• 我的订阅
  • 头条热搜
从油炸焦骨头到五香大头菜,《红楼梦》的饮食,为何越来越粗俗?
...箸安放在小几儿上,因问黛玉道:“还有咱们南来的五香大头菜,拌些麻油、醋,可好么?”林黛玉吃火肉白菜汤没问题,但还要配青笋紫菜,加虾皮儿,而不是个有名目的菜名儿就不对了。贾家平时怎么吃?不说那个茄鲞,王...……更多
夏金桂爱吃油炸焦骨头还能忍,给林黛玉吃五香大头菜,实在不能忍
...致越来越少,粗俗越来越多,直到给林黛玉吃上了“五香大头菜”,是真的无法接受。(第八十七回)紫鹃道:“刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘做了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋紫菜……还熬了一点江米粥...……更多
红楼疑案——白首双星,高鹗续本胆子很大,却唯独不敢动史湘云
...文字的把握水平,毕竟,他也给林黛玉吃过香油凉拌五香大头菜,对于高鹗来说,吃粥,实在想不出有什么东西能超过五香大头菜的了,他知道荣国府再穷,也不是普通人家能比的,于是,奢侈地用了香油。本文作者:屏山品红...……更多
外婆菜:亲情的风味
...梦》中北上寄居贾府的黛玉,也离不开“南边带来的五香大头菜”。我早年读书住校时,每周一清晨,外婆会切上一盘腊肉丁,再加上咸菜一起炒制,让我带到学校。如今,每当我们离家远行时,外婆还会给我们准备两袋咸菜,...……更多
赵姨娘粗俗又浅薄,却有妙招讨贾政喜欢,贾母嘴里骂心中却笑开花
...为什么一直容着她闹腾?我是君笺雅侃红楼,为您讲述《红楼梦》里的那些事儿贾母不管赵姨娘,以当时的世情伦理并不奇怪,具体因为三点:一,赵姨娘是王夫人房中人,是王夫人的烦恼,不是贾母的。二,赵姨娘是贾政唯一...……更多
五香居的酱卤肉
...清楚的是小时候寒暑假去芜湖玩耍拜年,中山路和平广场五香居的酱猪肘和酱牛肉了。八十年代末和平广场的五香居算得上是很有气势精致的店,到里面吃一只酱猪肘可以说是奢侈,然谁家的孩子不是一个个长长的口水,小小的...……更多
爱情中,让男人痴迷的三种“女人味”,请经营好自己
...女人,会散发出如兰花一般的味道,让男人的心痴迷。《红楼梦》中的黛玉,饱读诗书,聪明睿智。她总是能洞悉别人看不到的一面,故而有不一样的风韵。她体弱多病,自有一种弱柳扶风的姿态。宝玉挨打慌乱之际,薛蟠只看...……更多
冬至的中国餐桌
...绝不是“软骨头”,既适合拿来煮咸菜年糕汤,也适合做大头菜烤年糕。冬天的大头菜鲜甜无比,与年糕一起,是冬至餐桌上不可缺席的存在。说话都带着糯米味儿的苏州人,把糯米粉揉成圆子,又把糯米化身成评弹一样缓缓流...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
...化遗产项目”等牌匾,2024年12月,董集镇家家乐全羊馆的五香羊头,被认定为“第三批市级非遗工坊”。面对这些荣誉,董培福和周广红夫妻俩更有干劲儿了,“我们以后得好好干,保证食材始终如一,让咱大家都吃上放心的美...……更多
《红楼梦》吃人不吐骨头的地方,以慈悲做幌子,景象令人毛骨悚然
《红楼梦》是一部世情小说,又称人情小说,世情书等。以人情世态、悲欢离合为主旨,抽丝剥茧的描绘了一出富贵豪门的兴亡悲剧。虽说“朱门酒肉臭”未必人人能感同身受,但曹雪芹也并没有忽略“路有冻死骨”的现实,...……更多
夏金桂为何爱吃油炸焦骨头不吃肉?贾母一眼看透本质,说出了答案
...的“油炸焦骨头”上。❈我是君笺雅侃红楼,为您讲述《红楼梦》里的那些事儿(第八十回)金桂不发作性气,有时欢喜,便纠聚人来斗纸牌、掷骰子作乐。又生平最喜啃骨头,每日务要杀鸡鸭,将肉赏人吃,只单以油炸焦骨头...……更多
贾母才是真恐怖!前后两副面孔,变脸比画皮可怕,一句话定人生死
❂作者:君笺雅侃红楼✪插图:孙温《绘全本红楼梦》细说《红楼梦》:失去利用价值的尤二姐,被贾母一脚踢开王熙凤本想利用贾母将尤二姐“赶出去”,达到兵不血刃处理掉“仇人”的目的。谁想贾母并不“惯着”她,开...……更多
英国人通胀吃不起饭,英环境部长:穷就多加班,饿就吃大头菜!
