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经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...生机勃勃,充满了生命的活力。这些时令蔬菜,如黄瓜、小白菜、油麦菜、鲜茴香和缸豆等,琳琅满目,让人眼花缭乱。在这个季节,它们的数量丰富,价格亲民,口感鲜美,风味纯正。因此,我总是在这个时候储备一些,将它...……更多
想要在家享受美味的肘子肉,不妨试试家常版红烧肘子的做法
...更加细腻光滑。 想要在家享受美味的肘子肉,不妨试试家常版红烧肘子的做法。首先,将新鲜的肘子肉清洗干净,切块焯水备用。然后,在锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆炒出香味。接着,将肘子肉放入锅中翻炒至表面...……更多
...终认为美食最重要的是让人获得生理和心理上的幸福。吃家常菜得到的幸福感,吃燕窝鲍翅不一定能得到。”这本书中写下来的美食大多是再寻常不过的家常美味、故乡滋味,或是藏在城市犄角旮旯里的江湖味道,没有山珍海味...……更多
别只喝牛奶,建议常吃这3样,腿脚有劲身体好
...作完成。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二:小白菜炖豆腐小白菜炖豆腐,汤汁浓郁,豆腐软嫩入味,做法也特别简单,卤水豆腐先切片,再切条,小白菜洗净切成小段。锅里油热了,下入葱蒜炒香,然后加一勺山西...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...只鸡都要跟我妈连线视频指导”到“二十分钟搞定四五个家常菜”,胡美的秘诀就是预制菜。今年年夜饭,她已经在网上买了一套5-6人年夜饭家宴套餐,包含6道冷菜,8道热菜,以及2份点心,大年三十晚上只要简单加工就可以开...……更多
传承和弘扬“丝路精神” 书写合作共赢新篇章(共建“一带一路”·第一现场)
...开生面的体验课正在进行,来自中国的大厨现场传授中餐家常菜的烹饪技巧。贝尔格莱德应用技术学院酒店管理专业学生拉扎尔在一旁不停地拍照,积极提问互动。他兴奋地说:“我们在学校课堂上接触的大部分是西餐,对于亚...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...炒生蚝这道菜简单易做,口感鲜美,是许多人喜爱的一道家常菜。首先,将生蚝清洗干净,去除外壳和内部黑色部分。然后,将生蚝肉取出,再次清洗干净。接下来,将香葱和辣椒切碎,姜切片。最后,将鸡蛋打入碗中,加入适...……更多
4大“助眠高手”,失眠的人要常吃,补气安神又助眠,晚上睡得香
...。一、茄汁虎皮鹌鹑蛋茄汁虎皮鹌鹑蛋,这道看似普通的家常菜,实则蕴含着丰富的营养价值。每一颗鹌鹑蛋都是自然界的精华,富含高质量的蛋白质和丰富的微量元素。与普通鸡蛋相比,它们更适合心脏健康,因为它们的胆固...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...。推荐食谱二:虾皮炒菠菜虾皮炒菠菜是一道营养丰富的家常菜,菠菜中的铁质与虾皮的钙质相结合,可以有效促进血液循环,增强身体免疫力。 主要食材:虾皮、菠菜、蒜末、盐、食用油具体做法:菠菜洗净切段,蒜末备用...……更多
鲅鱼和这2样食材一起炖,味道美极了!营养又解馋
...加入一勺盐、一勺蚝油、适量的花椒粉,再多加些料酒和生抽,腌制大约30分钟,让鱼肉充分吸收调味。如果不急着吃,最好是放进冰箱里冷藏,腌制一晚上。这样做出来的鲅鱼特别入味,鱼肉也更紧实,口感更好。3.先洗一根...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...一份儿。各大特色农庄、酒店里,已备好了地道的土菜、家常菜,脉地湾的萝卜炖老母鸡、腊鸭闷藕、地菜春卷、火烧牛肉……一桌子明艳艳、香飘飘的美食,勾着大家肚里的“馋虫”。吃完钓个鱼、唱个歌,这样的假期好不自...……更多
...北饮食文化交流融汇,历经演变形成富有梓潼特色的民间家常菜、乡野九大碗、梓潼田席、酒楼食肆菜、主题席宴菜等。“梓潼酥饼、梓潼片粉、梓潼镶碗”被誉为“美食三绝”,其中,“梓潼酥饼”被列为国家地理标志保护产...……更多
青龙白虎汤
...较少,用干品或果脯代替亦可。(摘编自《古方中的养肺家常菜》,中国中医药出版社出版) ……更多
冬瓜营养丰富,但很多人不喜欢吃
...你仍然会想用碗来吃它。去吃火腿猪骨冬瓜汤的做法类别家常菜谱夏季养生菜谱贫血菜谱利尿菜谱骨质疏松菜谱工匠烹饪口味咸味食品午晚餐口味色泽淡雅,味道清新爽口。原料:冬瓜250克;辅料:猪脊骨500克;火腿750克;调料...……更多
天宁“角落头”美食,藏不住了!
