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温馨时刻:大年初一年夜饭,享受传统美食的独特盛宴
...。此外,我们还会在菜肴中加入一些传统的中国调料,如酱油、醋、糖、料酒等,使菜肴更加地道可口。 除了美食本身,这道菜肴的准备过程也充满了仪式感。从食材的挑选到烹饪的步骤,每一个细节都充满了匠心和情感。在...……更多
生抽、老抽、味极鲜,又有啥区别?一文科普下
...物来烹饪出美味佳肴。人们在烹饪菜肴时不可缺少的就是酱油,但放酱油也是要有度的。不放的话颜色过于清淡、味道差,放多了可能会太咸对身体造成不必要的危害。有的人甚至表示自己每天离不开酱油。除了酱油之外,像老...……更多
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
...再加入胡萝卜丝翻炒,最后加入海带丝,调入适量的盐、酱油和鸡精,翻炒均匀即可。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美味佳肴。海带与黄瓜的清爽搭配清新口感的完美融合黄瓜清脆爽口,富含水分和维...……更多
大暑过后,建议这3道菜常吃,补充蛋白,安稳度夏
...段);生姜2片(切末);蒜瓣2瓣(切末);料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备食材:芦笋洗净后,去掉硬部分,切成约5厘米长的段。虾仁清洗干净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制10分钟...……更多
陈妍希不吃酱油不吃任何调料,40岁保养确实成功!
...星。据说,她为了保持皮肤的紧致和光泽,已经多年不吃酱油和任何其他调料,这真是一种非常极端的自律。在我们的日常生活中,调料对于菜肴的口感和味道至关重要,但是过多的调料也可能会对我们的健康产生负面影响。例...……更多
天热没胃口,不如试试这几样菜,好吃又开胃
...片;大葱1根(切段);料酒1汤匙;盐适量;白糖1汤匙;酱油1汤匙;醋1汤匙;辣椒粉(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.准备鸡爪:将鸡爪用清水洗净,剪去指甲,用刀在鸡爪表面划几道小口,以便入味。2.焯水:锅中...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
...蒜3瓣,姜2片(剁碎);干红辣椒2个(也可以切成片),酱油2大勺,料酒1大勺,盐1茶匙,糖1茶匙,水适量,食用油适量。台阶1.准备材料:茄子洗净切条、豆角洗净切条、蒜、姜切成末、红椒切成片。2.茄子处理:锅内加适量...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...芷和肉蔻都得来点。生姜、葱用来提味,料酒去腥,盐和酱油调味。准备好了就开始做吧!猪蹄得先洗得干干净净,再剁成小块。然后放冷水里,加点生姜和料酒,大火烧开。烧开后,把上面的沫子撇掉,再煮个5分钟。煮完捞...……更多
白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
...各1个(切条);姜:1小块(切片);蒜:2瓣(切末);酱油:1汤匙;蚝油:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;芝麻油(可选):1茶匙;青葱:1根(切段)步骤:1. 腌制牛肉:牛肉片用酱油、料...……更多
天太热,少吃肉,推荐2道清爽素菜!
...材:豆腐,蘑菇,面条,胡萝卜,豌豆,蘑菇,姜,蒜,酱油,蚝油,盐,糖,鸡精1.香菇、竹笋、面条先用清水泡发,香菇和荷兰豆洗净,胡萝卜切成小方块,香菇切成片。2、烧开锅,加入一汤匙的盐和油,将香菇及荷兰豆放...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...所需材料:魔芋豆腐、葱花、姜片、辣椒油、米醋、生抽酱油、食盐以及香油。魔芋豆腐经过清洗和切块后,需在热水中焯烫约3分钟,随后捞出并沥干水分以备后续使用。接着,在一个碗中,加入一勺辣椒油、两勺米醋、一勺...……更多
