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馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手,简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变,干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅,带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
垂涎欲滴!重庆百余名大厨比拼厨艺
...2月23日,首届渝北区酒店餐饮创新技能大赛举行,百余名大厨亮出绝活,上演了一场“色、香、味”俱全的比拼。备料、切菜、起锅烧油……伴随着滋滋声响,一股股热气蒸腾而起,上百道各具特色的美食,陆续呈现在眼前。祥...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...集团、福建外贸中心悦华酒店、阿弥陀佛大饭店等酒店的大厨,也有来自破店、回魏大排档等餐饮连锁店的厨师。“学院派”和“江湖派”同台竞技,看点十足。闽菜技能决赛以集中厨艺展示为重点,分为中式热菜、刀功考评、...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...汁、摆盘……选手们刀工娴熟,动作干脆,纷纷争先亮出绝活,一场别开生面的“厨艺秀”由此展开。不一会儿,简单的食材在选手们的手中,就像“施了魔法”一样,变成了精美的艺术品。当一道道美味轮番出炉,现场香气四...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
重庆4名选手将带啥绝活上第二届“一带一路”国际技能大赛?来看“剧透”
第二届“一带一路”国际技能大赛将于6月24日至26日在重庆国际博览中心举行。大赛以“技能合作,共同发展”为主题,设置数字建造、物流与货运代理等18个比赛项目。本次大赛,重庆共有4名选手参赛,其中年龄最小仅19岁,...……更多
平均年龄22岁,这个国际大赛现场,他们亮绝活!
...共同书写切磋技艺、交流互融、共谋发展的美好篇章。亮绝活 展现技能风采中外选手在软件测试项目开赛前进行技术交流。人民日报记者 蒋雨师 摄头戴护目镜,手持电焊枪,中国选手余俊杰屏气凝神,稳稳地将芝麻粒大小的电...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
2024年全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛开赛
...展示菜品。人民网 雷琦竣摄“非常开心有机会与各地的大厨们汇聚一堂,切磋技艺,交流经验,大赛不仅让我们学习到更多的厨艺,也开阔了眼界。”参赛商家北海万兴海鲜大排档曹鸿辉说道。 ……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
烹美食  赛技能  展风采
...类食材在选手们的妙手下变成一道道美食,香气四溢。亮绝活、拼创意。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭,每一道工序都有条不紊地进行,挥勺、抡锅、浇汁、上色、摆盘,不一会儿,一道道色香味俱全的“作品”就摆上餐桌...……更多
天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏
导读:天气太热吃不下饭?别着急,大厨来教你三种家常版毛血旺做法,麻辣又鲜香,简单好学,赶紧收藏起来试试吧!中国的饮食文化博大精深,每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺,这道重庆的特色江湖菜,凭借它...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
...上演。这是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们在灶台前、各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭,每一道工序都有条不紊地进行。每位选手都拿...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...别的吸引力,它的颜色非常鲜亮,我很喜欢。”跟着中国大厨学做非遗美食尝过美食后,留学生们还跟着中国大厨刘俊学着做起了中国非遗美食——竹园䀇子鸡。传统的竹园䀇子鸡用柏树枝熏的高山老腊肉之肘肢和没开叫的整只...……更多
