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华福证券：未来天然甜味剂或将有更大的替代空间
类别：财经 发布时间：2024-05-09 14:14:00 来源：财经风云
华福证券研报指出，整体来看，近年随着全球“减糖”趋势持续演绎、各国“糖税”及减糖政策陆续强化，无糖/低糖消费兴起，同时人工甜味剂的安全性不断被讨论，天然代糖的占比快速提升，未来天然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提取甜味剂来源天然，市场广阔，且作为高倍甜味剂相较蔗糖依然具备价格优势，有望维持快速扩容。功能性糖醇风味表现优异，也是高低倍甜味剂复配中不可或缺的组成部分，且功能性糖醇在提供甜味外仍有食品添加剂、医药、日化等用途，需求端稳步扩容。此外阿洛酮糖作为新一代甜味剂，具有无糖、低热量、加工特性优良、具备美拉德反应等特点，与蔗糖甜感相近，全球需求伴随使用逐步获批稳健增长。建议关注：百龙创园、华康股份、莱茵生物等。
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快照生成时间：2024-05-09 18:45:14
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2023-05-04 01:55:00
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天然甜味剂主要
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2022-12-15 20:43:00
...同时对血糖水平也没有明显的影响。代糖可以分为糖醇类甜味剂、非糖甜味剂，而非糖甜味剂以加工方式区分可分为人工合成和天然提取两类［2］。糖醇类甜味剂：多由人工合成，甜度不高于蔗糖
2024-07-17 16:06:00
...康的绝对选择，但事实远非如此。这类饮料通常使用人造甜味剂代替糖，以实现“无糖”效果。常见的人造甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氟氯乙酸等。具体影响：虽然无糖饮料不会直接增加血糖
2024-08-16 17:50:00
...于等于0.5g/100ml时即可称为无糖饮料。常见的无糖饮料用甜味剂代替糖提供甜味，甜味剂具有甜度非常高、能量非常低的特点，比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。但“无蔗糖
2024-06-17 00:37:00
...采访时介绍说，据科信中心此前开展的一项“中国消费者甜味剂认知调查”显示，超八成消费者选购无糖食品和饮料时通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来判断产品是否无糖，从而存在被误导的可
2023-08-23 11:04:00
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