...是很重要的。(如果没有进口,)很多人现在应该还在吃大头菜(Turnip)呢,而不是一定要考虑生菜、番茄之类的。”“我认为消费者现在只想要想吃什么就吃什么,不考虑季节——这也正是我们的超市、生产者试图满足的。”...……更多
难怪王夫人善待贾探春,看透她的心思,才知比故意养坏贾环更阴暗
...,细思让人不寒而栗。 我是君笺雅侃红楼,为您讲述《红楼梦》里的那些事儿❂签约全网维权,抄袭剽窃搬运后果自负(第五十四回)王熙凤道:“倒只剩了三姑娘一个,心里嘴里都也来的,又是咱家的正人,太太又疼他,虽...……更多
小小冰糖橙  致富新希望
...挂满枝头,格外诱人。果园中,10多个村民正对果树下的大头菜进行管护,大家除草施肥,忙得不亦乐乎,碧绿的大头菜与黄澄澄的冰糖橙相映成景,丰收在望。正在除草的村民田茂芝告诉笔者,自从村里有了这片果园,自己除...……更多
林黛玉说贾迎春:虎狼屯于阶陛尚谈因果,是什么意思?
...二人在思想上的不同。❈我是君笺雅侃红楼,为您讲述《红楼梦》里的那些事儿因奶娘王家的聚赌被查,更牵出她偷窃迎春的累丝金凤钗典当做赌本的事。丫头绣橘让迎春趁机要回,否则过节无法装饰便是她们的责任。谁想那王...……更多
《红楼梦》贾环为什么那么“猥琐”
...,美貌绝色。你看贾环,人物琐碎,举止粗鲁。”——《红楼梦》第二十三章》 像贾宝玉这样不喜读书、厌恶仕途的年轻人,并不为贾政所喜欢。但有贾环作陪衬,宝玉就好多了。王夫人让贾环抄写《金刚经》。贾环看来找到...……更多
提起林黛玉,大家就会想起《红楼梦》里的兰心蕙质的林姑娘。林姑娘本是天上仙女,灵河岸绛珠仙草转世,到人间投胎就成了巡盐御史林如海与荣国府的千金小姐贾氏的独生女。林黛玉有倾城倾国容貌,更有旷世诗才。自从...……更多
...美食街”,有小贩在那售卖西米粑、酸柑子、红苕麻糖、大头菜等娃儿们看到便无法移动脚步的吃食。并且,时有捏面人儿、吹糖人儿、放小电影儿等手艺人到此献艺。因此,校门口成了最热闹的所在。美食中,尤其值得一提的...……更多
王夫人的“画皮”多达三层,贾政深受其害,贾母也差点被她骗了
...目才是真实的王夫人呢?我是君笺雅侃红楼,为您讲述《红楼梦》里的那些事儿其实,三种面目代表了王夫人人生的三个阶段。不同时期的她在完成不同的责任。客观的说,王夫人要比王熙凤做的好,尽管难逃悲剧收场。一,响...……更多
《红楼梦》:贾府宴会为什么只有酒,却没有鸡鸭鱼肉等精美菜肴?