...通日报全市公路养护职业技能竞赛开赛36名选手 亮技能秀绝活本报讯 (记者彭军君 通讯员黄刚 朱轶琳)近日,2023年南通市公路养护职业技能竞赛在海门举办,来自全市的6支代表队的36名选手亮技能、秀绝活。竞赛采取理论知...……更多
310名选手同台竞技秀“绝活”
...报我市举办第八届农民工技能大赛310名选手同台竞技秀“绝活”电工比赛。包粽子比赛。电子产品装接比赛。本报讯(见习记者 覃裕镔 摄影报道)11月28日,第八届河池市农民工技能大赛在宜州区举办,来自11个县(区)的310名...……更多
...丰富的专业知识和娴熟的业务技能,充分展示自己的拿手绝活,现场气氛热烈。经过激烈角逐,大赛共评出一等奖5人、二等奖10人、三等奖15人,组织奖4个。 ……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...在厨神选手比赛之前,国家级高级技师,黄浦工匠,粤菜大厨邓奋达向我们展示了澳洲牛排如何烹饪,同时澳洲牛羊肉行业市场经理王成详细介绍了澳洲牛羊排;上海水产集团的主厨也来到了现场,上台分享海鲜的烹饪技巧。 ...……更多
89名“荆楚工匠”亮绝活赛技能 争拿国赛入场券
...来自全省24家院校、企事业单位的89名选手齐聚一堂,亮绝活、赛技能,全力冲刺全国技能大赛的“入场券”。此次大赛由省人民政府主办,省人力资源和社会保障厅、省总工会、省教育厅联合承办,湖北建院协办,设置了瓷砖...……更多
河北迁安:厨师大赛秀绝活 烹出乡村幸福味
本文转自:人民网-河北频道9月27日,在比赛现场,47道菜品摆放完毕。杨硕摄金九银十,秋意绵绵。9月27日,由迁安市妇联、迁安市总工会、迁安市农业农村局等单位联合组织的2024年迁安市和美乡村美食厨艺大赛在该市杨各庄...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
沈阳市职业技能大赛开赛  近6000余名参赛选手展“绝技绝活”
本文转自:中国新闻网中新网沈阳11月11日电 (李晛)沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。在未来15天的赛程中,6000余名选手将展开技术大比拼。沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。李晛...……更多
青春华章丨10分钟完成6道菜!少年“厨神”康邦成向世界展示中国西餐艺术
...面临的是几乎让人觉得不可能完成的挑战:10分钟内完成6道菜,包括一道鸡肉三明治主食、一道鱼肉主菜、两道肉眼牛排主菜、一道芝士三明治主食以及一道素食。其中,一道素食则是比赛前才公布的临时模块。“时间有限,我...……更多
...本文转自:福州日报罗源举行职工技能大赛高手过招各展绝活本报讯(记者任思言通讯员刘舒婷李昀泽)第三届“罗源湾杯”职工技能大赛近日举行,来自罗源16家企业的70多名焊接工、电工、叉车工各展绝活,比拼职业技能、...……更多
300名选手同场“秀绝活” 厦门市旅游饭店服务技能竞赛成果展示活动举行
...……活动现场,充分展示了此次比赛的各项优秀成果及“绝活”。其中,前厅、客房、中餐宴会、西餐宴会等比赛项目,还分别以静态展示和动态操作两种方式呈现。主办方相关负责人介绍,通过全市范围内旅游饭店业开展岗位...……更多
百余名职工同台亮绝活
...日报我市举办2023年职工职业技能大赛百余名职工同台亮绝活维修电工比赛现场。本报讯 (记者 邓齐河 王明三 实习生 蓝海生 文/图) 12月14日,2023年来宾市职工职业技能大赛在来宾职业教育中心学校举行,108名选手将展开为期2...……更多
...态化。在后勤服务和煤炭加工“战场”,馨膳园和招待所大厨比拼“幸福味道”,宴会大厅内雕花摆盘、芳香四溢;招待所和公寓职工整铺床单和桌布精湛娴熟;选煤厂主厂房内采制样工过筛、破碎、掺合、缩分……,只见从各...……更多
江苏特种设备作业人员技能竞赛:能工巧匠展绝活
...全省13个设区市的156名特种设备作业人员同台竞技,各展绝活。江苏是特种设备生产和使用大省,截至2022年底,全省特种设备作业人员持证总数166.4万张。近年来,江苏省市场监管局把建设高素质的特种设备作业人员队伍摆在突...……更多
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非遗新魅力,欢乐中国年。一起跟着张店区重庆路中学的陆致达同学新春逛庙会,沉浸式体验中华传统文化的魅力和风采。
