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...任。我们应该关注老人营养的每一个细节，今天就来说说大豆对老年人身体健康的作用和影响。大豆含较多对心血管健康的磷脂大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的蛋白质（35%-40%），必需氨基酸的组成和比例与动物蛋...……更多
2023-04-23 20:47:00大豆,老年人,身体,作用,影响,健康
...定制”
科研人员观察幼苗的生长情况。成熟的高油酸大豆。
张金山是山东舜丰生物科技有限公司的一名博士。近年来，他与团队人员一直致力于基因编辑技术的研发。在该公司的分子实验室内，随处可见处于高度专注状态的...……更多
2023-10-20 11:51:00粮食,大豆,基因,人员,农作,油酸
...甘油三酯低了，胆固醇也降了1.黄豆黄豆里面含有丰富的大豆蛋白，这些大豆蛋白可以帮助降低血液里一些多余的胆固醇，防止高血脂的发生。而且它还可以保护血管，对于预防动脉硬化是特别有好处的。另外，大豆里有一种特...……更多
2023-12-18 06:14:00甘油三酯,甘油,胆固醇,血脂,食物,高血脂
...，绿叶类蔬菜可以水煮吃。
富含有益女性健康的成分！大豆富含大豆异黄酮、大豆蛋白等有益女人健康的成分，是十分优秀的纤维源！水煮大豆每100克中含有7克食物纤维，此外大豆的黏性成分还能抑制血糖。菜豆等豆类中富含...……更多
2023-11-21 16:41:00肠道,纤维,食物,功能,纤维,水溶
...面就和大家分享六种生活中常见的优质蛋白。【第六名：大豆】
大豆是植物性蛋白质的重要来源之一，含有丰富的蛋白质，尤其是全豆或豆腐等加工产品。大豆蛋白是完全蛋白质，意味着它包含了人体必需的所有氨基酸。此外...……更多
2024-06-14 10:06:00大豆,蛋白质,蛋白,排行榜,建议,蛋白
...含有胆固醇，不会导致胆固醇的沉积。速溶豆浆粉主要是大豆维生素钠以及大豆磷脂油和白糖，搭配而成，从营养价值来讲，大豆蛋白质的含量能达到40%左右，属于优质的蛋白质，里面含有人体所需要的氨基酸，速溶豆浆粉里面...……更多
2023-03-13 21:34:00豆浆,营养,豆浆,不饱和,营养,脂肪酸
...全的，而且是营养价值丰富的选择。首先，需要澄清的是大豆中含有的所谓的“抗营养因子”，例如胰蛋白酶抑制剂和凝血素。这些成分在生大豆中确实存在，它们是一类自然存在的酶，能够影响其他蛋白质的结构和功能，从而...……更多
2024-02-25 12:07:00豆浆,鸡蛋,常识,医生,豆浆,营养
...面条和烤麸每豪克蛋白质含量为：29.0、24.2、22.4，仅小于大豆，显著高过谷物及猪牛肉、羊肉，但人体脂肪（除油面筋外）显著小于大豆和其他面点。面条的碳酸盐，钙，磷，铁等的成分小于虽小于大豆，但高过猪，牛，牛肉人...……更多
2023-02-20 21:00:00面筋,营养,价值,油面筋,面条,烤麸
...佳，并具有较高的乳化性能，其表观黏度低。（二）相对大豆蛋白有哪些优势？1.更全面的氨基酸组成：酵母蛋白含有完整的氨基酸群，包括人体必需的9种氨基酸，其氨基酸比例接近联合国粮农组织（FAO）推荐的理想氨基酸组成...……更多
2024-08-14 17:44:00蛋白,酵母,新宠,蛋白,酵母,氨基
...，比别的氨基酸类型效果更好。可能出乎很多人的意料，大豆，包括黄豆和黑豆支链氨基酸含量比一般的肉类还要高。因此，增肌补充蛋白质，大豆必不可少。作为一种植物，大豆的蛋白质营养价值可以与牛肉相媲美，是植物蛋...……更多
2023-11-23 00:26:00高蛋白,血脂,肌肉,食物,推荐,豆腐
