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...团中间是白色，四周是用蔬菜汁调成的绿色。小记者们在大厨的指导下，将面团平铺在垫子上，用手掌心肉肉的地方把面团压扁，再用擀面杖反复揉压，一张漂亮的白心绿边面皮就成形了。随后，小记者们舀起馅料放在饺子皮中...……更多
2023-12-25 00:44:00小记者,小记,饺子,美味,小记者,饺子
本文转自：杭州日报知名大厨退隐菜场只为做得一只白切好鸡沈师傅做的白切鸡有两款，一种献鸡，一种三黄鸡。不是冻品，需扫码预订，限杭嘉湖包邮。文／吕磊如果不是十年前那次车祸，沈良沈师傅现在可能还是新新饭店...……更多
2024-01-26 06:30:00师傅,白切鸡,杭州,鲜味,杭嘉湖,香叶
...跳墙厨房、建主题餐厅等举措给佛跳墙品牌再“添把火”大厨们在参观聚春园佛跳墙成品和食材。（福州聚春园集团供图）本报讯（记者 李白蕾）你是否在聚春园集团旗下酒店吃过热气腾腾的佛跳墙？你是否在实体门店或云上...……更多
2024-05-01 02:19:00品牌,春园,集团,福州,技艺,研讨
...鲜的“秘密武器”。如今，普通人也能靠这一碗汤，做出大厨水准的菜肴。这碗汤就来自英鹏（天津）食品科技有限公司。从第一代至现在第四代传承人，企业的主打品牌“柴氏制汤”，技艺已传承百年。如今，企业生产的各类...……更多
2024-04-24 05:20:00老汤,醇厚,天津,醇厚,老字号,技艺
...上热乎年夜饭门口工作人员忙着招待进门的客人，炉灶前大厨麻利地翻炒食材，辅助台旁工作人员准备配菜、上菜，还有工作人员忙着把各种做好的菜品打包装入年夜饭礼盒……这是2月9日南京大牌档老门东店后厨的一幕。这样...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店，东北大厨也集体发声了。这是怎么回事？一起来看看吧。锅包肉卖68一份，量少价高本地人都狂喷近日，一名外地游客和朋友在哈尔滨一家餐馆吃饭，点了一份锅包肉，下完单...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...餐厅开启了年夜饭分时段供应模式，单品出堂、定制宴、大厨上门成为餐品供应新形式。各大餐饮住宿企业还创新推出年货宴席、年夜饭优惠套餐，满足群众多样化的消费需求。钟楼饭店、永兴坊、西安饮食、中快餐饮营业额分...……更多
2024-02-21 07:56:00西安,中国,热潮,消费,西安,增长
...商务有限公司运营总监 范艳萍：更多解放了我们后厨的大厨，有经验的大厨可以做研发，转型为研发厨师，怎么样提升整体菜品的色、香、味，怎么样来优化烹饪工艺。熟练制餐的“智慧无人厨房”，让顾客们吃出了“科技感...……更多
2024-03-30 18:05:00顾客,厨房,智慧,科技,智慧,智能
...大多是凉的，而漳州龙海的四果汤有时会加热水；还有的大厨，就四果汤中加不加花生、椰果等配料进行了讨论……”厦门老字号协会荣誉会长杨毅回忆道。由于四果汤在闽南地区的分布较广，制作方法因人、因地区而异，因此...……更多
2024-03-14 08:22:00七成,厦门,团体,标准,厦门,标准
...遗列车，在高铁上，与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团，沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。粉色的春花、红色的窗花、绿色的地贴，一踏入车厢，便感受到盎然的春意。这是中国铁路上海局...……更多
2024-04-02 21:21:00南站,紫金,虹桥,南京,上海,春光
...价格仅为餐厅同款的5折左右；简单烹饪，即可复原星级大厨的手艺。虽然还未开出盒马鲜生门店，哈尔滨消费者也可一键下单，在家就能享用盒马品质的丰盛年夜饭。 ……更多
2024-01-19 20:34:00哈尔,哈尔滨,网友,哈尔,哈尔滨,摊位
...糕，以及酒酿细沙鸡头米等美馔佳点。同时据金陵饭店的大厨介绍，这次广州之行特地从南京带来了不少食材，在菜式中融入了一些淮扬的时令鲜味。南京以鸭肴驰誉中外，被冠以“鸭都”之称。金陵饭店的师傅们做的“古法盐...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