药膳羊肉炉是一道具有丰富营养,独特风味的传统中式菜肴
...大块、羊肉炉药膳包1包调味料:麻油2大匙、米酒5大匙、酱油适量(依口味而订)、鲜味炒手适量1、将姜切片、白萝卜切块备用,将羊肉、白萝卜(这样比较可以去青)烫好备用,先用茶油把姜煸一下(因茶油耐高温)等姜煸到有点干...……更多
宫保鸡丁的制作方法!口感酥脆,味道麻辣
...葱姜蒜等食材。调料方面,你需要盐、白胡椒粉、料酒、酱油、白糖、醋、花椒粉和生粉。将这些材料摆放整齐,让人一目了然。😋【制作步骤】将鸡胸肉切成均匀的丁块,并用酱油、料酒、白胡椒粉和生粉进行腌制,增加肉...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...,切片新鲜大葱两根,切段蒜瓣数个,切片料酒适量老抽酱油适量生抽酱油适量冰糖或白糖适量盐适量鸡精或味精少许炖卤肉料包一包干辣椒段(可选)适量清水适量制作步骤前期处理1、鸡的处理:将鸡宰杀后去毛、内脏和鸡...……更多
夏季控糖菜,营养均衡,不长肉,控血糖
...3片(切末);蒜2瓣(切末);红椒1个(切末,可选);酱油1汤匙;醋1汤匙;香油1汤匙;盐适量;白糖1茶匙;辣椒油(可选)适量;香菜适量(装饰用)步骤:1.处理海带丝:如果使用干海带丝,先用清水泡发1-2小时,直到变...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...分)、山药(一种长条状的蔬菜)、葱段(就是切好的葱),还有酱油(用来调味的酱汁)、淀粉(让食物更滑嫩的粉剂)、蒜片(切好的大蒜片)、姜(去腥增香的调味品)和盐(用来调味的普通食盐)。具体做菜步骤如下: 处理瘦肉:先将瘦肉清...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
...,我们需要准备食材,豆腐和荠菜。准备调料包括:盐、酱油、醋、辣椒油等。这些调料既能提升荠菜的口感,又能增添菜肴的风味。具体做法:1. 将荠菜洗净,锅中热水,加入少许盐和几滴食用油(焯水后荠菜能保持青绿色)...……更多
夏天吃得少,试着做这些开胃菜,简单还下饭
...;干辣椒粉1汤匙(根据个人口味调整);白醋1-2汤匙;酱油1汤匙;盐适量;糖1茶匙;蒜末1汤匙;辣椒油1汤匙(可选);食用油适量(用于炸制);香菜(装饰用,可选)做法:1.准备土豆:土豆去皮,切块。将切好的土豆放...……更多
揭秘金华火腿的多样食用方法:美味绝伦的餐桌必备
...,最大程度地保留了火腿的营养和风味。可以配以蒜蓉、酱油等调料,简单却不失美味。步骤:将金华火腿切成薄片。放入蒸锅,加入适量的水。蒸约20分钟,至火腿熟透。配上蒜蓉酱油,即可食用。2.金华火腿炒饭金华火腿炒...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...虾仁100克,西兰花200克,蒜适量,香菜适量,辣椒1个,酱油适量,蚝油适量,米醋适量,料酒适量,胡椒粉适量【做法】前期准备:虾仁去虾线,清洗干净。西兰花切成小朵,清洗干净。制作过程:虾仁用料酒和胡椒粉稍微腌...……更多
凉拌黄瓜豆腐块:一道穿越千年的清凉佳肴
...适量的调味料。调味料可以根据个人口味选择,一般包括酱油、醋、糖、盐、味精等。此外,还可以加入一些蒜末、姜末等提味增香的调料。将调味料与食材充分搅拌均匀后,一道凉拌黄瓜豆腐块就制作完成了。凉拌黄瓜豆腐块...……更多
麻辣香锅,火热来袭!秘制攻略大公开
...香锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜瓣、酱油、白糖、鸡精、香油、白芝麻、香菜等制作步骤:准备食材:将肉类、蔬菜、豆制品等食材洗净,切成适当大小的块状或片状。肉类和豆制品可以提前用水焯熟,以缩...……更多
味极鲜和蚝油加酱油能一起调馅吗?味蕾狂欢!美味新境界!