...补充。可以在粥里多多加一些含钙丰富的糙米、花生仁、大豆、黑豆、大枣以及含铁量较高的大豆及坚果类食材。·老年人喝粥核桃仁补肾纳气、强筋壮骨，增强免疫力等作用。枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助调节...……更多
2024-01-23 10:03:00含量,营养,大米,主食,糖尿,血糖
...芸豆等，含较多的膳食纤维和矿物质。多吃蔬果、奶类、大豆水果蔬菜能提供丰富的微量营养素、膳食纤维等。学生餐要做到餐餐有蔬菜、天天吃水果，每天3-5种的新鲜蔬菜，一半以上为深色蔬菜；每天至少1-2种新鲜水果，不能...……更多
2024-05-21 02:04:00营养餐,家教,家长,营养,营养,食物
本文转自：黑龙江日报大豆发芽试验。图片由受访者提供□本报记者 周静种子是农业的芯片，是保障国家经济社会发展的战略核心。今年中央一号文件提出，深入实施种业振兴行动。着重提出加快培育高产高油大豆、短生育期...……更多
2023-02-28 05:45:00金豆,龙江,大豆,种业,育种,品种
...通常呈淡黄色，透明且无味。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、葵花籽色拉油和花生色拉油等。在我国，色拉油是加工等级最高的食用油，既可以炒菜，又可以凉拌菜。问：油酸对健康有什么好...……更多
2024-04-26 06:18:00美味,科学,健康,食用油,食用,脂肪
...-食品添加剂：烤肠中可能用到的食品添加剂很多，比如大豆蛋白、亚硝酸盐、复配水分保持剂、色素、香精等。其中大豆蛋白属于植物蛋白，同时也是优质蛋白。在烤肠中添加大豆蛋白可以改善产品的凝胶性和持水性，更好地...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...为优质蛋白质，更易被人体吸收利用，植物性食物中只有大豆蛋白质（蛋氨酸和胱氨酸的含量比例略低）氨基酸模式接近人体，且大豆蛋白质富含赖氨酸可弥补谷类限制氨基酸提高蛋白质的消化利用率。建议每日摄入足够的鱼、...……更多
2024-06-02 14:22:00后勤,考生,家长,保障,蛋白质,蛋白
...族，此时最不能错过的便是新鲜的毛豆了。它是优质豆类大豆的一个阶段，却拥有着比大豆鲜美脆嫩的口感，懂吃的人在这个时候一定会买上好几大袋，回家保存起来。为冬日的餐桌做好了打算。花毛一体是如今烧烤桌上的经典...……更多
2023-10-17 06:17:00毛豆,食物,营养,影响,毛豆,时候
...这款豆乳何以“出类拔萃”？豆乳常有，但做豆乳的优质大豆不多见。对于热销的博仕源豆乳来说，最大的底气便来自于名列国家地理标志产品名录的宿州埇桥大豆。国内的大豆按用途可以分为油料萃取和食用两大类，就后者而...……更多
2024-05-09 12:30:00杭城,豆乳,千里,市民,商家,宿州
...不是优质蛋白质。优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、大豆、鱼类和瘦肉（白肉、红肉）。优质蛋白质的摄入量应该达到人体一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成年人建议每日摄入以下6种食物：适量主食 主食以生重计算，...……更多
2024-05-22 00:11:00蛋白质,蛋白,现象,身体,蛋白质,蛋白
...业有限公司隶属于山东禹王集团，是全球最大的非转基因大豆蛋白及其原料加工基地，有“中国豆王”之称，先后获评国家级农业产业化龙头企业、全国食品工业优秀龙头企业等。产品市场占有率连续22年国内排名第一。禹王生...……更多
2023-12-12 09:56:00禹王,山东,生态,公司,有限公司,有限
