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全国19所高校参赛 食品主打天然健康
本文转自:沈阳晚报全国19所高校参赛 食品主打天然健康2023年全国大学生功能食品与葡萄酒创新设计大赛开赛复配高纤粗粮饼干、功能性黄芩与冻干黄梨结合药茶茶包、缓解疲劳的植物饮料……10月20日,2023年全国大学生功能...……更多
衡美健康“智健未来新食空”新品发布会圆满召开
...(Mediterranean diet)致敬的诚意之作。多营养补充:超30种天然植物成分、12种复合维矿营养素、3重蛋白矩阵(动物蛋白、植物蛋白和酵母蛋白)、膳食纤维、不饱和脂肪酸复配,完美搭载地中海饮食理念,五维一体解决营养问题...……更多
预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”
...“在技术上,我们将围绕构建高效高质的自动化生产线、天然原料替代合成原料、更高品质更低难度还原食材本味三个大方向发力,简单说就是更高性价比、更天然、更简捷。” 利和味道,是青岛预制菜企业加码创新的缩影。...……更多
济南本土现制茶饮杀入饮品赛道,主打0蔗糖、0卡健康饮品
...基础源于公司多年研发的0蔗糖食品技术——一种由多种天然植物甜味素复配的甜浆,它既达成了蔗糖的香甜口感,又戒断了人体对蔗糖的反应;于2020年申请国家发明专利《一种无糖型糖浆及其制备方法》并推向市场。据授人以...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...烧制而成的草灰。蓬草,是一种含碱较高的草本植物,是天然蓬灰的主要来源。传统工艺“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”中的“灰”,指的就是蓬灰,拉面时加入蓬灰可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。不过,天然蓬...……更多
提供「纤维+」解决方案,「益生纤」想要助力食品企业降本增效
...体系,这是实现纤维素商业化应用的前提。纤维素取材于天然植物资源,来源广泛从技术壁垒看,「益生纤」自创立之初便自主研发生产设备,并在设备改造过程中不断优化工艺流程。针对纤维质物料难加工的特性,定制切、削...……更多
海藻保鲜膜:来自海洋的天然“塑料”
...接加热或食用、可短时间内降解海藻保鲜膜:来自海洋的天然“塑料”图为中国海洋大学许加超教授团队研发的海藻保鲜膜。 受访者供图科学家们发现,海藻富含多种多糖类物质,这些多糖类物质形成凝胶后可以延展成薄膜,...……更多
冷冻方便面你吃过没?
...系列采用冻干锁鲜技术,创新直面面体,以真材实料还原天然风味,深受顾客喜爱。”与此同时,今麦郎相关负责人也表示,健康需求带来消费升级,推动方便食品品质和价值的双提升。他表示:“我们现在新出的方便面普遍是...……更多
36氪首发|「海创生物」获千万级Pre-A融资,打造人体微生态科学护肤体系
...的科研基础。海璞诺实验研发团队早期通过BTIM方法分离天然产物成分,在进行特异性皮炎、老年皮肤瘙痒等皮肤疾病药物研发的过程中,偶然发现其中一种天然活性组分具有抗炎舒缓活性的同时还具有非常优秀的抗氧化、抗衰...……更多
抗衰不看AOSKY?你的NMN补充剂可能白吃了
...移酶,提高前体物质的转化效率。二是,槲皮素、姜黄素等天然激活剂,其成分源自天然植物,具备综合植物酶的特性,能通过激活剂抑制降低烟酰胺的转化酶活性,有效防止烟酰胺堆积带来的潜在健康风险。AOSKY的NAD+抗衰系列产品,正...……更多
市场持续高速增长,千亿益生菌赛道,哪些国产厂商将突围?