味极鲜、蚝油加酱油,这三种调料能否一起调馅?告诉您,完全可以!下面咱就来聊聊这三种调料如何一起为馅料增添美味。咱们得明白这三种调料各自的特点。一、味极鲜,那可是提鲜的一把好手,无论炒菜还是调馅,只要...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...备用;土豆来俩,削皮后切成细丝;调料也不能少,醋、酱油、辣椒油、盐、糖都备齐;生姜切丝,大蒜切末,都准备好了就开始做。锅里倒点食用油,烧热后先炒鸡蛋,炒好了盛出来。再倒点油,把土豆丝、青蒜、青尖椒、生...……更多
立秋过后养肺黄金期,常吃这“三白两黄”,养好肺,身体更强壮
...片;大葱 1 根(切段);大蒜 3 瓣(切末);八角 2 个;酱油 2 汤匙;料酒 1 汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;冰糖 1 小块(可选);食用油 适量;清水 适量步骤1. 准备牛肉:牛肉块用冷水洗净,放入锅中加足量清水,开火煮沸...……更多
宁可不吃肉也要吃这“清肝菜”,降肝火排肝毒,身体倍儿棒
...身体健康大有裨益。 主要食材:马兰头、嫩豆腐、蒜、酱油、香油具体做法:马兰头切碎,豆腐切块。蒜切成蒜蓉,与酱油、香油调和成调味汁。将马兰头和豆腐拌匀,淋上调味汁即可享用。这道菜的口感清新,味道鲜美,是...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...大葱 2根(切段);姜 3片(切末);大蒜 2瓣(切末);酱油 1汤匙;料酒 1汤匙;生抽 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;淀粉 1汤匙(可选,用于腌制)步骤:1. 腌制鸡丁:将切好的鸡胸肉丁放入碗中,加入酱油...……更多
中伏不管有钱没钱,要吃三种美食,清热祛暑
...切块)、生姜5片、大蒜4片(切成)、2大勺白酒、1大匙酱油1/2大匙、食盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、水适量;干辣椒(任选,可以切成小块)这一步……1.预备鸡腿肉:将鸡腿肉冲洗干净,然后用面巾纸将其吸出。用刀子...……更多
酱油吃多有坏处?怎么吃才对?建议:选购酱油,注意这2点
...轻地摇头,说:“这肉味道不错,但感觉有点咸,可能是酱油放多了。”另一位点点头,回应道:“确实,我家也是,经常用酱油调味,但听说多了对身体不好,尤其是我们这个年纪。”这段对话揭示了一个普遍问题:酱油在饮...……更多
这3种鱼,鲜嫩爽滑,还能提高免疫力
...:200克;姜片:3片;大葱:1根(切段);蒜末:1汤匙;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量;香菜:适量(可选,用于装饰)做法 1.准备材料:黄花鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块;豆腐切块...……更多
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颠覆认知!科学家首发现:高盐饮食竟是抗癌利器,抑制肿瘤生长?
大家都知道,过量摄入食盐对健康不利,很多关于健康的科普都在宣传“减盐”理念。但近期有研究发现,食盐可能具有抗肿瘤的作用
2025-01-23 16:08:00
【新春走基层】贵州务川:仡佬人舌尖上的腊肉记忆
多彩贵州网讯 无腊不成冬,无腊不成年。春节的脚步渐近,空气中又弥漫起腊肉那独特而诱人的香气。对于务川人而言腊味不仅仅是一种食物
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宽仁▪名医丨王旭辉:“跨界”的颅底老王
“尊敬的王旭辉教授:您好!我是你的患者小林(化名),经您妙手施治,已然康复在望,感激之情溢于言表,特书此信以表心意……”日前
2025-01-23 19:23:00
现代扶正疗法孙老师揭秘!正气宝与百草油如何守护你的健康
正气,是人体自身的防御机制,是抵御外邪的坚固防线。它就像一支训练有素的军队,时刻守护着我们的身体,使致病邪气难以入侵。当正气充足时
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在中医的理论体系中,“正气”是一个核心概念。《黄帝内经》有云:“正气存内,邪不可干。”正气,是人体自身的防御机制,是维持身体健康的根本
2025-01-23 19:52:00
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多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都辣椒酸汤牛肉牛杂火锅
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滴!过年不长胖攻略请查收
本人自制力不强,老是管不住嘴,减脂之路走得一直很坎坷。尤其是过年那会,我家里总会做一大桌美食,什么红烧肉、油焖大虾、蒜香排骨呀
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乘风破浪 笃行不怠——重庆两江新区人民医院2024年度回眸
(资讯)(制图/陈洪兵)编辑:牟小容责编:王峻 审核:王光建
2025-01-23 18:52:00
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随着农历新年日益临近,年礼市场洋溢着愈发浓厚的喜庆氛围。近年来,随着健康意识的普及和健康生活意识的提升,“健康大礼包”已逐渐成为了人们佳节送礼的新风尚
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当今随着电脑、手机的广泛使用,长时间坐姿导致的慢性腰痛已成为仅次于颈椎病之后又一个困扰大家的健康问题。中医认为,久坐伤肉
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