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机器人“大厨”省人工欠锅气
...的,炒菜的,传菜的,它们都能干还需再加把劲机器人“大厨”省人工欠锅气近日牛街地铁站口出现的煎饼机器人吸引市民前往,虽然机器人在餐饮行业的应用正越来越多日益广泛,但能解决根本问题吗?本领1摊煎饼炒菜样样会...……更多
...好闻好吃,大开眼界。名厨竞技,湘菜出圈。比赛是各位大厨大显身手的舞台,也是餐饮行业交流合作的平台。优质食材、湘菜产业走向全国,预制菜、订单农业等新业态方兴未艾,国际美食之都也成为长沙这座网红城市的流量...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
本文转自:钱江晚报在家下厨房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月...……更多
...在连锁规模和产品销量两大维度成功赶超“湘菜巨头”费大厨。记者了解到,兰湘子的客单价在五十元左右,为费大厨的一半。“通过优化供应端成本、与供应商紧密合作和规模化发展,我们成功挤压供应端成本,实现了低价产...……更多
千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
...全国各地游客在茶颜悦色、文和友店门口排起了长队;费大厨五一商圈两家门店全天累计取号均超4000人。株洲攸县假期在文化广场打造夜市,隆重推出“攸县十大名菜”推介会,并请游客免费品尝,“想不到这么多人,挤都挤...……更多
一份工作干了42年 合肥“铁路大厨”迎来退休
大皖新闻讯 5月16日,“铁路大厨”合肥客运段泰深车队厨师张荣栋正式迎来退休。张荣栋用42年的时间,用敬业和奉献在流动的车厢,雕刻下了为旅客服务的脚印。1981年,怀着对铁路的向往,张荣栋进入了铁路工作,在入路...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
...面,则是这档综艺的厨艺担当了。在第三季当中,林述巍大厨成为厨艺担当,也是看点满满。目前,以这份招商文案公布的综艺行程来看,若是只有张亮这一位大厨,似乎无法满足港口开店的需求,林述巍大厨回归,和张亮来一...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的品牌。业内人士分析,预计今年中式正餐的市场规模将回升至1万亿元规模。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐...……更多
安三胖创始人做客美团直播间:赴韩溯源,中西结合创新特色烤品
...环比上涨258%,成为新的销售增长点。赴韩溯源,与家庭大厨“妈妈们”手把手学调味据安三胖韩国烤肉创始人安华栋回忆,品牌初建时,他和团队从山东青岛去往一湾之隔的韩国,寻找正宗韩式烤肉配方。团队一行走街串巷,...……更多
《中餐厅8》法国开录,莫奈故居旁,明星阵容,也是惊喜连连
...星嘉宾方面,则包括了黄晓明、尹正、虞书欣、姜妍和林大厨等人。 随着录制时间和录制地点的曝光,咱们国内,暑期应该会出现一次法国旅游热。吉维尼小镇上,有莫奈花园,是莫奈曾经生活的地方。这个小镇,离法国首都...……更多
播放量超12亿!那英刚走,又来2大活宝,不愧是王炸综艺!
...喜爱。这一季,节目组还特地请来了两位外援,一位是詹大厨,自学成才的野生厨师,是《中餐厅》的厨房扛把子。而另一位小羊老师是面点师,为了契合这一季亲子餐厅的主题,小羊老师负责糕点类,除了糕点的制作,还会和...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...人份的家宴,“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧 这两年,随着私厨上门的兴起,请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关,不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲...……更多
...日,由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播,节目一经播出,引发广泛关注,广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法,内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力,不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了,不过还是各做了一道菜,一个做毛豆炒肉丝,一个...……更多
《中餐厅7》6位常驻嘉宾被曝光,黄晓明成最大焦点
...嘉宾的定位基本一致:国民女演员、新生代男女偶像以及大厨。 据悉,《中餐厅7》选择的国民女演员是秦岚,她的影视成绩可能不如之前的某薇、舒淇、秦海璐、赵丽颖、宁静和殷桃,但国民度一点不差。值得一提的是,秦岚...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...的产品力。作为潮上潮的出品主理人,来自香港的米其林大厨张一峰与海归海集团的理念不谋而合,以传统潮州菜为内核,创新不忘本,传承不守旧,用稳定的出品、精美的呈现形式、惊艳的味道与口感,共同成就了今日的成绩...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
...藏陈化工艺”获得了国家专利。在南京沉香鸭馆新百店,大厨们熟练地将现场煮熟的沉香鸭挂上挂钩,通过自创的“常温熟化”工艺,再经过8到10小时,让鸭子里面的水分进行第二次挥发,让鸭肉里面的油脂慢慢渗出来。相较于...……更多
最近杭州这几家排队王,你吃过吗?
