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入口滑嫩的醋果子炒大肠
...轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州,那时的赣州已是全国有名的望郡,商贾如云,货物如雨,经济文化相...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...汁原味。其中,最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示,该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为:取猪大肠洗...……更多
一首《橄榄》诗 千古犹唱和
...盐,橄榄的果实就会在一夜之间自动落下来。这么看来,苏东坡在诗里所写的法子,是有根据的,并不是凭空捏造的。再来看看苏东坡对橄榄滋味的评价。他说,橄榄味道苦涩,虽然吃完之后能够微微回甘,但哪儿比得上甜美的...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...”虽被杭州人自诩为本土佳肴,实则不然。这道菜实则是苏东坡在贬谪湖北黄州(今黄冈)时所创,其渊源并不在杭州。以创新的地域视角看,这道菜源于湖北,可归为湖北菜系;但若追溯其文化渊源,因苏东坡为四川人,而四...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...杭州自诩为其诞生地,但追根溯源,这道菜实为北宋文豪苏东坡在被贬谪至湖北黄州(现今黄冈)期间所独创。创意层面审视,东坡肉无疑应被归入湖北美食谱系之中。虽然苏东坡的祖籍可以作为依据,但将他归入四川菜系的一...……更多
常州东坡宴亮相“2023东坡美食文化荟”
...常州市烹饪餐饮协会携手江南美食研究院共同研发,是以苏东坡美食文化思想与常州传统菜为根基,结合常州特色食材、淮扬菜烹饪技艺,传承创新的一套仿宋创意宴。“创意宴主要包含六道冷菜、八道热菜和一道点心,如:人...……更多
掌阅科技独家首发《中年好友苏东坡》,中年人的成长与治愈之作
...始主编、上海市作家协会成员水姐的温暖之作《中年好友苏东坡》电子书独家上线掌阅。这部作品从苏东坡的经历中提炼出16封信,以此给现代人开出16个“药方”,讲述了在事业和人生的各个阶段如何修养、磨砺、疗愈自己。...……更多
青青茼蒿试春盘
...芬芳土壤中的野菜,便生机勃勃地出现在田野上。当年,苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜,不禁勾起心中对美食的无限想象,欣然赋诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿就是蓬蒿菜,可见苏东坡对茼蒿也是情有独...……更多
真正的杭州味
...喝了。还有对东坡肉的宣传,违背史实,有点过分,硬说苏东坡是在杭州发明的这道菜,从北宋一直流传到今天,有近千年的历史,堪为杭帮菜之首。其实苏东坡被贬到黄州时,穷困潦倒,他看到富人不喜欢吃猪肉,穷人又不懂...……更多
创意千古无古今
...尽的红利。如果说谁是古代最著名的商品代言人,那北宋苏东坡恐怕是当仁不让的王者。这位大文豪,一生曾为荔枝、鲈鱼、羊蝎子等数十种商品代言过,称他为“广告大王”也不为过。据说,苏东坡贬谪海南时,见儋州一老妇...……更多
...人现在都爱拿他同苏轼的交往来八卦,说他陷害或保护这苏东坡的说法,那网上都乌泱乌泱地一大片,大有这章惇之出名,全靠了这东坡先生一般。其实,两人都是大才,惺惺相惜,关系很是不错,章惇有诗寄云:“他日扁舟月...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...三.东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一,起源于宋代诗人苏东坡,因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味,肥而不腻,肉质酥烂,入口即化。东坡肉的历史由来传说是苏东坡在一次宴会上亲...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
苏轼,他的身份在人们心目中是文学家?诗人?抑或是一位老饕?这个问题常被提起,让人思考。苏轼,作为唐宋八大家之一,年轻二十出头便涉足京都,中举高中,受到欧阳修的赞誉,一时声名鹊起,其诗词被传颂于南北大...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
苏东坡专题文集《云散月明:苏东坡在海南》海口首发