...剂的研发、生产和销售等业务,拥有汤臣倍健、健力多、天然博士、Life-Space等子品牌,产品功能可覆盖至基础营养、儿童营养、骨骼健康、眼部健康、心脑血管助益和健身补充、塑身清体等众多领域。 据官网,公司于2002年...……更多
美肤科技巅峰之作!GEMO金茉复配水光炮震撼来袭,定义水光新时代
...尔大奖,享有全球盛誉。也正是基于对皮肤免疫学和皮肤健康共同的探索与追求,罗夫·辛克纳吉教授与GEMO金茉的合作契机逐渐显现,最终成为了GEMO金茉首席科学家。在本次新品研发的过程中,GEMO金茉复配水光炮不仅获得了罗...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...食品竞赛”。本届竞赛将关注食品配料的创新应用,开发天然、营养、健康、美味的主食、零辅食和饮料等产品。全国范围内9所知名食品类院校将深度参与,交流与角逐。 以乳品赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“...……更多
...健康化、功能化属性成为消费市场的新“食”尚。益生菌食品成为香饽饽,依托郑州大学建设的河南省离子束生物工程重点实验室也赶上了这个风口。不久前,该实验室与河南星越吉宏都市农业科技发展有限公司签订成果转化协...……更多
科技助力乡村振兴看得见摸得着
本文转自:中国食品报中国食品科学技术学会科技服务团赴山西吕梁岚县、临县两地调研帮扶——科技助力乡村振兴看得见摸得着本报记者 王 薇今年中央一号文件发出了“举全党全社会之力全面推进乡村振兴”的动员令,全国...……更多
前有胶原蛋白,后有中式抗衰,功能性食品的新中式之路
...质化,反而品质下降。韩剧「继承者们」剧照汉方往往和天然萃取、安全无毒同时出现,加上食用历史悠久、古法秘制的光环,不费吹灰之力就跻身于高净值人群中,韩剧里的男女主不备几条红参饮品,怎么能算合格财阀? 日...……更多
华福证券:未来天然甜味剂或将有更大的替代空间
.../低糖消费兴起,同时人工甜味剂的安全性不断被讨论,天然代糖的占比快速提升,未来天然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提取甜味剂来源天然,市场广阔,且作为高倍甜味剂相较蔗糖依然具备价格优势,有望维持快速扩...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...联合举办的第十四届中国国际健康产品展览会、2024亚洲天然及营养保健品展同期举行,论坛结束后,各参会代表前往展会自由参观和洽谈。 ……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。基于食品添加剂的安全性和工艺必要性的最新评估结果,新国标修订了部...……更多
一批次月饼不合格,最新监督抽检结果公布
...当等。二、纳他霉素纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效地抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生,是一种食品防腐剂。《食品安全国家标准 食品添...……更多
滁州琅琊区:抛出“橄榄枝” 引得“元气” 共造“健康林”
...,滁州市琅琊紧跟全市产业布局,把握崭新机遇,将健康食品确定为主导产业发展方向之一。在琅琊经开区健康食品产业园内,以元气森林、奶酪博士为代表,目前已有28家健康食品产业链上下游企业纷至沓来,形成了从原料加...……更多
2022—2023年度中国方便食品行业九大科技进展与创新趋势发布 2023-09-07
...加大对健康食材的高值化应用,将地方特色的传统原料、天然原料、复配原料以及药食同源原料等巧妙应用在产品中,如杂粮、姜黄、当归、松茸菌、佛手参等,另一方面采用非油炸等工艺创新,提升产品的健康属性,如方便面...……更多
一块面包的“质造”密码
...改创新大赛中获得大奖。在工厂的快速车间烘干区,原本天然气吨耗高于集团平均值。“我在直排烟囱上增加挡板,可以控制烤箱内多余的热量逸散速度,并调小火力供应烤箱内达到工艺温度要求,以此来节省天然气用量。同时...……更多
本文转自:中国食品报本报记者 连 荷2023年是婴幼儿配方食品新国标正式实施的元年,婴幼儿配方食品行业将进入“新5年”的征程。自今年2月正式实施以来,各大企业加紧了产品配方注册工作。在第八届特殊食品大会期间,...……更多
事关食品添加剂生产和监管,市场监管总局:今起向社会公开征...
记者今天(4月3日)从市场监管总局获悉:为规范指导食品添加剂生产许可工作,加强食品添加剂质量安全监管,市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则(征求意见稿)》,今天起向社会公开征求意见。征求意...……更多
...社北京1月22日电(记者 赵文君)记者22日从市场监管总局食品审评中心了解到,保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放。这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来,以大豆分离...……更多
菲仕兰发布天然乳脂实证 助力婴幼儿免疫健康
...康国际学术研讨会”在上海召开。大会上,菲仕兰发布了天然乳脂的最新研究实证,分享前沿科研成果,助力婴幼儿免疫健康。本次大会以“强于身,悦于心”为主题,来自营养、母婴、心理等领域的国内外30余位顶级专家相聚...……更多
透明工厂什么样?记者探访“瞪羚”海洋鲁企——逢时科技
...的透明工厂内,南极磷虾经过一道道工序,被转变为如今食品市场上的新宠磷虾油。近日,国内多家主流媒体齐聚逢时(青岛)海洋科技有限公司(以下简称“逢时科技”)位于山东青岛的透明工厂,共同探访这一产业的前沿阵...……更多
飞鹤爱本重新定义牛初乳,助力全民活力抗衰和主动健康
...食品方面推出的重磅产品。“牛初乳,诺奖专家也推荐的天然抗衰食物”中国飞鹤副总裁卢光先生做开场致辞,指出飞鹤将通过开展试点、产学研合作等助推功能营养食品的发展,加快推动健康产业新质生产力发展。主动健康时...……更多
健康中国巴渝行·好医声每周科普丨食品安全宣传周 初冬银杏晕染金黄惹人爱 却要警惕食物中毒
...是白果,都是微毒之物,如若食用方法不当,其中蕴含的天然毒性成分就会引发中毒。银杏叶和白果中毒的原因银杏叶中的天然毒性成分主要是银杏酸、白果酚、白果二酚。银杏酸具有潜在的致敏、致突变和强烈的细胞毒性,可...……更多
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秋季进补,您瞧这个↓
虽然中医讲“秋季进补,不建议轻易药补。”,但是咱们有很多食材呀 那秋天吃点啥好呢?戳图,在吃上咱们补一补。 来源:北京12320在聆听
2024-09-30 09:50:00
牛肉是升尿酸还是降尿酸?痛风病人能吃吗?医生告诉你正确答案!