湖南菜，又名湘菜，以其麻辣、鲜香和浓重口味而享誉世界。在湘菜的丰富种类中，隐藏着五种特别的怪菜。虽然在外地人看来有些“与众不同”，但却深受当地人的青睐。鸭血耙，即鸭血糕。湖南的一道传统特色小吃就是鸭...……更多
2024-05-18 10:44:00湖南,外地人,猪血,外地人,圆子,湖南
...》被骂惨。大家都知道，在这一季的节目中，许光汉是林大厨的徒弟。对于许光汉这个徒弟，林大厨还是非常宠爱的，想学什么他都会教。在本期的节目中，许光汉想做鱼，于是林大厨便教他做了一个干烧鱼。许光汉吃到自己做...……更多
2023-10-13 01:15:00中餐厅,无从下手,中餐,节目,芒果,合伙人
...一个人住正愁过年的年蒸、肉圆没人做听说潘澄是个“准大厨”手艺非常好于是便找到了潘澄来到黄奶奶家他将揉好的面团搓成粗细均匀的长条再摘成大小均匀的胚剂用擀面棍将胚剂擀成一张张面皮“其他人只会擀一样厚的面皮...……更多
2023-01-17 19:03:00疯狂,大学生,大学,面皮,村里,盐城
...遗项目入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。擦亮湘菜、湘茶、湘瓷、湘戏、湘绣等湘字号品牌2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是文旅业恢复发展十分关键的一年。李爱武表示，将坚持以党的二十大精神...……更多
2023-01-16 09:50:00三湘,三湘四水,湖南,厅长,通道,品牌
...门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有充满烟火气的海...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内涵；以酸甜口味受到国内外食客的喜爱；2018年9月10日，在河南郑州...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍，香椿原本是红色，煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香气，因此这道菜也无需过多的调味。豆腐要先炸过，通过高温油炸把水分排出后，豆香会更加浓...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...过了餐厅打烊时间，朋友早与餐厅经理打好了招呼，留下大厨给我们烹调几道地道的家乡菜。菜上得很快，没一会工夫，鱼丸和黄雀肉等4碟地道家乡菜端了上来。朋友说：“这些菜都是家常菜，让你重温故乡的味道。”我的胃...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...统的名菜想必大家都有吃过，那就是特别是农村喜宴上的大厨，做出的扣肉能飘香百米，那味道让人能吃三大块都不觉得腻口！扣肉很多的家庭煮妇都会制作，但是为什么做不出大厨的味道呢？农村68岁的喜宴老师傅说出了这三...……更多
2023-10-21 21:44:00老师傅,扣肉,喜宴,老师,扣肉,五花
...箱来信发散开，带领同学们共同探究，“如果我是食堂王大厨，给全校1000多名学生做午餐，需要考虑哪些因素？”四年级同学们通过思考要素、走访食堂、制作食谱、公开展示、质疑修正等步骤，形成了科学配餐表，也体会到...……更多
2024-04-11 07:36:00共同体,南京,城乡,小学,金陵,共同体
...份自由自在、无拘无束的潇洒，还经常能图个新鲜。谁为大厨支招郑清心我家隔壁邻居老王，天生喜欢厨艺，烧得一手好菜，每每朋友聚餐，都喜欢听他点评菜肴。老王也不吝啬，很乐意跟大伙分享自己的绝招，所以每次聚会老...……更多
2023-11-28 15:59:00滋味,饭店,老王,饭店,大厨,媳妇
...对看似毫无交集的夫妻究竟是如何走到一起的呢？“剧组大厨”到“家庭英雄”：赢得女神的芳心在电视剧《漂亮主妇》的拍摄现场，有一个不为人知的小秘密：那位在剧中风度翩翩、刚刚崭露头角的小演员经超，竟然在私下里...……更多
2024-01-02 14:32:00姐弟,夫妻,小李,剧组,女儿,大厨
...脆的口感，让我一下就爱上了它。于是，我决定向餐厅的大厨请教这道菜的制作方法。的大厨热情地分享了这道菜的制作技巧。他告诉我，制作美味的蛋挞液，需要以下几种食材：牛奶、鸡蛋、糖（sugar）、玉米淀粉（starch）和...……更多
2024-04-10 14:16:00一口,满口,加热,香草,牛奶,小火
...
