• 我的订阅
  • 头条热搜
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
在中华美食的海洋中,炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味,一直占据着重要的地位。今天,我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法,它们各具特色,美味可口,定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先,让我们从辣椒小炒...……更多
菠萝蜜炒肉丝的做法:家常美食新宠,口感鲜美营养丰富
菠萝蜜炒肉丝:一道色香味俱佳的家常美食菠萝蜜炒肉丝,听名字就让人垂涎三尺。这道菜融合了热带水果的甜美与猪肉的鲜嫩,再加上青椒和蒜粒的点缀,令人回味无穷。下面,就让我们一起探讨这道美味佳肴的制作方法吧...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
在我国的饮食文化中,鱼香肉丝可谓是家喻户晓的经典菜品。其麻辣鲜香的味道令人如痴如醉。想要制作这道美味佳肴,只需将嫩滑的猪肉丝与辣椒、葱姜蒜等配料炒熟,再加入独特的酱汁,一道色香味俱佳的鱼香肉丝即可呈...……更多
大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭
杏鲍菇炒肉丝食材:杏鲍菇,里脊肉,青椒,大蒜,老姜步骤:1、杏鲍菇切粗丝,里脊肉切肉丝,青椒斜刀切片,大蒜切片,老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱(不喜欢可不加)抓匀,加生粉再次...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...又嫩又滑,有什么技巧呢?今天我就给大家分享一下饭店大厨炒肉的技巧。想要肉丝、肉片嫩滑多汁,这几个技巧一定要牢记。下面我就把正确的方法分享给大家,保证你在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、...……更多
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味
青椒炒肉丝是一道常见的家常菜,非常美味。下面是一种简单的做法,让我们一起来学习吧!所需材料有猪肉里脊肉、青椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉以及食用油。首先,将猪肉里脊肉切成细丝。然后加入适量...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...适量的盐和鸡精,撒上葱花后翻炒均匀即可起锅。茭瓜炒肉丝——营养均衡的家常佳肴 茭瓜炒肉丝是一道经典的川菜,它的做法简单而且营养丰富。首先,将茭瓜处理干净并切成丝。同时,切好青椒、香葱和蒜末。将瘦肉切成...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...,香气扑鼻,是一道深受大家喜爱的下饭佳肴。韭菜苔炒肉丝 韭菜苔炒肉丝是一道经典的川菜,以其口感鲜嫩、味道鲜香而受到各地食客的追捧。韭菜苔富含膳食纤维和多种维生素,有助于降低血脂和血糖,保持肌肉健康和增...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...烹饪过程中传来阵阵香味,充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝 韭黄香干炒肉丝口感鲜美,清香扑鼻,是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下:材料:猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...醇、降血糖、抗菌等功效,对身体健康有很多好处。2、肉丝的处理将里脊肉洗净后切成肉丝,放入碗中。接着加入适量的淀粉、蛋清、料酒、生抽和白胡椒粉,最后加上一点点食用油,抓拌均匀。这样处理肉丝的好处是可以使...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...大家能够尝试制作,享受美食的乐趣。第4道菜肴:鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首...……更多
青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱
...大家好!今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合,加上香气扑鼻的调料,营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...能够更好地品味蒜薹的鲜美,我为大家推荐了一道蒜薹炒肉丝的做法。首先,将蒜薹切成段,猪肉切丝,腌制一段时间。接着,将蒜薹焯水后捞出备用,炒熟腌制好的肉丝。最后,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。这道...……更多
初春晚餐怎么搭配?看这里,4菜一品,暖和又提高免疫力!