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春节期间,登山观景是很多人的出游选择。这个春节假期,山东泰山景区迎来了客流高峰。一大早,各地游客就纷至沓来,登泰山、观日出
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江苏南京:生产满负荷 冲刺“开门红”
□南京日报/紫金山新闻记者徐宁“节前,我们接到了国家电网的大额订单,于是安排员工春节期间满负荷进行生产,争取在一季度完成交付
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重庆永川:千年古镇年味浓
2月1日,农历大年初四,重庆市永川区松溉古镇迎来了众多游客。人们穿梭于古镇的临江茶馆、马帮议事厅、老油坊、玉皇观、溉水茶馆
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老百姓身边的文明事 | 春节聚餐,“光盘”更“光彩”
编者按:从规划停车线到设置宠物厕所,从新增爱心座椅到垃圾分类普及,从完善基础设施到文化氛围营造……今年以来,淄博市文明办实施“有淄有爱”精神文明建设工程
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厦门国贸实验高级中学项目冲刺节点目标 计划今年投用
厦门国贸实验高级中学项目航拍图。(中建四局建设发展有限公司 供图)厦门网讯(厦门日报记者 袁舒琪 通讯员 王灿)昨日,省市重点项目厦门国贸实验高级中学项目施工现场
2025-02-02 09:56:00
厦门网讯(厦门日报记者 王元晖)每逢节假日,上李水库、厦门园林植物园南门周边的停车位总是“一位难求”。近日,拥有30个停车位的龙虎山路停车场投入使用
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【网络中国节·春节】厦金“小三通”航线往返热络 春运以来日均客流超4600人次
春节假期,不少旅客选择“小三通”航线往返两岸。(厦门日报记者 卢剑豪 摄)厦门网讯(厦门日报记者 谢嘉迪 通讯员 林昕昀)厦门
2025-02-02 09:56:00
厦门网讯(厦门日报记者 许晓婷)昨日,记者从厦门公安公众服务网获悉,因同安进出岛通道先导工程施工需要,即日起至12月31日
2025-02-02 09:56:00
【网络中国节·春节】厦门消费市场活力旺
市民在山姆会员商店内选购。春节期间SM商圈举行舞龙舞狮表演。本组图/本报记者 张奇辉 摄春节期间,市民游客乐逛中华城。今年春节
2025-02-02 09:56:00
厦门市政集团14个重点项目春节期间“不停工” 涵盖多个领域
翔安南部片区新兴科创产业园A1地块项目现场,工人坚守岗位施工忙。港中路与东渡铁路货运专线节点工程施工现场一片忙碌。厦门网讯(文/厦门日报记者 吴海奎 通讯员 洪扬扬 图/厦门日报记者 张奇辉)人勤春早功不负
2025-02-02 09:56:00
【网络中国节·春节】春节假期 众多市民游客前往同安感受乡土年味
春节期间市民游客到竹坝南洋风情度假区游玩。图为游客穿着娘惹服饰体验南洋风情。(厦门日报记者 张奇辉 摄)厦门网讯(厦门日报记者 林健华 通讯员 余雪燕)新春佳节
2025-02-02 09:56:00
【网络中国节·春节】集美埔中央:闽南美食免费吃
埔中央志愿者制作闽南美食,供游客免费品尝。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 吴晓菁 林桂桢)当春节遇上闽南风情,一场别开生面的乡村民宿生活节在集美区岩内村埔中央拉开帷幕
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雄安国贸中心建设有序推进
本文转自:人民网2025年2月1日,大年初四,雄安国贸中心建设工地有序施工。该项目作为雄安新区的城市门户,为了确保施工任务按节点推进
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济南地铁8号线高架段的车站正在长高,钢结构框架都起来了
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先春节假日,航拍济南地铁8号线一期的高架路车站。最东端的两个车站分别是清源大街站和绣源河西站
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