后厨油烟道，起火原因是厨师炒菜时油锅起火，抽油烟机把蹿起的火焰吸了进去，但油烟管道内布满了长年累月堆积的油垢，接融火焰后瞬间被引燃。万幸的是，该场所在2023年全市经营性自建房消防安全整治...……更多
2024-03-17 20:25:00烟管,简易,装置,厨房,油垢,油烟
...洗干净并放在通风干燥处悬挂晾干。
02 冷冻食品直接下油锅冷冻食品有冰，如果直接放进滚热的油锅里，冰会升华迅速变成水蒸气，水蒸气溢出的过程还会携带一些热油，容易烫伤，食物也可能会炸开，如果油滴遇到明火更是...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...话，非常容易造成伤害。还有很多工具是非常危险的，像油锅、烤箱、电气设备等，所以在厨房做美食没有问题，但一定要注意安全。要想能享受美食，一定保证自己是安全的，或者说一定要在做任何美食的时候都要小心一点。...……更多
2024-05-20 10:11:00厨房,美食,高压锅,厨房,时候,危险
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