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煮米饭，别只加清水，饭店大厨：多加这3样，又香又软不发黏如果只能选一种主食，你会选哪一种？估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙，遇到可口的下饭菜，连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
煮米饭，不要直接加水煮，谨记这2招，更香甜更软糯，粒粒分明对于一个合格的干饭人，学会如何蒸一锅香软可口的大米饭，是必备技能！蒸米饭很简单，对南方人来说，从小吃到大，看也看会了呀，只要把大米淘洗干净，然...……更多
2023-12-30 20:56:00米饭,米饭,大米,盖子,白醋,开水
米饭，作为我们餐桌上的常客，如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得，虽然现在的大米价格不菲，每斤都要六七元，但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢？我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
2024-04-12 06:39:00别用,米饭,冷水,开水,热水,最好
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头，而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的，一旦吃习惯了某种主食，突然换一下，那感觉还真是不对劲。就像我，天天吃米饭，要是突然让我吃馒头，我恐怕得难受一阵子。哈哈，不过这就...……更多
2024-05-19 16:19:00米饭,外行,饱满,清水,米饭,大米
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一，俗话说得好，人是铁，饭是钢，米饭可是我们生活中很重要的部分，以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭，煮出来的米饭又软又香，现在生活好了，煮米饭有电饭锅，简...……更多
2024-03-03 20:34:00米饭,步骤,不够,三个,米饭,大米
试用广式腊味炒饭这道备受好评的美味炒饭，以腊肉、腊肠等传统腊制品与香喷喷的米饭烹饪而成，香气四溢、美味无穷。#热点引擎计划#或者，也可以尝试一下以另一种方式制作的蛋炒饭，味道也会令人惊喜不已！【腊味炒饭...……更多
2024-05-17 17:44:00腊味,大厨,炒饭,米饭,方法,腊肠
米饭是咱日常的主食，不过每次煮完米饭都不一定能完美消灭，今天就给大家分享一个剩米饭可以做的食谱，把米饭稍微加工，就能收获一份奶香浓郁、口感顺滑的米布丁，人见人爱，一抿即化，作为餐后甜点或者下午茶来吃...……更多
2024-02-02 17:14:00剩饭,大米,米饭,布丁,口感,蛋液
...自取。”据消费者反映，除米村拌饭、太二酸菜鱼外，费大厨、老乡鸡、鱼你在一起、贾大娘跷脚牛肉等多家餐饮品牌线下店内的米饭，也采取了“自助”或“按位收费”的模式，价格多在3-5元之间。对于消费者而言，米饭自助...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
在平凡的日子里，一碗松软香甜的米饭总能成为餐桌上的温馨主角，它不仅承载着家的味道，更是对食物本真之美的追求。然而，许多人或许未曾意识到，煮出一锅完美的米饭，并非仅仅是将米与水简单混合后加热那么简单。...……更多
2024-07-24 09:45:00米饭,步骤,生抽,米饭,老抽,宫保
...式，让顾客实现“吃米自由”。△图片来源：图虫创意费大厨现煮米饭按5元一位，按人头收费，可以免费续加；老乡鸡则根据不同地区门店，对米饭价格做差异化调整：安徽地区2元一碗，上海地区3.5元一碗，但均可免费续；师...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人，鲜香四溢，口感滑嫩，汤汁明亮。其实，只要掌握了一些小技巧，你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们，赶紧跟着我一...……更多
2024-05-17 17:16:00大厨,尖椒,口感,豆腐,做法,厨房
一、肉末豆角炒饭食材准备：肉末，豆角，米饭。调料：生抽，老抽，料酒，鸡精，蒜末，小米辣。制作步骤：1.豆角切末，调料碗里加生抽，老抽，料酒，鸡精，加适量清水搅拌均匀备用。
2.起锅烧油，油热下肉末炒熟，倒...……更多
2024-05-17 13:02:00炒饭,饭店,鸡精,米饭,菜心,五花
...煮熟即可。黑米淘洗干净，加适量清水，可做黑米粥或黑米饭食用。3.加薏米薏米属于一种中药，同时也是一种很好的养生食材，当然它也是杂粮中的一种。很多人常用薏米来炖粥，充饥又易消化。比起小米和黑米，薏米的热量...……更多
2024-11-08 08:57:00降血糖,米饭,黑米,薏米,小米,血糖
...丢丢，米里加点油盐搅拌均匀，然后把切好的各种丁放在米饭上面开始煮饭3、青椒切丁，煮好加入锅内，再加黑胡椒和几勺酱油，拌匀后就可以开吃了，如果不喜欢吃太生的青椒，拌匀后保温十来分钟再吃4、食材可以自由更换...……更多
2024-07-29 20:05:00懒人,生抽,香菇,老抽,米饭,蚝油
...了——我说的是猪油拌饭，那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭？现在的年轻人基本上不晓得了，而且从没吃过或很少吃过。首先把猪板油或肥肉熬制出猪油，再取大米煮熟的干饭，盛一碗米饭，加上一匙猪...……更多
