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这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...别,香而不腻,还好吃,一起来看看是怎么做的吧!【炖五花肉】所准备的食材有:五花肉一斤、冰糖一小把、香砂、桂皮、香叶、料酒、大葱、姜、盐、生抽、老抽、啤酒 具体做法:1、去菜市场买一斤新鲜的五花肉,一定要...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...肉倒回锅中混合翻炒均匀即可。鹌鹑蛋红烧肉食材准备:五花肉、鹌鹑蛋、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法流程:1.五花肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...清洗的猪肠,并置于锅中小火煮熟后切片。接着,肥嫩的五花肉被切成薄片,与农家自制的酸菜一同炖煮,酸菜散发出浓烈的蒜香,中和了白肉的油腻和血肠的腥味,让人食之不腻,肉香浓郁。同时,汤汁清爽开胃,带有浓厚的...……更多
...洗到水不再浑浊,洗净的鸭块控水备用。锅中烧油,放入五花肉片煸炒出油脂,把鸭块放入炒到微微焦黄,放入葱姜蒜、干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油,放入一罐可乐,再倒入开水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜末(适量)姜末(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量,切...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...精盐清洗干净。清洗好后给它切成碎末放入碗中备用。2.五花肉一块给它切成厚的薄片,最后再切成小丁。然后放入干净的碗中备用。大葱切成葱花。老姜一块切成厚的薄片,最后再切成小丁放入碗中。接下来开始上火,制作。3...……更多
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
...际上,芋头扣肉的做法相当简单!首先,准备一块新鲜的五花肉。将其仔细清洗干净,用刀轻轻刮一刮肉皮,把肉皮上多余的毛茬刮除干净。处理好后,把五花肉放入清水中浸泡约一小时。这一步的目的是泡出血水,从而减少肉...……更多
五花肉好吃到哭的不同做法,分享给你
...看到这篇食谱,真的是太幸运了,今天在这里教你几招做五花肉的方法,简单好学!首先我们简单了解一下吃五花肉有什么好处呢?五花肉含有多种对人体有益的营养物质,首先是铜,铜属于微量元素,对免疫系统、血液、肾等...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...酱汁大火翻炒炒匀至腰花熟。大骨头炖酸菜食材:脊骨,五花肉片,酸菜,葱姜八角1、把大骨头冷水下锅加葱姜料酒去腥,焯出血沫捞出,放清水中洗干净,沥干水分备用2、酸菜清洗两遍,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...试试看吧,一定能学到不少实用技巧。【调肉馅】准备好五花肉、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、大葱、小葱、生姜、花椒和八角这些食材。选购五花肉时,应选肥瘦相间、层次分明的那种,其中肥肉的占比应控制在三至四成,这...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、葱段大火煮开,撇浮沫,大概焯水4-5分钟就好了,然后把五花肉...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...腐,我们需要准备以下材料:腌雪里蕻1把、北豆腐1块、五花肉120克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、干辣椒4-5个、花椒粉1茶匙、酱油1汤匙、料酒半汤匙、味精1茶匙。接下来,我们开始制作美味的雪里蕻炖豆腐。具体步骤如...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...爽可口的姜汁扁豆就完成了。三、扁豆烧肉食材:扁豆、五花肉、香葱、姜蒜、小米辣、蚝油、生抽、老抽做法:1、五花肉放入开水中焯烫3分钟,去除血水和腥味。捞出后切成薄片。同时,将扁豆洗净,去掉头尾备用。