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...堂开放日活动,邀请学生走进食堂当经理,创建校园食品安全管理新模式。开放型餐厅将每月选定一天为开放日,邀请学生参与到餐厅的食品安全监督管理工作中。“如何进行食材货品验收、开展食品安全检查、餐厅留样和现场...……更多
本文转自:大同日报本报讯 (记者 吴华) 平城区委、区政府和区各有关部门以食品安全示范区创建为契机,严格执行《食品安全法》及相关法律法规,坚持党政同责、标本兼治,通过全域共创、全民共建,扎实推进创建重...……更多
本文转自:大同日报大同幼师:创新育人模式 提升内涵建设本报记者 解 慧2022年,大同市幼儿师范学校以“办人民满意教育”为目标,落实立德树人为根本任务,“创特色、提质量、树形象、促和谐”为办学重点,日常教学管...……更多
大同师专 加强安全教育 创建平安校园
本文转自:大同日报教官向学生介绍灭火器的使用方法本报讯(记者 解慧)为进一步加强校园安全管理工作,提高师生应急避险和自救互救能力,近日,大同师范高等专科学校开展应急疏散演练及消防安全培训活动。演练前,...……更多
数字赋能、创新变革 浙江绍兴打造校园食安智治新模式
...核心的校园食安智治系统,采集校园食品安全信息和食品安全管理数据,根据算法模型,预判食品安全风险,指挥调度食品安全协同治理。针对学校食堂、校外供餐单位、食材配送企业、食堂托管公司、家长及政府部门等主体,...……更多
...文转自:中国消费者报校园食品安全湖北 创新监管治理模式 守护校园食品安全张会娜 吴采平■张会娜 本报记者 吴采平6月3日上午9时30分,湖北省鄂州市鄂城区第二幼儿园厨房内,头戴防尘帽的厨师正在捞煮蔬菜;10时,结束早...……更多
为校园食品安全上“锁”
...上了“互联网+”的快车。“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式实现对全市学校(幼儿园)食堂、校外供餐单位全覆盖。学校食堂“互联网+明厨亮灶”是在原有“明厨亮灶”的基础上进行整合改造或新建,校外供餐单位也纳入其中...……更多
筑牢校园食品安全生命线——枣庄三中举办食堂超市员工专题培训会议
... 李丰硕 通讯员 朱秀娟 枣庄报道为进一步强化校园食品安全管理、提升餐饮服务品质、保障师生健康安全,7月2日,枣庄三中总务处召开食堂与超市全体员工专题培训会议。此次会议由总务处主任高贵良亲自主持,朱秀娟主任、...……更多
...(园)长,进一步强化食品安全主体责任,加强校园食品安全管理,切实为群众办好实事,守护好青少年“舌尖上的安全”。食品安全副校长将协助学校完善食品安全制度建设工作、开展从业人员及学生的食品安全宣传教育,督...……更多
...紧扣校园食品安全排查整治重点任务,聚焦优化校园食品安全管理,加速推动校园食品安全整治常态化,保障广大师生“舌尖上的安全”。松阳县市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求,严格督促落实学校食品安全校长...……更多
...企业主要负责人,食品安全总监,食品安全员的三级食品安全管理组织体系,无特殊原因每半年组织高校召开一次校园食品安全联席会,打破了监管方、校方、学生之间的壁垒,形成“多元参与,多维监管”的长效机制。联合高...……更多
...日报全媒体记者张霞)近期,宁南县以创新学校食堂食品安全管理方式为出发点和落脚点,以校园食堂提档升级为核心,采取“现场检查+PPT汇报展示”的方式,积极开展校园食品安全晒评活动。“为确保隐患排查无死角、更到...……更多
...管责任和学校主体责任严格落实,从根本上规范校园食品安全管理行为。西安市食药安办、西安市市场监管局、西安市教育局、西安市卫生健康委联合印发在全市学校食堂推广食品安全“十统一六到位”管理模式实施方案,周密...……更多
...】动员社会各方力量齐抓共管此外,要继续创新社会共治模式、更新社会共治机制、发展社会共治力量,真正以更高水平的社会共治支撑起更高质量的食品安全体系。特别是对人民群众极为关心的校园食品安全问题,要加大违法...……更多
...等举措,有效促进了学校食堂软硬件条件明显改善,食品安全管理能力稳步提升。全市共有1280家学校食堂被评为A级,量化等级A级率达45%;全市学校(含幼儿园)食堂“智能阳光厨房”覆盖率达100%;所有校外供餐单位(7家)均...……更多