贾家代表《红楼梦》时代最顶级的社会阶层,他们的生活标准也是彼时最高。贾府的一些生活细节,即便现在也无法完全普及。就拿饭前便后洗手这件事,贾府上下执行的极严格。现代人懂得卫生标准,也未必如他们那般严谨...……更多
本文转自:北海日报 大头菜叶绿头大,像个卡通娃娃,莫名带着喜气。一到收获季,大人去地里拔大头菜,小孩也爱跟着,看圆嘟嘟的它们一个个破土而出,挺好玩。母亲拎住大头菜宽卵形大叶子,用力往上提,球形块根慢慢...……更多
...我们争取在年底前完成项目建设。”在自贡荣县柏林坳村大头菜厂二期建设项目的工地上,村党支部书记邓继锋正现场查看项目建设情况。谈起这个项目,邓书记有说不完的话,“你们是不知道,我们村盛产大头菜,种植的大头...……更多
钟山:英家大头菜成为乡村产业振兴“新引擎”
...:人民网-广西频道钟山县清塘镇大同村菜农在采收英家大头菜。廖超文摄日前,贺州市钟山县英家大头菜产业示范区里,一片片绿油油的英家大头菜随风起舞,当地菜农正在忙碌地采收英家大头菜,脸上洋溢着丰收的喜悦。今...……更多
千余亩大头菜丰收
本文转自:贵州日报沿河客田镇千余亩大头菜丰收本报讯(通讯员 王丽)初春,沿河自治县客田镇的大头菜陆续进入收获期。田间地头随处可见村民们采收、转运大头菜的忙碌身影,看着一个个浑圆饱满的大头菜,大家脸上洋...……更多
4000余亩大头菜喜获丰收
本文转自:铜仁日报沿河4000余亩大头菜喜获丰收本报讯(张洪全) 眼下正是大头菜收获季节,在沿河自治县后坪乡大头菜种植基地,绿叶苍翠的大头菜并排齐长、个头肥大,煞是喜人。连日来,村民们抢抓晴好天气,忙着给大头...……更多
《红楼梦》也有幸福姻缘,穷家女嫁给有志青年,真正是郎才女貌
...看他们各自人物,才发现他们才是一对天作之合,堪称《红楼梦》最好的姻缘。薛蝌一出场,就被认为更像薛宝钗的兄弟。肯定是模样出色,性格稳重端方。加之他与妹妹宝琴跟着父母游历过天下大部分地方,又出海去了外国,...……更多
普子村600亩大头菜迎丰收
...黔西南日报本报讯 (通讯员 张贤艳 赵炫圳) 当前正是大头菜收获、加工的最佳时节。兴义市丰都街道普子村种植的600亩大头菜迎来丰收,村民采收销售忙。走进丰都街道普子村种植大户赵秋生的大头菜种植地,菜田里一片青...……更多
龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
...菜 撩动味蕾的非遗美食罗淮良展示龙须淡口菜制作技艺大头菜喜获丰收(资料图片资料图片)) 记者宋姿熠摄工作中的罗淮良 罗淮良介绍非遗保护和产业发展情况不同口味的龙须淡口菜□记者 冯方湲日前,一条喜讯从成都传...……更多
沿河村民田间地头采收忙
本文转自:铜仁日报订单大头菜喜获丰收沿河村民田间地头采收忙本报讯(张洪权) 走进沿河土家族自治县后坪乡的春晖生态农业农民专业合作社大头菜种植基地里,只见田间地头里随处可见工人忙碌的身影。挖菜、砍叶、装运...……更多
更多关于人文的资讯:
这个在吉林流传百年的婚俗为何“消失”了?