2023-02-15 11:59:00美食,猪油,米饭,泡饭,拌饭,炒饭
...淀粉勾个薄芡，快速炒匀后即可关火出锅。所需食材：二米饭1碗（小米和大米做成的米饭）、西兰花适量、黑胡椒碎1茶匙、橄榄油少许、盐适量。具体做法：第一步：先准备好二米饭或是米饭。做这款饭团，我用的是二米饭，...……更多
2023-10-22 06:42:00西兰,西兰花,家常,蔬菜,营养,健康
叉烧煲仔饭，极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明，散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩多汁，甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
2024-05-30 06:09:00煲仔饭,叉烧,一口,香气,美味,叉烧
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...入番茄丁翻炒至出汁，加入适量盐和胡椒粉调味。04.倒入米饭，用铲子轻轻压散，与番茄充分混合。
05.最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，快速翻炒均匀即可出锅。2.海鲜粥材料：优质大米100克、鲜虾仁50克、干贝或瑶柱少许（提...……更多
2024-07-25 06:37:00米袋,内行人,越好,内行,大米,大米
...焖饭，就是一种既简单又美味的选择。通过将各种食材与米饭一同焖煮，不仅能保留食材的营养，还能让米饭吸收食材的香气，一举两得！夏天太热，不想做饭，试试这6款 “懒人焖饭”，我家隔三差五就做，好吃到一粒米不剩...……更多
2024-06-25 14:26:00懒人,五花,香菇,生抽,胡萝卜,老抽
...合好的大米和地瓜上加入适量的清水，让其浸泡片刻，使米饭更加饱满。4.蒸饭：将混合好的大米和地瓜均匀地放入蒸锅中，用中小火蒸熟。蒸的时间约为20-30分钟，直至米饭熟透。5.松散米饭：蒸好的米饭取出，用米铲轻轻翻拌...……更多
2024-01-16 12:42:00一根,抗癌,脚跟,地瓜,生抽,排骨
...，可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品，为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集，每道菜品都营养丰富，口味美味，能够满足不同口味的家人，为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭：包...……更多
2024-03-22 06:28:00合集,米饭,去处,美味,营养,炒饭
美食的魅力，家的味道一道简单却美味的家常菜，却能让我们找到最深的满足和幸福。现在，我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密！每每我烹饪这一道菜，家中的孩子无不享用上两大碗，...……更多
2024-07-10 10:57:00大厨,虾仁,咖喱,炒饭,家常,美食
...呢。”大米干饭把子肉济南人爱吃把子肉，但必须配有白米饭浇上肉汤才算完美，即所谓“大米干饭把子肉”。过去济南人用大米也是自给自足。北园种稻历史久远，唐代李邕来到济南，登上城墙北望，便留下“负郭皆粳稻”的...……更多
2023-05-08 14:14:00一城,美味,济南,北园,济南人,豆芽
...点。在追求营养均衡与身体健康的道路上，传统的主食如米饭和馒头，虽为餐桌常客，但在某些情况下，或许并非最佳选择。本文旨在为中老年朋友推荐四种更为健康、营养均衡的主食选择，它们不仅美味可口，更能在日常饮食...……更多
2024-07-24 10:02:00主食,米饭,馒头,保健品,厉害,年龄
...铁路里程数。不同于高铁餐食，我们的‘一碗好饭’都是大厨们在列车上现场烹制的，现烧现吃，更加可口。”1月17日，在宁波开往广州的K212/209次列车上，杭州客运段甬广车队队长陈美芳向记者介绍。“如何在普速列车上做‘...……更多
2024-01-19 06:21:00火车,美食,客运段,杭州,列车,客运
说到主食，相信大多数人首先想到的就是米饭、馒头，不过，很多人不知道的是这两种主食的主要成分是淀粉和碳水化合物，营养比较单一，并且它的含糖量也比较高，对于肥胖的人，还有“三高”问题的中老年人来说，这两...……更多
2024-06-05 12:22:00中老年人,主食,米饭,馒头,身体,建议
...琳Darlin
而另一方面，东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配，甚至，过去很多家庭吃早餐，其实就和午餐晚餐一样，大张旗鼓地炒上几个菜，就着大米饭吃，丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐留一点儿面子。所以，哈尔...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...中加入适量香菜或者葱花提味，经典鸡汤就做好了。搭配米饭或者馒头食用更佳。烹饪技巧：在烹饪过程中可以根据个人口味加入其他食材提味。比如加入一些冬菇或者虫草花可以让汤汁更加营养美味。此外，在炖煮过程中需要...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
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