...段的家庭成员,是一道家常菜肴。3、富含维生素的尖椒肉丝 尖椒肉丝作为一道口感鲜香的菜品,色泽诱人,简单易做。肉丝与尖椒丝的结合,口感鲜嫩多汁,且维生素含量丰富,为晚餐增添了一抹色彩。扩写:尖椒肉丝这道菜...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨,对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好,是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福”是鲁菜技法,全家团圆就是福气,“海味”却是地道的...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...不了“水八碗”,但八道菜却从不会完整的出席。做席的大厨要考虑荤素搭配、菜色平衡,所以宴席上只会上1个或2个汤菜,最多再加一道张果老八宝饭作为甜点,断不会将八个汤菜齐齐展展端上宴席。近几年,织金旅游发展迅...……更多
春季过半,不管有钱没钱,记得要多喝“此汤”,应季而食身体棒
...恋,若家庭条件允许,可以尝试一下家常美味的豌豆煎蛋肉丝豆腐汤。这道汤选用了嫩豆腐、鲜豌豆、肉丝和鸡蛋为主要食材,富含多种营养物质,口感鲜美,能够为孩子的健康成长打下良好的基础。春季已过半,无论富有还是...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
...。当地的美食让我们流连忘返,尤其是品尝到的一道鱼香肉丝,更是让我惊喜不已。那道菜的酸甜口感和嫩滑的肉丝,让我一直难以忘怀。后来,我专门请教了一位成都的朋友,才知道这道菜的做法。经过多次实践,我终于掌握...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...菠菜、小白菜等,增加口感层次和营养价值。五、大葱炒肉丝这道家常菜将嫩滑的猪肉丝与香气扑鼻的大葱一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。大葱含有丰富的维生素C和硒元素,具有抗氧化、提高免疫力的功效,是一道营养丰富...……更多
这5款营养早餐,我家每周必吃!比粥营养,比油条健康,老少皆宜
...感鲜美,是一款受欢迎的早餐选择。4、家庭必备的青菜肉丝面 最后一款是青菜肉丝面,这是一道家常美食,清淡中带着浓浓的家庭温馨。在做这道面食时,你可以根据个人口味加入适量的青菜,比如菠菜、空心菜等,增加菜品...……更多
白菜土豆靠边站,有条件多给孩子吃这种菜,补脑益智提高记忆力
...美味做法,为孩子们的健康成长添砖加瓦吧! 杏鲍菇炒肉丝杏鲍菇炒肉丝是一道营养丰富的家常菜。杏鲍菇本身富含膳食纤维和多种维生素,与瘦肉丝搭配,不仅增加了蛋白质的摄入,还能提供丰富的微量元素,有助于增强身...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...生保健。让我们一起来探索冬笋的美味秘密吧!1.冬笋炒肉丝冬笋炒肉丝是一道营养丰富的家常菜。冬笋含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康,而肉丝则提供优质蛋白质,有助于肌肉健康。这道菜的维生素和矿物质含量也很高...……更多
春天,吃10斤莲藕不如1斤它,才3毛钱一斤,清热润肺,通便
...简单的做法保留了白菜心的原汁原味。推荐食谱四:白菜肉丝汤白菜肉丝汤是一道养生汤品,将白菜的清甜与肉丝的鲜美完美融合。这道汤不仅能够为身体提供丰富的蛋白质和维生素,还有助于提升身体的温暖度,特别适合春天...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
...天我要向大家介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝。茭白炒肉丝的制作步骤1、准备食材:茭白、猪肉、红椒、生抽。将两个茭白削去外面较老的部分,保留里面嫩的部分,切成均匀的薄片再切成丝。将猪瘦肉切成薄...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧。 1、白菜炒肉丝做法步骤:将大白菜洗净,切成块状,使其更易于入味。肉切成细丝,生姜切成末,大蒜切成薄片备用。油锅加热,放入肉丝,快速翻炒至变色,保持肉的嫩滑口感。...……更多
更多关于健康的资讯:
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
2024-10-18 21:25:00
健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
2024-10-18 16:54:00
冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
2024-10-18 19:00:00
喜报!第八季中国医院管理奖榜单发布,重医附二院喜获两项大奖
近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
2024-10-18 19:09:00
乐陵金丝小枣选购消费提示:科学选购 合理食用
乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产,为国家地理标志产品,入选第二批地理标志促进重点联系指导名录,获山东省特色农产品优势区
2024-10-18 19:40:00
抢抓秋种 环江掀起油菜种植热潮
本文转自:人民网-广西频道秋雨过后,正是秋冬种植工作的好时期。近日,走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头,只见农户们正在田间忙着起垄
2024-10-18 20:37:00
临桂税务:以“输血”促“造血” 助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,国家税务总局桂林市临桂区税务局积极发挥税收职能,通过持续“造血”保就业、发展产业促增收
2024-10-18 20:40:00