婚俗,是中华民族几千年的文化积淀,在不同地区、不同民族展示着不同的内容和形式,不同的风格和魅力。曾经流传在吉林西部的札萨克图传统婚俗是中华民族传统婚俗文化的重要内容之一
2025-02-18 16:52:00
90后记忆,都知“花瓶姑娘”是骗局,你可能不知道她是如何行骗的
引言下车趋超市,艳阳照眼明。凛凛西风过,悠扬传乐声。寻声将三转,遥遥见残英。 树底迎风坐,衣单气和平。五指拨六弦,满耳清流萦
2025-02-18 16:54:00
季宇长篇新作《不朽》出版
大皖新闻讯 由季宇创作的长篇新作《不朽——刘铭传在台湾》近日由安徽文艺出版社重点推出。该书全景式地展现了晚清爱国将领刘铭传在民族危难时刻渡海保台
2025-02-18 19:28:00
十堰市新发现大丰仓记事碑,百年古粮仓再添新光彩
十堰广电讯(全媒体记者 明佳 通讯员 吴世平)近日,十堰市在开展第四次全国文物普查数据整理时,发现全国重点文物保护单位大丰仓记事碑线索
2025-02-18 15:01:00
他们是人类的祖先?科技高度发达,如今已进化到更高维度?
咱们在之前的文章中专门聊过金星,按照现代人类对于金星的探测,科学界判断金星可能存在过生命,而且很可能进化出了高级智慧,并且创造了高度的文明
2025-02-18 15:47:00
“网红鼻祖”犀利哥,十年前拒绝走T台宁愿流浪,如今现况如何?
引言唐代诗人白居易在《琵琶行》里有两句诗:“同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。”感慨的是命运无常,叹息的是漂泊生活何有尽头
2025-02-18 15:57:00
“人穷不砍三种树,后代子孙得佑护”,哪三种树?有什么道理?
老祖宗的智慧,经常在历史的长河中,熠熠发光,跨越时间和空间,给与我们生活的指导。其中的俗语和寓言,大部分是由田间人民创作并流传下来的
2025-02-18 15:59:00
原创众生不能成佛,原来是因为存在了十种业障
佛的本意就是“觉悟者”,因此又有佛就是自己的说法,佛陀之觉者,有三种涵义:一是正觉,即对于一切的法相都是无增无减的,如实了觉
2025-02-18 16:07:00
雍正驾崩,三朝老臣李卫随之身亡,乾隆:一介庸奴,竟敢托名立庙
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后持续为您推送此类文章,同时也便于您进行讨论与分享,您的支持是我们坚持创作的动力~注
2025-02-18 16:16:00
90年代,一银行女职员3年贪污400多万,为灭口还杀害了情人!
谁人不爱钱财,钱财固然是好的,可以使人过上富足的生活,可这一定要是靠自己的双手赚出来的。如果这钱是不义之财,这金钱也会立刻变成凶恶的魔鬼将你吞噬
2025-02-18 16:22:00
南京发掘朱元璋女儿墓,发现有活人在里面生活37年
太祖以淮西布衣,仗剑讨乱,十五年之间,遂成帝业,开明堂,礼上帝,功云烈矣。然而身在行间,手不辍书,礼致儒臣,深思治道。——《明史纪事本末》在明朝正史的眼里
2025-02-18 16:25:00
77岁还能二指禅倒立?海灯法师去世多年后,徒弟揭开真相:是假的
中国功夫是被李小龙传遍世界,正是因为李小龙的存在,才让很多外国友人了解到我国传统的功夫。其实大多数人都未曾真正的接触过中国武功
2025-02-18 16:31:00
橙友高先生向橙柿互动求助:“我家的族谱前十来页破损比较厉害,时间长久,传了好几代人了。我想问一下哪里可以修复,还想继续传下去
2025-02-18 08:41:00
杭州花圃东门石头上写的是啥?花港管理处回复:是古代乐谱
不知道是什么字体 也不知道怎么读橙友“139××××1090”向橙柿直通车反映:在杭州花圃东门看到很多块碑刻,里面的文字大部分都没见过
2025-02-18 09:11:00
黄葛树丨董运生:土生土长
土生土长文/董运生正月初二,山上的雪还很多,我和四叔顺着小道走到了老虎庙,方圆几里的制高点。四叔比我大三岁,但已有了不少白发
2025-02-18 06:38:00