...友扎堆打卡的三家餐馆和面包店,我一一去打了个卡。费大厨辣椒炒肉杭州首店 开店首日排队取号人数超2700人费大厨辣椒炒肉杭州首店,位于湖滨银泰in77的E区,开店首日来吃饭的客人排出了百米长的队伍,据说当天排队取号...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷配有喷出...……更多
...夕夜我们不仅有堂食,还提供外带业务、外卖配送到家、大厨到家,满足不同顾客的需求。”为了迎接更多客人,还有一些餐饮企业把年夜饭划分为两轮用餐。广州酒家旗下陶陶居深圳卓越中心店工作人员李女士告诉记者,除夕...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端...……更多
古镜记手游乔大厨怎么解锁
古镜记手游乔大厨怎么解锁?游戏中想要解锁乔大厨怎么办,很多玩家一下子没有解开,不知道要怎么做,下面就跟着小编一起来了解一下古镜记手游乔大厨的解锁方法吧。古镜记手游乔大厨怎么解锁1、在游戏地图中找到“春...……更多
“机器人大厨”显身手
...一家“机器人餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍,一台机器人大厨能做400多道菜,“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...本文转自:扬州日报天南海北特色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 (记者 乔云) 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日,扬州大学各校区食堂,出...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...”金鳞赤尾的糖醋鱼作为京鲁菜的重要代表,不断被现代大厨们翻新花样。而张少刚看来,仅用盐、糖、醋三味调料,再用淀粉勾汁,就可以还原出地道正宗的糖醋鱼。“很多刚上手的大厨学的都是让鱼翘起来尾巴,金灿灿的很...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众来说,还真就是冲着这个素人来追的。一方面,林大厨作为国宴级的厨师...……更多
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秒光!天猫服饰5折会场太火爆,品牌连夜补货,网友直呼:真香!
9月20日晚8点,天猫突发“大额降温补贴”,一线大牌秋冬新品全部5折。8点刚过,数百万消费者冲进天猫,5折补贴券瞬间秒光
2024-09-21 13:08:00
家电以旧换新正当时,新国品海信中央空调携重磅权益礼遇
“金九银十”装修季,选购空调正当时,更优惠、省心地买到高品质的空调产品是消费者的朴素愿望。在此方面,国家今年以来大力推广的消费品以旧换新政策东风
2024-09-21 13:48:00
国网天津城南供电公司:中压发电车“上岗” 检修施工“零”停电 扫码阅读手机版
9月19日7时,津南区北闸口镇天北里市场一如既往热闹了起来,市场内熙熙攘攘、早点铺子人头攒动。在市场不远处的天北里小区内
2024-09-21 13:54:00
近年数字潮玩运动馆火爆全网
2024年,为什么越来越多的人关注数字潮玩运动馆?首先,数字潮玩运动馆是通过数字智能科技、IT信息、互联网技术和体育,娱乐
2024-09-21 14:15:00
据英国《金融时报》网站9月12日报道,英国内政部警务和犯罪预防国务大臣戴安娜·约翰逊的手提包10日在高级警务官员年度会议上被偷
2024-09-21 14:16:00
FCB-EW9500H摄像头,2160P/60视频输出标准
FCB-EW9500H医疗术野摄像头以其卓越的2160P超高清分辨率和60帧流畅视频输出,不仅重新定义了清晰与流畅的界限
2024-09-21 14:20:00
游戏代理真的好做吗?怎么挑选一家靠谱的手游代理平台
游戏代理真的好做吗?实际上无论是自主创业或是挑选别的领域去工作中,大家都难以避免会问自己这种问题,例如这个项目怎么样?我能做好他吗
2024-09-21 14:20:00
凯茉锐|ILX-LR1相机在《黑神话:悟空》中的细节创新
在《黑神话:悟空》这款备受瞩目的游戏开发过程中,全画幅可扩展系统遥控相机ILX-LR1以其卓越的性能和独特的设计,为游戏的三维重建和场景细节捕捉带来了前所未有的创新
2024-09-21 14:21:00
世界制造业大会|合肥:推动车规级“芯屏”导入整车厂
大皖新闻讯 随着新能源汽车与智能网联汽车的快速发展,屏幕、芯片在汽车上的应用越来越广泛和紧密。作为“芯屏汽合”产业发展集聚地
2024-09-21 14:21:00
索尼FCB模组FCB-EV9520L低延时远程监控解决方案
在远程监控领域,对实时性的追求从未停歇。索尼凭借其创新技术,推出了FCB-EV9520L模组,这一产品以其卓越的低延时性能
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微弱光线下的清晰视界 —— FCB-EV9500L医疗摄像头
FCB-EV9500L医疗术野摄像头,以其超凡的低光敏感度和卓越的图像处理能力,为我们在微弱光线下打开了全新的视界。下面凯茉锐小编为您详细介绍
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雅顿粉胶CP产品升级换代,带来一波温和且强大的“粉色力量”
在经济形势存在挑战与机遇的当下,美妆护肤市场也陷入鏖战。竞争愈加激烈,市场愈加细分。美妆护肤市场需要不断创新以适应消费者的需求变化
2024-09-21 14:29:00
主打沉浸式互动体验 大渡口“数字片场”亮相文博会
9月20日,重庆国际博览中心,市民在互动式场景前体验。当日,第十三届重庆国际文化产业博览会在此举行。展会上,结合影视全产业链产业园
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闪电侠 AI 智能套利机器人:让交易智能且自由,引领未来金融
近年来,随着加密数字货币市场的兴起,全球顶级传统投资巨头公司Jump积极拓展业务领域,将触角延伸至加密数字货币交易。通过不断创新和优化交易策略
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随着人们对健康生活方式的追求,绿色食品作为一种安全、健康的饮食选择,逐渐成为市场的热点。这一行业不仅关注产品的安全、优质与营养
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