...《中华人民共和国食品安全法》解读,以及学校食堂管理模式等应该注意的事项,具有很强的政策性、针对性和可操作性,对推进全区中小学校及幼儿园食品安全管理工作具有很强的指导意义。 ……更多
... 彭志文)日前,漳州开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理“校园开放日”活动,旨在加强校园食品安全管理,强化对学校食堂及校外供餐单位的监督管理,建立校园食品安全“家校社”协同监督机制。此次“校园开放日...……更多
...品安全示范城市创建在校园落实落地,不断健全校园食品安全管理制度,强化岗位责任,加大基础建设力度,高标准落实饮食卫生、饮食质量、饮食安全,为师生健康负责,为教育教学服务,为学校发展助力。自创建工作开展以...……更多
...、食品安全监督检查等要求,用标准化手段推进校园食品安全管理的精准化,提升校园食品安全管理效能。在教育片区、学生集体用餐配送单位引入食品安全工作站,制定团体标准《食品安全工作服务站建设与运行指南》,以“...……更多
“问题清单逐项销号”“智慧监管全面覆盖” 厦门全力守护学生“盘中餐”
...食安办还向各中小学校分发了《厦门市学校集中用餐食品安全管理操作指导手册》。厦门市市场监督管理局供图与此同时,厦门市场监管部门还联合相关部门推动85个千人以上学校食堂建设食品安全快检室,强化食品安全日常监...……更多
...国消费者报杭州讯(记者施本允) 为提升校园食品药品安全管理层级,聚焦校园食品药品安全突出问题、薄弱环节,严防严管严控校园食品安全风险,近日,2024年度杭州市临安区高校食安联盟第一次联席会议暨高校食品安全主...……更多
山东济南历下区多举措守护校园食品安全
...市场监管局在餐饮服务单位推行“明厨亮灶·共治共享”模式,对餐饮食品操作加工、餐饮具消毒等关键环节进行现场直播。民众可通过“历下市场监管”微信订阅号、企业二维码等方式进行浏览。截至目前,历下区学校食堂已...……更多
...,受场地、人员等限制,一些中小学校采用中央厨房配餐模式,以解决学生吃饭(尤其是午餐)问题。值得注意的是,在中央厨房配餐模式中,菜品包含一些预制菜,引发学生家长关注。受访专家认为,对于预制菜能否进入中央...……更多
...服务在安全溯源、餐食搭配、制餐流程、就餐方式、送餐模式上还存在诸多问题。今年省两会上,省政协委员、江苏第二师范学院院长徐国华提出一系列建议:通过建立城市级校园营养餐配送基地,发展校园营养餐应用场景建设...……更多
...动落实学校食品安全主体责任,推动学校建立完善的食品安全管理制度,对学校食堂、校外供餐单位实行“6S或4D”规范化管理,切实把主体责任落到实处。“督促学校制定陪餐制度和计划,明确陪餐人员职责,对陪餐当日的食...……更多
...任’工作机制落实,着力打造食品安全责任保险的‘宁陵模式’,进一步强化食品安全风险防控,不断提升群众的获得感、安全感和幸福感。”黄在英说。 ……更多
...体记者了解广西校园食堂通过“技防+人防+标准化管理”模式保障校园食品安全的先进做法。据悉,自2023年12月起,以深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,广西壮族自治区食品安全办、广西壮族自治区市...……更多
...表共170余人参加会议。近年来,辽宁省积极探索学校食品安全管理改革,创新打造校园食品安全放心圈,推行双食品安全总监、双食品安全员履责机制,构建了校园社会监督员多元共治新模式。为深入推进校园食品安全突出问题...……更多
...用是食品安全示范城创建示范引领项目,是加强校园食品安全管理的有力抓手,是强化校园食品安全监管的重要载体,相关部门应将监管、检查常态化,做到真“明厨”、真“亮灶”,对做得好的地方的经验、做法及时通报,对...……更多
筑牢食品药品安全防线 江西多地开展了这些工作
...,要深化“校园餐”改革,提高“净菜配送+学校加工”模式覆盖面。要持续压实学校主体责任和部门监管责任,构建从源头到餐桌全过程食品安全监管体系,严格规范流程标准。要常态化开展全区“校园餐”督导检查,定期开...……更多
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