2、中小...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量攥干,装入盘中备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...都必须到位。”高岳俊介绍,做狮子头,需要正宗的小膘五花肉。以前受经济条件和生活水平限制,狮子头偏肥,制作狮子头的五花肉三分瘦、七分肥,现在一般四分瘦、六分肥,更符合健康饮食规律和当下人们的口味。煮狮子...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...。 经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合。在慢炖的过程中,五花肉的油脂与缸豆的清新香气相互交融,相互渗透。这样的烹饪方式使得五花肉不再油腻,而缸豆则更加香醇。这种美味的结合,确实...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...脆度和色泽。-醋要在最后放,避免高温挥发掉酸味。5. 五花肉炒娃娃菜最后,给大家推荐一款荤素搭配的佳肴——五花肉炒娃娃菜。🥩🥬五花肉肥而不腻,娃娃菜吸收了肉香变得更加鲜美,简单快速,营养均衡,吃起来既满足...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
...来就挺诱人的了。来,咱们一起准备下食材。先拿一小块五花肉,给它切成薄片。然后,挑两颗辣椒,把蒂去了,切成那种滚刀块,这样炒起来更入味。接着,拿块生姜,把皮去了,切成姜粒。再拿两粒大蒜,先拍一下,然后切...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...豆则具有益胃健脾、补气养血的功效。将扁豆角、土豆、五花肉和粉条等食材炖煮在一起,可以使食材的营养充分释放,口感鲜美,具有益胃健脾的作用。3、炖带鱼 带鱼是秋季的时令鱼类,富含蛋白质、脂肪和多种维生素,有...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...得太久,不然口感和营养都容易受影响。四、说到韭菜配五花肉,那可真是美味极了!五花肉肥瘦相间,口感鲜嫩,韭菜的清香又能很好地中和五花肉的油腻,两者搭配在一起,简直是绝配!每次吃这道菜,都能感受到满满的幸...……更多
谁吃谁迷糊!拌米饭简直绝了!五花肉炖豆角,好吃到舔盘的节奏
...板印象,揭秘一款既保留了传统风味,又兼顾营养均衡的五花肉炖豆角新做法!别再担心吃完后满脑子都是“罪恶感”,这次咱们吃得开心,还吃得健康!讲真,五花肉炖豆角这道菜,那香味儿,简直是直钻心窝子啊!但传统做...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...痛的作用,可以减轻胃肠不适。【红烧肉】准备食材:猪五花肉、姜块、葱、料酒、生抽、冰糖、香叶、桂皮、丁香、食用油具体做法:1.将猪肉五花肉切成块,用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.在热锅中加入适...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
...讲究的,尤其是对于刀工要求很高,宝塔肉的肉是一整块五花肉不能切断,所以说刀功稍微有误差的话就会制作失败。第2个文思豆腐。这道菜也是特别讲究,刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐,而是一捏即碎的嫩豆腐,如果在...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
...泡菜白萝卜可以作为凉菜或配菜,增添酸辣爽口的口感。五花肉炖萝卜五花肉炖萝卜是一道传统的汤炖菜。制作过程中,将五花肉切块,与白萝卜一起放入砂锅中炖煮,加入适量的调味料。五花肉的脂肪可以增加菜肴的口感和香...……更多
...道【梅菜扣肉】寓意:红红火火、蒸蒸日上1.取一块带皮五花肉,冷水下锅,加葱段、姜片大火煮开后,中火煮20分钟,捞出过凉。然后用牙签在猪皮上扎满孔,涂抹老抽上色。2.锅内加油烧热,将五花肉放入锅中煎,煎至猪皮上...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,根据自己的口味选择。我一般会用里脊肉,洗干净后切成薄片,放入碗中加水抓洗一下,去除血水,能去腥。2、香葱洗干净切段,生姜切...……更多
如果能来碗热气腾腾的茄汁面,那是瞬间果腹又开胃!