...氨基酸评分注：WPC，乳清蛋白；WPI，乳清分离蛋白；SOY，大豆蛋白；AnPro，酵母蛋白；WHE，小麦蛋白；PEA，豌豆蛋白。酵母蛋白是消化吸收率高且持续性好的“慢蛋白”。消化率是判断蛋白质营养质量的标准。综述文章中的数据...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...子，豆制品并不会让人体内的雌激素水平升高。相反，以大豆为例，大豆中一种叫做“大豆异黄酮”的植物激素，恰恰是与人体内雌激素结构十分相似的生物活性物质，按照每百克大豆中的异黄酮量差不多是77.3mg。它在女性体内...……更多
2023-04-23 19:49:00豆制,一文,糖尿,好朋友,豆制品,糖尿病
...转自：三亚日报中国农科院作物科学研究所研究员、国家大豆产业技术体系首席科学家吴存祥：培育高油高产品种 不断提高大豆产能大豆是关系国计民生的重要农产品，是第四大粮食作物、第一大油料作物、第二大饲料作物。...……更多
2024-03-20 04:44:00高产,大豆,品种,不断,大豆,中国
...摄取蛋白:最先，第一名是豆类食品食材，各自有黄豆，大豆，绿豆等，在其中每100克得话就会有19.3-35.1克的蛋白质含量，是全部食材之中蛋白质成分最大的。由于蛋白被身体消化和吸收越完全得话，其营养成分就越高。因此平...……更多
2023-03-08 12:13:00蛋白质,蛋白,含量,食物,蛋白,蛋白质
...月12日电 （记者李栋）今年中央一号文件提出，深入推进大豆和油料产能提升工程。大豆作为百姓餐桌上的重要油脂来源，提升单产、保障市场供应意义重大。近日，农业农村部召开全国大豆大面积单产提升工作推进会，部署安...……更多
2023-05-12 10:19:00农村部,单产,大面,提单,大豆,大面积
...之间当加餐，空腹喝消化过快，营养难以充分吸收。8、大豆（包括毛豆、黄豆、黑豆）以及大豆制品是优质的植物蛋白来源，且含有丰富的大豆异黄酮，可以调节雌激素。特别要提醒妈妈多吃，女性绝经后雌激素水平下降，钙...……更多
2023-12-07 15:46:00越好,红枣,辣椒,真相,食物,营养
...豆粕和豆饼是养牛过程当中常见的饲料，这名字一听就跟大豆有关，所以很多人会把豆粕跟豆饼当成是一个东西，但其实它们是不一样的！豆粕和豆饼虽然都是大豆加工后的副产品，但是它们是不一样的两个东西，下面我们就来...……更多
2024-06-19 09:43:00豆饼,豆粕,疑问,效果,豆饼,豆粕
...素食爱好者越来越多，很多仿荤食物也开始流行起来，1大豆不仅蛋白质含量丰富，而且不含脂肪，是很多素食爱好者优质蛋白质的重要来源。而大豆蛋白质加工而成的仿荤食品也较为常见，如油分完全浸到豆类蛋白中才能使得...……更多
2023-12-11 15:31:00素菜,肉类,蛋白,蛋白质,油脂,脂肪
...。所以动物肝脏也是青少年成长之时必须要选择的。3.黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感...……更多
2023-10-11 12:31:00高个,高个子,身高,食物,孩子,小鹏
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周振坤，主任医师，硕士研究生导师，针灸科知名专家，享受黑龙江省政府补贴，石景山区名中医。擅长治疗：擅于运用针灸、中药治疗脑血管病
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如果说世界哪个国家的人最长寿，答案毫无疑问有日本。这还真不是瞎编，《世界卫生统计》报告中有数据证明，日本人的平均寿命为84
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