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...，再无回应。
据日媒报道，鸟羽周作是一家国外餐厅的大厨，因其胖嘟嘟的形象深受好评，广末凉子在2021年曾与鸟羽周作合作，二人或许在彼时暗生情愫。鸟羽周作在去年11月与妻子离婚，孩子交由女方抚养，他们私下就抚恤...……更多
2024-01-02 13:46:00广末,广末凉子,将于,约会,结婚,广末
身为一个土生土长的湖南人，对于辣椒和湘菜的热爱几乎是与生俱来的，然而在这北方的心脏——北京，我却发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界：平价而美味的广东菜！有人说深圳就像是湖南的“省会”（当然是玩笑话...……更多
2024-04-16 06:24:00北京城,粤菜,广东,平价,北京,北京
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本文转自：人民网-广西频道论坛现场。主办方供图汇集教育智慧，聚焦品牌建设。1月4日，首届高校全球化品牌建设高峰论坛暨全面推进全球化品牌高质量发展工作研讨会在南宁理工学院举行
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近年来，江北新区长芦街道滨江村坚持儿童优先发展和保护的原则，紧扣“滨滨”有你儿童友好社区品牌建设，在儿童成长友好空间、儿童社区参与机制
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1月4日晚，浙江外国语学院行健馆灯光璀璨，一场别开生面的“八段锦交流之夜”活动正如火如荼地进行。校内外八段锦学习者身姿挺拔
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大众网记者 李霞 青岛报道随着冬日的脚步渐行渐深，迎来了又一个辞旧迎新的美好时刻。在这辞旧迎新的交汇点，青岛银海学校迎来了第五届“年文化大集”暨TRICK跨学科学习成果嘉年华
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大众网记者 李霞 青岛报道12月30日，青岛求实职业技术学院在求实会堂举行2024年年终总结表彰大会暨庆元旦文艺演出。董事长林夕宝参加大会并讲话
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2024年12月20日，第十七届山东省职业院校技能大赛落下帷幕，山东劳动职业技术学院电气及自动化系师生在本届省职业院校技能大赛获一等奖2项
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2025年元旦期间，石景山区图书馆以“书香启航悦读迎新”为主题，开展系列阅读推广活动。“启·诗意新年”为“旧书新知”注入新的活力
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近日，在上海交通大学科技园区举办了电影“理想工程”办公室的揭牌仪式。这标志着“理想工程”进入全面启动阶段。“理想工程”是为推进和落实教育部与中宣部2018年11月21日联合发布（
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在阳光洒满校园的美好日子里，济南高新区第一实验学校一场令人热血沸腾的小学生拔河比赛圆满落下帷幕。赛场上，各班的小勇士们早已严阵以待
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“万担谷，粒粒积累；千丈布，根根织成。”为了让学生更加重视对英语单词和句子的拼写与识记，引导学生养成良好的英语书写习惯
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为增进师生情感，让学生“社会探微开眼界，知行相长提素能”。近日，济南市历城双语实验学校举办了一场热闹的“赶大集”活动。现场欢声笑语
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