...消息(记者 陈望)4月23日是世界读书日,《云散月明:苏东坡在海南》首发式在海口举行。数十位作家、学者、评论家和“东坡迷”参加,在书页上寻找苏东坡在海南的芳香文脉,感受东坡文化的魅力。苏东坡专题文集《云散...……更多
苏东坡花甲之年被贬海南,发现了珍贵的沉香木
苏轼,字子瞻,号东坡居士,世人总习惯称之为苏东坡。苏东坡是北宋有名的文学家、书法家、画家,特别值得一说的是,他还是位地地道道的美食家,我们经常能吃到的东坡肉、东坡鱼、东坡肘子等等都是他发明烹饪的。苏...……更多
苏东坡一直在被贬,却都能随遇而安
...生活充满了无限的希望和渴盼。往事越千年,宋代大文豪苏东坡对丰收的渴盼一点不比今人差,无论他走到哪里,都在为之而奋斗,为之而歌唱。宋仁宗嘉佑六年(1061年),26岁的苏东坡开始了他4年的凤翔通判生涯。凤翔,古称雍...……更多
研学团来琼中感悟苏东坡印记
2月22日,追寻苏东坡足迹,海南东坡文化古迹研学游,“海南万里真吾乡”六天五晚深度研学之旅(以下简称:研学深度游)成员们来到琼中、临高,打卡百花岭和波莲镇苏来村,感悟苏东坡在琼中、临高的印记。研学团来到...……更多
苏东坡与佛印:一段跨越世俗与宗教的深厚友情
北宋时期,苏东坡请佛印和尚喝酒,酒足饭饱后,他暗中让歌姬服侍佛印就寝,许诺事成之后帮歌姬赎身,否则要挨板子。佛印乃苏东坡的好友,可苏东坡为何要这样对他呢?佛印原本姓林,字觉老,自幼聪慧,5岁便能背诵四...……更多
她是苏东坡一生中最难以割舍的女子,情深义重让人动容
...舞班中,却独具一种清新洁雅的气质。宋神宗熙宁四年,苏东坡被贬为杭州通判,一日,宴饮时看到了轻盈曼舞的王朝云,备极宠爱,娶她为妾,此时的东坡已经四十岁了。苏东坡是一位性情豪放的人,在诗词中畅论自己的政见...……更多
李清照为何十分讨厌苏东坡呢
...分有名的女诗人,她所活动的时代大约是在南宋前期,而苏东坡虽然也是宋代著名诗词家,但是苏东坡所活动的事情是在宋神宗至宋徽宗期间,如果我们仔细考察过两人的生辰的话,我们就会发现,当李清照降生的时候,苏东坡...……更多
本文转自:辽宁日报汪骁鹏1月8日,是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来,人们对苏东坡的喜爱太真切了,未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间,正青春呢!诗人余光中曾说:“我常常跟朋...……更多
...亭——六如亭。亭柱上镌有一副楹联,出自北宋著名文人苏东坡之手,联是这样的:不合时宜,惟有朝云能识我;独弹古调,每逢暮雨倍思卿。这不是副普通的亭联,它包含了苏东坡对一生坎坷际遇的感叹,而这种感叹最终又是...……更多
话剧《苏东坡》精彩上演
... 巫美桥红)5月16日,由四川人民艺术剧院出品的话剧《苏东坡》片段在南宁市蟠龙社区精彩上演。该话剧从乌台诗案案发开始,追溯了北宋政治家、思想家、文学家、书画家、美食家苏东坡44岁到64岁期间跌宕起伏的人生经历,...……更多
微短剧《LOOK!苏东坡》三亚开机
...三亚市旅文局指导,三亚市图书馆出品的微短剧《LOOK!苏东坡》在三亚开机。据悉,这也是2024年海南岛欢乐节三亚分会场系列活动之一。《LOOK!苏东坡》是三亚市图书馆积极响应国家广电总局“跟着微短剧去旅行”创作计划,...……更多
苏东坡不仅词作豪放,为人也很豪放,曾将怀孕美妾送人
...堪的历史。他对自己妾室的态度,无情地让人匪夷所思。苏东坡一生妻妾成群,风流韵事层出不穷。但是对这些妻妾,他却从来没动过情,于古人而言,男儿本应三妻四妾,妾室仅仅只是他们的私人物品而已,可有可无。 苏东...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...龙井虾仁一定榜上有名。而要说起龙井虾仁,就无法绕开苏东坡。苏东坡与杭州的不解之缘:美食与情怀,皆不可辜负苏东坡与杭州有着深厚的缘份,曾经两次在杭州作官。熙宁四年,即公元1071年,苏东坡因上书言变法之事,...……更多
苏东坡被贬官徐州,带领百姓抗洪救灾保全了千年古城
...的时候,地方父母官要在现场坐镇亲自指挥,宋代大文豪苏东坡曾经在徐州就有过率领百姓抗洪45天的佳话。宋神宗九年,苏东坡被朝廷派往徐州做太守。当时的徐州正处于古黄河道上,饱受黄河水患久矣。苏东坡四月来上任,...……更多
走跟着东坡先生干饭去
...研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。海花岛苏东坡历史文化艺术馆精心布置宋代雅集,现场还原苏东坡当年与众多文人雅士相聚的场景,届时还会准备包括主菜、海鲜、素菜、水果等在内的一大桌美食。东坡肉:火...……更多
【此刻若吾为东坡】王文训:一别“东坡”30年 此曲仍萦此间
【开栏语】苏东坡,似乎是许多人心中,在人生的某一时刻,就会不经意间相逢的那个人。自幼年初识,至少年时捧读,于青年时慕其豪迈,到中年时于困顿中寻找通透,及老年时人生海海淡看风云。今天,我们遍访话剧、音...……更多
