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南开区圆满完成校园食品安全跨省互查迎检任务
本文转自：天津日报
通讯员 刘顺利 王锦春
近日，按照国家校园食品安全排查整治专项行动专班工作部署和《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》总体要求，国家校园食品安全排查整治专项行动专班组织开展省际互查。内蒙古自治区组织教育、市场监管、卫生健康、公安等部门对天津市专项行动工作情况进行检查，南开区代表天津市接受检查。
检查组对南开区高校、中小学、幼儿园食堂，校外配餐企业，校园食堂承包商，原材料大宗采购供应商等进行全面检查，并对南开区校园食品安全工作取得的成绩表示肯定。
据了解，南开区高度重视校园食品安全工作，全面建立校长（园长）、企业主要负责人，食品安全总监，食品安全员的三级食品安全管理组织体系，无特殊原因每半年组织高校召开一次校园食品安全联席会，打破了监管方、校方、学生之间的壁垒，形成“多元参与，多维监管”的长效机制。联合高校开展“尚检崇信尽责，同心共护食品安全” “珍惜粮食、拒绝浪费、我们一起行动！”等主题宣传活动，形成 “线上+线下”“校内+校外”同频共振的舆论声势，营造出浓厚的共治氛围。将校园食品安全“晒”在阳光下，定期任命校园食品安全志愿者，开展“食堂后厨开放日”等活动，“群策群力、同向发力”的参与模式将关注度转为满意度，投诉举报率较以往下降30%。以“联席会议”机制为抓手，推动食品安全“两个责任”落实，“明厨亮灶”工程校园全覆盖。常态化开展联合检查、联合暗访，真正形成校园食品安全监管合力。定期邀请行业专家以《集中用餐食品安全风险隐患及应对措施》为基础，重点对食品安全主体责任落实、食品安全重点环节等方面为大中专院校进行了食品安全培训。加强对学校食堂监督检查力度，切实保障了在校师生的饮食安全，形成了良好的社会共治氛围。
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快照生成时间：2024-05-01 06:45:01
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