...10g拍散后剁成碎末,小葱几根切成葱段;2、将一块去皮五花肉洗净后切片,再剁成肉末;3、热锅倒油将剁好的肉末下锅炒香,炒至变色,再倒入番茄丁,大火炒至番茄起沙出汁,最后倒入茄子块翻炒均匀;4、炒均后往锅中加入...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
五花肉口感鲜美,营养丰富,可以烹制出各种美味佳肴。以下是三种五花肉的美味创意做法:1.五花肉卷:食材:五花肉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、蘑菇等)、芝士、牙签。做法:-五花肉切成薄片;-蔬菜洗净,切成小块;-在五...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用五花肉,切成薄片。2、锅里倒油烧热,放入五花肉小火煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽、料酒翻炒均匀,倒入包菜叶大火翻炒一会儿。3、包...……更多
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【多彩新论】“车厘子自由”,也需理性消费
近日,#武汉出现8.8元一斤车厘子#冲上热搜,“车厘子自由”成为现实。但在此前,一女士却因“吃3斤车厘子住院”爆火网络
2025-01-17 19:34:00
90后成年夜饭“主理人” 盒马推出创意大菜为年轻人撑排面
距离农历蛇年春节不足半月,又到了顾客置办年夜饭的高峰期,各式各样的年菜新品已悉数登场。作为年菜市场的“创新型选手”,今年盒马的新品主打创意大菜和健康
2025-01-17 16:15:00
国家卫健委:目前北方大部分省份和南方个别省份流感病毒检测阳性率开始下降
本文转自:人民网人民网北京1月17日电 (记者乔业琼)国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况,并回答记者提问
2025-01-17 16:16:00
2岁“马蹄宝宝”的矫正之旅,可愈不可怕,早治是关键
在生命的旅途中,每一个新生命的到来都承载着家庭的希望与梦想。然而,当这份希望遭遇未知的挑战时,爱与坚持便成为了最坚实的后盾
2025-01-17 16:26:00
脑卒中临床研究成果,再发顶刊!
本文转自:人民网-安徽频道北京时间1月14日,中国科大附一院(安徽省立医院)神经内科胡伟、刘新峰教授团队在国际顶级医学期刊《英国医学杂志》(The British Medical Journal
2025-01-17 16:39:00
了解一下七日瘦身汤的副作用
了解一下七日瘦身汤的副作用用蔬菜来泻清肠胃,但是没有蔬菜的美味,较为难吃,虽然是仅仅七天,但容易拉肚子,人容易感到饥饿
2025-01-17 16:40:00
AI科技赋能近视防控 沈阳市数字化青少年近视防控重点实验室落户辽宁何氏医学院
本文转自:人民网-辽宁频道近年来,儿童青少年近视呈高发、低龄化趋势,已成为备受关注的公共卫生问题。随着大数据和人工智能等新兴技术的飞速发展
2025-01-17 16:58:00
宫腔镜分粘后为什么会复粘?一些常见疑问看这里
今天,我们就来说说宫腔镜分粘后的一些常见疑问。Q1·分粘后为什么会复粘?其实只要手术做得成功,复粘的几率几乎没有。如果出现复粘的情况
2025-01-17 17:03:00
“谁不说俺家乡好”:生命果公司树莓产品在京城大放异彩
消费日报网讯(记者 刘自昌)在当前经济形势下,扩大内需、激发消费潜力成为推动经济发展的重要举措。近日,由消费日报社主办的“谁不说俺家乡好”多省联动家乡有好物展示推广活动应运而生
2025-01-17 17:13:00
霍山县扎实推进“以工代赈”项目促进城乡发展
本文转自:人民网-安徽频道虽然已是腊月寒冬,霍山县衡山镇柳林河沿河道路工程以工代赈项目现场却是一幅热火朝天的建设景象,压路机等大型机械轰鸣作响
2025-01-17 17:21:00
茅台镇太平村:沃柑飘香迎新春
本文转自:人民网-贵州频道春节临近,水果市场迎来销售旺季。这段时间,仁怀市茅台镇太平村的沃柑种植基地一片繁忙景象,果农们正抓紧采摘沃柑
2025-01-17 18:08:00
北京:加强监管守护舌尖上的春节档 2025-01-17
中国消费者报北京讯(记者贾珺)随着春节临近,年夜饭预订市场愈发火热。记者1月17日从北京市市场监管局获悉,近日,北京市市场监管局联合朝阳区市场监管局赴多家餐饮服务企业开展监督检查
2025-01-17 18:35:00
思政图解丨预防“小胖墩”!这些措施很全面
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2025-01-17 18:42:00
做好治疗 血液病没那么可怕
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2025-01-17 17:33:00
廖红兵委员:多措并举守护“一老一小”口腔健康
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2025-01-17 12:35:00