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7月22日,省关工委青少年暑期关爱课堂在贵阳开班。省关工委常务副主任龙超云宣布开班。省委组织部副部长、省委老干部局局长
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消化内镜著名专家齐聚筑城,共论前沿微创诊疗技术
7月19日,由贵州省医学会、贵州省卫生健康学术促进中心主办,贵州省医学会会消化内镜学分会承办,贵州省人民医院内镜科协办的消化内镜微创诊疗学术沙龙暨贵州省医学会消化内镜学分会全委会在贵州省人民医院观山湖院区内镜科中心举行
2024-07-23 23:24:00
贵医青梅照相馆:走村入户免费定格美好瞬间
近日,由贵州医科大学团委青年媒体中心、青马宣讲团组建的“凝聚奋进力量,绘就和美乡村”实践队奔赴安顺市平坝区马场镇场边村少数民族村寨开展暑期“三下乡”社会实践活动
2024-07-23 23:24:00
寿光综合医院内分泌科荣获潍坊市首批“优势特色专科”
大众网记者 孔婷婷 通讯员 李成强 潍坊报道2024年7月15日,潍坊市卫健委正式下发文件公布潍坊市优势特色专科名单,经专家评审
2024-07-23 23:51:00
河北崇礼:千亩甘蓝“抢鲜”上市
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省张家口市崇礼区清三营乡千亩甘蓝迎来上市高峰。一望无际的菜地里,一颗颗甘蓝圆润饱满
2024-07-23 23:02:00
健康问太和 | 青少年长时间站立或运动后脚跟剧痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“举足轻重”这一成语恰如其分地凸显了足部健康对整个身体的重要性。然而,在青少年这一充满活力
2024-07-23 20:41:00
柳城县:全力保障“双抢”农忙季安全用电
本文转自:人民网-广西频道柳州柳城供电局党员服务队走进田间地头。马聪摄正值大暑,广西柳州市柳城县迎来一年中最忙碌的“双抢时节”
2024-07-23 22:33:00
除了打针,不妨试试这4种天然“胰岛素”,血糖可能会悄悄降下来
糖尿病相信大家都不陌生,它是一个“终身病”,一旦得了它,就得一直背着这个“甜蜜”的负担,好多东西都没有办法敞开了吃。而胰岛素
2024-07-23 17:31:00
痛风的“天敌”找到了,每天吃一点,助你轻松降尿酸,痛风不来扰
痛风是一种比较常见的疾病,它是由于人体内尿酸产生过多或排泄不良而导致血中尿酸升高,多的尿酸盐结晶沉积在组织内,关节与软骨发生炎症反应所引起
2024-07-23 17:31:00
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“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!第一:葡萄葡萄甜蜜多汁,葡萄糖含量较大的存在,葡萄中的确含有不少葡萄糖
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高血压患者不可以吃韭菜?医生:这几种菜别吃,严重会危及生命!
不少老年人喜欢吃韭菜,认为它味道鲜美,还有补肾的功效。但很多人不知道,韭菜并不适合高血压患者吃。其实,韭菜对高血压患者来说
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4个习惯,是感染幽门螺杆菌的“祸根”,为了健康,再喜欢也要改
幽门螺杆菌是一种寄生性非常强的病菌,它主要寄生在人的胃黏膜中,如果感染了这种病菌的话,容易诱发胃炎,胃溃疡等各种胃部疾病
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“不是说柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水比化疗强吗,我爸怎么还是走了!”小陈悲愤哽咽地问。小陈的父亲今年59岁,半年前因为肝区疼痛入院检查
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大蒜是一种常见的调味品,也是一种被广泛应用于中医药领域的药食同源植物。它具有辛辣的味道和独特的气味,被誉为“天然抗生素”
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肺作为人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,所以保养好肺部,才能够维持人体的正常运转,但是近几年来,患上肺部疾病的人群越来越多
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