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华福证券：未来天然甜味剂或将有更大的替代空间
类别：财经 发布时间：2024-05-09 14:14:00 来源：财经风云
华福证券研报指出，整体来看，近年随着全球“减糖”趋势持续演绎、各国“糖税”及减糖政策陆续强化，无糖/低糖消费兴起，同时人工甜味剂的安全性不断被讨论，天然代糖的占比快速提升，未来天然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提取甜味剂来源天然，市场广阔，且作为高倍甜味剂相较蔗糖依然具备价格优势，有望维持快速扩容。功能性糖醇风味表现优异，也是高低倍甜味剂复配中不可或缺的组成部分，且功能性糖醇在提供甜味外仍有食品添加剂、医药、日化等用途，需求端稳步扩容。此外阿洛酮糖作为新一代甜味剂，具有无糖、低热量、加工特性优良、具备美拉德反应等特点，与蔗糖甜感相近，全球需求伴随使用逐步获批稳健增长。建议关注：百龙创园、华康股份、莱茵生物等。
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快照生成时间：2024-05-09 18:45:14
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...和成本的考虑，预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。此前据路透社报道，世卫组织下属国际癌症机构(IARC)或在7月将阿斯巴甜甜味剂首次列为“可能对人类致
2023-06-30 10:17:00
...巴甜搅动公众敏感的食安神经后，我们将目光锁定在庞大甜味剂市场的上下游。通过连日的调查采访发现，“无糖”“零糖”“0蔗糖”虽是不少产品营销的显眼包，但作为添加剂的糖却无处不在。
2023-07-09 18:05:00
...22年4季度开始，部分人工合成代糖价格大幅下滑，对天然甜味剂市场需求造成扰动有关。综合上述影响，2022年三元生物赤藓糖醇业务的毛利率从2021年的41
2023-05-04 01:55:00
...甜味的，那是因为不含葡萄糖、蔗糖等添加糖，但添加了甜味剂作为“代糖”。甜味剂是指以赋予食品甜味为目的的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。
天然甜味剂主要
2024-05-23 10:06:00
...健康中国饮料食品减糖行动白皮书(2021)》显示，全球糖及甜味剂市场中，蔗糖占比78%、果葡糖浆占比12%、人工甜味剂占比9%
2022-12-15 20:43
...同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂，而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类［2］。糖醇类甜味剂：多由人工合成，甜度不高于蔗糖
2024-07-17 16:06:00
...康的绝对选择，但事实远非如此。这类饮料通常使用人造甜味剂代替糖，以实现“无糖”效果。常见的人造甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氟氯乙酸等。具体影响：虽然无糖饮料不会直接增加血糖
2024-08-16 17:50:00
...于等于0.5g/100ml时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料用甜味剂代替糖提供甜味，甜味剂具有甜度非常高、能量非常低的特点，比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。但“无蔗糖
2024-06-17 00:37:00
...采访时介绍说，据科信中心此前开展的一项“中国消费者甜味剂认知调查”显示，超八成消费者选购无糖食品和饮料时通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来判断产品是否无糖，从而存在被误导的可
2023-08-23 11:04:00
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