城市藏烟火,烟火最浓在巷弄,天宁这几家隐于寻常巷陌的餐馆,没有响亮的招牌,却能数十年如一日,为远近食客烹制一桌又一桌热乎的家常菜,走,去天宁的巷弄里“吃饭”!邱国忠 ……更多
...新华街道长者食堂近日一天中午的“标配”。热气腾腾的家常菜摆放在保温汤池上,阵阵饭菜香味飘荡在食堂里,老人开启了这一天的好“食”光。据了解,该长者食堂用餐标准为每餐10元,其中60岁~79岁老人自付每餐8元,政府...……更多
...岁的胡娜下班后,经常跟着短视频学做饭。她打算学几样家常菜,过年给亲友做一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们热捧。(《太原晚报...……更多
...天都要来一趟,要么用保温饭盒带来饭,要么到厨房做点家常菜。小陈提了好几次,要额外支付餐费,都被拒绝。老人说:“年轻人独自在外打拼不容易,租我的房子,就是缘分。遇到了难处,我搭把手是应该的。”小陈现在基...……更多
年味从厨房开始弥漫
...鸡、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、夫妻肺片……餐厅内,一道道家常菜,满满当当摆放在桌。厨师李隆德看着自己团队张罗了一天的成果,颇为自豪。年夜饭,吃的是年的味道、家的味道。秦岭站所处的恩克斯堡岛,是南极气候最为恶...……更多
暖心!浙江多个服务区为司乘人员提供免费年夜饭
...上餐桌。除了西红柿炒鸡蛋、红烧狮子头、排骨汤等一些家常菜以外,绍兴特色的梅干菜扣肉也已准备就绪。据了解,从2018年开始,浙江高速驿网服务区已经连续七年为过往司乘人员开展免费年夜饭活动,为旅途中的人们送去...……更多
叮咚买菜:北京春节车厘子销售增长180%
...销量大增,其中,很多家庭在餐桌上会选择“小型火锅+家常菜”的形式。以北京为例,火锅类商品环比增长近50%,销售较好的如叮咚大满冠猪肚鸡销量增长环比节前翻番,香辣羊蝎子、肥肠鸡等锅底销量增长超80%。此外,据了...……更多
《云上中国菜》系列融媒体出版物
...式收录3万余道美食的制作视频,涵盖“八大菜系”以及家常菜、私房菜、特色菜、儿童餐等品类,打造了海量菜谱数据库,扫描对应二维码即可播放。彭依莎 主编责编:张磊 王永洁 等出版时间:2023年9月出版单位:云南科技出...……更多
...搭配加个米饭,吃得饱又不浪费。同样,在北寒路的一处家常菜餐馆,餐具从以前的圆形菜碗,换成了容量更小的菜盘,价格也相应下调。门店负责人介绍,调整餐盘后,收餐时可以看到光盘率明显提升,很少有剩餐。越来越多...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
淡菜干,是新鲜的淡菜经过干制的过程。大家在日常生活中要懂得如何挑选淡菜干,选择颗粒饱满,表面没有什么破损的,如果表面出现如霜一般的白色粉末,说明放置的时间较长,其次是拿起来闻一下,有淡淡的咸味并伴有...……更多
厦门:为留厦职工烹饪新春“家宴”
...海捞猪手、封肉酥壳……工会定制年夜饭菜单,领厨人将家常菜做出新花样。”厦门市总工会有关工作人员表示,这一桌桌具有闽南特色风味的年夜饭菜品,既慰藉了外来职工留厦过年的思乡情谊,也令职工从舌尖到心间感受到...……更多
这才是香辣虾的好吃做法,步骤简单,香辣入味,下酒又下饭
香辣虾是一道饭桌上特别受欢迎的家常菜,通常由虾、土豆、香芹、花生米等制作而成,如香芹、花椒、干红椒等的调和,色泽鲜艳,吃起来也是比较过瘾,一起分享吧,准备食材,虾适量,葱姜蒜,小米辣,干辣椒,葱花,...……更多
...菜不方便,社区给送来了“蔬菜包”。打开袋子,有多种家常菜:娃娃菜、西红柿、青椒、黄瓜……最近,这样温馨的一幕幕也在榆树北街社区、扶余路社区、新惠社区的独居老人家中上演。富丰路社区为空巢老人送去30余份“...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...起的明星。记者 张国英(图片由受访者提供)分享一道家常菜做菜有诀窍。有心的你,请跟随李亚志学做一道家常小炖肉吧!1.准备好的五花猪肉先用凉盐水泡泡。2.锅里倒宽油,搁大料,小火炸至变色,放肉煸炒,把水分和油...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...止咳,强身健体,让身体迎接春天的到来吧!冬瓜炒海米家常美味的冬瓜炒海米,清淡鲜美,营养丰富,简单易做。冬瓜的清甜和海米的咸鲜相互搭配,绝对让你回味无穷!快来跟我一起做出这道美味佳肴吧!采买清单:冬瓜:...……更多
...”。我们可以一起选择食材,学习制作一些简单又美味的家常菜,亲手做出一顿美味的晚餐。这不仅是锻炼孩子动手能力的好机会,也能让我们一家人更加团结。另外,我们还计划进行一场“家庭电影马拉松”。选取一些适合全...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00