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源
2024-09-30 09:51:00
十人九腰疼,建议常吃这5菜,补肾益气精神足
在现代社会,腰疼已成为一种普遍的健康问题,许多人因长期久坐、缺乏锻炼而感到疲惫不堪。根据中医理论,肾脏与腰部健康息息相关
2024-09-30 09:55:00
外阴白斑患者都爱吃的小米南瓜粥怎么做,兰州殷恒沛:你知道吗?
兰州中西医结合医院的殷恒沛主任在关注外阴白斑患者治疗的同时,也深知饮食调养对病情恢复的重要性。他推荐外阴白斑患者可以适量食用小米南瓜粥
2024-09-30 09:55:00
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!俗话说:“秋季滋补,开春打虎”,由此可见,秋季是一个滋补养生的好季节
2024-09-30 09:56:00
欧洲人特别爱吃面包,但为什么糖尿病的发病率低?其实是有原因的
松软无比、味道浓郁的面包,深受欧洲人的喜爱,不仅如此,他们喜爱面包的程度可以说“一天不光顾面包店,就觉得浑身不适”。曾有德国消费者研究协会给出过的一组数据
2024-09-30 09:56:00
想要冬天不生病,秋季这7种食物可以多吃!
冬天要想不生病,秋季的饮食可是关键!这时候咱们得多吃点能够增强身体抵抗力、预防感冒的食物,这样到了冬天,咱们就能少受点罪
2024-09-30 09:58:00
少吃包子!医生告诫:血管不好的都爱吃3主食,不想住院就少碰
“ 这鲜肉包子真香!这天一凉,胃口就来了!”咱们结合一个临床案例来详细说说,这样更好理解。王梅林站在路边的小摊子前,一手捏着刚出锅的包子
2024-09-30 10:00:00
贵州威宁:“小土豆”链出大产业
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉 王秀芳 涂敏九月,天气晴好。乌蒙高原上,贵州威宁彝族回族苗族自治县雪山镇一派丰收景象
2024-09-30 08:42:00
如何读懂眼底的“健康密码”?专家有话说
本文转自:人民网眼底病是一类危害视觉能力的疾病。糖尿病视网膜病变、视网膜脱落、黄斑变性等致盲的眼科疾病,都属于眼底病的范畴
2024-09-30 08:53:00
全国秋粮已收获近三成 主产区秋收进度加速推进
本文转自:人民网人民网北京9月30日电 (记者李栋 王天乐)当前,全国秋粮已进入收获高峰期。农业农村部农情调度显示,全国秋粮已收获26
2024-09-30 09:16:00
水北街的灯亮了
本文转自:人民网-广西频道“有电了,有电了……”9月19日16时30分左右,在海南省文昌市公坡镇水北村村部楼,接到供电所工作人员询问是否通电的党支部书记
2024-09-30 09:57:00
内蒙古扎赉特旗:三产融合发展 “稻”路越走越宽
本文转自:人民网-内蒙古频道9月27日,为期三天的“兴安稻谷香·京蒙情谊长——北疆文化交流暨‘兴安好物进北京’”活动圆满收官
2024-09-30 10:16:00
宁夏中卫市开展“六进”活动 推广中医药文化
本文转自:人民网-宁夏频道穆国虎 李甜甜近日,在宁夏中卫市海原县海城镇南苑社区,海原县中医院糖尿病科的医护人员开展了生动的全民健康生活方式宣讲活动
2024-09-30 10:24:00
53岁糖尿病前期患者1年成功逆转!医生:有5点经验值得学习
刘大叔去年体检时查出糖尿病,正当焦虑得长期服药治疗时碰见老友孟主任。孟主任告诉他糖尿病不是绝症,处于前期想治好是完全有可能的
2024-09-29 19:19:00